王寶玲，郭守鵬，丁健

（1.濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，山東濟(jì)南 250300；2.濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東濟(jì)南 250300；3.濟(jì)南市蔬菜技術(shù)服務(wù)推廣中心，山東濟(jì)南 250100）

硅是植物體組成的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一[1]，硅肥有利于提高作物的光合作用，增加作物莖桿的機(jī)械強(qiáng)度，提高抗倒伏能力[2-3]和對(duì)病蟲害的抵抗力，減少各種病蟲害的發(fā)生[4]。硅肥能使作物體內(nèi)通氣性增強(qiáng)，可預(yù)防根系腐爛和早衰；能增強(qiáng)瓜果類作物的花粉活力，提高成果率；還能提高磷肥的利用率，調(diào)節(jié)氮、磷、鉀等各元素之間的平衡吸收[5]。因硅肥的眾多優(yōu)點(diǎn)特性，之前在水稻種植上被廣泛應(yīng)用[6-8]。

西紅柿屬于大宗蔬菜之一，栽培地域廣泛[9]，且被廣大群眾喜愛。因硅肥有提高成果率的作用，能在一定程度上提高西紅柿產(chǎn)量，本試驗(yàn)是利用新研制的活性硅液肥，測(cè)試此肥對(duì)西紅柿種植影響，主要考察活性硅液肥的不同用量對(duì)作物生長(zhǎng)情況的影響。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)土壤、品種及肥料

試驗(yàn)土壤是經(jīng)過熟化的大田土，過50 目的大篩子，使土質(zhì)均勻[10]。供試土壤基本狀況為pH6.2，有機(jī)質(zhì)2.46%，堿解氮42.18 mg/kg，速效磷63.82 mg/kg，速效鉀132.76 mg/kg[11]。

供試作物為西紅柿，品種為L(zhǎng)-402。供試肥料為全水溶高活性硅肥（純硅≥25%）中加入復(fù)合生物菌和抗真菌、細(xì)菌、病毒的活性因子等成分生成的活性硅液肥，原液中硅元素含量為53%。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在濟(jì)南市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)精品園溫室大棚內(nèi)進(jìn)行，共設(shè)6 個(gè)處理（見表1），每個(gè)處理1 個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積6 m2，于2019 年12 月17 日定植，澆足緩苗水，常規(guī)管理[12-14]。2019 年12 月24 日第一次噴施硅液，之后每隔1周噴一次。2020 年1 月26 日測(cè)定西紅柿株高、莖粗、開花等農(nóng)藝性狀。水分灌溉按溫室常規(guī)管理進(jìn)行[15]。

表1 實(shí)驗(yàn)處理方法設(shè)計(jì)Table 1 Test treatment design

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

在生長(zhǎng)期測(cè)定株高、莖粗、開花等農(nóng)藝性狀指標(biāo)。在采收期測(cè)量單果質(zhì)量、含糖量、VC 含量和蛋白質(zhì)含量。用手持式測(cè)糖儀分析糖含量；采用分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)含量。

采用高效液相色譜法測(cè)定維生素C 含量。色譜條件：流動(dòng)相為3%乙腈-0.05 mol/L KH2PO4水溶液（V/V），流速1 mL/min，柱溫30 ℃，紫外檢測(cè)波長(zhǎng)265 nm，進(jìn)樣量10 μL。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 生長(zhǎng)期觀察結(jié)果

對(duì)西紅柿生長(zhǎng)期的觀察結(jié)果顯示，噴施活性硅液能夠顯著促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，增加西紅柿分枝，使莖稈粗壯且效果明顯，噴施后僅3 d，已出現(xiàn)差異性。其中長(zhǎng)勢(shì)最好為活性硅液肥3 000 倍液，此時(shí)西紅柿葉片最大，葉色最深，新生葉片較多，植株較高，莖稈粗壯，部分植株已經(jīng)開花，生長(zhǎng)發(fā)育較快；其次為稀釋1 000 倍，長(zhǎng)勢(shì)良好，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，莖稈粗壯，部分植株已經(jīng)開花；稀釋300 倍和稀釋500 倍生長(zhǎng)狀況相似，植株正常生長(zhǎng)發(fā)育；生長(zhǎng)發(fā)育較為緩慢的是對(duì)照，莖稈較細(xì)，葉片較小，植株矮小，新生葉片較少。等到噴施兩次以后，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱依次為活性硅液肥稀釋1 000 倍、稀釋3 000 倍、稀釋5 000 倍、稀釋300倍、稀釋500 倍、清水對(duì)照。

2.2 對(duì)西紅柿各農(nóng)藝性狀的影響

表2 西紅柿各農(nóng)藝性狀比較Table 2 Comparison on agronomic characters of tomato

從表2 可以看出，西紅柿植株高最高為稀釋1 000倍和稀釋3 000 倍的處理，株高分別為64.8 cm 和64.5 cm；其次為稀釋5 000 倍和稀釋300 倍，株高分別為對(duì)照的1.04 倍和1.03 倍；最小的為稀釋500 倍，株高低于對(duì)照。西紅柿莖稈直徑最粗為稀釋300 倍和稀釋5 000 倍，為對(duì)照的1.06 倍和1.05 倍；其次為稀釋1 000 倍和稀釋3 000 倍，莖粗均小于對(duì)照；莖粗最細(xì)為稀釋500 倍，比對(duì)照減少了10.2%。開花數(shù)差異較小，最多為稀釋300、1 000、5 000 倍，其次為稀釋500、3 000 倍；開花數(shù)最少為對(duì)照組。在觀察記錄的過程中，噴施硅液的西紅柿部分已經(jīng)開始結(jié)果，并且果個(gè)較大。

2.3 對(duì)西紅柿產(chǎn)量的影響

采收期在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取3 株西紅柿，每個(gè)成熟果實(shí)單采單收，記錄產(chǎn)量（見表3），并對(duì)結(jié)果進(jìn)行方差分析，分析結(jié)果見表4，表4 結(jié)果表明各處理間差異極顯著，試驗(yàn)效果可信。

表3 不同處理的西紅柿產(chǎn)量Table 3 Yield of tomato with different treatments

由表3 可以看出，活性硅液肥稀釋1 000 倍的處理N3 產(chǎn)量明顯高于其他處理。產(chǎn)量由高到低依次為活性硅液肥稀釋5 000 倍的處理N5,活性硅液肥稀釋300 倍的處理N1，活性硅液肥稀釋3 000 倍的處理N4，活性硅液肥稀釋500 倍的處理N2，最低為清水對(duì)照。

表4 方差分析Table 4 Analysis of variance

通過方差分析，各處理對(duì)西紅柿產(chǎn)量的影響均好于不施肥處理，差異極顯著。處理N3 的產(chǎn)量最高，與其他處理的產(chǎn)量差距也很顯著。處理N5 的產(chǎn)量略高于處理N1 的產(chǎn)量，處理N4 的產(chǎn)量略高于處理N2 的產(chǎn)量，但差異不顯著。

2.4 不同處理對(duì)西紅柿品質(zhì)的影響

在果實(shí)采收期隨機(jī)取樣進(jìn)行品質(zhì)指標(biāo)分析，結(jié)果見表5。

表5 不同處理對(duì)西紅柿果實(shí)品質(zhì)的影響Table 5 Effect of different treatments on tomato quality

由表5 可知，空白對(duì)照的含糖量、VC 含量略高于其它處理，其余規(guī)律不明顯。這可能與西紅柿產(chǎn)量低有關(guān)。空白對(duì)照的蛋白質(zhì)含量低于各處理，與沒有施肥有關(guān)。本試驗(yàn)條件下對(duì)西紅柿含糖量、VC 和蛋白含量的影響與對(duì)照沒有表現(xiàn)出明顯差異，可能是產(chǎn)量提高造成的，但這說明施用活性硅液肥在提高作物產(chǎn)量的同時(shí)保證了西紅柿果實(shí)品質(zhì)不降低。

3 結(jié)論

通過實(shí)驗(yàn)可以看出，這種活性硅液肥能夠顯著促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，在縮短作物生長(zhǎng)周期且效果迅速的同時(shí)，還能提高西紅柿坐花、坐果率，改善其它農(nóng)藝性狀，顯著提高作物產(chǎn)量，在提高產(chǎn)量的同時(shí)還能保證西紅柿的品質(zhì)基本不降低。本著經(jīng)濟(jì)效益最大化的原則，這種活性硅液肥建議使用時(shí)采用1:1 000 的稀釋比例。