李守忠

摘?要：‘花牛蘋果作為天水地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，栽培面積逐年增加，由于部分地區(qū)管理粗放，早期落葉病呈逐年加重趨勢(shì)，為此，通過調(diào)查，分析其原因，并提出了綜合防治對(duì)策，供生產(chǎn)中參考。

關(guān)鍵詞：‘花牛蘋果;早期落葉病;原因;對(duì)策

文章編號(hào)：2096-8108（2020）01-0015-03?中圖分類號(hào)：S661.1?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：As the main industry of the Tianshui area， the growing area is increasing and the early defoliation is increasing year by year due to the extensive management of some parts of the area. For this reason， through the investigation and analysis of the reason and the comprehensive prevention and control countermeasures were put forward for reference in the production.

Keywords：‘Huaniu Apple;Early defoliation; Causes; Countermeasures

‘花牛蘋果是天水地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)“精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)脫貧”中發(fā)揮著重要作用。近年來，隨著‘花牛蘋果栽培面積的不斷擴(kuò)大，部分地區(qū)管理粗放，‘花牛蘋果早期落葉呈逐年加重發(fā)生趨勢(shì)，今年尤為嚴(yán)重，進(jìn)入6月中旬已發(fā)生落葉現(xiàn)象，落葉后引起樹體新梢停止生長，果實(shí)生長發(fā)育和花芽分化受阻，樹勢(shì)衰弱，嚴(yán)重影響著果品產(chǎn)量、質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。為此，果業(yè)中心迅速行動(dòng)，成立調(diào)查組，對(duì)全區(qū)‘花牛蘋果產(chǎn)區(qū)早期落葉發(fā)生情況、落葉種類、防治措施等通過與種植大戶及果農(nóng)技術(shù)人員座談交流、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的方式，研究分析近年來‘花牛蘋果早期落葉加重發(fā)生的原因，并提出綜合防治對(duì)策，供種植戶參考。

1?調(diào)查結(jié)果

截止2018年底，天水秦州區(qū)‘花牛蘋果種植面積2.1萬hm2，今年發(fā)生早期落葉的果園面積達(dá)0.99萬hm2，早期落葉發(fā)生率高達(dá)47%，嚴(yán)重影響著果品產(chǎn)量、質(zhì)量和樹體生長發(fā)育。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造成‘花牛蘋果早期落葉的主要是蘋果斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、疫腐病、炭疽葉枯病4種病害混合發(fā)生危害，其中斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、疫腐病發(fā)生最為嚴(yán)重，分別達(dá)到了45%、36%、14%;栽植密度大，樹冠郁閉的果園早期落葉發(fā)生明顯重于通風(fēng)透光良好的果園;山地果園早期落葉發(fā)生明顯輕于川地果園;管理精細(xì)的果園早期落葉發(fā)生明顯輕于管理粗放的果園;樹勢(shì)衰弱和衰老期樹早期落葉明顯嚴(yán)重。早期落葉發(fā)生時(shí)期從5月下旬開始發(fā)病至6月上中旬出現(xiàn)少量落葉，隨著氣溫逐漸升高，降水頻繁，果園溫濕度增大，6月下旬到7月上中旬便呈爆發(fā)性大量落葉，并呈逐漸加重蔓延發(fā)生趨勢(shì)。

2?原因分析

2.1?果園管理不到位

前幾年‘花牛蘋果價(jià)格逐年上漲，2014年、2015年、2016年優(yōu)質(zhì)果園地平均收購價(jià)達(dá)6～9元/kg的歷史最高價(jià)，2017年優(yōu)質(zhì)果園地平均收購價(jià)開始下降，2018年‘花牛蘋果受春季低溫凍害的影響，產(chǎn)量較往年減產(chǎn)近2/3，收購價(jià)卻再次下滑，優(yōu)質(zhì)果園地平均收購價(jià)2～4元/kg，天水、華岐、汪川等南路部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了‘花牛蘋果經(jīng)濟(jì)效益，重挫了果農(nóng)管護(hù)果園的積極性，部分果園成了遺棄園，為多數(shù)病蟲害棲息繁衍創(chuàng)造了場(chǎng)所。

近幾年，在政府“人均兩畝園、收入上萬元”的產(chǎn)業(yè)扶貧號(hào)召下，多數(shù)貧困村種植了大面積‘花牛蘋果，但由于貧困村果品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，大多數(shù)農(nóng)村青壯年和有一定文化基礎(chǔ)的勞動(dòng)力都外出務(wù)工，果園管理急需的有效勞力外流，削弱了果園生產(chǎn)的高效管理;另外，大部分貧困戶認(rèn)為蘋果種植前期收益周期長、效益低，不如外出務(wù)工收益快，對(duì)已種植的果園前期放任不管、后期又難管理，便成了粗放型種植，都成了各種病蟲害侵染的重點(diǎn)對(duì)象。

2.2?分散經(jīng)營的生產(chǎn)格局，病害防治難度大

天水地區(qū)‘花牛蘋果種植基本以一家一戶分散經(jīng)營的生產(chǎn)格局為主，近幾年發(fā)展起來的新型經(jīng)營主體、合作社等種植大戶，經(jīng)營管理都不規(guī)范，組織、協(xié)調(diào)、帶動(dòng)農(nóng)戶的作用不明顯，導(dǎo)致‘花牛蘋果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度太低，尤其對(duì)病蟲害的防治很難做到統(tǒng)防統(tǒng)治和群防群治，果園之間病害交叉侵染嚴(yán)重，防治效果不理想。

2.3?氣候因素

近幾年，天水地區(qū)春夏季降水明顯增多，尤其今年4-7月份降雨量達(dá)到了470 mm，月平均溫度21～30 ℃，為各種引起蘋果早期落葉的病害流行創(chuàng)造了非常有利條件，導(dǎo)致今年夏季造成‘花牛蘋果早期落葉的各種病害大流行。

2.4?果園郁閉度增大

一方面，近幾年新栽植的‘花牛蘋果產(chǎn)區(qū)果農(nóng)管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，科技意識(shí)落后，普遍存在果園栽植密度大，栽植時(shí)果園行向確定不合理，隨著樹齡的增長，果園郁閉度越來越高，通風(fēng)透光條件差，從而加重了早期落葉的發(fā)生;另一方面，部分果園抹芽、拉枝、疏枝等修剪措施不到位，導(dǎo)致果園樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，容易誘發(fā)早期落葉的發(fā)生。

2.5?果園施肥不當(dāng)

當(dāng)?shù)厝鄙兖B(yǎng)殖業(yè)，有機(jī)肥源匱乏，商品有機(jī)肥成本又高，大多數(shù)果農(nóng)只重視復(fù)合化肥，忽視有機(jī)肥或不施有機(jī)肥;重視單一氮肥，輕視磷肥、鉀肥、微肥，對(duì)有機(jī)肥、三元復(fù)合肥、多元微肥、水溶肥、綠肥等肥料不能結(jié)合使用;只看重春季和生長季追肥，忽略采果后秋施基肥和葉面追肥，導(dǎo)致樹體徒長、脫肥虛旺，樹體抗病能力差，容易發(fā)生早期落葉。

2.6?防治措施不科學(xué)

多數(shù)地區(qū)果農(nóng)重栽輕管現(xiàn)象嚴(yán)重，只重視化學(xué)防治，忽視農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等防治方法的結(jié)合;見病治病、無病不防的觀念濃厚，部分果園雜草叢生，殘枝落葉不清除，病源基數(shù)較大，化學(xué)藥劑防治不能做到對(duì)癥、適時(shí)、精準(zhǔn)、高效防治，導(dǎo)致防治措施效果不佳，加重了早期落葉的危害。

3?對(duì)策建議

‘花牛蘋果早期落葉的防治要堅(jiān)持“綜合防治、預(yù)防為主、群防群治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等方法有效結(jié)合，做到短期治標(biāo)、長期治本、綜合施策、標(biāo)本兼治，可有效控制‘花牛蘋果早期落葉的發(fā)生危害。筆者從長遠(yuǎn)和當(dāng)前相結(jié)合，提出以下有效防治對(duì)策。

3.1?加強(qiáng)早期落葉防治技術(shù)培訓(xùn)

迅速組織技術(shù)力量，深入各‘花牛蘋果產(chǎn)區(qū)，全面開展早期落葉周年防治技術(shù)宣傳和培訓(xùn)，培訓(xùn)種植戶準(zhǔn)確識(shí)別造成‘花牛蘋果早期落葉的各種病害特征及發(fā)生規(guī)律和有效防治措施，讓農(nóng)戶認(rèn)清早期落葉對(duì)果園生產(chǎn)造成的嚴(yán)重危害，提高果農(nóng)對(duì)防治早期落葉的思想認(rèn)識(shí)和防治技術(shù)水平。

3.2?清潔果園

果園清潔是做好‘花牛蘋果早期落葉各種病害防治最簡(jiǎn)單有效的措施。

3.2.1?休眠期清園

休眠期清園從果實(shí)采收后至萌芽前均可進(jìn)行，但清園越早效果越好，一般果實(shí)采收后樹體出現(xiàn)落葉就應(yīng)開始清掃落葉及周邊地埂雜草、殘枝、枯枝、殘果等雜物。要避免落葉干枯后清掃，造成落葉清掃破碎散落土壤孔隙中不易清除，對(duì)清掃的殘枝落葉等雜物要進(jìn)行集中消毒殺菌，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%戊唑醇乳油2 000倍液或45%咪鮮胺水乳劑2 500倍液噴霧2～3遍，也可對(duì)清掃的殘枝落葉集中燒毀或深埋處理;同時(shí)，對(duì)果園樹冠、地面及地埂周邊進(jìn)行噴霧殺菌，并刮除樹干老翹皮等可有效減輕病源越冬基數(shù)。

3.2.2?生長季清園

對(duì)已發(fā)生各種造成早期落葉病害的果園，出現(xiàn)落葉后要及時(shí)對(duì)落葉及將要脫落的重病葉片進(jìn)行清除，做到果園地面無殘留病體落葉、病果、病枝、病梢等;同時(shí)，將清除的病葉等雜物要集中殺菌消毒或燒毀深埋處理，可選擇75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%咪鮮胺乳油1 000倍液加25%多菌靈可濕性粉劑300倍液，進(jìn)行邊翻攪邊噴霧2～3遍滅菌處理，可減少果園病菌基數(shù)，防止病菌潛伏二次侵染。

3.3?改善果園通風(fēng)透光條件

從果園栽植和合理修剪相結(jié)合來改善果園通風(fēng)透光條件。在果園定植時(shí)要確定合理的栽植密度和行向，‘花牛蘋果山地（53～56）株/667 m2比較適宜、川地果園（44～53）株/667 m2比較適宜;栽植行向確定時(shí)，山地梯田地塊以地塊的長度走向栽植較好，川地及較寬地塊的栽植行向與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)的走向相平行為好。在修剪中要結(jié)合四季修剪技術(shù)，合理選留樹體主枝配比，選擇高光效樹形，通過適時(shí)抹芽、拉枝和疏除過密枝、強(qiáng)旺枝、徒長枝、病蟲枯枝等措施，改善果園通風(fēng)透光條件，可減輕各種早期落葉病害的發(fā)生。

3.4?科學(xué)施肥增強(qiáng)樹體抗逆性

要重視秋施基肥，適時(shí)追肥和葉面噴肥結(jié)合，以有機(jī)肥為主，適量配施復(fù)合肥及多元微肥。秋施基肥在果實(shí)采收后至落葉前進(jìn)行，宜早不宜遲，以結(jié)果期樹為主，每株施充分腐熟有機(jī)肥50～100 kg、國光松爾25-5-15復(fù)混肥2～3 kg、賽眾28復(fù)合微肥5～10 kg;花后及果實(shí)膨大期適量追施國光松爾25-5-15復(fù)合肥（1.5～3） kg/株或果樹膨果專用復(fù)合肥（2～5） kg/株，結(jié)合果園澆水沖施多元水溶微肥或追肥槍注射水溶多元復(fù)合微肥;同時(shí)，結(jié)合噴藥葉面交替噴施國光氨基酸500倍液、國光氨基酸熬合鐵鋅鈣500倍液、國光98%磷酸二氫鉀800倍液5～7次，采果后葉面噴施0.5%尿素2～3次，可有效補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，提高樹體抗病性。

3.5?藥劑防治

藥劑防治要抓好 ‘花牛蘋果開花前、落花后1周、當(dāng)?shù)匦←準(zhǔn)崭钋昂褪崭詈笠约俺掷m(xù)陰雨天前后等噴藥防治的關(guān)鍵時(shí)期，選擇保護(hù)性和內(nèi)吸性藥劑相結(jié)合噴霧防治，避免相同藥劑重復(fù)多次使用，做到輪換交替用藥，防止病害產(chǎn)生抗藥性?？晒┻x擇的藥劑有：80%代森錳鋅800倍液或70%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1 000倍液或10%多抗霉素可濕性粉劑600倍液或75%杜邦易保可濕性粉劑1 000倍液或50%異菌脲可濕性粉劑2 000倍液加30%吡唑醚菌酯懸浮劑5 000倍液或50%甲托可濕性粉劑500倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍液或45%咪鮮胺水乳劑2 500倍液或20%唑醚·氟環(huán)唑懸浮劑5 000倍液加增效劑害立平1 500倍液或柔水通3 000倍液，出現(xiàn)造成早期落葉的病害時(shí)可每隔10～15 d噴1次藥劑，連噴2～3次。