腐熟的沼液是果樹良好的有機(jī)肥，對促進(jìn)蘋果樹生長發(fā)育及提高果品產(chǎn)量、質(zhì)量具有重要意義。但未完全腐熟的沼液施入果園卻對果樹危害嚴(yán)重，輕者使葉片灼傷變黃干枯，樹勢轉(zhuǎn)弱，重者引起燒根死樹。為了明確未腐熟的沼液施入果園對蘋果樹的危害情況，筆者于2019年8月18日，與白水縣牧原養(yǎng)殖企業(yè)有限公司石凱等3人一行，到白水縣林皋鎮(zhèn)北馬村牧原公司第六養(yǎng)豬場，對該公司沼氣池排放沼液澆灌果農(nóng)麥茬田，不慎造成相鄰紅富士盛果期蘋果園邊行27株蘋果樹產(chǎn)生肥害情況進(jìn)行了調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果分析與補(bǔ)救措施報道如下，供借鑒。

1 沼液澆灌對相鄰蘋果園產(chǎn)生肥害的癥狀及原因分析

1.1 沼液對蘋果園肥害的癥狀 從麥茬田沼液下滲痕跡觀察發(fā)現(xiàn)，沼液已澆灌到相鄰蘋果園邊行樹樹冠外緣垂直投影下地面。由于地下根系與地上樹冠具有密切的相關(guān)性，邊行蘋果樹部分根系吸收了未充分腐熟的沼液后，沿樹干木質(zhì)部輸導(dǎo)組織向上運(yùn)輸?shù)綐涔谏?，?dǎo)致靠近沼液澆地的一側(cè)樹冠30%～50%的葉片發(fā)生不同程度的灼傷枯黃現(xiàn)象，特別是沼液澆地的一側(cè)地面有2～3個老鼠洞的蘋果樹，由于沼液沿鼠洞直接灌入到根系附近，根系吸收量更大，葉片受害更重，葉片灼傷率達(dá)到50%～80%。而沼液澆地距邊行樹冠較遠(yuǎn)(1 m左右)的蘋果樹葉片生長正常，未受到灼傷危害。同時觀察還發(fā)現(xiàn)，沼液澆灌過的麥茬田，田間生長的雜草均已被灼傷枯黃而死。而沼液未澆灌到的麥茬田，雜草依然茂盛青綠。

1.2 肥害原因分析 筆者調(diào)查分析認(rèn)為，造成蘋果樹葉片灼傷受害的根本原因是澆灌未完全腐熟的沼液所致。因為養(yǎng)豬場雖然有發(fā)酵的沼氣池，且發(fā)酵時間在1個月以上，但生糞入糞口與熟糞出糞口相通，沒有隔離墻，厭氧發(fā)酵不徹底，沼液呈半腐熟狀態(tài)，就被排放到農(nóng)田，進(jìn)而導(dǎo)致蘋果樹產(chǎn)生肥害。

2 補(bǔ)救措施

1)對肥害較輕的蘋果樹，在受害一側(cè)樹冠外圍垂直投影下地面挖一個寬30～40 cm，深30～35 cm的半環(huán)狀溝，充分灌水，稀釋沼液濃度，減輕肥害；肥害較重的蘋果樹，挖除受害樹盤沼液濃度較大的表層土(0～20 cm)，換上新表土，充分灌水，降低沼液濃度，減輕肥害。

2)為減輕環(huán)境污染，養(yǎng)豬場應(yīng)在附近建立一口50～100 m3的沼氣池，將畜牲糞便匯集入池，進(jìn)行厭氧發(fā)酵1～2個月，再將沼液排入另一沼氣池，與原沼氣池隔離，進(jìn)行2次發(fā)酵。每1 m3沼液加入0.5～1.0 kgEM等菌劑原液，加速發(fā)酵，促進(jìn)沼液充分腐熟，然后再澆灌果園或農(nóng)田。

3)家庭有沼氣池的果農(nóng)，為避免沼液產(chǎn)生肥害，可在果園地頭空閑處，挖一口5～10 m3的沼氣池，將未充分腐熟的沼液灌注池中，加入EM等菌劑原液，進(jìn)行2次發(fā)酵(1個月以上)，待沼液表面不再冒氣泡時，表明沼液已充分腐熟，即可澆施果園，可起到壯樹優(yōu)果的效果。