魯紹鳳 龔聲信 吉 永 全 勇 沈 陽(yáng) 岳 銀 涂云超

（1云南省昭通市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 云南昭通 657000；2云南省昭通市農(nóng)科院 云南昭通 657000；3云南省鎮(zhèn)雄縣農(nóng)技推廣中心 云南昭通 657000）

高產(chǎn)創(chuàng)建是糧食生產(chǎn)增收的重要措施之一，2008年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)開(kāi)展高產(chǎn)創(chuàng)建，以高產(chǎn)為目標(biāo)、以萬(wàn)畝片為單元，集成推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，創(chuàng)造了一批高產(chǎn)典型。國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列惠民優(yōu)惠政策，糧食生產(chǎn)迎來(lái)大好機(jī)遇。本文通過(guò)在向樂(lè)村實(shí)施馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，有效改變了向樂(lè)村農(nóng)戶長(zhǎng)期粗放種植的習(xí)慣，提升了農(nóng)業(yè)資源化綜合利用效果，提高了向樂(lè)村馬鈴薯及玉米等糧食生產(chǎn)水平，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，對(duì)馬鈴薯與玉米增產(chǎn)、農(nóng)民增收做出了極大貢獻(xiàn)，為向樂(lè)村如期實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 向樂(lè)村馬鈴薯與玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

鎮(zhèn)雄縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)向樂(lè)村距離牛場(chǎng)鎮(zhèn)政府12 km，下轄16個(gè)村民小組，1 082戶，5 057人，農(nóng)業(yè)人口4 853人，勞動(dòng)力2 497人。向樂(lè)村平均海拔1 700 m，年平均氣溫10.3 ℃，適合種植玉米、土豆、小麥等農(nóng)作物。全村耕地面積798.7 hm2，林地606.7 hm2，人均耕地0.159 hm2。2016年糧食作物面積633.3 hm2，其中玉米233.3 hm2，產(chǎn)量為 250 kg/667m2，馬鈴薯266.7 hm2，產(chǎn)量為1 050 kg/667m2。

馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)：目前，在鎮(zhèn)雄縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)向樂(lè)村因地制宜舉辦規(guī)格化間套種技術(shù)示范樣板28 hm2，帶動(dòng)推廣666.7 hm2，平均增糧30 kg/667m2以上。

2 實(shí)施措施

2.1 實(shí)施方式

通過(guò)建立核心示范區(qū)，輻射帶動(dòng)大面積實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在鄉(xiāng)、村進(jìn)行樣板示范，召開(kāi)專業(yè)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，發(fā)送技術(shù)資料。充分利用廣播、電視、報(bào)刊、標(biāo)語(yǔ)、科技趕場(chǎng)等宣傳工具，使馬鈴薯與玉米間套種技術(shù)家喻戶曉，提高技術(shù)到位率與入戶率。

2.2 實(shí)施技術(shù)

做到“七統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一良種、統(tǒng)一節(jié)令、二半山區(qū)玉米統(tǒng)一地膜覆蓋、統(tǒng)一規(guī)格化種植、統(tǒng)一控釋肥技術(shù)、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治。玉米推廣雜交良種、規(guī)格化間套種、地膜覆蓋、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)，馬鈴薯推廣脫毒良種、規(guī)格化間套種、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)，控釋肥采用一次施用免追肥，主要作用是減少勞動(dòng)力的投入、提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)[1]。

2.3 組織領(lǐng)導(dǎo)

自2016年向樂(lè)村開(kāi)展馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目以來(lái)，為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，市、縣、鄉(xiāng)、村、工作隊(duì)聯(lián)合成立了項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)組與項(xiàng)目執(zhí)行組，領(lǐng)導(dǎo)組主要負(fù)責(zé)實(shí)施方案的制定、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查等工作，技術(shù)組主要負(fù)責(zé)技術(shù)方案制定、項(xiàng)目實(shí)施、技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)等工作。

2.4 技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)

按照馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)施方案要求，在組織項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，邀請(qǐng)植保站專家對(duì)向樂(lè)村農(nóng)戶就玉米馬鈴薯“二套二”種植模式及控釋肥的使用進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；在玉米及馬鈴薯生長(zhǎng)的不同時(shí)期，專家、農(nóng)技人員深入到田間地頭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與入戶咨詢，采取面對(duì)面指導(dǎo)、手把手傳授，為農(nóng)戶答疑解惑，及時(shí)幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題[2]。

2.5 加強(qiáng)督促指導(dǎo)

為加強(qiáng)對(duì)增產(chǎn)項(xiàng)目的管理，領(lǐng)導(dǎo)組根據(jù)工作的實(shí)際需要，在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)組織人員對(duì)人員到位情況、地塊落實(shí)情況、技術(shù)到位情況、資金到位與使用情況等關(guān)鍵工作進(jìn)行檢查督促。

3 栽培技術(shù)

3.1 因地制宜選用優(yōu)良品種

選擇玉米品種時(shí)，矮山河谷地區(qū)選用抗病優(yōu)良品種‘金禾5號(hào)’，海拔相對(duì)較高地區(qū)（魯坤村民小組）選用‘鎮(zhèn)單三號(hào)’；馬鈴薯選用抗逆性較強(qiáng)、豐產(chǎn)性較好、適應(yīng)性較強(qiáng)的‘青薯9號(hào)’。

3.2 統(tǒng)一種植節(jié)令

馬鈴薯2月20日～3月1日種植結(jié)束；玉米3月20日開(kāi)始播種，4月10日前種植結(jié)束。

3.3 統(tǒng)一玉米套馬鈴薯“二套二”規(guī)格化種植

實(shí)行拉繩劃線，統(tǒng)一行向、幅帶及密度。幅帶1.90 m下線，馬鈴薯2 200塘/667m2（小行距0.40 m、株距0.30 m、與玉米間距0.55 m）；玉米3 000株/667m2（小行距0.40 m、株距0.23 m、與馬鈴薯間距0.55 m）。

3.4 玉米統(tǒng)一實(shí)行直播單株定向密植

種子準(zhǔn)備：選擇成熟、飽滿、芽口明顯的種子，在播前1～2 d進(jìn)行浸種催芽，浸種24～36 h（中間換1次清水），待種子吸足水分后，取出置于通透條件良好的器具中用濕紗布蓋嚴(yán)，保持濕度催芽2 d，待種子胚根芽已快長(zhǎng)出時(shí)及時(shí)播種[3]。

定向播種：播種時(shí)在平整好的墑面上按規(guī)定行距拉繩開(kāi)溝，溝深10.0～13.3 cm，施上農(nóng)家肥、化肥，澆足水待水分吸干后，按0.23 m株距錯(cuò)窩下種，種子要求平放，芽溝面向天空與玉米行向垂直，2行玉米的腳尖朝內(nèi)相對(duì)，然后覆土。

3.5 統(tǒng)一地膜覆蓋

玉米實(shí)行地膜覆蓋，一筒地膜（15 kg）覆蓋面積0.13 hm2的地。

3.6 統(tǒng)一實(shí)施控釋肥技術(shù)

玉米地每667m2施用玉米專用控釋肥1包（40 kg），馬鈴薯地每667m2施用馬鈴薯專用控釋肥1包（40 kg），只施用1次無(wú)需追肥，以減少勞動(dòng)力的投入，提高作物產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

3.7 統(tǒng)一實(shí)行田間管理與病蟲(chóng)草鼠害綜合防治

玉米應(yīng)在播種時(shí)多育10%以上的苗留作補(bǔ)苗，以保證達(dá)到苗全、苗齊、苗壯、苗勻。5～6葉期做第1次薅鋤；玉米10～13葉期做第2次薅鋤；馬鈴薯在苗高16.7～20.0 cm時(shí)進(jìn)行薅鋤，現(xiàn)蕾開(kāi)花期進(jìn)行高培土；示范區(qū)內(nèi)在春季注意抗旱保苗，雨季作好排水防澇。堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，于6月中旬至7月上旬分2次用鉀霜靈錳鋅防治馬鈴薯晚疫病；用5%擬除蟲(chóng)菊酯（來(lái)福靈）2 000～2 500倍液防治玉米粘蟲(chóng)；用5%定蟲(chóng)脒1 000～1 500倍液或10%吡蟲(chóng)啉3 000～4 000倍液防治蚜蟲(chóng)；6月下旬至7月上旬用65%代森鋅、50%多菌靈或70%甲基硫菌靈800～1 000倍液，分2次防治玉米大小葉斑病。

3.8 適時(shí)收獲

馬鈴薯收獲時(shí)確保植株葉色由綠逐漸變黃轉(zhuǎn)枯，莖葉大部分枯黃；塊莖臍部與著生的匍匐莖不需要用力拉即可以分離；塊莖形成老化成熟的表皮（薯塊間摩擦通常不會(huì)掉皮）。玉米在成熟期全田90%以上的植株莖葉變黃、果穗苞葉枯白，籽粒變硬及時(shí)收獲，收獲后及時(shí)晾曬。

4 實(shí)施效益

4.1 增產(chǎn)增收效果明顯

通過(guò)田間測(cè)產(chǎn)，馬鈴薯‘青薯9號(hào)’平均單產(chǎn)1 227.3 kg/667m2，與當(dāng)?shù)刂髟择R鈴薯品種（1 044 kg/667m2）相比，增產(chǎn) 183.3 kg/667m2，增幅達(dá)17.6%，馬鈴薯平均單價(jià)1.2元/kg，增收220.0元/667m2；玉米‘金禾5號(hào)’平均單產(chǎn)375 kg/667m2，與當(dāng)?shù)貙?duì)照品種（241.5 kg/667m2）相比，增產(chǎn)133.5 kg/667m2，增幅達(dá)55.3%，‘鎮(zhèn)單三號(hào)’平均單產(chǎn)395 kg/667m2，與當(dāng)?shù)貙?duì)照品種（257.5 kg/667m2）相比，增產(chǎn)53.4%，按玉米‘金禾5號(hào)’平均單價(jià)2.7元/kg，當(dāng)?shù)赜衩灼贩N3.3元/kg計(jì)算，玉米增收215.6元/667m2。綜合玉米套種馬鈴薯模式，增收435.6元/667m2，增產(chǎn)增收效果明顯。28 hm2共計(jì)增收18.3萬(wàn)元，按輻射推廣666.7 hm2計(jì)，則可增收435.6萬(wàn)元。

4.2 有效降低了生產(chǎn)成本的投入

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種的選育減少了農(nóng)藥的使用量，提高了作物的產(chǎn)量，改善了作物的品質(zhì)；控釋肥采用一次性施用及地膜覆蓋有效減少了勞動(dòng)力的投入，既節(jié)省了生產(chǎn)用工，又提高了玉米馬鈴薯的產(chǎn)量，極大提高了老百姓的積極性；控釋肥施用還大幅度降低了農(nóng)田污染，改善了示范區(qū)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境[4]。

4.3 農(nóng)戶栽培技術(shù)明顯提高

通過(guò)在牛場(chǎng)鎮(zhèn)向樂(lè)村實(shí)施玉米馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，農(nóng)戶科技意識(shí)明顯提高，適時(shí)播種、合理密植、中耕除草、肥水管理、病蟲(chóng)害防治等科學(xué)種植管理水平得到改善，科技人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平進(jìn)一步得到提升。

4.4 精準(zhǔn)扶貧工作得到促進(jìn)

發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)脫貧的根本之策，唯有產(chǎn)業(yè)扶貧，才能確保農(nóng)戶持續(xù)增收與支撐脫貧，減少返貧，才能有效激發(fā)貧困戶脫貧的內(nèi)生動(dòng)力，才能使以自力更生為本、靠發(fā)展產(chǎn)業(yè)增收脫貧的思想深入人心。本項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中與精準(zhǔn)扶貧相銜接，在物資發(fā)放、技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)中側(cè)重建檔立卡貧困戶，做到了項(xiàng)目實(shí)施與精準(zhǔn)扶貧相互促進(jìn)。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)掛鉤幫扶村向樂(lè)村實(shí)施玉米馬鈴薯套種高產(chǎn)創(chuàng)建技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全村玉米與馬鈴薯總產(chǎn)的增加，促進(jìn)了農(nóng)民增收。有效激發(fā)了產(chǎn)業(yè)扶貧在脫貧攻堅(jiān)中的內(nèi)生動(dòng)力，使向樂(lè)村產(chǎn)業(yè)增收在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略中邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。