劉紀玉，楊恩貞

（威海環(huán)山農(nóng)牧科技有限公司，山東 威海 264400）

口蹄疫是由動物感染口蹄疫病毒而引發(fā)的且具有急性、熱性、高度接觸性為特征的人畜共患傳染病，發(fā)病后動物的癥狀會表現(xiàn)為不同部位的水皰，如鼻腔、口唇、舌部、蹄部和乳房皮膚等處，一段時間后水皰會破裂形成斑痂或潰瘍，俗稱口瘡、蹄癀、脫靴癥?？谔阋叩母咧滤缆手饕憩F(xiàn)在幼齡動物，成年動物多表現(xiàn)為良性過程?？谔阋叩牧餍袑π竽琉B(yǎng)殖業(yè)危害極大，嚴重的甚至還會對社會的穩(wěn)定以及國際貿(mào)易的聲譽產(chǎn)生影響，也會在一定程度上潛在影響公共衛(wèi)生方面。因此，要高度重視口蹄疫的預防與控制，要采取針對性的免疫防治措施，才能預防口蹄疫的發(fā)生與流行。同時，口蹄疫也是動物強制免疫的病種之一。

1 病原特性

口蹄疫病毒，屬于小RNA病毒科口蹄疫病毒屬，口蹄疫病毒血清型比較多，且病原易發(fā)生變異。目前已知的血清型有O型、A型、C型、SAT1型、SAT2型、SAT3型和Asia1型共7個血清型，以及65個以上的血清亞型[1]。7個血清型中核酸同源性最低的只有50%，不同的血清型之間幾乎沒有交叉免疫保護力?？谔阋卟《镜倪@種病原特性給口蹄疫的控制和根除帶來了極大的困難。

口蹄疫病毒的毒力十分強大，致病力十分強悍，極少量的病毒含量就可引起易感動物發(fā)病，有研究學者通過試驗證明，取1 g 新鮮口蹄疫舌皮病毒，然后稀釋107～108倍，抽取1 mL稀釋液接種動物，該動物同樣可發(fā)病。而且在患病動物發(fā)熱時期病毒含量最高的組織為其血液，在患病動物體溫回復正常后，患病動物的口腔液、乳汁、糞便、以及尿液中仍有口蹄疫病毒的存在。

口蹄疫病毒對外界環(huán)境的抵抗力比其他病毒更強，在4～8 ℃溫度下，可以存活數(shù)月的時間；在-20 ℃以下，口蹄疫病毒可以存活數(shù)年的時間。在自然情況下，口蹄疫病毒在糞便、土壤、飼料以及組織等中可以存活幾周的時間，長的可達數(shù)月。但口蹄疫病毒對熱敏感，在25 ℃能存活20 d左右，37 ℃條件下只能存活48 h，病毒在60 ℃ 條件下經(jīng)過15 min或 80 ℃經(jīng)過10 min即可被殺滅，煮沸不到3 min也可殺滅病毒?？谔阋卟《緦λ釅A不耐受，在pH＜6的酸性環(huán)境中以及pH＞9堿性環(huán)境中即可滅活口蹄疫病毒。因此2%的火堿溶液、3%～5%福爾馬林溶液、0.2%～0.5%過氧乙酸溶液等是非常好的口蹄疫病毒消毒劑。紫外線對口蹄疫病毒也具有良好的殺滅作用[2]。

2 流行病學

2.1 傳染源

患病動物、潛伏帶毒動物以及患病康復后的動物體內(nèi)也會長期帶毒并排毒，都是該病的傳染源。該病的病毒主要存在于患病動物的口腔、咽、食道、以及軟腭等部位，患病動物的口腔、舌、乳房部以及蹄部等部位的水皰皮、水皰液在動物發(fā)病初期的傳播性最強。

2.2 傳播途徑

口蹄疫病的主要傳播方式為直接接觸傳播和間接接觸傳播，該病也可經(jīng)過消化道通過被該病毒污染的飼料、水源等污染的媒介物傳播，也可通過破損的皮膚、黏膜而感染口蹄疫病毒?？谔阋咄ㄟ^空氣傳播的距離受濕度、風速、病毒含量等多種因素的影響。有學者研究表明，病毒在陸地上傳播的距離比在水面上的傳播距離要短很多，在氣溫較低和濕度相對較高的條件下，病毒能夠擴散到100 km以外的距離[3]。

2.3 易感動物

口蹄疫是一種多種動物共患的急性、熱性、高度接觸性傳染病，口蹄疫的易感動物范圍比較廣泛，所有的偶蹄類動物均易感，數(shù)量可以達到30種以上，最易感染的動物排序一般為是牛、豬、駱駝、羊等。

3 臨床癥狀與病理變化

大量臨床研究表明，豬感染口蹄疫的潛伏期通常為1～3 d左右，長的3～7 d，發(fā)病率高，病死率低，一般在5%以下，若規(guī)模化豬場正常免疫程序執(zhí)行良好，則感染該病的潛伏期可能會延長，但隨著病毒復制的增多，一旦病毒毒力強度超過動物機體的免疫力時，動物就會發(fā)病。易感動物一般一年四季均可感染本病，其中春季和冬季更易感發(fā)病，夏季氣溫升高，發(fā)病率極低。

感染動物發(fā)病初期體溫會升高到40 ℃以上，并伴有精神沉郁，飲食減少或不食，主要以蹄部、乳房部等周邊皮膚出現(xiàn)水皰為首要臨床癥狀，蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位先是紅、熱等癥狀，不久后出現(xiàn)小至米粒大至蠶豆的水皰，水皰后期破潰后形成潰爛面結(jié)痂，如無繼發(fā)其他細菌感染，經(jīng)過1 周左右的時間即可痊愈，若發(fā)生細菌繼發(fā)感染，則容易形成潰瘍，進而發(fā)生化膿性和腐爛性炎癥，嚴重者甚至可以造成蹄殼脫落，患肢不能著地，臥地不起等[4]。

對哺乳及保育仔豬來說，死亡率較高，在50%以上，死亡多是由于心肌炎造成。發(fā)病期病畜表現(xiàn)心包積液，死亡后解剖可見心包破裂導致胸腔積液，心肌松軟，肌纖維變性壞死，心包膜有彌散性及點狀出血，心肌切面有灰白色或淡黃色斑塊或條紋，形似老虎身上的斑紋，俗稱“虎斑心”。

4 疫苗效果評估

4.1 疫苗抗原含量評估

為了評估口蹄疫滅活疫苗的抗原含量，可以選取了市場上常見的疫苗一式三份分別送到不同的實驗室進行146 s抗原含量的測定。但是不同的實驗室所采取的方案不完全一致，檢測結(jié)果有一定的誤差。

4.2 免疫效果評估

一個疫苗效果如何最終還是要看臨床使用效果，產(chǎn)生應激的比例，免疫后豬群采食情況、免疫后抗體水平等。同樣，對于口蹄疫滅活疫苗，也可以統(tǒng)計一段時間內(nèi)免疫豬群的應激比例以及針對免疫后的豬群進行采血檢測相應的抗體水平。

4.3 免疫的鑒別診斷

通過口蹄疫病毒3ABC非結(jié)構(gòu)蛋白的鑒別診斷技術(shù)可以區(qū)分動物體內(nèi)的相應抗體是免疫疫苗后產(chǎn)生的免疫抗體還是感染野毒后產(chǎn)生的野毒抗體，這一技術(shù)為口蹄疫病的防控和凈化提供了很好的幫助。

5 防控措施

目前對于口蹄疫的防控主要遵循防控結(jié)合的原則。現(xiàn)代養(yǎng)豬必須全面建立豬場的生物安全體系，構(gòu)建起控制疫病的生物安全、藥物治療、疫苗免疫等三元疫病控制體系，這樣才能有效地阻止疫病傳入場內(nèi)，控制或減輕疫病在場內(nèi)的傳播，真正做到安全生產(chǎn)。該病常見的防控措施主要有加強動物疫苗的免疫接種，加強場地的生物安全體系建設，加強動物的飼養(yǎng)管理、提高抗病能力，做好公共衛(wèi)生安全工作[3]，工作人員嚴格消毒，嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖場生物安全制度等。

5.1 加強生物安全體系建設

與其他病毒相比較，健康豬體內(nèi)不會長期存在豬口蹄疫病毒并向外界排毒，該病主要通過外界傳播感染豬群，因此杜絕外界病毒傳染源的進入是預防口蹄疫的關鍵。而且口蹄疫病毒擴散速度快，一旦感染發(fā)病若沒有針對性有效的防控方法，只有等待其流行結(jié)束。不光是口蹄疫，像豬藍耳病、豬偽狂犬病等，養(yǎng)殖場的生物安全體系建設主要是為了預防這些疫病發(fā)生的而采取的重要舉措。良好的生物安全體系也是控制豬群發(fā)病的最基本、最有效的手段[1]。所以，在日常生物安全中，要嚴格控制人員進出，為進出場人員制定嚴格的生物安全程序，比如，在固定隔離點隔離，在嚴格區(qū)分臟、凈區(qū)的浴室洗澡、更換專用衣服和鞋靴，禁止任何偶蹄類動物制品進入場內(nèi)等。

5.2 重視消毒工作

口蹄疫的高度傳染性是該病危害比較重要的方面，所以應將嚴格的衛(wèi)生消毒工作貫穿于整個生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。加強消毒工作是凈化養(yǎng)殖環(huán)境，切斷疫病傳染源，防控畜禽發(fā)病的強有力武器。對于消毒劑，比如過硫酸氫鉀、氫氧化鈉、氫氧化鉀等消毒劑都能有效裂解蛋白質(zhì)或水解蛋白以及核酸，破壞病原的酶系統(tǒng)，從而能有效地消滅口蹄疫病毒，同時這些消毒劑也能有效殺滅其他病原微生物；甲醛因為能與氨基結(jié)合而使蛋白質(zhì)變性失活，是一種強大的廣譜殺菌劑，殺滅口蹄疫病毒的效果亦非常顯著[5]。同時，應該嚴格控制豬只的移動，做到全進全出，從而切斷傳播途徑，避免發(fā)生大規(guī)模疫情。

5.3 完善科學免疫程序

我國《2010年國家動物疫病強制免疫計劃》中提出豬口蹄疫是豬3大強制免疫計劃之首，要求對所有豬進行O型口蹄疫疫苗的強制免疫。規(guī)?；i場接種口蹄疫疫苗是目前預防豬口蹄疫的最佳選擇，疫苗能對易感動物進行相應的保護，提高動物的對口蹄疫病毒的免疫能力，從而達到避免大規(guī)模發(fā)生口蹄疫的目的。接種口蹄疫疫苗時，應依據(jù)豬的生長發(fā)育周期以及疫苗的種類制定合適的免疫程序，接種前核對疫苗的廠家、生產(chǎn)批號、有效期等是否與說明書一致，觀察是否為真空包裝[6]。在選擇疫苗時，為了發(fā)揮出疫苗的免疫作用，應根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，選擇與口蹄疫病毒類型相匹配的疫苗，并及時接種，接種的方法、劑量應遵循說明書。

5.4 規(guī)范豬群飼養(yǎng)管理

在日常豬群飼養(yǎng)的過程中，應重視對飼養(yǎng)的管理，合理搭配豬飼料，制定科學的飼喂計劃，提供無霉變的飼料，加強豬群營養(yǎng)，科學合理的豬只飼養(yǎng)密度，減少豬只的應激，注意保持豬舍環(huán)境的干燥，做好保溫和防風工作，并提高豬群的免疫力以及對口蹄疫病毒的抵抗力。另一方面，當氣溫較低時，應該采取相應的保溫措施，控制豬舍的溫度，避免溫差過大，并提供無污染、充足的水供豬飲用。此外，還需要定時對豬舍以及豬只得運動區(qū)域進行消毒工作[7]。

5.5 加強疫病的診斷與監(jiān)測力度

口蹄疫作為一類動物疫病，應用科學的手段加強對口蹄疫的診斷與監(jiān)測，能夠為疫病的防控政策以及防治措施的制定提供科學和強有力的證據(jù)，是非常必要且十分重要的。

對于現(xiàn)代化的規(guī)模化豬場而言，應定期對豬群進行免疫抗體的水平檢測，了解豬群的免疫抗體水平，評價豬群的抗病毒感染能力。通過對群體的抗體水平監(jiān)測，可以及時發(fā)現(xiàn)豬群的抗體水平，評價相關疫苗的免疫效果的好壞，并及時采取措施，進行補免或更換相應的疫苗。

5.6 口蹄疫發(fā)生后的控制措施

當豬場出現(xiàn)口蹄疫或發(fā)生類似口蹄疫的疫情時，應嚴格遵照我國相關法律法規(guī)，向上級通報，并按照政府的要求進行相應的處理，及時控制疫情，避免疫情的傳播[8]。

6 結(jié)語

總的來說，豬口蹄疫是一種極其嚴重的動物傳染病之一，容易對豬群的正常生產(chǎn)產(chǎn)生極大的影響，一旦出現(xiàn)口蹄疫的暴發(fā)與流行，會嚴重影響豬場的生產(chǎn)效益，造成極大的經(jīng)濟損失[9]。因此，豬場相關人員應當重視對豬口蹄疫的防治，樹立正確的防治理念，規(guī)范免疫接種，加強對疫情的監(jiān)測，定期對豬場內(nèi)外進行消毒。在疫情容易發(fā)生的季節(jié)，應采取綜合性的防控策略，避免豬口蹄疫的流行與暴發(fā)，保證豬場的安全性[10]。