王裕光

（長春光華學(xué)院商學(xué)院旅游管理系，吉林長春 130033）

1 茶文化旅游開發(fā)模式

1.1 文化主題模式

文化主題模式是以茶文化主題為核心內(nèi)容的一種旅游開發(fā)模式。隨著旅游業(yè)發(fā)展社會文化的變遷以及旅游者消費傾向性的變化，促使文化旅游需求日益增多，由于旅游者的個體差異，仁者見仁智者見智，使得文化旅游需求呈現(xiàn)出多元化特征。具體而言，對于許多成熟的旅游者而言，以景區(qū)自然景觀為核心內(nèi)容的觀光游模式已經(jīng)難以有效滿足這些旅游者的心理預(yù)期，而即便是對于旅游經(jīng)歷較少的旅游者而言，除了希望能夠在一段旅途中看到優(yōu)美的自然景觀之外，還需要體會旅游產(chǎn)品的文化。在此背景下，文化主題旅游項目在旅游市場中展現(xiàn)出了較大的發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿?，而如何有效挖掘茶文化所具有的文化價值，并在茶文化旅游開發(fā)中彰顯出茶文化所具有的文化價值，則是開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品工作中需要關(guān)注的重要問題。由此可見，在推進(jìn)茶文化旅游發(fā)展的過程中，旅游開發(fā)主體需要意識到旅游者對茶文化所具有的強烈需求，并以茶文化為核心打造茶文化主題旅游模式。在此過程中，茶文化旅游開發(fā)主體不僅需要重視對茶文化開展宣傳、教育工作，而且需要圍繞茶文化主題開發(fā)康養(yǎng)、休閑、文化體驗等項目，從而確保旅游者能夠通過參與這些項目來深化對茶文化的了解，進(jìn)而促使茶文化旅游產(chǎn)品能夠更好的滿足旅游者的期待。

1.2 民俗體驗?zāi)Ｊ?/h3>

民俗體驗?zāi)Ｊ绞且圆柘嚓P(guān)民俗事項為核心內(nèi)容的一種參與體驗型的旅游開發(fā)模式。在近年的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，民俗體驗呈現(xiàn)出了不容忽視的吸引力。通過為游客呈現(xiàn)多元化的民俗體驗項目，不僅能夠充分展現(xiàn)出當(dāng)?shù)孛袼孜幕哂械奶厣铱梢允孤糜握邔Ξ?dāng)?shù)孛袼孜幕懈钊氲牧私?。在茶文化旅游開發(fā)工作中，開發(fā)主體需要認(rèn)識到民俗體驗對旅游產(chǎn)品差異化發(fā)展以及提升旅游產(chǎn)品競爭力所具有的重要意義，并通過理順當(dāng)?shù)孛袼孜幕l(fā)展脈絡(luò)，挖掘當(dāng)?shù)夭杳袼孜幕c其他地區(qū)茶民俗文化之間的差異性，選取當(dāng)?shù)夭杳袼孜幕信c時俱進(jìn)且具有吸引的內(nèi)容，為民俗體驗項目的開發(fā)奠定良好基礎(chǔ)。需要注意的是，茶文化民俗體驗項目的開發(fā)過程中，茶文化旅游開發(fā)主體需要遵循原汁原味原則，并重視對項目周邊基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，從而在確保旅游者能夠充分了解民宿文化的基礎(chǔ)上，提升游客對旅游服務(wù)工作的滿意度。如在重視對茶文化的人文景觀進(jìn)行原汁原味的呈現(xiàn)基礎(chǔ)之上，茶文化旅游開發(fā)者還需要完善當(dāng)?shù)鼗ヂ?lián)網(wǎng)設(shè)施、建設(shè)民俗文化博物館等，從而為旅游管理工作的有序開展以及提升旅游者對旅游服務(wù)的滿意度等提供推動作用，促使茶文化旅游項目呈現(xiàn)出更大的吸引力與影響力。

1.3 文化創(chuàng)意模式

在茶文化旅游開發(fā)工作中，旅游開發(fā)主體不僅有必要在充分挖掘與利用茶文化資源的基礎(chǔ)上開發(fā)各類以茶文化為主體的旅游項目，而且有必要對茶文化進(jìn)行創(chuàng)造與創(chuàng)新，促使茶文化以多樣化的形式得以呈現(xiàn)，從而在推進(jìn)茶文化得以與時俱進(jìn)的過程中強化茶文化旅游內(nèi)容所具有的吸引力，為實現(xiàn)茶文化的持續(xù)發(fā)展及其經(jīng)濟效益、社會效益的進(jìn)一步提升提供良好保障。在此過程中，可以圍繞茶文化文藝作品創(chuàng)作與創(chuàng)新開展，在強化茶文化所具有的藝術(shù)感染力、視覺沖擊力基礎(chǔ)上，彰顯出茶文化所具有的文化底蘊。當(dāng)然，茶文化旅游開發(fā)主體還可以圍繞旅游地茶文化所具有的特色，開發(fā)具有創(chuàng)意的旅游紀(jì)念品，推進(jìn)旅游經(jīng)濟與創(chuàng)意文化實現(xiàn)進(jìn)一步的深度結(jié)合。當(dāng)然，茶文化旅游開發(fā)工作與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之間的融合，無論是對旅游開發(fā)主體的眼界、意識還是對旅游開發(fā)工作者所具有的能力都提出了較高的要求，為此，認(rèn)識到文化創(chuàng)意模式在茶文化旅游開發(fā)中的價值并將文創(chuàng)精神滲透到茶文化旅游開發(fā)工作中，是茶文化旅游開發(fā)主體在旅游開發(fā)實踐中需要堅持的重要方向之一。

2 茶文化旅游開發(fā)存在的問題

茶文化旅游開發(fā)工作是一項復(fù)雜且系統(tǒng)的工程。當(dāng)前，茶文化旅游開發(fā)工作所存在的瓶頸問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，茶文化挖掘力度不足。一些茶文化旅游項目呈現(xiàn)出了過度商業(yè)化的特征，而文化內(nèi)涵的欠缺則制約著這些項目吸引力的提升，同時也導(dǎo)致茶文化旅游所具有的文化傳承功能難以得到充分的發(fā)揮；其次，人才隊伍建設(shè)工作有待進(jìn)一步強化。在一些茶文化旅游項目建設(shè)工作中，管理人才與服務(wù)人才數(shù)量不足、專業(yè)化水平欠缺的問題客觀存在，這些問題是導(dǎo)致茶文化旅游項目欠缺發(fā)展后勁的主要因素；再次，政府支持力度以及融資環(huán)境有待提升與優(yōu)化。政府部門所提供的政策環(huán)境以及支持力度難以滿足茶文化旅游開發(fā)工作需求、茶文化旅游開發(fā)主體融資能力不足以及融資渠道單一等，都對茶文化旅游開發(fā)工作產(chǎn)生著制約作用；最后，茶文化旅游開發(fā)主體所開展的宣傳推廣工作不到位，導(dǎo)致茶文化旅游項目難以吸引社會大眾注意力，因此，強化宣傳工作，是旅游開發(fā)工作中需要關(guān)注的重要問題。

3 茶文化旅游開發(fā)工作保障體系的構(gòu)建

在明確茶文化旅游開發(fā)模式，對多元化茶文化旅游開發(fā)模式進(jìn)行融合運用的過程中，茶文化旅游開發(fā)主體不僅需要明確旅游目的地形象設(shè)計目標(biāo)、產(chǎn)品開發(fā)方向，而且有必要對茶文化旅游開發(fā)工作保障體系進(jìn)行完善，從而確保茶文化旅游開發(fā)工作能夠得以有序有效的開展，進(jìn)而在推進(jìn)茶文化傳承與弘揚工作、提升茶文化旅游項目文化底蘊、促使茶文化旅游市場供需對接的基礎(chǔ)上，有效提升茶文化旅游項目的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境效益，為茶文化旅游持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

茶文化旅游開發(fā)工作的開展不僅涉及到了旅游開發(fā)模式的選擇，而且還涉及到了茶文化的挖掘、產(chǎn)品的設(shè)計、人才隊伍建設(shè)、營銷工作的開展等多項工作，與此同時，茶文化旅游開發(fā)工作還需要良好的政策環(huán)境、融資環(huán)境作為支撐?；诖?，筆者認(rèn)為茶文化旅游開發(fā)保障體系的構(gòu)建與完善，可以從以下幾個方面來開展。

首先，在茶文化旅游開發(fā)工作中，需要遵循保護(hù)性開發(fā)原則。在茶文化旅游開發(fā)工作中，適度的商業(yè)化能夠在實現(xiàn)茶文化旅游資源經(jīng)濟價值的過程中發(fā)揮出不容忽視的作用，但是如果忽略茶文化旅游項目的文化底蘊而產(chǎn)生過度商業(yè)化的問題，則不僅不利于茶文化的傳承與弘揚，而且會面臨原生態(tài)茶文化被破壞或者異化發(fā)展的問題，由此可見，茶文化旅游開發(fā)主體不僅需要重視追求經(jīng)濟利益，而且需要重視在旅游項目開發(fā)與建設(shè)工作中對茶文化進(jìn)行保護(hù)，在遵循保護(hù)性開發(fā)原則的基礎(chǔ)上，避免茶文化旅游開發(fā)工作對當(dāng)?shù)夭栉幕膫鞒小⒑霌P以及持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。在此過程中，茶文化旅游開發(fā)主體需要做到規(guī)劃先行，以長遠(yuǎn)目光明確茶文化旅游開發(fā)所追求的目標(biāo)，確保茶文化旅游資源得到合理的挖掘與應(yīng)用。與此同時，茶文化旅游開發(fā)主體需要制定嚴(yán)格有效的保護(hù)措施，在確保茶文化得到保護(hù)的基礎(chǔ)上分步推進(jìn)茶文化旅游開發(fā)工作，從而為茶文化資源社會效益、經(jīng)濟效益的協(xié)同提升奠定良好基礎(chǔ)。當(dāng)然，雖然茶文化旅游開發(fā)工作需要堅持貫徹保護(hù)性開發(fā)原則，但是保護(hù)性開發(fā)原則與創(chuàng)新發(fā)展并不對立，只是這種創(chuàng)新發(fā)展需要建立在符合茶文化發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)之上，通過這種創(chuàng)新發(fā)展，茶文化能夠以旅游開發(fā)為契機獲得更多的發(fā)展活力，這無論是對于茶文化的傳承與弘揚還是對于茶文化旅游經(jīng)濟吸引力的提升及其持續(xù)發(fā)展都具有不容忽視的意義。

其次，在茶文化旅游開發(fā)工作中，需要重視做好人才隊伍建設(shè)工作。專業(yè)化的旅游人才隊伍，是茶文化旅游開發(fā)工作能夠有序有效進(jìn)行的重要保障，為此，政府部門、茶文化旅游開發(fā)主體需要重視針對茶文化旅游開發(fā)工作中的人才需求，在做好人才規(guī)劃的基礎(chǔ)上，開展高層人才培養(yǎng)工作實踐以及復(fù)合型人才培養(yǎng)工作實踐。具體而言，政府部門、茶文化旅游開發(fā)主體需要重視做好管理人才、服務(wù)人才建設(shè)工作，通過做好人才引進(jìn)、人才培訓(xùn)，推進(jìn)人才隊伍的專業(yè)化發(fā)展。其中，管理人才隊伍建設(shè)主要可以通過人才引進(jìn)的方式來開展，這要求茶文化旅游開發(fā)主體能夠提升管理工作崗位所具有的吸引力，從而促使更多賢才參與崗位競爭。與此同時，茶文化旅游開發(fā)主體還需要重視為管理崗位提供良好的職業(yè)發(fā)展前景和良好的發(fā)展平臺，從而更好的留住人才，避免產(chǎn)生人才流失現(xiàn)象。服務(wù)人才隊伍建設(shè)主要通過培訓(xùn)工作來實現(xiàn)，如茶文化旅游開發(fā)主體可以邀請專家學(xué)者對既有服務(wù)人才隊伍開展培訓(xùn)工作，在強化服務(wù)人才所具有的服務(wù)意識基礎(chǔ)之上，提升服務(wù)人才所具有的服務(wù)技能以及茶文化素養(yǎng)，從而為服務(wù)水平的提升奠定良好基礎(chǔ)。另外，在茶文化旅游開發(fā)工作中，政府部門有必要引導(dǎo)茶文化旅游開發(fā)主體與高校等教育機構(gòu)開展合作育人，促使教育機構(gòu)育人方向與茶文化旅游人才需求實現(xiàn)緊密對接，進(jìn)而推進(jìn)教育機構(gòu)育人水平以及茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

再次，在茶文化旅游開發(fā)工作中，需要為強化政府扶持引導(dǎo)并構(gòu)建完善的融資機制。茶文化旅游開發(fā)工作的發(fā)展需要良好的政策環(huán)境與充裕的資金作為支撐，只有如此，茶文化旅游開發(fā)工作才能夠朝向預(yù)定的目標(biāo)穩(wěn)步發(fā)展。從政府部門對茶文化旅游開發(fā)工作的扶持來看，在茶文化旅游開發(fā)工作能夠推進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展以及茶文化傳承與弘揚的基礎(chǔ)之上，區(qū)域政府部門需要了解茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，有針對性的推出有助于調(diào)動茶文化旅游開發(fā)主體積極性、優(yōu)化茶文化旅游發(fā)展環(huán)境的組合政策與產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策。與此同時，政府部門有必要在區(qū)域茶文化旅游發(fā)展的過程中做好頂層設(shè)計工作，引導(dǎo)茶文化旅游開發(fā)主體明確茶文化旅游項目發(fā)展方向，完善茶文化旅游項目周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，從而確保茶文化旅游開發(fā)工作具備正確方向并獲得良好的硬件環(huán)境作為支撐；從融資機制的完善方面來看，在茶文化旅游開發(fā)工作中，旅游目的地金融機構(gòu)需要明確自身在推進(jìn)旅游經(jīng)濟發(fā)展中的責(zé)任，加大對茶文化旅游項目建設(shè)工作的支持力度，與此同時，茶文化旅游開發(fā)主體需要重視拓展項目資金籌措渠道，推進(jìn)投資主體呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展特征。如在爭取銀行信貸的基礎(chǔ)上，茶文化旅游開發(fā)主體可以嘗試開展私募資本融資、租賃融資、產(chǎn)權(quán)融資、上市融資等方式開展融資工作，從而確保茶文化旅游項目開發(fā)工作能夠具備足夠的資金作為支撐。

最后，在茶文化旅游開發(fā)工作中，需要推進(jìn)宣傳策劃工作得以與時俱進(jìn)的發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，隨著信息傳播環(huán)境的改變，有效的宣傳與優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容在茶文化旅游開發(fā)工作中變得同等重要，如果茶文化旅游開發(fā)主體僅僅重視內(nèi)容建設(shè)而忽略對外宣傳，則與茶文化旅游項目相關(guān)的信息會在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中被大量其他信息所淹沒，進(jìn)而導(dǎo)致優(yōu)秀的茶文化旅游項目難以獲得社會大眾關(guān)注并難以展現(xiàn)出自身的經(jīng)濟價值，由此可見，在茶文化旅游開發(fā)工作中，需要重視做好宣傳策劃工作，從而提升茶文化旅游項目所具有的知名度與吸引力。具體而言，在茶文化旅游項目宣傳策劃中，茶文化旅游開發(fā)與運營主體既需要重視充分發(fā)揮出電視、紙媒等傳統(tǒng)宣傳平臺所具有的主陣地作用，又需要抓住互聯(lián)網(wǎng)、新媒體為旅游宣傳推廣所帶來的機遇，從而拓展茶文化旅游項目宣傳范圍并強化宣傳工作中的互動性。與此同時，茶文化旅游開發(fā)與運營主體還需要重視依托景區(qū)宣傳片、旅游節(jié)等開展宣傳活動，并通過設(shè)置形象大使的方式，借助名人效應(yīng)來擴大茶文化旅游項目所具有的影響力、提升茶文化旅游項目所具有的知名度。另外，在宣傳工作中，茶文化旅游開發(fā)與運營主體有必要強化自身的大旅游意識，通過與區(qū)域內(nèi)其他旅游景區(qū)以及跨地區(qū)旅游景區(qū)開展跨地區(qū)宣傳，在優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)宣傳格局的基礎(chǔ)上，為茶文化旅游項目宣傳成效的提升提供助力。

4 結(jié)語

綜上所述，茶文化不僅具有深厚的人文底蘊，而且具有不容忽視的經(jīng)濟價值，茶文化旅游開發(fā)工作的開展，對于提升茶文化的影響力、實現(xiàn)茶文化經(jīng)濟價值發(fā)揮著重要作用。在茶文化旅游開發(fā)實踐中，開發(fā)主體需要根據(jù)旅游目的地所具有的茶文化資源以及茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，對茶文化旅游開發(fā)模式進(jìn)行合理選擇與綜合運用，與此同時，茶文化旅游開發(fā)主體需要在開發(fā)工作中遵循保護(hù)性開發(fā)原則、重視人才隊伍建設(shè)、爭取政府扶持并拓展融資路徑，通過推進(jìn)宣傳策劃工作得以與時俱進(jìn)的發(fā)展，為茶文化旅游開發(fā)工作有序有效的開展構(gòu)建堅實保障。