李建武 郭夏宇 彭玉林 龍繼銳 郭守斌 彭甦 歐陽朝暉 張玉燭*
(1 湖南雜交水稻研究中心/雜交水稻國家重點實驗室,長沙410125;2 國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心,成都611730;3 四川省德昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 德昌615500;第一作者:lijianwu@hhrrc.ac.cn;*通訊作者: zhangyuzhu@hhrrc.ac.cn)
湘兩優(yōu)900(超優(yōu)千號)是袁隆平院士親自精心選育的兩系雜交中稻組合,于2017 年通過國家審定(審定編號:國審稻20170053),其株葉形態(tài)好,株型緊湊,葉片直立,群體通風(fēng)透光良好,光能利用率高;耐肥抗倒,莖稈堅韌粗壯,植株較矮,重心較低,抗倒性強(qiáng);豐產(chǎn)性好,穗大粒多,后期落色好,結(jié)實率高;米質(zhì)優(yōu),整精米率63.3%,長寬比2.9,堊白粒率8%,堊白度1.7%,膠稠度89 mm,直鏈淀粉含量22.2%,達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)2 級。
高產(chǎn)攻關(guān)示范基地位于四川省德昌縣德州鎮(zhèn)盧塘村(東經(jīng) 102.20°,北緯 27.35°),該村在安寧河谷地帶橫斷山區(qū)康藏高原東緣,屬低緯度、高海拔的橫斷山脈干熱河谷氣候帶,海拔1 350 m,年平均氣溫17.7 ℃,無霜期300 d 以上,年均降水量1 049 mm,年日照時數(shù)2 147 h。示范片面積6.68 hm2,“蔬菜-水稻”兩熟制,由35個農(nóng)戶分戶種植管理。
3 月 21 日播種,4 月 23—26 日移栽,7 月 25 日始穗,9 月 15 日成熟,播始?xì)v期 126 d,全生育期 178 d,主莖總?cè)~片數(shù)16 葉,伸長節(jié)間數(shù)5 個。每hm2基本苗數(shù)85.0 萬,最高苗數(shù)486.5 萬,有效穗數(shù)271.5 萬,成穗率55.8 %,株高107.3 cm,穗長26.7 cm,每穗粒數(shù)281.3 粒,總穎花數(shù)76 373.0 萬,結(jié)實率89.6 %,千粒重26.5 g。經(jīng)中國水稻研究所、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、涼山州農(nóng)技推廣站等單位的專家組成專家組進(jìn)行機(jī)割實測實收,平均單產(chǎn)為16.35 t/hm2,每hm2日產(chǎn)量918 kg,收獲指數(shù)為0.55。
根據(jù)湘兩優(yōu)900 的品種特征特性和目標(biāo)產(chǎn)量,確定施肥水平和基本苗數(shù),按照良種良法配套的要求,集成超級稻“四良”配套[1]、好氣灌溉、定量控苗、測土配方施肥、增施新型碳基肥、防衰壯籽等高產(chǎn)栽培技術(shù)。
選擇土壤通透性好、土質(zhì)肥沃、光照條件充足、獨立排灌的稻田作秧田,秧田用種量112.5 kg/hm2,按秧田與大田比例1∶10 準(zhǔn)備好秧田,播種前2~3 d 秧田施好底肥,每hm2施45%的復(fù)合肥600 kg,按南北向整理分廂,廂面寬1.5 m,廂溝寬0.35 m、深0.15 m 左右,秧廂做好后,開通廂溝、腰溝、圍溝,確保排水通暢。按常規(guī)方法進(jìn)行浸種催芽,浸種前用清水洗去秕谷和雜質(zhì),用清水浸泡14 h 后,再用1 500 倍咪鮮胺溶液浸種10 h,預(yù)防惡苗病、苗瘟等病害的發(fā)生。浸種后的種子瀝去多余水分,進(jìn)行催芽。于3 月21 日播種,秧苗2 葉期前溝中半溝水,廂面保持濕潤,2 葉1 心期由于谷粒中自帶的營養(yǎng)物質(zhì)基本耗盡,每hm2施尿素75 kg 給秧苗補(bǔ)充營養(yǎng),秧苗移栽前 3~4 d 每 hm2施尿素 90 kg 作“送嫁肥”,同時打1 次“送嫁藥”,防治稻薊馬和葉瘟。
4 月23—26 日移栽,秧齡35 d 左右,采用人工劃行器劃行移栽,寬窄行,寬行46.6 cm,窄行23.3 cm,株距20 cm,每hm2插14.25 萬叢,每叢插2 粒谷苗。移栽時做到適齡、淺插,移栽后適時施除草劑,注意早管促早發(fā),爭取低節(jié)位分蘗多,提高成穗率,搭好豐產(chǎn)架子。移栽時注意栽插質(zhì)量,一是要淺插,深度2~3 cm 為宜,栽插太淺,容易飄苗,過深則秧苗遲遲不分蘗;二是要插健壯秧苗,不插弱苗、病苗,且秧苗要隨拔隨插,不插隔夜秧。栽插后3 d 左右及時做好補(bǔ)苗工作,確保全苗。
高產(chǎn)攻關(guān)田施肥要注意平衡施肥,除了施用氮肥外,應(yīng)合理施用磷、鉀肥,每hm2純氮用量為405 kg,氮、磷、鉀比例為 1∶0.5∶1.1[2],施肥時應(yīng)施足底肥,早施分蘗肥,適時適量施用穗肥,后期補(bǔ)施粒肥。
2.3.1 施足底肥
底肥占總施肥量的45%左右,一般以三元復(fù)合肥為主,在移栽翻耕前一次性施入。每hm2施45%(15-15-15)復(fù)合肥 750 kg、有機(jī)肥 200 kg、55%硅肥 10 kg。底肥的作用,一是可促進(jìn)秧苗早發(fā),底肥施用45%的氮、磷、鉀三元復(fù)合肥,秧苗移栽后開始發(fā)新根就有養(yǎng)分吸收,有利于秧苗早生快發(fā);二是復(fù)合肥的肥效相對持續(xù)時間長,能保持水稻全生育期營養(yǎng)需求,特別是維持中、后期的穩(wěn)健生長,不會過早脫肥,引起早衰。
2.3.2 早施分蘗肥
分蘗肥占總施肥量的30%左右。湘兩優(yōu)900 有效分蘗期時間大概在移栽后30 d 左右。因此,分蘗肥宜施速效氮肥,第1 次必須在移栽后6 d 左右追施,每hm2施尿素 150 kg、45%(15-15-15) 復(fù)合肥 120 kg;第2 次在移栽后14 d 施用,每hm2施尿素90 kg、鉀肥150 kg,促進(jìn)秧苗早分蘗、快分蘗、多分蘗。分蘗肥施用太早,秧苗未長新根,易流失;施用過遲,起不到促分蘗早發(fā)的作用,將損失低位大分蘗,且有促進(jìn)無效分蘗生長的風(fēng)險。
2.3.3 適時適量施用穗肥
穗肥占總施肥量的25 %左右, 穗肥是促進(jìn)大穗和高結(jié)實率的基礎(chǔ),高產(chǎn)攻關(guān)田除施好底肥和分蘗肥外,穗肥的施用也比較關(guān)鍵,施好穗肥是發(fā)揮大穗增產(chǎn)優(yōu)勢的主要措施。當(dāng)田間調(diào)查主莖幼穗分化Ⅱ期左右時施穗肥,每 hm2施尿素 112.5 kg、45%(15-15-15)復(fù)合肥150 kg、氯化鉀150 kg 作“促花肥”;在主莖幼穗分化Ⅳ期左右每hm2施尿素60 kg、氯化鉀112.5 kg 作“?;ǚ省?。穗肥的施用一是為整個幼穗分化期提供充足的養(yǎng)分,促進(jìn)枝梗和穎花分化,同時防止由于營養(yǎng)不足導(dǎo)致枝梗和穎花退化,為大穗的形成打下基礎(chǔ);二是給上3 片功能葉提供養(yǎng)分,延長葉片功能期,具有養(yǎng)根、保葉、壯稈、防倒伏的作用[3]。
2.3.4 后期補(bǔ)施粒肥
粒肥以葉面肥為主。湘兩優(yōu)900 穗大粒多,肥水管理不到位,后期容易出現(xiàn)脫肥早衰,應(yīng)在抽穗80%時結(jié)合病蟲害防治,每hm2用尿素750 g、谷粒飽15 包(50 g/包)對水900 kg 葉面噴施,以促齊穗壯籽,降低空殼率,提高結(jié)實率和粒重。
水分管理全生育期以濕潤灌溉為主。移栽后應(yīng)灌深水護(hù)苗,減少植傷,水深3~5 cm,最深不能淹沒心葉,返青后可灌淺水,促進(jìn)分蘗早發(fā),當(dāng)田間調(diào)查每hm2苗數(shù)達(dá)255 萬左右時及時排水曬田。由于湘兩優(yōu)900 根系發(fā)達(dá),曬田時應(yīng)采用灌“跑馬水”多次輕曬的方法,不能一次重曬,否則曬開裂的田面容易將根系扯斷。多次輕曬至田面不陷腳、葉色落黃即可。若達(dá)到規(guī)定施穗肥的時期而葉色未明顯落黃,則應(yīng)推遲穗肥施用,并減量。孕穗至抽穗期是水稻需水臨界期,此時的水分管理應(yīng)保持淺水層,若遇到高溫天氣,應(yīng)及時灌深水,改善田間小氣候;灌漿成熟期重點是養(yǎng)根保葉,需采用間歇灌溉、干濕交替,保證土壤的透氣性,從而保持根系活力,以根保葉,延長上3 葉壽命,防止早衰,提高結(jié)實率和充實度[4]。
病蟲害防治堅持“以防為主、防治結(jié)合”的方針。秧田期防治1~2 次,主要防治稻薊馬、苗瘟等,預(yù)防南方黑條矮縮病的發(fā)生;移栽前1~2 d 秧田噴施1 次長效農(nóng)藥,使秧苗帶藥下田。大田施藥嚴(yán)格依照植保部門發(fā)布的病蟲防治時間和農(nóng)藥配方及時防控,合理施藥,做到生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合,整個生育期進(jìn)行4 次化學(xué)防治,主要防控二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病,兼治稻瘟病。
2019年,四川省涼山彝族自治州德昌縣的湘兩優(yōu)900 高產(chǎn)攻關(guān)示范取得單產(chǎn)16.35 t/hm2的較高產(chǎn)量,創(chuàng)造了當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量的最高紀(jì)錄。這一高產(chǎn)紀(jì)錄的取得,除了高產(chǎn)攻關(guān)團(tuán)隊的努力和當(dāng)?shù)卣稗r(nóng)技人員高度重視和配合外,還離不開以下幾個方面的原因:一是品種具有高產(chǎn)的潛力。湘兩優(yōu)900 穗大粒多,且結(jié)實率高,后期落色好是奪取高產(chǎn)的有效保障;二是攻關(guān)團(tuán)隊根據(jù)品種的特征特性預(yù)先設(shè)計了科學(xué)合理的高產(chǎn)栽培技術(shù)方案,并得到了及時、有效的落實,為高產(chǎn)打下了穩(wěn)定的理論基礎(chǔ);三是高產(chǎn)攻關(guān)田土壤肥力較高,旱澇保收,排灌方便,有利于每塊田都實行獨立排灌,同時土壤的通透性較好。另外,攻關(guān)基地溫光資源充足,為高產(chǎn)的取得打下了堅實的良田良態(tài)基礎(chǔ)。
從湘兩優(yōu)900 的特征特性和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析,其產(chǎn)量還有進(jìn)一步提升的潛力,主要做好以下幾個方面的工作:一是培育壯秧,適時移栽。播種時要稀播勻播,濕潤育秧,按每hm2秧田播種量112.5 kg 播種,培育稀播壯秧。在秧苗2 葉1 心期及時施用“斷奶肥”,讓肥水早管促早發(fā),為壯秧打好基礎(chǔ)。要適時移栽,秧齡30 d 左右開始移栽,爭取更多低節(jié)位分蘗,提高成穗率,搭好高產(chǎn)的架子。此次的高產(chǎn)攻關(guān)中,秧齡達(dá)到了35 d,在一定程度上影響了產(chǎn)量的提高。二是提高成穗率。從最終的成穗率來看,只有55.8%,這在高產(chǎn)攻關(guān)中屬于偏低的情況,一般高產(chǎn)田的成穗率應(yīng)該至少達(dá)60.0%。對成穗率偏低的問題,可通過減少前期的肥料用量和提前多次輕曬田的方法解決。前期的底肥建議由現(xiàn)在的45%減少到40%,曬田時間點應(yīng)由現(xiàn)在的每hm2苗數(shù)達(dá)255 萬提前到225 萬開始,且采用多次輕曬的方法。三是主攻大穗奪高產(chǎn)。湘兩優(yōu)900 穗大粒多,在高產(chǎn)栽培中應(yīng)充分發(fā)揮它的大穗優(yōu)勢,主要通過適時適量施用穗肥來實現(xiàn)。在主莖幼穗分化Ⅱ期左右,每hm2施尿素 90~120 kg、45%(15-15-15)復(fù)合肥 150 kg、鉀肥 150 kg 作促花肥,促進(jìn)穎花形成;在主莖幼穗分化Ⅳ期左右,每hm2增施尿素60~90 kg、鉀肥112.5 kg 作?;ǚ剩瑸檎麄€幼穗分化期大穗的形成提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)。四是確保高結(jié)實率與較好的充實度。大穗型品種要奪取高產(chǎn),在保證大穗形成和一定有效穗數(shù)的前提下,應(yīng)確保高結(jié)實率與較好的充實度。通過中后期科學(xué)的水肥管理,防止葉片和根系的早衰是確保高結(jié)實率的有效保障。水分管理方面,在抽穗揚花后期至灌漿成熟期進(jìn)行濕潤灌溉,干濕交替,保持土壤透氣性,提高根系活力,延緩根系衰老,為籽粒灌漿和后期葉片旺盛的生理功能提供充足的養(yǎng)分供應(yīng),達(dá)到以氧促根、以根保葉、以葉增重的目的。同時,不能斷水過早,應(yīng)在收割前5~7 d 斷水,以免影響籽粒充實[5]。肥料管理方面,在齊穗80%和乳熟期補(bǔ)施葉面肥和微量元素肥,為葉片提供營養(yǎng)元素,保持葉片持續(xù)高效的光合功能,生產(chǎn)更多的光合物質(zhì),促進(jìn)籽粒灌漿結(jié)實,從而提高結(jié)實率和粒重。