張成喜，王清新，劉艷花，李書勛，郭建華，秦偉，張小東

（1.青島潤博特生物科技有限公司，青島 266331；2.膠州市畜牧獸醫(yī)局，膠州 266300；3.浙江農(nóng)林大學(xué)，臨安 311300）

近年來，隨著我國奶牛養(yǎng)殖水平的提高，奶牛產(chǎn)奶性能得到大幅提升，但同時營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)病率也在不斷增加，其中低血鈣是奶牛產(chǎn)后經(jīng)常發(fā)生的一種營養(yǎng)代謝性疾病。有關(guān)研究表明，國外奶牛產(chǎn)后低血鈣的發(fā)病率為0.6%～50%[1]，亞臨床型低血鈣的發(fā)病率為14%～50%[2]；我國奶牛產(chǎn)后亞臨床型低血鈣的發(fā)病率高達(dá)80%[3]。產(chǎn)后長期低血鈣，不僅會影響奶牛整個泌乳期的產(chǎn)奶量，還會顯著增加產(chǎn)后其他疾病的發(fā)病率。張子揚(yáng)等[4]研究發(fā)現(xiàn)，低血鈣癥會導(dǎo)致奶牛繁殖性能明顯降低，首次發(fā)情天數(shù)、初配天數(shù)、配種天數(shù)和產(chǎn)犢間隔均極顯著延長，極顯著降低奶牛每天的產(chǎn)奶量，并且患低血鈣的奶牛更容易患乳房炎、子宮炎、子宮感染、胃腸疾病和肢蹄病，其中低血鈣癥與乳房炎呈極顯著正相關(guān)，與子宮感染呈顯著正相關(guān)。王剛等[5]在低血鈣與其他疾病的關(guān)系研究中指出，集約化養(yǎng)殖中低血鈣癥發(fā)生普遍且發(fā)病率較高，雖然低血鈣癥并不是導(dǎo)致其他疾病發(fā)病的直接因素，卻會增加其他疾病的發(fā)病率，導(dǎo)致牛群的淘汰率升高。目前，用于預(yù)防產(chǎn)后低血鈣的產(chǎn)品主要為固體鈣制劑，本研究選用國內(nèi)和國外兩種鈣制劑進(jìn)行臨床研究，旨在為奶牛產(chǎn)后投服鈣制劑提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 固體鈣制劑

國產(chǎn)鈣制劑購自青島潤博特生物科技有限公司，進(jìn)口鈣制劑購自丹麥某公司。國產(chǎn)鈣制劑主要由CaCl2和CaSO4組成，其中鈣離子＞21%，氯離子＞25%，凈含量為200g/枚；進(jìn)口鈣制劑主要由CaCl2和CaSO4組成，其中鈣離子≥21.4%，氯離子≥25.0%，凈含量為192g/枚。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

將山東濟(jì)寧某牧場新產(chǎn)犢的58頭經(jīng)產(chǎn)牛（不同胎次）隨機(jī)分為2組，每組29頭，一組產(chǎn)犢后投服進(jìn)口鈣制劑，另一組產(chǎn)犢后投服國產(chǎn)鈣制劑，然后檢測試驗(yàn)牛血液中離子鈣的含量。試驗(yàn)?zāi)翀鰹橐?guī)?；膛Ｊ痉秷?，試驗(yàn)牛投服固體鈣制劑后按照規(guī)范化操作進(jìn)行產(chǎn)后護(hù)理，均未進(jìn)行其他補(bǔ)鈣處理。

1.3 試樣采集與測定

分別在產(chǎn)后投鈣前（0h）和產(chǎn)后6h、12h使用一次性采血器尾部靜脈采血2mL/頭，立即使用雅培手持式血液分析儀（i-STAT 300-G）和血?dú)馍隧?xiàng)測試卡片檢測血液中離子鈣的含量（干式電化學(xué)法），并記錄檢測結(jié)果。

1.4 數(shù)據(jù)分析

使用Excel 2019軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理。使用SPSS 26.0軟件進(jìn)行兩樣本平均數(shù)差異顯著性檢驗(yàn)（t檢驗(yàn)），檢驗(yàn)試驗(yàn)前后差異顯著性，以P〈0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 兩種固體鈣制劑對全群奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響

表1 兩種固體鈣制劑對全群奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響 單位：mmo l/L

由表1可知，產(chǎn)后投服國產(chǎn)鈣制劑6h和12h后，血液中離子鈣水平均顯著提高了，均提高了0.07mmol/L（P〈0.05）。投服進(jìn)口鈣制劑6h后，血液中離子鈣水平提高了0.03mmol/L，但與投前比較差異不顯著（P〉0.05），投服12h后離子鈣水平亦提高了0.03mmol/L，但與投前比較差異顯著（P〈0.05）。

2.2 兩種固體鈣制劑對不同胎次奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響

由表2可知，2胎奶牛產(chǎn)后投服國產(chǎn)鈣制劑6h和12h后，血液中離子鈣水平分別提高了0.05mmol/L和0.07mmol/L，但差異不顯著（P〉0.05）。投服進(jìn)口鈣制劑6h和12h后，血液中離子鈣水平均提高了0.02mmol/L，亦無顯著差異（P〉0.05）。

由表3可知，3胎奶牛產(chǎn)后投服國產(chǎn)鈣制劑6h后，血液中離子鈣水平提高了0.03mmol/L，但差異不顯著（P〉0.05），投服12h后離子鈣水平提高了0.08mmol/L，差異顯著（P〈0.05）。投服進(jìn)口鈣制劑6h和12h后，血液中離子鈣水平分別顯著提高了0.04mmol/L和0.06mmol/L，差異顯著（P〈0.05）。

由表4可知，4胎及以上奶牛產(chǎn)后投服國產(chǎn)鈣制劑6h后，血液中離子鈣水平提高了0.10mmol/L，差異顯著（P〈0.05），投服12h后血液中離子鈣水平提高了0.06mmol/L，差異不顯著（P〉0.05）。投服進(jìn)口鈣制劑6h后，血液中離子鈣水平分別提高了0.01mmol/L和0.02mmol/L，差異亦不顯著（P〉0.05）。

表2 兩種固體鈣制劑對2胎奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響 單位：mmo l/L

表3 兩種固體鈣制劑對3胎奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響 單位：mmo l/L

表4 兩種固體鈣制劑對4胎及以上奶牛產(chǎn)后血液離子鈣水平的影響 單位：mmo l/L

2.3 成本效益

由表5可知，國產(chǎn)鈣制劑45元/丸，進(jìn)口鈣制劑50元/丸。一般牧場經(jīng)產(chǎn)牛（≥2胎）在產(chǎn)犢后會立即投服第1丸固體鈣制劑，產(chǎn)后12h會投服第2丸固體鈣制劑。與進(jìn)口鈣制劑相比，經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)后使用國產(chǎn)鈣制劑補(bǔ)鈣，使用成本可以降低10元/頭。在產(chǎn)品使用效果相近的情況下，使用國產(chǎn)鈣制劑可以降低牧場的添加劑成本，進(jìn)而提高牧場的經(jīng)濟(jì)效益。

表5 兩種固體鈣制劑的使用成本比較

3 討論

圍產(chǎn)期奶牛經(jīng)歷了從妊娠到分娩的生理刺激，在這個特殊時期，奶牛機(jī)體抗病力下降，同時產(chǎn)后的干物質(zhì)采食量下降、食欲差，造成機(jī)體鈣的攝入和吸收減少。另外，每升初乳中含有2.3g的鈣，產(chǎn)10kg初乳會導(dǎo)致機(jī)體流失23g的鈣，消耗鈣量相當(dāng)于干奶期奶牛血鈣儲備量的9倍，由于機(jī)體大量的鈣流失，很容易造成產(chǎn)后低血鈣癥[6]。本試驗(yàn)中，產(chǎn)后投服國產(chǎn)鈣制劑6h和12h后，血液中離子鈣水平均顯著提高（提高了0.07mmol/L）；投服進(jìn)口鈣制劑6h和12h后離子鈣水平均提高了0.03mmol/L（后者P＜0.05），這說明產(chǎn)后給奶牛投服固體鈣制劑能夠明顯提高血液中離子鈣的含量，有助于預(yù)防產(chǎn)后低血鈣的發(fā)生。國產(chǎn)鈣制劑和進(jìn)口鈣制劑主要由CaCl2和CaSO4這兩種無機(jī)鹽化合物組成，一方面可以直接為奶牛提供鈣離子，另一方面Cl-和SO42-對奶牛血液起到一定的酸化作用，這也有利于促進(jìn)機(jī)體對鈣離子的吸收，以及調(diào)動機(jī)體儲存在骨骼中的鈣。CaCl2進(jìn)入瘤胃后能夠迅速溶解，快速釋放鈣離子為機(jī)體補(bǔ)鈣，而CaSO4通過瘤胃微生物的分解作用，緩慢釋放鈣離子為機(jī)體持續(xù)提供鈣源，滿足機(jī)體對鈣的需求，從而大大降低發(fā)生產(chǎn)乳熱（產(chǎn)后癱瘓）的危險。有些牧場通過靜脈注射葡萄糖酸鈣的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣，這種方法適用于救治已經(jīng)發(fā)生產(chǎn)乳熱的奶牛，對于能夠站立的奶牛直接靜脈補(bǔ)鈣則存在一定風(fēng)險。因?yàn)殪o脈補(bǔ)鈣可造成奶牛血鈣在短時間內(nèi)迅速上升，會激活機(jī)體的降鈣素，抑制骨鈣的動員以及鈣的吸收，促進(jìn)機(jī)體鈣的排出，導(dǎo)致隨后一段時間內(nèi)血鈣水平嚴(yán)重下降。Goff[7]研究表明，25%～40%靜脈補(bǔ)鈣的奶牛在隨后12～18h會再次發(fā)生低血鈣癥。飼喂陰離子鹽日糧也是一種有效預(yù)防產(chǎn)后低血鈣癥的手段，但是其操作比較復(fù)雜，需要嚴(yán)格監(jiān)控牛只的狀況。此外，陰離子鹽日糧適口性較差，存在影響采食量和瘤胃酸中毒的風(fēng)險，許多使用陰離子鹽的牧場亞臨床低血鈣的發(fā)病率仍然很高。

4 結(jié)論

由此可知，產(chǎn)后給奶牛投服國產(chǎn)和進(jìn)口鈣制劑均有助于提高血液中離子鈣的含量，預(yù)防奶牛產(chǎn)后低血鈣的發(fā)生，在本試驗(yàn)條件下，綜合考慮各胎次的試驗(yàn)數(shù)據(jù)以及兩種鈣制劑的使用成本，國產(chǎn)鈣制劑要優(yōu)于進(jìn)口鈣制劑。

Effects of Two Solid Calcium Preparation on Ionic Calcium Levels in Holstein Dairy Cows

ZHANG Cheng-xi1, WANG Qing-xin1, LIU Yan-hua2, LI Shu-xun2, GUO Jian-hua2, QIN Wei1,
ZHANG Xiao-dong3
(1.Qingdao RBT Biotechnology Co., Ltd, Qingdao 266331; 2.Bureau of Animal Husbandry and Veterinary Medicine of Jiaozhou, Jiaozhou 266300; 3.Zhejiang A&F University, Linan 311300)

Abstract:This experiment was conducted to determine the effects of two solid calcium preparation on ionic calcium levels in Holstein dairy cows. Fifty eight Holstein multiparous dairy cows were divided into 2 groups with 29 cows per group, respectively, and supply domestic calcium (DC) or imported calcium (IC) to measure the content of ionic calcium in the blood. The results showed as follows:①For the whole group of dairy cows, the application of DC and IC can improve the ionic calcium level of postpartum dairy cows. After 6 and 12 hours of feeding DC, the level of ionized calcium in blood was both significantly increased by 0.07 mmol/L (P＜0.05). After 6 hours of feeding IC,the level of ionic calcium in the blood increased by 0.03 mmol/L (P＞0.05), and after 12 hours of feeding IC, the level of ionic calcium in the blood was significantly increased by 0.03 mmol/L (P＜0.05). ② For cows with different parity, the application of DC and IC can improve the level of ionic calcium in the blood. ③ In the terms of cost,domestic calcium is cheaper than imported calcium. Under the condition of this experiment, the application of DC and IC can improve the content of ionic calcium in the blood and prevent hypocalcemia in cows postpartum. Based on the experimental data of different parity and add cost, Domestic Calcium is better than Imported Calcium.

Key words:Solid calcium preparation; Holstein cows; Hypocalcemia; Cost-effectiveness