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新農(nóng)福畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于陜西省渭南市澄城縣王莊鎮(zhèn)，成立于2009年3月，注冊資金500萬元。自創(chuàng)辦以來，合作社業(yè)務范圍不斷擴大，管理水平不斷提升，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，形成了生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、供、銷全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，實現(xiàn)了綠色養(yǎng)殖到市民餐桌的無縫對接，得到了各級業(yè)務部門和社會的認可與肯定。2014年，合作社被評為國家農(nóng)民合作社示范社，2018年被授予“陜西省中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)之星”稱號，2019年被評為澄城縣首批“放心消費單位”，合作社先后被新華網(wǎng)、《陜西日報》及陜西電視臺等媒體多次宣傳報道。理事長王建琦于2014年4月被授予第九屆“澄城縣十大杰出青年”榮譽稱號，2015年5月被評為“渭南好青年”。

建社之初

王建琦是新農(nóng)福畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長。他曾多年在國企、民企摸爬滾打，積累了豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗，也磨煉出了白手起家、自主創(chuàng)業(yè)的膽識和信心。憑著一股敢拼敢闖的勁頭，王建琦立志在30出頭的年紀在農(nóng)民合作社發(fā)展上“大做文章”。但合作社創(chuàng)辦之初，由于農(nóng)民大多對《農(nóng)民專業(yè)合作社法》及國家政策缺乏了解，合作意識淡薄，王建琦連續(xù)幾周走村串戶給群眾講解，滿腔真誠、熱心、善良的他才逐漸說服群眾，合作社開始有了第一批成員。他又馬不停蹄地上省城、籌資金、購設備，先后創(chuàng)辦了占地10畝的成員服務基地、年產(chǎn)5000噸專用飼料加工廠、放心肉直營配送中心1個及4家社區(qū)直營店，注冊了“新農(nóng)?！比馄飞虡?個，為合作社的生存發(fā)展提供了實體支撐和物質(zhì)保障。

合作社業(yè)務以王莊鎮(zhèn)為核心，輻射覆蓋30余個村組，年出欄生豬5000頭以上，年供應肉品500余噸，年產(chǎn)值2000余萬元；在成員組成上，打破村鎮(zhèn)區(qū)域局限，通過完備的章程和嚴格的制度，在全縣范圍內(nèi)發(fā)展成員，廣泛吸納優(yōu)秀場戶加入合作社，現(xiàn)有成員100余戶，從業(yè)人員20人，農(nóng)企對接及聯(lián)營用戶30余家。2017年，合作社積極響應國家產(chǎn)業(yè)扶貧號召，運用合作社訂單養(yǎng)殖模式累計產(chǎn)業(yè)幫扶貧困戶50戶，戶均增收達5000元以上，使他們真真切切地體會到合作社“利益共享、風險共擔”的制度優(yōu)越性和關(guān)懷溫暖。一位貧困戶成員感慨地說：“養(yǎng)了十幾年豬，從來都是單打獨斗、風險自擔，今天我能從合作社拿到這份養(yǎng)殖訂單和利潤保障很感動，這樣的合作社才是我們真正需要的。”

立社歷程

合作社注重品牌建設和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，倡導綠色養(yǎng)殖，生產(chǎn)安全肉品，通過創(chuàng)辦產(chǎn)業(yè)實體，不斷拉長和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，強化自身服務能力和盈利水平，實現(xiàn)了生豬從仔豬供應、飼料加工、技術(shù)指導、回收屠宰到品牌銷售的一站式產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)銷售模式。合作社以銷定產(chǎn)發(fā)展訂單養(yǎng)殖，形成風險共擔、利益共享、合作共贏的合作模式，真正發(fā)揮了農(nóng)民合作社這一新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營中的功能和作用，也成為全省合作社運營的一個典型示范。

一是仔豬采購。合作社依據(jù)市場銷售預期評估，在肉品直營店上年度銷售基礎(chǔ)上制定出年度生豬生產(chǎn)計劃，然后按照月度批次出欄計劃落實到各個養(yǎng)殖成員戶，同時簽訂生豬訂單養(yǎng)殖合同書，由合作社統(tǒng)一在種源豬場批量采購仔豬并分發(fā)到戶，保障仔豬來源的質(zhì)量可靠，統(tǒng)一了肉品優(yōu)質(zhì)標準，保證品質(zhì)。二是飼料供應。仔豬到達各養(yǎng)殖成員戶后，由合作社飼料加工廠統(tǒng)一生產(chǎn)加工放心肉品生豬專用飼料并進行配送供應，飼料配方科學，禁止使用國家明令限制的違禁藥物和添加劑，為合作社的正常運轉(zhuǎn)提供了堅實的品質(zhì)保證，確保了生豬肉質(zhì)的綠色安全。三是技術(shù)服務。合作社專業(yè)技術(shù)人員對成員戶進行定期訪問，落實統(tǒng)一的疫病防治和技術(shù)指導，提高育成率，降低死亡損失，確保整個生豬生產(chǎn)過程的安全穩(wěn)定。四是回收屠宰。成員養(yǎng)殖的生豬達到合同約定標準時，由合作社統(tǒng)一回收，定點屠宰，之后交由放心肉品直營配送中心進行流通環(huán)節(jié)處理。五是品牌直營。積極實施“農(nóng)社對接”“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)企對接”，肉品直營中心依托合作社在各個居民社區(qū)、超市設立的直營店和酒店等穩(wěn)定肉品用戶，對屠宰后的生豬白條及其副產(chǎn)品進行分割、分類、銷售配送，減少了流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)一步到終端的直營模式，增加產(chǎn)品銷售的利潤率，確保資金回流順暢，提高合作社抵御市場風險能力。

目前，合作社在縣城區(qū)域內(nèi)大型超市達到100%占有率，豬肉產(chǎn)品的知名度和影響力提升，實現(xiàn)了綠色養(yǎng)殖與市民餐桌的直接對接。在2020年初的新冠肺炎疫情期間，確保了全縣10萬居民的豬肉供應，發(fā)揮了合作社在食品安全生產(chǎn)、穩(wěn)定供應上的獨特優(yōu)勢和力量。截至2019年底，合作社累計向成員返利565185.5元，盈余分配558107.07元，社內(nèi)養(yǎng)殖成員與社外養(yǎng)殖戶相比年人均凈增收1000余元。

發(fā)展目標

合作社結(jié)合自身發(fā)展現(xiàn)狀，對今后幾年的工作進行了規(guī)劃，制定了詳實可行的發(fā)展目標。

第一，從2020年開始，利用1年左右的時間，重點進行“新農(nóng)?！狈判娜馄返钠放平ㄔO和宣傳展示，擴大社區(qū)直營店銷售能力，使“新農(nóng)?！比馄蜂N售量占到當?shù)刎i肉銷售的50%以上份額，成為肉品安全生產(chǎn)銷售的中堅力量。

第二，在2020年底完成合作社生產(chǎn)技能培訓、服務辦公及倉儲車間等基礎(chǔ)設施配套建設，使合作社的硬件及外部形象得到提升，整體服務能力提升，年產(chǎn)值達5000萬元以上，成員養(yǎng)殖凈增收突破200元/頭。

第三，力爭在2025年前擁有合作社生豬屠宰及肉品貯藏、保鮮配套設施，使合作社在生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實體支撐設備加強，進而為合作社后續(xù)的發(fā)展和對成員生豬銷售價格保護政策的穩(wěn)固奠定堅實的基礎(chǔ)。

第四，結(jié)合電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機，讓澄城“新農(nóng)?！必i肉銷售向外輻射，走向全國。把生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)單一的生豬活畜調(diào)出轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^產(chǎn)業(yè)鏈延伸的豬肉產(chǎn)品終端銷售，樹立澄城生豬良好市場形象，使澄城“新農(nóng)?！必i肉真正成為一張響徹三秦大地的靚麗合作社品牌。

存在困難

經(jīng)過數(shù)年的探索發(fā)展，合作社取得了一些成績，總結(jié)出若干經(jīng)驗，但也存在著諸多的困難和不足。

一是合作社作為新型經(jīng)濟組織，融資難問題嚴重制約了發(fā)展。國家雖然出臺了相關(guān)的合作社金融扶持政策，但落實效果有限，致使合作社融資渠道缺失，造成發(fā)展資金嚴重不足，長期缺血，嚴重削弱了合作社的生命力。

二是合作社管理和技術(shù)人才缺乏。隨著合作社不斷發(fā)展，對相關(guān)專業(yè)人才的需求逐步加大，但因受硬件不足及合作社所處行業(yè)環(huán)境的特殊性等現(xiàn)實狀況的影響，吸引人才舉步維艱，合作社的發(fā)展受到制約。