陳少珍 ，王 麗 ，謝 琳 ，鄭姍姍 ，陳靜敏 ，龍 玲

（1.廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學院，廣東 廣州 510663；2.廣西壯族自治區(qū)醫(yī)學科學信息研究所，廣西 南寧 530012）

2015年，國務院發(fā)布了《關(guān)于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，要求將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，實施專創(chuàng)融合、理實一體，以課程教學和實踐教學為主要平臺，使學生成長為具有雙創(chuàng)思維的應用型人才。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的背景下，高職院校對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育越來越重視，將其融入學校工作的各個層面。

課程教學作為專業(yè)知識傳授的基本載體，包含著專業(yè)基本知識教育、專業(yè)基本實踐能力教育、專業(yè)創(chuàng)新能力教育和基于專業(yè)的行業(yè)產(chǎn)業(yè)開拓創(chuàng)業(yè)能力教育。而如何將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課堂教學，是每個高校教師都應深入思考的問題。中藥學既是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是后續(xù)學習方劑與中成藥、中藥炮制技術(shù)、中藥制劑技術(shù)等課程的重要基礎(chǔ)課程，也是一門實用性較強的專業(yè)核心課。傳統(tǒng)的中藥學課程教學，更多是教師向?qū)W生單向傳遞理論知識，學生缺乏思考與創(chuàng)新的主動性和積極性，很難實現(xiàn)對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)?；诖耍疚囊灾兴帉W課程為例，指出將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課程教學的必要性，提出將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課程教學的方法。

1 將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入中藥學課程教學的必要性

1.1 提升中藥學專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的需要

隨著人們對健康需求不斷增加、對藥物安全性要求的提高、人口老齡化以及一些西醫(yī)西藥難以有效治愈的慢性病的出現(xiàn)，加上國家及地方對中藥產(chǎn)業(yè)的支持，使得中藥產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展[1]，在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大背景下，更需要大量的創(chuàng)新型人才。目前大部分開設中藥學專業(yè)的高職院校在人才培養(yǎng)方案中增加了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的本質(zhì)是對學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神教育，目的在于讓學生具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)，是一種有助于人才全面發(fā)展的教育。而專業(yè)課程教學是教學工作基礎(chǔ)且核心的環(huán)節(jié)，是學生獲取知識的最直接的途徑，也是開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要方式。中藥學課程具有極強的理論性和實踐性，與臨床和現(xiàn)實生活聯(lián)系緊密，需要學生打破常規(guī)、運用創(chuàng)新性思維進行學習。

因此，在課堂教學中滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，能使學生在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)開拓創(chuàng)新，思考今后的職業(yè)發(fā)展與創(chuàng)業(yè)期許，更好地實現(xiàn)中藥學專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。

1.2 調(diào)動學生學習積極性、主動性，提高學習效果的需要

中藥學課程因其實用性，且與日常生活息息相關(guān)，學生學習熱情還是比較高的。但是中藥學的理論較多，內(nèi)容較為抽象，以往的課堂教學中，通常以教師講授為主，學生單純聽老師的講授而不經(jīng)過自己的實踐和思考，對很多抽象的知識點還是難以理解的。很大程度上限制了學生創(chuàng)新思維的發(fā)揮。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課堂教學，實施頭腦風暴、問題導向、任務驅(qū)動、案例教學等教學方法，讓學生參與課堂教學過程，讓學生帶著任務有興趣、有動力、有實踐、有收獲地學習，充分調(diào)動學生的積極性和主動性，變“要我學”為“我要學”，提高課程學習效果。

1.3 學生發(fā)展的需要

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目標是提升學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，只有具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和理念，方可持續(xù)推動學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展進程。因此在教學過程中，教師應以專業(yè)課程教學內(nèi)容為基礎(chǔ)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入課堂教學，打破傳統(tǒng)的思維定式，引導學生探尋更多的內(nèi)在知識，啟發(fā)學生進行知識遷移，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，實現(xiàn)學生多元化的發(fā)展。

2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入中藥學課堂教學的方法

2.1 調(diào)整課程培養(yǎng)目標

課程培養(yǎng)目標是實施課程教學的重要依據(jù)。傳統(tǒng)的中藥學課程培養(yǎng)目標是：掌握中藥學基本理論及技能，以及臨床常用中藥的功效、應用及使用注意等相關(guān)知識。新的課程培養(yǎng)目標，要求學生在掌握中藥學基本理論知識的基礎(chǔ)上，具備中藥保健與合理用藥指導能力，具備以中藥為主體的大健康產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2.2 重新構(gòu)建教學內(nèi)容

根據(jù)新的課程目標重新梳理和設計教學內(nèi)容?；A(chǔ)理論方面：一方面要注重中藥傳統(tǒng)的繼承，根據(jù)中藥功效分類設計教學單元，對臨床和生活常用中藥的功效及應用重點闡述；另一方面要注重課程內(nèi)容的更新、補充和擴展。實踐教學方面：以中藥為載體，以大健康創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)為主線，增設具有中藥特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。

2.3 將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維滲透到課程教學全過程

在課程教學中滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，既是對專業(yè)教育的補充和延續(xù)，又是對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的啟發(fā)和引領(lǐng)。

如講解到艾葉這味中藥時，除了重點講解艾葉的性味功效及臨床應用外，還著重介紹用艾葉開發(fā)的相關(guān)產(chǎn)品，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)理念。艾葉煎湯熏洗，可治療老年性支氣管炎、支氣管哮喘及關(guān)節(jié)炎等證；產(chǎn)褥期婦女、新生嬰兒用艾葉洗浴，可預防感染性疾?。话~烘干制成艾絨，與棉花混合制成艾枕，可防治妊娠及產(chǎn)后外感風寒頭痛或偏頭痛；用熟艾絨裝入布袋制成圍兜裹在臍腹，可防治老人丹田氣弱、臍腹畏冷，兒童受寒所致腹痛瀉痢、婦女虛寒性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等病癥；用艾絨制成背心，對胃寒痛及老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘也有一定效果[2]；艾葉燃燒發(fā)出的煙氣有清潔空氣的作用，可有效控制多種細菌和病毒在空氣中的傳播，預防流行性感冒。在國內(nèi)市場上已開發(fā)的艾葉相關(guān)產(chǎn)品還有艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉油香精、艾蒿枕、保健腰帶、蘄艾蚊香等多種產(chǎn)品，其前景十分廣闊[3]。

2.4 多種教學方式相結(jié)合，啟發(fā)學生探究創(chuàng)新學習

教學方法是教學質(zhì)量的保障，是培養(yǎng)學生的重要途徑。在課堂教學中采用以問題導向、任務驅(qū)動、案例分析、頭腦風暴、討論法等以學生為主體教學方法，培養(yǎng)學生自學和理解問題能力。例如在講解中藥五味理論時，向?qū)W生提出問題：民間有“良藥苦口利于病”的說法，中藥是不是味道越苦療效越好？為什么中藥給大家的印象都是苦味的？有沒有不苦的中藥？苦味的中藥一般有什么作用？再如從實際生活入手，設計任務，如任務一：向你的媽媽討教幾款你家常煲的靚湯或涼茶，介紹這些靚湯或涼茶的配方組成、制作方法、養(yǎng)生保健作用，并制作PPT，與同學分享。任務二：調(diào)查你家鄉(xiāng)常用的一些中草藥，這些中草藥有什么功效？可以治療什么疾?。靠梢蚤_發(fā)成什么產(chǎn)品？這些問題和任務具體生動且貼近生活，使學生感到所學知識與身邊的事情緊密相關(guān)，讓學生認識到學有所用。通過一個個問題、一個個任務，驅(qū)動學生進行由表及里、逐層深入的自主和探究學習，去領(lǐng)悟更多的知識內(nèi)涵，幫助學生打破現(xiàn)有的思維習慣，培養(yǎng)探索、求實、創(chuàng)新精神，實現(xiàn)課程知識體系的構(gòu)建。

2.5 追蹤學科前沿知識，開闊學生學習的思路和視野

緊跟時代要求，將中藥學領(lǐng)域前沿知識、前沿信息和前沿成果等貫穿于授課內(nèi)容之中，有助于學生更好地理解和掌握專業(yè)知識，開闊學生的思路和視野。利用學生對新技術(shù)的好奇心和新鮮感，激發(fā)學生探究新知識的欲望，培養(yǎng)學生課程學習興趣，增強學習動力。如講解到青蒿時，介紹青蒿素是治療瘧疾的特效藥，青蒿素及其衍生物還能殺滅多種寄生蟲（如瘧原蟲、血吸蟲、弓形蟲）等，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，可用于治療紅斑狼瘡和類風濕性關(guān)節(jié)炎；還具有抗孕、抗纖維化、抗心律失常和腫瘤細胞毒性等藥理作用[4]。此外，有人將青蒿開發(fā)成中藥香薰[5]、天然青蒿茶[6]、青蒿抑菌沐浴露[7]，并申報專利。

2.6 增設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓項目

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育背景下，開設有利培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)技能的實踐項目，與傳統(tǒng)課堂相比更受學生歡迎。傳統(tǒng)的中藥學課程教學以理論教學為主，開設的實訓項目也較簡單，如識別中藥飲片、參觀藥用植物園等，達不到培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目的。中藥除了藥品，還包括中藥保健品、食品、飲料、化妝品、日用品、食品添加劑、中藥農(nóng)藥、中藥獸藥、中藥飼料添加劑，等等[8]。根據(jù)目前市場大健康產(chǎn)品發(fā)展的趨勢，結(jié)合中藥學課程的專業(yè)內(nèi)容和高職學生學習特點，我們開設了以下一些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目：創(chuàng)意中藥香包及系列產(chǎn)品的開發(fā)與制作、中藥藥妝產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)業(yè)方案設計、藥膳產(chǎn)品的開發(fā)及創(chuàng)業(yè)方案設計、植物功能飲料的研發(fā)與創(chuàng)業(yè)方案設計。實訓項目開展時，先由教師介紹各項目現(xiàn)狀及發(fā)展前景、各產(chǎn)品制作的基本程序和注意事項，然后學生分組查閱、整理有關(guān)資料，設計配方及實施方案，完成中藥香包、中藥藥妝、藥膳、涼茶各類產(chǎn)品的制作，撰寫創(chuàng)業(yè)方案并進行匯報，學生各組開展自評、互評，最后由教師點評總結(jié)。開設專創(chuàng)融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，提高學生的專業(yè)水平、創(chuàng)新能力和團隊合作意識，為學生營造一種與本專業(yè)相關(guān)的創(chuàng)業(yè)情境，豐富學生的創(chuàng)業(yè)知識，增強學生的創(chuàng)新意識，挖掘?qū)W生的創(chuàng)業(yè)潛能。

2.7 搭建學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺

教師挖掘具有特色或創(chuàng)新性的項目或產(chǎn)品，指導學生申報校級、市級和省級的大學生科研訓練項目，參加大學生科技競賽、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、金點子大賽以及各學校、各學生社團組織的特色活動，指導學生申報專利，不斷提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。學生通過參與實際創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程，產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)創(chuàng)業(yè)潛能，實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有機融合。

3 結(jié)論

在課程教學中滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，既是推進職業(yè)教育教學質(zhì)量提升的必要工作，也是貫徹落實國家關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機融合教育方針政策的重要體現(xiàn)。讓學生在學習理論知識與技能的過程中接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，進而啟發(fā)中藥學專業(yè)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，促進中藥行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)。