睢攀博,孫鳳娟,張 欣
(滑縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南 滑縣 456400)
在當(dāng)前我國(guó)非洲豬瘟防控高壓下和生豬整體產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)向好背景下,隨著傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)運(yùn)營(yíng)模式弊端的不斷暴露,批次化生產(chǎn)近年來(lái)在我國(guó)逐漸推廣應(yīng)用,尤其規(guī)模化豬場(chǎng)應(yīng)用較為廣泛,顯著提升了豬場(chǎng)生產(chǎn)效率和生物安全水平。為摸清滑縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小規(guī)模養(yǎng)豬戶批次化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)用情況,該研究于2021年2月份開始對(duì)滑縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小規(guī)模養(yǎng)豬戶進(jìn)行調(diào)查,是否使用批次化的生產(chǎn)模式去管理豬群。結(jié)果顯示,該項(xiàng)技術(shù)在中小規(guī)模養(yǎng)豬戶生產(chǎn)中應(yīng)用程度低,對(duì)該項(xiàng)技術(shù)認(rèn)可程度不高,認(rèn)為該技術(shù)高難度,操作麻煩,沒(méi)有受到養(yǎng)殖戶歡迎并應(yīng)用到生產(chǎn)中,該文介紹批次化生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì),以期提高該技術(shù)在基層豬場(chǎng)的推廣應(yīng)用水平。
批次化生產(chǎn)最早來(lái)源于工業(yè)批次化管理,再逐漸磨合轉(zhuǎn)變?yōu)閷⒇i群的生產(chǎn)環(huán)節(jié)調(diào)成批次化進(jìn)行,利用現(xiàn)有生物技術(shù),將核心的母豬群大小分為多個(gè)批次,進(jìn)行同時(shí)誘導(dǎo)發(fā)情、同時(shí)配種、同時(shí)免疫、同時(shí)育肥和同時(shí)出售的目的,達(dá)到全進(jìn)全出。如果戶主生產(chǎn)場(chǎng)地安排合理,將飼養(yǎng)舍分為母豬舍、分娩舍、保育舍、育肥舍或保育育肥舍;但見到更多的戶主為節(jié)省飼養(yǎng)空間,日齡不同群體混養(yǎng)在一棟舍內(nèi),為疾病傳播埋下隱患;空舍清洗、消毒不全面,導(dǎo)致豬群生長(zhǎng)速度不齊,飼料轉(zhuǎn)換率低,免疫合格程度低,出現(xiàn)日常工作中生豬疾病多,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低,尤其生豬生產(chǎn)效率受季節(jié)性影響較大。季節(jié)因素(溫度)明顯影響?zhàn)B豬戶的生產(chǎn)成績(jī),尤其表現(xiàn)在每年6、7、8 月份的高溫季節(jié),會(huì)推遲后備母豬的首次發(fā)情,經(jīng)產(chǎn)母豬乏情、斷奶發(fā)情間隔延長(zhǎng),配種受胎率和分娩率降低;12月、次年1月、2月份的低溫季節(jié),由于基層養(yǎng)豬戶的豬舍工藝差,保溫措施不好,導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過(guò)低或晝夜溫差大而成為疾病發(fā)生的誘導(dǎo)因素,導(dǎo)致出生的仔豬死亡率高。
烯丙孕素處理后備母豬使其同步化。目前廣泛易操作使用的方法是通過(guò)對(duì)達(dá)到性成熟的且經(jīng)過(guò)2 次發(fā)情周期的后備母豬每天投喂15 mg烯丙孕素14 d,烯丙孕素可以延長(zhǎng)后備母豬的黃體期,并促進(jìn)子宮內(nèi)膜的生長(zhǎng)和發(fā)育,有利于提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。85%以上的后備母豬在停止投喂后一周左右發(fā)情。
處理經(jīng)產(chǎn)母豬使其同步化。因經(jīng)產(chǎn)母豬在妊娠期114 d 左右變化,為使預(yù)產(chǎn)期早1~3 d 的母豬能夠推遲分娩,通過(guò)飼喂烯丙孕素的方法可以推遲母豬分娩,但處理推遲時(shí)間不能超過(guò)3 d,不然會(huì)使母豬產(chǎn)程增加和死胎數(shù)變多;對(duì)未分娩的母豬肌注氯前列醇鈉使其在36 h內(nèi)進(jìn)行分娩,能促進(jìn)80%的母豬在30 h內(nèi)分娩集中。經(jīng)產(chǎn)母豬在產(chǎn)后21~28 d斷奶投喂烯丙孕素可以推遲母豬的發(fā)情,有文獻(xiàn)報(bào)道也能提高母豬的繁殖成績(jī)。
通過(guò)生物技術(shù)的管理使后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬達(dá)到發(fā)情同步化,實(shí)現(xiàn)定時(shí)輸精配種。通過(guò)一次同步化的輸精配種使得母豬分娩時(shí)間集中化,有利于仔豬出生同步,便于哺乳期母豬和仔豬的管理,為下一階段的生產(chǎn)提供了良好的基礎(chǔ)。
輸精時(shí)在精液中直接加入10 IU縮宮素,搖勻后馬上輸精,促使更多的精子達(dá)到輸卵管的壺腹部,可提高后備母豬和高溫季節(jié)經(jīng)產(chǎn)母豬的妊娠率。但在中小養(yǎng)殖戶中,子宮深部輸精應(yīng)用不多,盡管研究結(jié)果表明,子宮頸后輸精技術(shù)能夠顯著減少精液用量和輸精時(shí)間,由于這種方法成本較高,操作技術(shù)準(zhǔn)確性要求高,至今此種方法沒(méi)有被廣泛應(yīng)用。
與傳統(tǒng)自繁自養(yǎng)模式相比,批次化全進(jìn)全出可以有效防止水平感染,進(jìn)而切斷疾病的傳播,減少抗生素使用,生產(chǎn)指標(biāo)都有明顯改善;日常工作有計(jì)劃可預(yù)知,能很好地完成配種及分娩工作,集中生產(chǎn),提高工作效率,節(jié)省工作時(shí)間;按照批次生產(chǎn),小豬場(chǎng)也可以定期生產(chǎn)出大量仔豬,能夠更大程度上利用欄舍,設(shè)備維修、保養(yǎng)、清洗和消毒可大規(guī)模進(jìn)行,為新批次豬只提供安全的飼養(yǎng)環(huán)境。實(shí)現(xiàn)均衡滿負(fù)荷生產(chǎn),使豬場(chǎng)生產(chǎn)水平上一個(gè)新的臺(tái)階,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
首先根據(jù)圈舍數(shù)量、種群數(shù)量去設(shè)計(jì)相配套的后備母豬補(bǔ)充數(shù)、配種母豬數(shù)、分娩母豬數(shù)等達(dá)到生產(chǎn)設(shè)計(jì)參數(shù)要求;準(zhǔn)備充足的后備母豬及時(shí)入群,做好后備母豬發(fā)情記錄,為同期發(fā)情處理做好工作;根據(jù)斷奶計(jì)劃對(duì)豬群進(jìn)行斷奶,逐漸按照批次生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行。批次生產(chǎn)對(duì)生產(chǎn)管理要求較高,每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)要制定嚴(yán)格的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)計(jì)劃,防止計(jì)劃不當(dāng)導(dǎo)致生產(chǎn)缺口或超負(fù)荷生產(chǎn)。□