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品牌就是不假思索的選擇

2021-01-15 00:48宋鑫陶
商周刊 2021年11期
關(guān)鍵詞:盲目金獎(jiǎng)啤酒

宋鑫陶

高質(zhì)量的產(chǎn)品和腦洞大開的創(chuàng)新能力,構(gòu)成“品”的前兩個(gè)“口”,那么構(gòu)成“品”的最后一個(gè)“口”,便是文化,并通過文化最終將消費(fèi)者理性選擇固化成感性偏愛。

品牌是什么?也許營銷專家們都會(huì)有很多不同的解答。

然而對于消費(fèi)者來說,品牌就是他們在逛商場眼光不由自主鎖定的方向,是他們在琳瑯滿目的貨架前雙手下意識伸向的目標(biāo),是他們在選擇消費(fèi)時(shí)腦海里不假思索的選擇。

對于這樣的選擇,也許有人會(huì)認(rèn)為這是“盲目”的。然而,這樣的“盲目”一定是基于一次次嘗試體驗(yàn)之后,所形成美好記憶的集合;這樣的“盲目”就是消費(fèi)者從理性的選擇固化成感性的偏愛;這樣的“盲目”就是品牌的力量。

那么,我們的產(chǎn)品如何才會(huì)形成這樣令人“盲目”的力量,成為消費(fèi)者不假思索的選擇呢?

一個(gè)擁有118年歷史的國際知名品牌,也許可以作為我們的研究案例:中國外文局對外傳播研究中心發(fā)布的《中國品牌與中國國家形象調(diào)研報(bào)告》顯示:在消費(fèi)者認(rèn)知度方面,部分國家對青島啤酒認(rèn)知度超過90%。調(diào)查均顯示,青島啤酒在發(fā)達(dá)國家的知名度高于發(fā)展中國家。

118年來,青島啤酒都可以獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,成為屹立世界品牌之林里響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊放?,首先就源于其“過硬的質(zhì)量”,一次次地經(jīng)過了世界消費(fèi)者及啤酒評委們最理性、最苛刻的考驗(yàn)。

1906年,剛剛誕生僅三年的青島啤酒,就一舉問鼎德國慕尼黑國際博覽會(huì)金獎(jiǎng),秉承著與生俱來的匠人精神,青島啤酒一路前行、精心慢釀,幾乎囊括了1949年以來所舉辦的啤酒質(zhì)量評比的所有金獎(jiǎng),并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎(jiǎng)。并以此讓世界記住了這個(gè)來自東方的名字,讓“青島啤酒”這個(gè)品牌四海皆知。

中國過去也曾經(jīng)有一些知名的品牌,但往往隨著時(shí)間的流逝,這些品牌總是會(huì)逐漸褪色,并最終泯然眾人。如何能夠讓一個(gè)品牌歷久彌新,青島啤酒做的就是在保持質(zhì)量精益求精的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新。

通過近期的一系列創(chuàng)新舉措可以看到:青島啤酒在產(chǎn)品創(chuàng)新上,推出了一系列新產(chǎn)品,從過去單一的產(chǎn)品變成了各具特色的系列產(chǎn)品組合;在生產(chǎn)環(huán)節(jié),在行業(yè)內(nèi)率先推出私人定制服務(wù);在銷售環(huán)節(jié),覆蓋互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)和新零售的全渠道的營銷;在消費(fèi)者場景上,布局全國60多座城市200多家時(shí)尚體驗(yàn)酒吧……正是靠著這樣一次次的創(chuàng)新舉措,才讓青島啤酒這個(gè)金字招牌能夠常拭常新。

高質(zhì)量的產(chǎn)品和腦洞大開的創(chuàng)新能力,構(gòu)成“品”的前兩個(gè)“口”,那么構(gòu)成“品”的最后一個(gè)“口”,便是文化,并通過文化最終將消費(fèi)者理性選擇固化成感性偏愛。

一種品牌之所以越來越受消費(fèi)者追捧,一方面是因?yàn)樗芟蛳M(fèi)者傳遞產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)信息,另一方面也是消費(fèi)者展現(xiàn)自我定位和自身價(jià)值的方式。

在品牌文化的塑造上,青島啤酒始終以中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化為媒,以講好“中國故事”為目標(biāo)引領(lǐng)消費(fèi)潮流,將百年歷史底蘊(yùn)與當(dāng)代時(shí)尚潮流、國際流行元素有機(jī)融合,讓“百年老字號”持續(xù)煥發(fā)“時(shí)尚新活力”。為此,青啤走進(jìn)故宮博物院“過大年”、走進(jìn)上?!鞍贅烽T”、登上紐約時(shí)裝周、將啤酒節(jié)開到一帶一路沿線、成為北京2022冬奧會(huì)贊助商——以“國潮”彰顯中國制造、中國品牌的崛起,彰顯中國情懷、中國自信的閃耀。

正是做到了這一切,青島啤酒才逐漸從一杯飲品,成為了很多人心頭好,成為了他們關(guān)于兒時(shí)、關(guān)于故鄉(xiāng),甚至關(guān)于中國的記憶,成為了他們不假思索的選擇。而這正是一個(gè)品牌的價(jià)值所在。

是的,品牌不僅是一家企業(yè)的名片,也是一個(gè)國家軟實(shí)力的象征。當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜多變,制造業(yè)重新成為全球競爭的焦點(diǎn),而這更需要我們發(fā)揮工匠精神和創(chuàng)新精神,努力成為科技強(qiáng)國、制造強(qiáng)國和質(zhì)量強(qiáng)國,真正實(shí)現(xiàn)“推動(dòng)中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”,讓中國品牌成為人們心目中高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞,成為全世界更多人不假思索的選擇。

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