于永霞，湯慶坤，毛洪斌，蔣滿貴，吳婧婧，樂波靈，賓榮佩，藍(lán)必忠，黃紅燕

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市 530007）

新冠肺炎疫情是公共衛(wèi)生突發(fā)事件，它的發(fā)生和發(fā)展對(duì)世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了巨大的影響，也持續(xù)改變和影響人們的生活。疫情發(fā)生以來，各行各業(yè)的研究人員分析了此次疫情對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響。謝鐘蕓［1］針對(duì)新冠疫情肺炎對(duì)懷化市社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響分析后認(rèn)為，其對(duì)懷化市社會(huì)消費(fèi)、財(cái)政稅收以及交通運(yùn)輸業(yè)、外貿(mào)業(yè)、工業(yè)、金融業(yè)等行業(yè)帶來了一定的影響，認(rèn)為新冠肺炎疫情對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)雖造成較大沖擊，但經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的現(xiàn)狀并沒有改變，疫情的沖擊是短期并且可控的。趙海軍等［2］就新冠肺炎疫情對(duì)我國(guó)進(jìn)出口水產(chǎn)品行業(yè)影響研究分析后認(rèn)為，疫情影響了進(jìn)出口水產(chǎn)品的生產(chǎn)端、需求端以及物流端，疫情影響該產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也帶來了新的機(jī)遇，對(duì)行業(yè)發(fā)展也有有利的方面。陳穎［3］就新冠肺炎對(duì)航空運(yùn)輸業(yè)的影響及對(duì)策分析后認(rèn)為，化風(fēng)險(xiǎn)為機(jī)遇，提高服務(wù)質(zhì)量與水平，探索新的發(fā)展模式是積極應(yīng)對(duì)疫情的方式之一。周志鵬等［4］用事件研究法針對(duì)新冠肺炎疫情對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響進(jìn)行分析后認(rèn)為，在遇到重大突發(fā)衛(wèi)生事件引起的價(jià)格異常上漲時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管以防止部分商家哄抬物價(jià)、囤積居奇，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品多層次的市場(chǎng)建設(shè)。陳詩一等［5］從長(zhǎng)期視角與短期應(yīng)對(duì)的角度分析了我國(guó)經(jīng)濟(jì)需求側(cè)和供給側(cè)的沖擊，在判斷新冠肺炎疫情對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的短期和長(zhǎng)期影響后認(rèn)為，從需求側(cè)來看，應(yīng)盡快恢復(fù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求；從供給側(cè)方面來看，首要的任務(wù)應(yīng)該是穩(wěn)就業(yè)和穩(wěn)投資。

桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)是外貿(mào)依存度很高的產(chǎn)業(yè)。在20世紀(jì)70—80年代，生絲出口創(chuàng)匯是我國(guó)重要的外匯來源渠道之一。即使到了21世紀(jì)的今天，種?！B(yǎng)蠶→結(jié)繭→繭絲綢貿(mào)易仍然是蠶桑產(chǎn)業(yè)主要的產(chǎn)業(yè)鏈。美國(guó)、巴西、日本、土耳其、印度、馬來西亞、澳大利亞、泰國(guó)、歐盟27國(guó)是世界上主要的絲綢貿(mào)易國(guó)家。新冠肺炎疫情對(duì)世界經(jīng)濟(jì)影響較大，截至2020年11月，新冠肺炎疫情確診人數(shù)累計(jì)達(dá)5 000多萬，排名前十的國(guó)家分別是美國(guó)、巴西、印度、土耳其、英國(guó)、俄羅斯、德國(guó)、意大利、波蘭、烏克蘭。2020年1月以來，作為出口外向型的繭絲貿(mào)易受到了新冠肺炎疫情的巨大沖擊，進(jìn)而影響和波及到了作為上游產(chǎn)業(yè)的種桑養(yǎng)蠶業(yè)。

據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)顯示，截至2020年10月31日，廣西的桑園面積保有量20.64萬hm2，蠶繭產(chǎn)量33.41萬t，蠶繭平均售價(jià)31.61元/kg，蠶農(nóng)售繭收入達(dá)105.61億元。蠶繭價(jià)格的穩(wěn)定與生絲銷路的暢通直接影響到廣西脫貧攻堅(jiān)的成果，為此，廣西壯族自治區(qū)相關(guān)部門多次出臺(tái)文件以及采取相應(yīng)措施，以確保在疫情影響下蠶農(nóng)收入不減，全區(qū)桑園面積不減，以期為疫情后期蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 新冠肺炎疫情對(duì)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的影響

1.1 對(duì)蠶桑生產(chǎn)的影響

1.1.1 全區(qū)桑園面積穩(wěn)定 受2019年下半年鮮繭價(jià)格較高（50～56元/kg）的影響，2020年春季廣西多個(gè)蠶區(qū)仍然擴(kuò)種桑園。據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站的蠶桑生產(chǎn)簡(jiǎn)報(bào)的數(shù)據(jù)顯示，2020年3月31日，全區(qū)發(fā)放的桑蠶一代雜交種數(shù)量為77.74萬張，增長(zhǎng)了11.92%，到4月20日全區(qū)桑園面積20.64萬hm2，同比增加了1.10 hm2，增長(zhǎng)了5.63%。

1.1.2 鮮繭收購(gòu)價(jià)格先降后升 受整體經(jīng)濟(jì)下行趨勢(shì)的影響，2020年廣西鮮繭收購(gòu)價(jià)格方面呈現(xiàn)如下特點(diǎn)（表1）：上半年蠶繭價(jià)格為恐慌性低價(jià)，橫縣、忻城等地的鮮繭統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)為26～31元/kg。除那坡和靖西等地實(shí)行政府保護(hù)價(jià)格收購(gòu)，即一級(jí)鮮繭收購(gòu)價(jià)格為40元/kg，質(zhì)量等級(jí)略差一點(diǎn)的蠶繭價(jià)格在34～38元/kg外，廣西其他蠶區(qū)的鮮繭均實(shí)行市場(chǎng)價(jià)。隨著下半年絲廠備貨的增加，2020年10月、11月蠶繭的價(jià)格有了明顯的回升，與2019年同期的蠶繭價(jià)格差距減小。2020年春季蠶繭的價(jià)格明顯低于2019年同期水平，2020年下半年價(jià)格雖有回升，但全年的鮮繭收購(gòu)價(jià)格仍低于上一年的鮮繭收購(gòu)平均價(jià)格，同比差價(jià)最大的是9月份，即2020年9月比2019年同期低16元/kg。

表1 2020年與2019年鮮繭價(jià)格表 元/kg

1.2 對(duì)繭絲行業(yè)的影響

蠶繭用于繅絲加工仍然是當(dāng)前最主要的用途之一。據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)，截至2020年10月，廣西共有絲綢加工企業(yè)93家（其中繅絲企業(yè)76家，繅絲＋絲織企業(yè)10家，絲織企業(yè)6家，自動(dòng)繅絲機(jī)生產(chǎn)規(guī)模990組39.6萬緒，劍桿絲織機(jī)589臺(tái)。新冠肺炎疫情對(duì)繭絲行業(yè)影響的特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面。

1.2.1 上半年庫(kù)存壓力大 絲廠收儲(chǔ)了2019年下半年價(jià)格相對(duì)較高的蠶繭，2020年初疫情影響導(dǎo)致生絲及繭絲綢產(chǎn)品出口不暢，繭絲加工企業(yè)承受庫(kù)存原料貶值方面的壓力。從表2可以看出，2020年的生絲平均價(jià)格同比降低，差價(jià)最大的是8月份，每噸生絲的價(jià)格差價(jià)為12.25萬元。

表2 2019年與2020年廣西生絲價(jià)格表 萬元/t

1.2.2 下半年訂單增長(zhǎng)乏力 據(jù)中國(guó)繭絲綢交易市場(chǎng)的信息以及課題組深入絲廠調(diào)研顯示，生絲出口訂單減少是繭絲加工企業(yè)面臨最大的困難。國(guó)內(nèi)繭絲加工企業(yè)在疫情恢復(fù)生產(chǎn)后相繼遇到了開工不足、訂單不足或者訂單中途被取消、訂單交貨資金回收難的問題，在一定程度上影響了絲廠收購(gòu)蠶繭的熱情，因此2020年上半年的蠶繭價(jià)格總體在低位徘徊（圖1）。下半年因備貨“雙11”年終大促銷以及對(duì)2021年行情好轉(zhuǎn)的期望，各絲廠備貨的熱情有所上漲，蠶繭收購(gòu)價(jià)格略有上漲，在一定程度上對(duì)穩(wěn)定桑園面積、保護(hù)蠶農(nóng)的種桑養(yǎng)蠶的積極性具有一定的積極意義。

1.3 對(duì)繭絲綢貿(mào)易的影響

1.3.1 繭絲綢進(jìn)出口貿(mào)易全面下滑 根據(jù)商務(wù)部“繭絲綢商品國(guó)際貿(mào)易信息服務(wù)項(xiàng)目”的數(shù)據(jù)顯示（表3），2020年1—8月，傳統(tǒng)主要的絲綢貿(mào)易國(guó)家的絲綢貿(mào)易總額均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，其中以巴西下降幅度最大，下降幅度為36.83%。日本的絲綢貿(mào)易總額下降幅度最少，為18.14%。絲綢貿(mào)易總額下降幅度從大到小依次為巴西＞馬來西亞＞印度＞美國(guó)＞土耳其＞歐盟27國(guó)＞澳大利亞＞泰國(guó)＞日本。這8個(gè)主要的絲綢貿(mào)易國(guó)和1個(gè)國(guó)際組織中，從中國(guó)進(jìn)口繭絲綢商品的國(guó)家按繭絲貿(mào)易金額從大到小來分依次為歐盟27國(guó)＞澳大利亞＞泰國(guó)＞印度＞美國(guó)＞日本＞巴西＞馬來西亞＞土耳其。

1.3.2 廣西繭絲貿(mào)易出口國(guó)絲類進(jìn)口數(shù)量同比減少印度、巴西、泰國(guó)和馬來西亞等東南亞國(guó)家是廣西繭絲綢主要的出口國(guó)，根據(jù)GTA的數(shù)據(jù)顯示（表4），2020年第2季度9個(gè)國(guó)家以及歐盟組織的絲類進(jìn)口量均呈現(xiàn)下跌的態(tài)勢(shì)，以馬來西亞同比下降最多，降幅為70.22%。

表3 2020年1－8月世界主要絲綢貿(mào)易國(guó)交易情況及從中國(guó)進(jìn)口情況表

表4 2020年第2季度9國(guó)及歐盟絲類進(jìn)口量和單價(jià)統(tǒng)計(jì)表

在國(guó)外疫情形勢(shì)仍然嚴(yán)峻的情況下，繭絲綢貿(mào)易發(fā)展的形勢(shì)也難以估測(cè)，繭絲綢國(guó)際貿(mào)易的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。加快繭絲綢產(chǎn)品的出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷是應(yīng)對(duì)疫情的重要措施之一。

1.3.3 廣西蠶絲被產(chǎn)業(yè)因勢(shì)發(fā)展 蠶絲被產(chǎn)業(yè)是蠶桑資源綜合利用中發(fā)展最快最好、規(guī)模效益最大的產(chǎn)業(yè)，也是桑蠶繭絲綢產(chǎn)品出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷最好的方式之一。何樟勇等［9］對(duì)中國(guó)蠶絲供求測(cè)算與預(yù)測(cè)研究后認(rèn)為，鮮桑蠶繭到絹紡絲或絲綿的轉(zhuǎn)化比率為8，即采用純上繭制作的蠶絲被所需的原料蠶絲與鮮繭的比例為1∶8，可見制作蠶絲被對(duì)鮮繭的需求量非常大。在蠶繭價(jià)格較低的情況下，廣西較多地區(qū)的蠶絲被加工企業(yè)或者桑蠶合作社將鮮繭打綿做成蠶絲被出售，從而實(shí)現(xiàn)了繭絲制品出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的目標(biāo)，也在一定程度上發(fā)展壯大了廣西蠶絲被產(chǎn)業(yè)，支撐了廣西鮮繭的價(jià)格。廣西2020年用于加工蠶絲被的鮮繭數(shù)據(jù)尚未有統(tǒng)計(jì)，但從調(diào)研的整體情況來看，在各蠶區(qū)將鮮繭打綿做成蠶絲被的數(shù)量較往年明顯增加。疫情在一定程度上推進(jìn)了廣西蠶絲被產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 廣西應(yīng)對(duì)新冠疫情的措施

蠶桑產(chǎn)業(yè)是扶貧優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是被自治區(qū)政府以及自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳列為“10+3”重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在廣西貧困地區(qū)的扶貧帶動(dòng)效果明顯，因此保住全區(qū)桑園面積，穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)，是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的重要舉措。

2.1 政府部門多次出臺(tái)文件

在新冠肺炎疫情沖擊下，廣西蠶桑生產(chǎn)的穩(wěn)定進(jìn)行得益于自治區(qū)各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、工業(yè)與信息化委員會(huì)、銀行等部門的大力支持，在疫情發(fā)生后迅速反應(yīng)，相繼出臺(tái)一系列文件從政策層面，幫助企業(yè)和蠶農(nóng)渡過難關(guān)。廣西政協(xié)出臺(tái)文件，督促生絲收儲(chǔ)，穩(wěn)定蠶繭價(jià)格；廣西壯族自治區(qū)黨委做出批示，要求采取有力措施穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)；自治區(qū)人民政府召開專門會(huì)議，研究解決廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)問題；自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、工業(yè)和信息化廳、商務(wù)廳等也相繼匯報(bào)了相關(guān)情況，做出了啟動(dòng)生絲收儲(chǔ)、加大資金扶持、抓緊制定發(fā)展規(guī)劃等措施；自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全區(qū)推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展鞏固脫貧成果視頻會(huì)議上對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)疫情期間的應(yīng)對(duì)措施作出重要部署［10］。廣西各政府職能部門及時(shí)出臺(tái)的文件為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情穩(wěn)定發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

2.2 多部門予以資金支持以幫助繭絲市場(chǎng)平穩(wěn)過渡

各地各部門積極落實(shí)廣西壯族自治區(qū)政府及相關(guān)部門的文件精神，先后落實(shí)專項(xiàng)資金扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以幫助蠶農(nóng)、繭絲加工企業(yè)渡過難關(guān)，共抗疫情。按資金用途分別有以下幾種。

2.2.1 種養(yǎng)補(bǔ)貼資金 在自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和自治區(qū)扶貧辦聯(lián)合開展的推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展鞏固脫貧成果集中督導(dǎo)的工作中，其督導(dǎo)的17個(gè)縣（市、區(qū)）中，有8個(gè)縣從脫貧攻堅(jiān)綜合財(cái)力補(bǔ)助資金中安排了2 795.3萬元用于支持蠶繭收購(gòu)補(bǔ)貼、繭絲加工企業(yè)貸款貼息和加強(qiáng)蠶桑生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。廣西各地認(rèn)真落實(shí)桂開辦發(fā)〔2020〕7號(hào)文件規(guī)定［11］，對(duì)符合條件的吸納貧困戶勞動(dòng)力就業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)給予2 000元/人的就業(yè)補(bǔ)助。2020年忻城縣共投入扶貧資金2 367.10萬元用于貧困戶桑蠶產(chǎn)業(yè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)項(xiàng)目，與2019年投入1 642.82萬元相比，增加了44.58%。截至6月底已發(fā)放桑蠶產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金2 324.26萬元，惠及貧困戶8 985戶32 856人，單項(xiàng)產(chǎn)業(yè)貧困戶數(shù)占全縣發(fā)展“5+2”特色產(chǎn)業(yè)貧困戶數(shù)的48.97%。投入2 088.06萬元用于蠶?；亟ㄔO(shè)，推廣蠶桑生產(chǎn)新模式，做強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)，鞏固脫貧成效。

2.2.2 貸款貼息資金 自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌專項(xiàng)資金1 426.8萬元為全區(qū)46家繭絲綢生產(chǎn)企業(yè)提供貸款貼息補(bǔ)助，支持105.2萬元用于2家繭絲綢生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備升級(jí)改造，另累計(jì)投入1 440.0萬元用于20多個(gè)蠶桑優(yōu)質(zhì)高效種養(yǎng)技術(shù)集成示范基地建設(shè)。自治區(qū)扶貧辦在2020年新增4家繭絲扶貧龍頭企業(yè)，其中那坡同益新絲綢科技實(shí)業(yè)有限公司和廣西靖西鑫晟繭絲綢科技有限公司得到世界銀行的支持，分別獲得3 000萬元和2 700萬元的貸款支持。在廣西最大的優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地——河池市宜州區(qū)，當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)中國(guó)人民銀行宜州支行等金融機(jī)構(gòu)通過采取“復(fù)工貸”和“復(fù)工復(fù)產(chǎn)專項(xiàng)再貸款”等措施［12］，幫助企業(yè)共獲得12 154萬元的專項(xiàng)貸款。

2.2.3 龍頭企業(yè)質(zhì)押貸款 廣西在資金扶助蠶繭生產(chǎn)與繭絲加工企業(yè)的同時(shí)，還向繭絲龍頭企業(yè)提供抵押貸款，以幫助企業(yè)及時(shí)收儲(chǔ)蠶繭，增加庫(kù)存。經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府同意，廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、財(cái)政廳、地方金融監(jiān)管局、自治區(qū)扶貧開發(fā)辦公室于2020年7月17日出臺(tái)了《自治區(qū)工業(yè)和信息化廳等4部門關(guān)于印發(fā)廣西生絲質(zhì)押擔(dān)保貸款財(cái)政補(bǔ)貼工作方案的通知》［13］。通知明確了廣西生絲質(zhì)押擔(dān)保貸款的補(bǔ)貼工作方案，即鼓勵(lì)自治區(qū)內(nèi)的繅絲企業(yè)將生絲質(zhì)押給指定的融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)，由擔(dān)保機(jī)構(gòu)為繅絲企業(yè)向銀行融資提供擔(dān)保服務(wù)并按每年不高于0.1%的標(biāo)準(zhǔn)收取擔(dān)保費(fèi)用，擔(dān)保機(jī)構(gòu)所減免的費(fèi)用由自治區(qū)財(cái)政按照生絲質(zhì)押擔(dān)保貸款金額的2%進(jìn)行補(bǔ)貼。經(jīng)自治區(qū)各級(jí)扶貧部門認(rèn)定的繅絲扶貧龍頭企業(yè)（表5），2020年按照其生絲質(zhì)押擔(dān)保貸款額的2%給予貼息補(bǔ)貼。如2020年脫貧攻堅(jiān)補(bǔ)短板綜合財(cái)力補(bǔ)助資金能滿足符合條件的繅絲扶貧龍頭企業(yè)生絲質(zhì)押擔(dān)保貸款貼息需求，則不重復(fù)享受擔(dān)保機(jī)構(gòu)減免費(fèi)用政策。每期補(bǔ)貼期限最長(zhǎng)不超過1年。

表5 廣西繅絲企業(yè)扶貧龍頭企業(yè)名單

通過以上各地各部門的通力合作，提供人、財(cái)、物的大力支持，廣西的蠶桑產(chǎn)業(yè)雖然受到疫情的沖擊，蠶繭價(jià)格下跌，但桑園面積保持穩(wěn)定，蠶農(nóng)減少了飼養(yǎng)批次，由數(shù)量增產(chǎn)改為單產(chǎn)增加，總體效益比去年略有下降，但與養(yǎng)雞鴨、其他種植業(yè)相比，在經(jīng)濟(jì)效益方面仍具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

2.3 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)力度

廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站在疫情初期的2月、3月分別通過廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布疫情期間的蠶桑生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。各地蠶業(yè)科技人員相繼通過微信群、QQ群、視頻電話等方式進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)。在疫情得到有效控制之后專業(yè)技術(shù)人員、蠶?？萍继嘏蓡T先后赴各蠶區(qū)指導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)，促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)定進(jìn)行。廣西科技廳、廣西黨委組織部以及廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合派出的蠶?？萍继嘏蓡T隊(duì)伍共有222人，活躍在全區(qū)500個(gè)貧困村，指導(dǎo)當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)開展科學(xué)種桑養(yǎng)蠶。據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)顯示，僅該單位派出的40余人次的科技特派員隊(duì)伍，在上半年疫情得到有效控制后到年底的時(shí)間里，共服務(wù)貧困村900多人次，指導(dǎo)貧困村蠶農(nóng)開展種桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了蠶農(nóng)居家養(yǎng)蠶有收入的目標(biāo)，在一定程度上化解了新冠肺炎疫情造成的沖擊。隨著10月初蠶繭價(jià)格的回升，同時(shí)由于氣候干燥，溫度適宜，蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶成功率大幅提高，張種蠶繭產(chǎn)量明顯提高，蠶農(nóng)通過種桑養(yǎng)蠶仍獲得了較好的經(jīng)濟(jì)收益，有力地鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果。

3 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情后期影響的對(duì)策

蠶繭價(jià)格和生絲價(jià)格的波動(dòng)以及國(guó)外訂單增長(zhǎng)乏力仍將是當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期的主要問題，影響和制約著蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣西繭絲主要的出口國(guó)家（如印度等）對(duì)我國(guó)的貿(mào)易反制措施的影響仍然存在，因此，應(yīng)響應(yīng)中央的號(hào)召，加快蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)發(fā)展。在制作傳統(tǒng)繭絲綢制品的基礎(chǔ)上，開發(fā)新的服裝面料，開發(fā)蠶桑資源新的用途，促進(jìn)繭絲貿(mào)易國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)。由于新冠肺炎疫情結(jié)束的日期仍難以確定，未來蠶桑繭絲綢的外貿(mào)行情仍難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，因此，需要充分認(rèn)識(shí)到蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)外依存度高的特點(diǎn)，著力從以下幾個(gè)方面應(yīng)對(duì)。

3.1 繼續(xù)加大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)桑樹和家蠶品種的選育

隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)需求的不斷提升，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也不斷提升，精細(xì)化、優(yōu)質(zhì)化是繭絲綢產(chǎn)品今后的主要方向。針對(duì)美容用的家蠶品種絲膠繭［14-15］、針對(duì)蠶絲被專用的絲綿被品種［16］、適合人工飼料育的家蠶品種［17-19］等等的相繼選育成功，再一次說明了蠶桑產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)針對(duì)受眾市場(chǎng)細(xì)分，朝專業(yè)化、個(gè)性化育種發(fā)展。當(dāng)前廣西仍然以當(dāng)?shù)刈灾饔傻墓鹕?yōu)12、桑特優(yōu)2號(hào)、桂桑5號(hào)、桂桑6號(hào)等桑樹品種和兩廣二號(hào)、桂蠶N2等家蠶品種為主推品種。部分地區(qū)種植強(qiáng)桑1號(hào)，該品種因葉片大且厚，方便采葉而受到蠶農(nóng)的喜愛，但由于該桑樹品種萌芽較晚且不耐剪伐，適宜在桂北等氣候較冷且養(yǎng)蠶較晚的蠶區(qū)種植，繼續(xù)加大適合廣西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的桑樹品種選育是今后發(fā)展的重要方向。在家蠶育種方面，在傳統(tǒng)的高絲量家蠶品種、抗NPV家蠶品種、抗氟家蠶品種之外，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)家蠶特色品種的選育和推廣應(yīng)用。

3.2 加快家蠶人工飼料育的品種與相應(yīng)技術(shù)研究

隨著環(huán)境污染和土地成本的不斷升高，適宜種桑養(yǎng)蠶的地區(qū)逐漸減少，工廠化的人工飼料育養(yǎng)蠶越來越成為熱點(diǎn)。浙江省的巴貝集團(tuán)的工廠化人工飼料育養(yǎng)蠶模式使蠶桑行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代，廣西小蠶人工飼料育示范也取得了明顯進(jìn)展，據(jù)國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2020年第2季度主要工作簡(jiǎn)報(bào)報(bào)道，自2020年1月起，廣西蠶桑主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)設(shè)立了16個(gè)小蠶人工飼料育示范基地，其中掛牌示范基地就有11個(gè)［20］，對(duì)現(xiàn)有適宜人工飼料育的家蠶品種進(jìn)行適應(yīng)性飼養(yǎng)和品種抗性提升是當(dāng)前和今后的研究方向。

3.3 加大蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和集約化發(fā)展

隨著產(chǎn)業(yè)集約化的發(fā)展，單家獨(dú)戶的經(jīng)營(yíng)不利于消毒防病，也無法發(fā)揮機(jī)械化和規(guī)?；膬?yōu)勢(shì)，因此加快產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展是今后蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。今后需要繼續(xù)加強(qiáng)蠶桑合作社、村集體經(jīng)濟(jì)組織、致富能人的帶頭作用，著力于蠶桑產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展，發(fā)揮蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展的同時(shí)需要相應(yīng)的機(jī)械化和自動(dòng)化的發(fā)展，應(yīng)加快蠶桑種養(yǎng)新機(jī)具的研發(fā)和推廣工作，大力提高蠶桑生產(chǎn)的效率。

3.4 大力發(fā)展蠶桑資源多元化綜合利用

持續(xù)增加蠶桑資源綜合利用研究的資金和人力的支持，使新產(chǎn)品能研制出來、獲得批準(zhǔn)上市、在市場(chǎng)上有可觀的銷量繼而獲得持續(xù)穩(wěn)定的收益，這樣蠶桑資源綜合利用這一方式才能得到可持續(xù)發(fā)展。在蠶桑綜合利用中，可以廣泛開發(fā)桑果酒、桑芽菜、桑枝食用菌、蠶絲被等較為成熟的資源利用種類，以良好的市場(chǎng)銷路帶動(dòng)后續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.5 加強(qiáng)蠶?？破张c蠶業(yè)文化的傳播與交流

中國(guó)是有5 000年的種桑養(yǎng)蠶歷史，在江蘇、浙江等地蠶桑文化館也很多，這些場(chǎng)館對(duì)傳播和弘揚(yáng)中國(guó)的蠶桑繭絲文化具有重要的意義，當(dāng)前廣西的蠶桑文化研究氛圍還不夠濃厚，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站多次在南寧市多所小學(xué)開展蠶桑科普教育，廣西蠶業(yè)科普館也在廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站成功建成，根據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站公益一類事業(yè)單位的功能要求，進(jìn)行蠶桑科普教育和文化傳播，也是今后的一個(gè)重要方向。

3.6 繼續(xù)加快繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)

“東絲西移”已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)，廣西不再只是優(yōu)質(zhì)原料繭的生產(chǎn)基地，也是優(yōu)質(zhì)繭絲的加工基地，隨著河池市被譽(yù)為“中國(guó)絲綢之都”的榮譽(yù)稱號(hào)，更說明了繭絲綢的深加工在逐漸向廣西轉(zhuǎn)移。在今后的發(fā)展過程中，加快蠶桑繭絲綢的制絲、印染、織綢、服裝設(shè)計(jì)以及繭絲綢貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，是今后發(fā)展的重要方向。

4 小結(jié)

突如其來的新冠肺炎疫情，改變了人們的生活，對(duì)各行各業(yè)都產(chǎn)生了一定的影響，一些企業(yè)在這場(chǎng)疫情中倒下去，但一些嶄新的行業(yè)又從這一疫情中新生出來。當(dāng)前，國(guó)外疫情形勢(shì)仍然嚴(yán)峻，但隨著新冠肺炎疫苗的研制成功和臨床應(yīng)用，相信人類最終會(huì)戰(zhàn)勝新冠肺炎病毒。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)在這樣的形勢(shì)之下，只有保持行業(yè)的先進(jìn)性、創(chuàng)新性，不斷進(jìn)行技術(shù)革命，產(chǎn)業(yè)才能永葆活力和生命力，不斷推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程。