周丹丹
綠色化學(xué)作為化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新概念,強(qiáng)調(diào)無(wú)害、清潔、可持續(xù)等理念,這同素質(zhì)教育及新課改的要求不謀而合。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,加快推進(jìn)綠色化學(xué)理念的滲透,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)環(huán)保意識(shí)和正確的化學(xué)觀有著積極的作用,也能夠有效降低實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的危害。本文結(jié)合教材內(nèi)容、教師教學(xué)等方面,探討綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體應(yīng)用。
一、改變教學(xué)理念,培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)
二、把控實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使用無(wú)害材料
綠色化學(xué)理念在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的滲透體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在開(kāi)展化學(xué)教學(xué)的時(shí)候,要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等方式讓學(xué)生觀察、了解化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程及原理。在這一過(guò)程中,需要使用各種各樣的化學(xué)試劑、實(shí)驗(yàn)器皿等,不可避免地會(huì)出現(xiàn)資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問(wèn)題。要徹底解決這些問(wèn)題,就需要做好把控工作,把控化學(xué)試劑、器材使用情況和最后的廢物處理及再利用。
教師作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主導(dǎo)者,要加大對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的分析力度,提前對(duì)實(shí)驗(yàn)所需要的原料和器材進(jìn)行摸底排查,建立相關(guān)臺(tái)賬,在此前提下,可以在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的同時(shí)采用無(wú)毒、綠色的原料、溶劑和催化劑,比如四氯化碳(CCl4)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常要用到的溶劑,但其有易揮發(fā)且毒性較大的特點(diǎn),一旦加熱到500℃,就能夠同水產(chǎn)生反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生有毒的光氣,人體在接觸到150℃以上的四氯化碳蒸氣就會(huì)帶來(lái)致命危險(xiǎn)。面對(duì)這樣毒性較大的溶劑,教師可以選用二氯甲烷(CH2Cl2)等能夠替代四氯化碳的溶劑,這類(lèi)溶劑沒(méi)有四氯化碳的毒性大,也更環(huán)保,更能夠保障學(xué)生的安全,減少甚至消除實(shí)驗(yàn)室的污染,降低有毒實(shí)驗(yàn)原料給學(xué)生身體帶來(lái)的損害,更在無(wú)形之中將綠色化學(xué)理念滲透其中。
實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)理念的滲透,還要在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的環(huán)節(jié)中設(shè)置實(shí)驗(yàn)的量化規(guī)則,對(duì)每次實(shí)驗(yàn)所使用的試劑數(shù)量等進(jìn)行嚴(yán)格控制,規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作步驟,確保有毒化學(xué)試劑的合理使用,既避免過(guò)量使用的浪費(fèi),也盡可能降低因有毒化學(xué)試劑的違規(guī)使用而帶來(lái)污染和損害。比如在很多的實(shí)驗(yàn)中都會(huì)用到硫酸,硫酸具有極強(qiáng)的腐蝕性,學(xué)生在操作中一旦出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)發(fā)生不可逆的事故,因此教師要對(duì)硫酸的使用量進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定,以減少實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的污染,避免不當(dāng)使用造成的人身傷害。在進(jìn)行有毒氣體的實(shí)驗(yàn)時(shí),教師要培養(yǎng)學(xué)生使用試劑時(shí)的量化意識(shí),不能隨意添加,在進(jìn)行分離、檢驗(yàn)時(shí),要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成逐滴增加試劑的習(xí)慣。
教師還要對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的有害氣體和有毒物質(zhì)向?qū)W生進(jìn)行說(shuō)明,這些物質(zhì)的正確處理也需要在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行把控。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)結(jié)束在實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)時(shí),不能使學(xué)生只學(xué)會(huì)如何開(kāi)展實(shí)驗(yàn)而不知如何處理實(shí)驗(yàn)遺留物體,致使這些廢棄物造成對(duì)實(shí)驗(yàn)室乃至整個(gè)校園的二次污染。高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作難度較高,不同的試劑在不同的環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng),教師在綠色化學(xué)理念的指導(dǎo)之下,必須要把控好實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,從原料的無(wú)害化使用,到試劑和器材的嚴(yán)格控制,再到最后對(duì)有害物質(zhì)的處理,要保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程有序、可控和環(huán)保,在培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識(shí)的同時(shí),也對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)。
三、改革實(shí)驗(yàn)規(guī)模,有效降低污染
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)多種多樣,有些實(shí)驗(yàn)危害性較大,會(huì)產(chǎn)生較大的污染;有些實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性較大,不適合學(xué)生動(dòng)手操作。在這種情形下,需要教師在教學(xué)中適當(dāng)改革實(shí)驗(yàn)規(guī)模,有效降低污染和損害,比如采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)、多媒體應(yīng)用等現(xiàn)代手段,將化學(xué)實(shí)驗(yàn)以多種方式進(jìn)行重新組合,使實(shí)驗(yàn)過(guò)程變得更加安全、環(huán)保和高效,學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程也變得更加多元與豐富。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,有些實(shí)驗(yàn)比較危險(xiǎn),操作不當(dāng)就會(huì)產(chǎn)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)甚至發(fā)生爆炸,并不適用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。前文中提到的“氯氣的生成及其性質(zhì)的微型實(shí)驗(yàn)”教學(xué)中,雖然通過(guò)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對(duì)氯氣產(chǎn)生的原理及過(guò)程進(jìn)行了了解,但氯氣是一種毒性較大的化學(xué)物質(zhì),因此教學(xué)時(shí)會(huì)適當(dāng)運(yùn)用多媒體技術(shù),讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)氯氣的性質(zhì)有直觀的了解,再對(duì)接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)有一定的認(rèn)知,拓展教學(xué)中,也可以讓學(xué)生觀看用氯氣制作“噴泉”的視頻,避免實(shí)驗(yàn)室操作過(guò)程中所帶來(lái)的污染。除此之外,也可以通過(guò)多媒體讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到所學(xué)的化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活和工業(yè)發(fā)展中的作用。比如“氨”的合成與運(yùn)用可與我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián),在發(fā)展的過(guò)程中因其具有污染性而逐漸被拋棄,以動(dòng)態(tài)演示的方式將實(shí)驗(yàn)室中合成的化學(xué)元素同實(shí)際生產(chǎn)生活相結(jié)合,讓學(xué)生邊看邊思考,將化學(xué)學(xué)習(xí)同綠色化學(xué)理念相結(jié)合。
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,滲透綠色化學(xué)理念是科技發(fā)展和生態(tài)教學(xué)的必然,需要教師及時(shí)更新教育理念,采用多元、立體教學(xué)方法,不斷豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和形式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中規(guī)范操作,不斷挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)的綠色亮點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí),從而推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。
(作者單位:浙江省象山縣第三中學(xué))
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