費利克斯·克林內(nèi)爾 鈴草

埃爾南德斯與白色迷迭香

在西班牙科爾多瓦植物園的“迷宮”里，一棟被植物學(xué)家埃斯特萬·埃爾南德斯稱作“大自然重癥監(jiān)護(hù)室”的房子矗立在棕櫚樹的綠蔭下。屋內(nèi)，近3300種植物的種子靜靜地沉睡在零下20攝氏度的大冰柜中。這是實驗室，也是埃爾南德斯的辦公室。屋外，溫室孕育著數(shù)以百計的幼苗，它們被放置在特制的架子上，隨時準(zhǔn)備著讓土地?zé)òl(fā)生機。屋子的對面，站著70歲的埃爾南德斯——植物“把脈者”，安達(dá)盧西亞植物種質(zhì)銀行（BGVA）行長。

BGVA是植物DNA銀行，其中存放著安達(dá)盧西亞自治區(qū)現(xiàn)存的近4000種植物的遺傳物質(zhì)——多以種子的形式儲存。埃爾南德斯和團隊走遍整個自治區(qū)，收集各種植物的種子，并“復(fù)活”了約270種正處于生死邊緣的安達(dá)盧西亞維管植物。他曾登上穆拉森山拯救一種母菊，也曾到訪阿爾沃蘭島探尋一種瀕臨滅絕的十字花科植物，他還走遍埃爾卡沃-德加塔的小海灣只為追尋白色迷迭香的蹤影。

埃爾南德斯還前往70多個國家研究、收錄和采集各種植物。1974年，埃爾南德斯與塞薩爾·戈麥斯·坎波教授共同創(chuàng)立了西班牙第一家種質(zhì)銀行。在近50年的工作生涯中，埃爾南德斯目睹了人類活動讓大量植物物種走向滅絕的全過程?！拔乙娮C了物種滅絕。”他說。馬德里皇家植物園稱，伊比利亞半島約1/3的植物都面臨著某種程度的威脅。“西班牙的植物正處于滅絕邊緣?！卑柲系滤拐f。氣候變化、自然環(huán)境開發(fā)和物種入侵令野生植物毫無還手之力?！拔覀冞€剩下一些普通物種?！卑柲系滤拐f，“我們對植物所做的事與曾經(jīng)對伊比利亞猞猁所做的無異?！?p>

BGVA實驗室中的種子

用顯微鏡觀察樣本。

分析發(fā)芽過程。

用二氧化硅保存的石榴種子

公共及機構(gòu)利益的缺失導(dǎo)致這個地方無人問津?！皼]人拜訪這座博物館。但遺產(chǎn)就在此處?！卑柲系滤拐f。畢竟，作為歐洲植物物種最豐富的國家之一，西班牙境內(nèi)有歐洲一半以上的植物物種，其中約1/3為西班牙特有，包括近1800個本地植物物種（有950種在安達(dá)盧西亞）。正因如此，BGVA這樣的機構(gòu)的工作才變得愈發(fā)重要。

在滿是種子的實驗室中，BGVA部門負(fù)責(zé)人弗朗西絲卡·埃雷拉介紹了這些種子的旅程。當(dāng)植物物種情況危急或其種子在銀行中的儲備減少時，研究人員就會去采集相關(guān)種子，放入種質(zhì)銀行。種子不僅會進(jìn)入銀行，也會離開銀行：每年BGVA都會收到約200個種子訂單。種子到達(dá)銀行后，會經(jīng)歷清洗、歸類和烘干等程序。隨后，一部分種子會被用于發(fā)芽，并被轉(zhuǎn)移至田野或植物園中進(jìn)行播種，另一部分則會被送入地下冷藏室中。若某種植物滅絕了，預(yù)存的種子就會被解凍、種植。1999年，安達(dá)盧西亞自治區(qū)政府就曾要求BGVA重新種植阿爾沃蘭島那種瀕臨滅絕的十字花科植物。

埃爾南德斯從小熱愛植物，他回憶道：“還記得當(dāng)初，我很喜歡把搗碎的植物葉子與水混合，觀察它們?nèi)绾伟l(fā)酵?！蓖陼r，他手邊只有媽媽的天竺葵，所以一有機會，他就會往公園跑。但他的興趣并不止于科學(xué)知識。事實上，他的工作融合了社會科學(xué)與植物學(xué)，可被稱為民族植物學(xué)。埃爾南德斯還是復(fù)原舊文明重要作物的專家，很多相關(guān)作物在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中早已不見蹤影。1992年，埃爾南德斯和其他幾位專家選出了650種被視為邊緣物種的西班牙和拉丁美洲作物。“沒有人了解它們。”埃爾南德斯回憶道。如今養(yǎng)育著數(shù)百萬人的奇亞籽和藜麥便位列其中。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織稱，藜麥的產(chǎn)量在1992年至2010年間翻了兩番。正因如此，埃雷拉說，在民族植物學(xué)大會上，總會有農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)家前來詢問邊緣作物的情況，以期找到新一代流行種子。

赫內(nèi)拉利費宮果園一角

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)家期望能復(fù)制藜麥的奇跡，從邊緣作物中找到新一代流行種子。

在民族植物學(xué)內(nèi)，埃爾南德斯主研安達(dá)盧斯農(nóng)業(yè)，該領(lǐng)域的很多研究都具有革命性，“我們領(lǐng)先歐洲400年。”埃爾南德斯說。因此，阿爾罕布拉宮和赫內(nèi)拉利費宮理事會曾在2007年委托BGVA復(fù)原赫內(nèi)拉利費宮果園的原始景色。這個由植物學(xué)家、語言學(xué)家和歷史學(xué)家組成的團隊，花費近三年的時間研究安達(dá)盧斯植物學(xué)著作和旅行編年史，以確定在那個歷史時期有哪些植物被種植在園子里。他們最終得出結(jié)論，當(dāng)時種植的一些作物早已被遺忘在歷史的長河中——它們已經(jīng)野化了?！暗诌_(dá)一個地方后，我們常會詢問當(dāng)?shù)啬觊L的人，看看他們是否聽說過某種植物。”埃雷拉說，從歷史分析出發(fā)，再結(jié)合當(dāng)?shù)匦畔?，他們最終找到了那些仍生長在安達(dá)盧西亞地區(qū)角落里的摩洛哥堅果、刺檗、酸石榴等植物。

如今，在阿爾罕布拉宮的山坡上，種植著數(shù)百棵從阿爾扎哈拉古城或卡薩拉沃內(nèi)拉等地拯救回來的石榴樹，已經(jīng)有企業(yè)家開始詢問它們的情況了。埃爾南德斯說，現(xiàn)在的目標(biāo)是讓公眾對這些作物感興趣，“我們復(fù)原作物身份，搶救歷史遺產(chǎn)，現(xiàn)在該把它們送進(jìn)廚房了?！?/p>

[編譯自西班牙《國家報》]

編輯：馬果娜