丁一

居家隔離的日子里，零食被我消滅得一干二凈，于是我決定與媽媽聯(lián)合起來(lái)，創(chuàng)辦一次主題為“為吃癡狂”的美食節(jié)。

炒黃豆

冰箱里的肉、蔬菜很充足，廚房里的米、面、油很齊全。我想起之前讀過(guò)的一篇文章，叫《爺爺?shù)狞S豆》，真想嘗嘗炒黃豆的滋味??！說(shuō)干就干，我從櫥柜里拿出一包黃豆，洗凈晾干，媽媽幫我調(diào)好了電餅鐺，我把黃豆倒入已經(jīng)變熱的電餅鐺中，1 0分鐘之后打開(kāi)電餅鐺——哇！黃豆的香氣撲鼻而來(lái)。我拿起一顆黃豆放到嘴里，嘎嘣！真香！我又用勺子舀起一大勺，丟進(jìn)嘴里——嘎嘣嘎嘣！嘎嘣嘎嘣！真香??！

彩餃子

二月二，龍?zhí)ь^，在這天吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，人們都說(shuō)在這一天吃餃子會(huì)行大運(yùn)。

一大早，媽媽和我就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的材料。我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說(shuō)：“為什么不做一些特別的餃子呢？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。于是媽媽拿出一個(gè)紅心火龍果和一大捆菠菜，把火龍果用榨汁機(jī)榨成果汁之后，將菠菜焯一下，然后也榨成汁，再將果汁和菜汁分別倒入兩個(gè)面團(tuán)中。面和好之后，菠菜面團(tuán)像一大塊兒翡翠，紅心火龍果面團(tuán)紅得像一團(tuán)火。我們將餃子餡兒包入彩色的餃子皮中，不一會(huì)兒就包了一大盤(pán)餃子，紅紅綠綠的，看起來(lái)真誘人，讓人不禁垂涎三尺。

餃子煮好之后，媽媽給我盛了一碗，我迫不及待地端起碗吃了起來(lái)。綠色的餃子吃起來(lái)有一股蔬菜味，紅色的餃子吃起來(lái)有股淡淡的甜味。彩餃子可真好吃！

美味蛋糕

網(wǎng)課結(jié)束后的一個(gè)周末，在媽媽的協(xié)助下，我嘗試做一些小蛋糕。我將面粉、雞蛋、芝士、牛奶等材料準(zhǔn)備好之后，先把面和好，刷一層油之后用保鮮膜蓋起來(lái)，1 0分鐘之后再刷一層雞蛋液，把面團(tuán)卷起來(lái)，再刷一層油，撒上芝士條，放入模具中，然后放入蒸鍋中蒸了4 0分鐘。一掀開(kāi)鍋蓋，真是香氣撲鼻！咬上一口，奶香四溢！芝士還可以拉很長(zhǎng)的絲兒呢！

這次的“美食節(jié)”中，我們還做了很多美食，真是“為吃癡狂”！當(dāng)然，我也從只會(huì)煮方便面的菜鳥(niǎo)晉升為一名優(yōu)秀的小廚師！

（指導(dǎo)老師 余東芳）

簡(jiǎn) 評(píng)

民以食為天。特殊時(shí)期，小小的廚房彌漫著美食的香味，生活便多了幾分溫暖和情趣。文章語(yǔ)言精練，小標(biāo)題式的結(jié)構(gòu)使得文章條理清晰。小作者將制作美食的過(guò)程寫(xiě)得十分具體，非親歷者不可能敘述得如此詳盡，可見(jiàn)鮮活的素材就藏在平常的生活中。熱愛(ài)美食的人，其實(shí)就是熱愛(ài)生活的人。文章充滿熱氣騰騰的生活氣息，語(yǔ)言樸實(shí)，稱得上是一篇好文章。

（余東芳老師）