劉海進
(遼寧省北票市五間房動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 北票122100)
草地是重要的自然資源,在為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供大量優(yōu)質(zhì)飼料的同時,作為面積最大、適應(yīng)性最強的陸地生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮著不可替代的生態(tài)功能。種草為改變傳統(tǒng)放牧型畜牧業(yè)生產(chǎn)方式提供了物質(zhì)基礎(chǔ),是推進畜禽舍飼圈養(yǎng)的保證措施。因此,發(fā)展種草養(yǎng)畜對生態(tài)效益顯著、有利于改善生態(tài)環(huán)境。主要體現(xiàn)在以下方面:
改革開放以來,我國畜牧業(yè)快速發(fā)展,畜牧業(yè)高速發(fā)展、畜產(chǎn)品供給能力明顯提高已經(jīng)成為我國國民生活水平大幅度提高、農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展的重要標(biāo)志之一。但是,我國畜牧業(yè)在數(shù)量和產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長的同時,也存在著耗糧型家畜數(shù)量多、比重大,草食畜禽總量少、比重小以及牛羊等草食家畜飼養(yǎng)方式落后等問題。
我國生態(tài)環(huán)境惡化,耕地面積減少,水土流失不斷加劇,草原退化、沙化、鹽堿化面積擴大,土壤有機質(zhì)含量下降,已經(jīng)嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全國草原“三化”面積達到1.3億畝,占總面積的1/3,生產(chǎn)力水平普遍下降1/3~2/3。全國耕地有機質(zhì)含量已經(jīng)下降到1%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美等發(fā)達國家耕地有機質(zhì)含量2.5%~4.0%的水平?;实拇罅渴┯檬垢厮峄褰Y(jié)。出現(xiàn)這些問題雖然有自然環(huán)境變化的因素,但更主要是由于農(nóng)業(yè)耕作制度和土地利用方式不合理造成的。因此,雖然我國天然草原面積較大,但生產(chǎn)水平較低,載畜能力有限,難以支撐畜牧業(yè)發(fā)展。
要使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件有所改善直至根本改變,必須在加大保護力度的同時,改變傳統(tǒng)的種植方式和單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立節(jié)約資源、高效產(chǎn)出、持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式,積極推進糧、經(jīng)、草三元種植結(jié)構(gòu),大力推廣農(nóng)田種草,積極發(fā)展種草養(yǎng)畜。通過引草入田,實行農(nóng)田種草和種糧輪作,確立合理的糧、經(jīng)、草三元種植結(jié)構(gòu),大力發(fā)展種草養(yǎng)畜,不僅有利于改變傳統(tǒng)的種植業(yè)模式,增加飼料總體供給能力,滿足畜牧業(yè)進一步發(fā)展的需要,而且優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品供給能力的提高,為草食畜禽發(fā)展,特別是舍飼圈養(yǎng)提供飼料條件,有利于推動草食畜禽發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量提高,調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)方式。
實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由放牧到舍飼圈養(yǎng)的根本性轉(zhuǎn)變,能夠有效解決天然草原長期超載過牧問題,促進草原植被恢復(fù),遏制天然草原“三化”,提高草原的生態(tài)功能,達到畜牧業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)功能改善同步正向發(fā)展的效果。種草養(yǎng)畜有利于防風(fēng)固沙、防止水土流失、涵養(yǎng)水源。
種草對土地條件、氣候條件要求更加廣泛,不適于種植糧食作物的沙化、退化、鹽堿化土地、撂荒土地等均可以種草,中低產(chǎn)田、農(nóng)田種草效果更好。牧草根系比小麥、玉米、水稻等農(nóng)作物根系大幾倍甚至幾十倍,并且多分布在地表至30cm深的土層中,具有很強的保持地表水土的能力。多年生牧草返青通常比農(nóng)作物早一個月左右(苜蓿在氣溫5℃以上時即可以返青生長,在越冬前氣溫降到3℃時才停止生長),在春季能夠起到固土降塵的作用。草地比林地固沙能力高3~4倍,而且投資少,見效快。當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年發(fā)揮作用。二年生牧草攔截地表徑流的能力為54%,蓋度較好坡度為25度的草地可以減少地表徑流30%~40%,中雨時能夠減少水土流失75%~90%。據(jù)數(shù)據(jù)表明,在一定時間內(nèi)降水量為346mm時,裸地水土流失量為6.7t/hm2、耕地為3.6t/hm2、林地為600kg/hm2、而草地僅為90kg/hm2。草地涵養(yǎng)水源的能力比林地高0.5~3倍。
增加種草面積,大力發(fā)展種草養(yǎng)畜、不僅經(jīng)濟、社會效益好、而且生態(tài)效益也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難以比擬的,特別是干旱少雨、土地瘠薄、水土流失嚴(yán)重、沙化面積大的西北地區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū),是改變“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)”束縛、提高土地產(chǎn)出水平,增加農(nóng)民收入的唯一選擇,綜合效益和生態(tài)作用不可替代。