湯瑾瑜，余 洋

(合肥師范學(xué)院 藝術(shù)傳媒學(xué)院，安徽 合肥 230601)

手工藝術(shù)的誕生從最初人們滿足生產(chǎn)、生活的需要，到將對于美的追求融入其中，最終通過雕刻、浸染、編制、縫制、編結(jié)、鑄造、焊接、刺繡等各類技法工藝將美學(xué)價值融入生活的實用價值之中，經(jīng)過漫長的生產(chǎn)生活實踐，最終形成了體現(xiàn)當(dāng)時人們藝術(shù)追求、審美價值和人文價值的手工藝術(shù)。傳統(tǒng)手工藝的核心在于手工制作，手工制作蘊含了技藝的傳承和民間審美形成的固定的范式，并且具有活態(tài)傳承的特點。

傳統(tǒng)手工藝課程對于藝術(shù)類和師范類的大學(xué)生來說是非常重要的一門基礎(chǔ)課程，通過完整的手工藝教學(xué)理論(人文歷史、材料、技藝、制作工序等)和手工藝實踐課題(課題要素、技法實踐、創(chuàng)新創(chuàng)作等)設(shè)計，來實現(xiàn)學(xué)生對于手工藝的設(shè)計、制作、材料選擇、技法鍛煉、作品創(chuàng)新的各個步驟學(xué)習(xí)和掌握。通過系統(tǒng)性的理論教學(xué)和實踐教學(xué)以及創(chuàng)作實踐來讓學(xué)生掌握相關(guān)手工藝類別的歷史發(fā)展和藝術(shù)特點以及手工藝造型、創(chuàng)作的能力。手工藝的課程不僅僅是將中國傳統(tǒng)文化以及技藝向大學(xué)生進行傳授和交流，更重要的是將傳統(tǒng)手工藝的文化價值、美學(xué)價值和歷史價值進行一個持續(xù)的傳承，為我國傳統(tǒng)手工藝的傳承和保護在高校側(cè)構(gòu)建穩(wěn)定的價值傳承體系。

1 高校手工藝課程教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前高校手工藝課程由工藝美術(shù)課程結(jié)合需要手工制作的具體場景演變而來。主要的教學(xué)方法包括：理論教學(xué)、場景教學(xué)、手工藝技法和案例分享、手工藝課題實踐等。

1.1 理論教學(xué)

對手工藝的歷史發(fā)展、基本架構(gòu)、藝術(shù)要素、造型、工藝等的特點和制作過程涉及的體系化的理論知識和實踐技巧等進行分析和總結(jié)，通過研究手工藝不同材料以及造型的表現(xiàn)和制作過程，來引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各類手工藝技法，熟悉手工藝相關(guān)材料的特點，理解手工藝美術(shù)所具有的美學(xué)價值和手工藝表現(xiàn)范圍，最終形成學(xué)生對于手工藝術(shù)的造型、制作、材料選擇等方面的基本認(rèn)識。

1.2 場景教學(xué)

通過對于特定手工藝制作材料、制作主題等的場景構(gòu)建，以引導(dǎo)和探討的方式來幫助學(xué)生學(xué)習(xí)手工藝的藝術(shù)表現(xiàn)特點、手工藝造型的功能性、材料性，加深學(xué)生對于手工藝造型和手工藝技法與材料之間的關(guān)系認(rèn)識。提供某些研究場景，通過學(xué)生對日常生活中的各類手工藝認(rèn)知和學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生審美能力和從生活素材中激發(fā)創(chuàng)作的能力。

1.3 手工藝技法及案例分享

提前安排自學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)手工藝相關(guān)課題要求提前準(zhǔn)備好特定的手工藝發(fā)展歷史材料及素材，培養(yǎng)學(xué)生通過歷史資料學(xué)習(xí)手工藝的人文價值和藝術(shù)價值。同時以歷史手工藝和近現(xiàn)代手工藝造型為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)手工藝材料、技法與最終手工藝成品的制作流程和方法。通過對手工藝涉及的各類材料的性能和特點以及物體加工的形態(tài)特征的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)手工藝造型和立體造型能力。

1.4 手工藝課題實踐

通過對特定的歷史、人物、物品、動植物等的主題來進行限定，要求學(xué)生進行手工藝課題的實踐創(chuàng)作，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)作的能力。通過手工藝課題實踐來加強學(xué)生對于手工藝來源于生活又兼具美學(xué)、實用、人文、歷史等價值的認(rèn)識。通過特定主題的創(chuàng)作過程來思考手工藝所蘊含的民族文化精神以及形成相關(guān)手工藝的特殊歷史人文背景，最終拓寬學(xué)生的藝術(shù)視野，增強學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)作能力。

高等院校在手工藝所屬學(xué)科的發(fā)展過程中，也應(yīng)充分考慮手工藝所具有的材料、歷史、技法等特點，因地制宜的展開相關(guān)學(xué)科、院系設(shè)置，并體現(xiàn)在相關(guān)手工藝課程中。以清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院為例，清華大學(xué)于1999 年成立工藝美術(shù)系，隨著專業(yè)的不斷豐富和發(fā)展，工藝美術(shù)系最終形成金屬、漆藝、玻璃、纖維四個專業(yè)及若干個不同工藝的實驗室，以豐富的專業(yè)建制和完備的實驗條件，成為中國工藝美術(shù)教育研究領(lǐng)域的重要策源地和引領(lǐng)者[1]。

手工藝課程在工藝美術(shù)專業(yè)課程體系的基礎(chǔ)上，結(jié)合了手工制作、課堂實踐、課下創(chuàng)作等多個延伸場景，同時針對傳統(tǒng)手工藝所代表的美學(xué)價值也進行了相關(guān)教學(xué)。將勞動與藝術(shù)創(chuàng)造相結(jié)合，藝術(shù)性和實用性兼具的傳統(tǒng)手工藝特點貫穿到整個課程教學(xué)過程中。除此之外，手工藝課程在藝術(shù)類專業(yè)和師范類專業(yè)的課程內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)環(huán)節(jié)上有所不同。藝術(shù)類專業(yè)更多強調(diào)傳統(tǒng)手工藝所代表的藝術(shù)價值、文化價值和美學(xué)價值的傳承和教育，而師范類專業(yè)涉及的手工藝課程需要考慮到高校師范生畢業(yè)后所從事的教師職業(yè)特點，考慮到對未來中小學(xué)教育所形成的深遠影響。

這其中需要重點強調(diào)的是手工藝課程所具有的類似動手實驗課對于參與者身體操作能力的鍛煉。無論是時代的發(fā)展還是大規(guī)模自動化生產(chǎn)帶來的影響，我們國家正在逐步地擺脫體力勞動，這帶來了人類動手操作能力的弱化，人類面臨肢體弱化的困境[2](P305)。伴隨著動手能力的弱化，高校學(xué)生也好，中小學(xué)生也罷，越來越缺乏通過手工勞動的方式加強對于藝術(shù)創(chuàng)作的感知和呈現(xiàn)。手工藝課程非常重要的一點就是將傳統(tǒng)手工藝?yán)镒詈诵牡膭趧硬糠滞ㄟ^課堂創(chuàng)作實踐、課后動手作業(yè)及創(chuàng)作實踐等環(huán)節(jié)巧妙地保留了下來。通過在高等院校美術(shù)教育中設(shè)置應(yīng)用手工藝的教學(xué)環(huán)節(jié)還可使學(xué)生動手能力及創(chuàng)造能力進一步提高。這也是提高學(xué)生素質(zhì)水平的關(guān)鍵[3]。

隨著教育主管部門對于美術(shù)教育的重視，手工藝課程逐步在教材體系、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)人才、實踐場景等方面完善改進。藝術(shù)類專業(yè)相關(guān)學(xué)院配套的實踐動手基地等基本能夠與手工藝課程教學(xué)相結(jié)合，實現(xiàn)相關(guān)課程的教學(xué)閉環(huán)。但當(dāng)前也存在手工藝課程硬件設(shè)施和軟件設(shè)施不配套、不同步等問題。

2 高校手工藝課程遠程教學(xué)應(yīng)用的兩種場景

在不方便開展面對面教學(xué)的特殊時期，高等學(xué)校將相關(guān)課程變更為線上教學(xué)。中國大學(xué)在遠程教學(xué)實際應(yīng)用場景上的探索構(gòu)建了“政府引導(dǎo)、高校主體、企業(yè)支持、社會參與”的中國在線教育發(fā)展模式，各高校采用一系列創(chuàng)新的教學(xué)模式與教學(xué)方法打造了卓有成效的在線教學(xué)“中國方案”，多所大學(xué)確立了加快在線教學(xué)向“新常態(tài)”轉(zhuǎn)變的高等教育長期發(fā)展戰(zhàn)略[4]。

對于大部分課程而言，線上教學(xué)能夠?qū)崿F(xiàn)知識的傳遞和教師與學(xué)生的互動。然而對于手工藝課程而言，現(xiàn)場動手操作指導(dǎo)的缺失使得遠程教學(xué)質(zhì)量大打折扣。在這個過程中，老師需要對教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容進行改革，學(xué)生也需要對學(xué)習(xí)手段、學(xué)習(xí)方式進行一個不同的嘗試。總體概況有以下幾種嘗試：

2.1 一般性遠程教學(xué)

高校教師通過教學(xué)平臺以及在線社交聊天軟件來實現(xiàn)遠程教學(xué)，期間涉及頻繁的頁面切換。QQ群、微信、騰訊會議、釘釘?shù)绕脚_是開展組合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的普遍APP。相較于傳統(tǒng)的課件備課，線上教學(xué)對教師準(zhǔn)備傳統(tǒng)手工藝的相關(guān)歷史背景資料和文化內(nèi)涵方面提出了更高的要求。傳統(tǒng)的手工藝課程需要現(xiàn)場真實場景進行制作，動手性強，許多的課程內(nèi)容要進行錄播并剪輯。學(xué)生實操監(jiān)督的不便，使得老師很難逐個觀察到每個學(xué)生的手工藝創(chuàng)作過程和動作。以手工藝美術(shù)這門課為例，除了大量的講解，老師在教授過程中需要與學(xué)生頻繁的加強互動，來共同探索勞動與藝術(shù)之間的關(guān)聯(lián)。

一般性的遠程教學(xué)以學(xué)生課堂體驗為出發(fā)點，可以通過加強全面的在線互動來提升學(xué)生的學(xué)習(xí)自信，同時能夠促進高校手工藝課程的課件豐富程度。傳統(tǒng)手工藝課程在線上環(huán)境下，需要對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、實踐設(shè)置、知識傳遞理念等多個方面來進行改革和更新。多種融合的教學(xué)方法能夠激發(fā)學(xué)生藝術(shù)審美興趣，提升學(xué)生實操水平。在手工藝課程教學(xué)過程中注重以人為本，提升學(xué)生對于手工藝課程理解水平，為社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才[5]。

2.2 特殊性在線教學(xué)

除了以在線課件內(nèi)容對傳統(tǒng)手工藝美術(shù)課程的藝術(shù)價值、文化價值等加以講解說明，以視頻錄播的方式向?qū)W生展示手工藝作品的制作過程、工藝技巧演示以外，邊制作邊演示邊講解的直播授課模式也受到了學(xué)生的廣泛好評。學(xué)校大型機器設(shè)備輔助的手工藝課程內(nèi)容以外，版畫、扎染、刺繡、剪紙等可以實現(xiàn)線上互動和居家制作的工藝美術(shù)類型相關(guān)的課程變革是實現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝美術(shù)遠程高質(zhì)量教學(xué)的重點教學(xué)方向。

與此同時，AR、VR等創(chuàng)新性的特殊教學(xué)手段也有了持續(xù)開發(fā)和應(yīng)用于手工藝課堂的可能性。虛擬現(xiàn)實具備的多維感應(yīng)、真實模擬以及主體互動和啟發(fā)情景的特點使得虛擬現(xiàn)實VR技術(shù)在遠程教學(xué)中逐步發(fā)揮作用。傳統(tǒng)手工藝課程由于涉及手工制作是其中最佳的課程實踐場景。VR帶給手工藝課程最大的變化就是可以實現(xiàn)豐富的線上教學(xué)活動。通過將傳統(tǒng)手工藝歷史文化等抽象內(nèi)容來具體化，通過VR實現(xiàn)傳統(tǒng)歷史場景重現(xiàn)，傳統(tǒng)手工藝作坊環(huán)境模擬等手段，加強學(xué)生對于傳統(tǒng)手工藝歷史文化價值的認(rèn)同和理解[6]。

VR、AR等新技術(shù)應(yīng)用于遠程教學(xué)當(dāng)前也存在一些限制條件，成本和課程的定制化內(nèi)容開發(fā)是其中比較關(guān)鍵的因素。課件開發(fā)設(shè)計的程序編寫、界面設(shè)計、交互設(shè)計、場景渲染建模等內(nèi)容需要充足的資金支持，同時需要跨學(xué)院(例如計算機學(xué)院)以及社會營利性企業(yè)的幫。，手工藝課程大量應(yīng)用VR內(nèi)容所需的課件制作時間、跨學(xué)科的專業(yè)內(nèi)容協(xié)作使得VR廣泛應(yīng)用于手工藝課程教學(xué)具有非常大的工作量和非常大的合作難度。以藝術(shù)傳媒學(xué)院為例，將動畫專業(yè)與傳統(tǒng)的藝術(shù)學(xué)專業(yè)和繪畫專業(yè)進行學(xué)科融合探索，聯(lián)合推出VR課件內(nèi)容，才能夠?qū)⑹止に囌n程應(yīng)用VR實現(xiàn)具有一定的基礎(chǔ)。

3 手工藝課程實施遠程教學(xué)的創(chuàng)新意義

高等教育實施在線教學(xué)模式以及遠程教學(xué)手段創(chuàng)新對當(dāng)今生活節(jié)奏快、通勤時間長又需要持續(xù)學(xué)習(xí)、持續(xù)進步的青年人以及對于高校學(xué)生的課后持續(xù)學(xué)習(xí)幫助非常大，也是學(xué)生持續(xù)提升自己，將知識帶出課堂，帶進生活，一直學(xué)習(xí)的重要實現(xiàn)手段。當(dāng)前遠程教學(xué)主流課程的教學(xué)模式分為直播錄課、直播說課、教育平臺課程推送、在線輔導(dǎo)答疑、實踐課程互動等。對于注重動手實踐的手工藝課程教學(xué)來說，如何做好遠程與現(xiàn)場示范的結(jié)合以及互動效果的保障對于手工藝課程的發(fā)展和創(chuàng)新有以下幾個方面的意義：

3.1 探索更多線上動手實踐的手工藝課程互動新模式

藝術(shù)類和師范類專業(yè)相關(guān)的手工藝課程應(yīng)當(dāng)在近一年線上課程實踐和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，進一步總結(jié)積極正向的互動新手段、新方法，充分認(rèn)識到遠程教學(xué)仍能夠推進學(xué)生動手能力以及創(chuàng)作能力的可能性場景。相比于傳統(tǒng)課堂教育，在線教育對于教育公平、教學(xué)效率提升以及學(xué)習(xí)的自主性方面的優(yōu)勢應(yīng)當(dāng)進一步發(fā)揮[7]。

許多老師采用的“EV錄屏”“速課”等各種互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)工具可以發(fā)揮高效的教學(xué)優(yōu)勢。通過長時間的備課，針對課程內(nèi)容、課程設(shè)計、互動環(huán)節(jié)，反復(fù)的進行課程錄播，不斷調(diào)整、多次進行錄制，盡可能實現(xiàn)教與學(xué)的良好互動。直播講解手工藝作品的制作過程，線上實時的交流答疑，學(xué)生優(yōu)秀作品的設(shè)計作業(yè)點評和分享，學(xué)生間的作業(yè)評價，聊天區(qū)的互動探討是線上教學(xué)實踐的有效嘗試。

上課期間為防止網(wǎng)絡(luò)卡頓、崩潰，線上教學(xué)期間需通過QQ群、微信等與學(xué)生來進行平臺軟件和聊天工具的交叉共同使用，平臺軟件用來學(xué)生完成任務(wù)點學(xué)習(xí)和話題討論，qq群用來及時提醒并輔導(dǎo)學(xué)生更好的使用平臺。通過線上課堂大部分學(xué)生上課積極性反而提高了，大家都積極參與、敢于提問。

對于選習(xí)手工藝課程的學(xué)生來說，將課程的內(nèi)容隨時通過截圖、拍照、標(biāo)注等方式直接發(fā)送給老師，可以針對相關(guān)知識點展開即時的溝通交流，讓同學(xué)們更加直觀的深入了解了課程的內(nèi)容。課堂討論中的精彩分享和激勵辯論也可以進行錄屏留存，作為學(xué)生們后續(xù)進行藝術(shù)創(chuàng)作、畢業(yè)論文創(chuàng)作的思考素材。在高等院校已轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，將線上教學(xué)的重要性和優(yōu)勢進一步提升的基礎(chǔ)上，認(rèn)真革新線上教學(xué)認(rèn)識，積累線上實踐教學(xué)經(jīng)驗，積極探索線上手工藝課程的教學(xué)新內(nèi)容、新手段、新方法。

3.2 加強對于線上教學(xué)相關(guān)工具的培訓(xùn)和應(yīng)用創(chuàng)新

當(dāng)前手工藝課程的線上教學(xué)仍然以互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)為主，以軟件平臺和移動端APP作為核心教學(xué)承載場景。隨著學(xué)生和教師對于線上教學(xué)模式接受程度以及認(rèn)知程度的提升。手工類課堂應(yīng)積極進行教學(xué)承載工具的創(chuàng)新，VR、AR、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新性的技術(shù)應(yīng)當(dāng)在教學(xué)場景盡可能多的展開嘗試。通過VR構(gòu)建的模擬課堂環(huán)境可以實現(xiàn)以下幾個超越現(xiàn)實課堂的功能：VR課件中的三維展示能夠?qū)⑹止に囍谱髦械淖髌方Y(jié)構(gòu)和空間關(guān)系向?qū)W生進行剖析式的展示，有助于學(xué)生加深對于手工藝創(chuàng)作中空間結(jié)構(gòu)以及物件結(jié)構(gòu)的理解；特殊手工藝創(chuàng)作場景的模擬可以豐富學(xué)生對于手工藝作品創(chuàng)作環(huán)境的感知，加強學(xué)生對于手工藝美術(shù)的文化認(rèn)同；傳統(tǒng)手工藝誕生的歷史場景重現(xiàn)，可以使得學(xué)生能夠看到并理解手工藝誕生所必需的特殊空間背景和時代背景。

高校應(yīng)作為主體來牽動VR相關(guān)企業(yè)、相關(guān)學(xué)院以及營利性機構(gòu)來探索共同開發(fā)手工類課程線上課堂的體驗創(chuàng)新。支持和鼓勵相關(guān)VR企業(yè)在高校手工藝課堂上進行試點創(chuàng)新，將新技術(shù)融入課程改革和在線教學(xué)實踐活動中。

3.3 結(jié)合線上教學(xué)場景創(chuàng)新改革手工藝課程的教授與學(xué)習(xí)評價體系

與傳統(tǒng)的課堂教育相比，在線課堂更加注重在線、實時的互動以及動手操作的記錄。傳統(tǒng)的閉卷考試模式也由于學(xué)生無法聚集而無法實現(xiàn)。無法以最終考試成績評判學(xué)生學(xué)習(xí)效果的情況下，調(diào)整考核比例，進一步提升學(xué)習(xí)期間的互動實踐考核評價體系對于高校課程教學(xué)公平就顯得尤為重要。承擔(dān)手工藝課程線上教學(xué)改革責(zé)任的相關(guān)高校教師，由于手工藝課程更加注重課堂動手實踐，在課程準(zhǔn)備和課堂教學(xué)以及課后實踐跟蹤方面需要付出更多的努力。高校教學(xué)評價機構(gòu)也應(yīng)當(dāng)從教師年度考核績效、教學(xué)成績評比、課程創(chuàng)新評價以及資源支持等方面針對綜合評價體系展開變革，保障手工藝線上課程教授與學(xué)習(xí)的評價體系公平公正。

傳統(tǒng)手工藝類相關(guān)課程由于其對于學(xué)生動手實踐的要求和當(dāng)面操作指導(dǎo)的需要，采用線上教學(xué)有一定的不便。但高等院校的相關(guān)教師和學(xué)生應(yīng)當(dāng)采取更加積極的課程以及課堂教學(xué)創(chuàng)新，來共同推廣手工藝課程線上教學(xué)的創(chuàng)新模式，積極探索運用新技術(shù)提升課堂體驗和質(zhì)量的創(chuàng)新方法，在遠程教學(xué)持續(xù)變革和發(fā)展的環(huán)境下構(gòu)建起手工藝課程線上教學(xué)的成熟體系和高質(zhì)量變革的創(chuàng)新路徑。