瑪依拉·阿斯別克
(阿勒泰地區(qū)職業(yè)技術學校 836599 )
在養(yǎng)牛的過程中,對品種的選擇至關重要,要選擇優(yōu)良的品種。在選擇品種過程中要綜合各方面的因素,包括牛的年齡、性別等。一般來說,架子牛的年齡在1~2歲時,其處于生長發(fā)育的階段,成長速度比較快,并且處于這一階段的牛對飼料的消耗比較大[1]。但是這一階段的牛相比于4~5歲的牛成本會更小。因此,需要選擇年齡較小的牛。同時,還要注意不同品系之間的差異性??傊谶x種時要注重品種結構的優(yōu)化,結合不同目標進行選擇。如果在養(yǎng)殖過程中注重肉的品質可選擇大體型品種;雜交牛的優(yōu)點在于能夠快速增加體重。
為了給牛群提供良好的生長環(huán)境,就需要加強對養(yǎng)殖場的清潔消毒工作。首先,場地的選擇也很關鍵,地勢交通便利,利于糞污的處理。一般來說,要選擇陽光充足的、地勢相對較高的區(qū)域,同時也需要考慮交通是否便利。并且還要考慮水源是否充足,確保牛群能夠正常飲水。其次,對養(yǎng)殖場進行全方位的消毒清潔。在牛舍的周圍需要設立排污設施,以供糞便堆積發(fā)酵[2]??梢越⒄託獬兀@樣不僅能夠做到資源的回收利用,并且還能保護環(huán)境,減少牛的糞污對周圍環(huán)境的影響。排污設施應該建在牛舍的下風向位置,這樣做能夠減少對環(huán)境的污染。最關鍵的一點在于要每天對牛舍進行清掃,及時將牛的糞便、尿液清除掉。清除的糞污一定要在規(guī)定的場所進行堆放,不能隨意將糞污丟棄。對于牛舍的溫濕度也需要把控好,定期開窗通風,確保室內干燥,以免滋生病菌,引發(fā)感染。需要特別注意的是,等待牛出欄后,要徹底對牛舍進行消毒,對各個角落都需要噴灑消毒液。先把牛舍內的打掃干凈,消毒時用的消毒液為過氧乙酸溶液,或者是氫氧化鈉溶液[3]。在新的牛進入牛舍前,要先將牛舍打開通風,等待干燥后才能放入牛進來。特別是在放入前還需要再次進行消毒,消毒可采取火焰高溫,利用這種方式殺滅存在的病菌,達到消毒的目的??傊?,消毒清潔工作關系到疾病的滋生,應該要注重這方面的工作,除了牛舍外對于養(yǎng)殖場所的其他區(qū)域也需要定期消毒,確保養(yǎng)殖環(huán)境安全。
科學的養(yǎng)殖方式很關鍵,特別是在飼料的配比上要科學,并且要確保飼料草料的營養(yǎng)要全面,保證其搭配的合理性,能夠滿足牛群生長的需要。為了提高養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖效率,科學掌握飼料的喂養(yǎng)方式,先要對養(yǎng)殖人員進行專業(yè)的培訓,促使他們從思想上重視飼料的科學配比,并提升他們飼養(yǎng)的專業(yè)能力,熟練掌握各種喂養(yǎng)技術,并做好日常飼料的管理工作。經過專業(yè)的培訓才能根據(jù)牛群不同的生長階段給牛配置營養(yǎng)全面的飼料。在配比的過程中要有針對性,不能一概而論。牛群的不同生長階段所需要的營養(yǎng)也是不同的,特別是育肥牛階段,飼料的品種、水分都需要控制好,根據(jù)實際情況選擇合適的飼料種類,以滿足牛的生長需求。需要注意的是,在配比過程中要保證飼料的清潔,配比的飼料種類要多、來源要豐富。為了提高飼料的營養(yǎng)性,可以添加微量元素和鈣元素,能夠保證多種元素能夠攝入到牛的體內。在日常的飼喂中,也需要給牛準備充足的飲用水,確保??蕰r能夠及時補充水分。
在母牛的飼養(yǎng)管理中要注重飼料的營養(yǎng)性,要給其喂多汁青綠草料,對于飼料的要求也比較高。大多數(shù)會認為要多給母牛喂養(yǎng)精料,這樣才能確保其產奶量較高。但是如果精料食用過多,會出現(xiàn)酸中毒現(xiàn)象,或者是出現(xiàn)前胃馳緩的情況。針對這種情況,要嚴格控制母牛的進食量,體重也需要控制在合適的范圍內。特別需要注意的是,母牛在生產過程中的清潔衛(wèi)生,確保整個環(huán)節(jié)都按照無菌要求進行操作。在夏季生產時,很容易出現(xiàn)高溫癥。發(fā)生的主要原因是由于感染所致,因此,在生產時避免發(fā)生感染,做好各個細節(jié)處理的工作。同時,在生產時也需要預防低溫癥的出現(xiàn),要多加注意。在生產時要密切觀察母牛的狀態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)異常,要及時進行救治,以免出現(xiàn)母牛死亡的情況。
在牛養(yǎng)殖過程中,除了要做好以上的幾方面的工作,還需要注意做好保溫工作。特別是在嚴寒冬天,由于氣溫差異比較大,牛很容易出現(xiàn)掉膘的情況。為了預防這種情況出現(xiàn),在冬季要確保牛舍溫度,利用一些有關技術實現(xiàn)保溫的目的。包括用稻草將通風口堵住,或者是用塑料薄膜將有風的地方封住。還需要定期對牛舍進行驅蟲,特別是將寄生蟲清除掉,并做好牛自身的衛(wèi)生管理工作。同時,需要做好免疫接種工作,減少疾病的發(fā)生。總之,養(yǎng)牛的過程中,要對其關鍵技術進行把控,并對細節(jié)工作多注意,確保能夠在方方面面都能夠做到完善,能夠保證牛群健康生長。