李秀玲

(遼寧省撫順縣自然資源事務(wù)服務(wù)中心溫道林場，遼寧 撫順 113100)

榛子是一種營養(yǎng)價值很高的干果樹種，為落葉灌木、喬木等，原產(chǎn)于我國，其中以遼寧省種植歷史最為悠久[1]；榛子既可以直接生吃，也可以炒食，不僅口感佳，還具有止咳等功效，此外榛子的果仁中出油率超過50%，油分品質(zhì)上乘，顏色橙黃、口感清香、質(zhì)地清澈，是一種廣受消費者喜愛的高級食用油之一[1]；此外，榛子有發(fā)達的根系、樹體優(yōu)美、枝葉長勢繁茂，適合在園林綠化、水土保持林的營建中推廣。發(fā)展榛子生產(chǎn)前景廣闊[2]。

遼寧地區(qū)地處亞熱帶及北溫帶之間，自然資源條件以及氣候、土壤等條件均比較適合種植榛子，榛子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭良好,是當?shù)鼐C合效益最佳的經(jīng)濟樹種，對當?shù)剞r(nóng)林業(yè)的發(fā)展意義重大[1]。目前遼寧省全省各地均有榛子林分布，自然及風土條件均適于榛子林的生長，其中西豐、新賓、桓仁、撫順縣等遼東地區(qū)是榛子的集中生產(chǎn)區(qū)。

榛子多數(shù)為野生品系，主要的生長區(qū)域為林間空地、山坡中下部等，多數(shù)由萌蘗生成，逐漸形成叢林，可以快速結(jié)實，平茬后2年即可有較好的效益。雜交榛子選擇遠緣雜交培育的方法以平榛、歐洲榛為親本選育而來，2000年遼東的丹東地區(qū)開始逐漸引入優(yōu)良的雜交榛子進行篩選、栽植，選育出多個適合在當?shù)囟鄠€地區(qū)、不同氣候條件下種植的品種，之后榛子的人工栽培在當?shù)乜焖侔l(fā)展起來，對優(yōu)質(zhì)苗木的需求逐漸增加。砧木的繁殖方式有種子繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、莖段組培繁殖等，其中種子的繁殖方法下后代變異系數(shù)大、繁殖系數(shù)不高，難以滿足不斷增加的苗木市場需求，因此目前遼東地區(qū)榛子的繁殖一般選擇綠枝直立壓條苗繁殖的方法[2-3]。

1 壓條時間

壓條時間要結(jié)合各地當年的物候期而定，對于丹東等遼東地區(qū)來說，適宜開展榛子壓條的時間在每年的6月中下旬，偏南的區(qū)域可在適合的時期內(nèi)盡早實施，偏北的地區(qū)可在適期內(nèi)稍晚的時間實施。壓條時間過早或者過晚，均會對榛子壓條生根的效果產(chǎn)生不利影響。具體要結(jié)合砧木萌蘗條生長的情況而定，當萌蘗條符合基部半木質(zhì)化、直徑超過3 mm、苗高50～70 cm的標準時即可開始壓條，最佳的時間段從此時開始持續(xù)10 d左右[3-4]。遼東地區(qū)榛子壓條最晚在7月5日前必須全部結(jié)束。

2 材料準備

壓條需要提前準備的東西包括：鐵線(直徑3～5 cm)或者銅線(直徑3.5～4.5 mm)、鋼筋綁線鉤(選擇直徑2 mm左右的鐵線制作)、河砂、寬板毛刷(直徑2 mm左右)、油氈紙、生根劑(如吲哚乙酸、ABT生根粉、萘乙酸、吲哚丁酸)、醫(yī)用酒精(濃度在95%左右)、苗木(開始壓條操作之前的2～3 d整理榛子苗木叢，將其中長勢弱、個體小、還沒有半木質(zhì)化的幼苗剔除，選擇長勢健壯的苗木作為壓條，摘除壓條根部上方25 cm范圍內(nèi)的所有底葉。

3 壓條

3.1 橫縊

在榛子苗木基部上方2～4 cm的位置上，用提前準備好的鐵線(長度8 cm左右)對折、絞緊(要求綁縛處流出樹液)，不可過松，以免對苗木的生根產(chǎn)生不利的影響，過緊也不可，可阻礙苗木后續(xù)階段的生長[4]。

3.2 劃皮

在綁線位置的上部進行劃皮，苗兩側(cè)均要劃1刀，劃皮時盡量要求用專用的劃皮刀進行操作，劃皮以8 cm左右的高度為宜，深度不可過淺，要求將樹皮層劃破[5]。

3.3 涂藥

配制0.1%的生根劑溶液，具體配方及方法為：1 g生根劑溶解在500 mL的95%酒精中，輕輕攪拌，待生根劑充分溶解后定容到總體積為1 L。生根劑溶劑要求隨時配制、隨時使用，配制結(jié)束后2 h左右用完效果最佳，用完之前的保存條件要求避光。用板刷輕輕地將配制的0.1%的生根劑涂抹在苗木劃皮的部位，要求全面涂抹均勻。

3.4 圈茓

提前將準備好的油氈紙裁剪好，寬度以25 cm左右為宜，用裁剪好的油氈紙將處理好的苗叢圍起來，具體圍圈的大小結(jié)合苗叢量而定，要求圍圈與邊緣苗木的距離至少要達到10 cm[5-6]。

3.5 培覆

培覆的材料類型多樣，可結(jié)合各地實際情況確定，遼東地區(qū)榛子苗木壓條繁殖中以鋸末子(以闊葉類樹木為好)為最佳，其次為河沙、園土等材料。先對培覆材料進行濕度的調(diào)節(jié)，控制在材料處于濕潤狀態(tài)、握住又不見水為最佳。培覆的高度控制在30 cm以上為佳[7]。

4 后期的園間管理

壓條結(jié)束后勤檢查壓條苗的狀況，如果有倒伏的情況及時扶正；多觀察培覆物的濕度，如果有失水情況及時補水至適宜的濃度[8-9]。如果選擇的培覆材料為土，則壓條結(jié)束后草害易發(fā)，要做好除草措施。壓條苗生長過程中一些病害易發(fā)，包括葉斑病、黑煤病、銹病等，要及時針對性開展防治。如果壓條苗用土作為培覆材料、且未用油氈紙圍起來，則暴雨容易將土沖走，在暴雨后及時補上覆蓋土[3]。

5 起苗

遼東地區(qū)榛子壓條苗的秋季起苗時間一般在苗木落葉后到土壤封凍之前，春季起苗的時間在土壤化凍后到苗木萌動之前[5,10]。起苗必須采取人工的方式，動作輕緩，先從橫溢的位置處用剪刀剪斷，注意不要對根系產(chǎn)生損傷，須根的長度至少要求達到20 cm。

起苗時要做好苗木的分級工作，結(jié)合苗木的直徑、樹高、長勢等情況邊起苗、邊分級處理[11]。榛子苗起苗后要做好避光處理，以免因長時間暴露在日光中而導致失水死亡的情況，如果不能立即栽植要求盡快臨時假植。苗木的分級標準：干高超過40 cm、地徑超過5 mm、有至少5條木質(zhì)化根系的苗木定為一級苗；有著發(fā)達的根系條件、干高或地徑與1級苗的標準有所差距，此類苗木定為二級苗；須根數(shù)量少、苗木長勢弱、未達到合格苗標準的苗木定為三級苗。三級苗要繼續(xù)培育1年，待符合出圃標準后再起苗用于栽植建園[4]。

6 苗木貯藏

6.1 露天地溝方式貯藏

此種方式貯藏的優(yōu)點是簡單、節(jié)省時間及勞動力成本，春季直接將上方的覆蓋物撤除即可，可加快土壤化凍的速度，因此取出苗木的時間比較快[1,5]。

選擇有著充足的光照條件、土壤干燥、背風向陽的位置進行苗木的儲藏。提前將貯藏溝挖好，溝的方向為東西走向，深、底寬分別為25～30、25 cm左右為宜，溝北邊為傾斜的坡，角度在60°～70°為佳，挖溝時產(chǎn)生的土都堆積在溝的北側(cè)溝沿處。之后將分好級的苗木按照品種、等級分開在貯藏溝內(nèi)擺放整齊，苗莖擺放時要求適當傾斜、朝向北側(cè)，擺放的量不宜過多，確保苗木根系之間互相不壓為度，并對苗木的等級、品種等進行標記處理。之后再按照第1條貯藏溝平行的方向挖第2條溝，溝與溝之間的距離控制在10 cm左右，其余的長寬等參數(shù)與第1條溝保持一致，挖第2條溝的土可覆蓋在第1條溝內(nèi)的苗木上，上部苗莖露出地秒的長度在20 cm左右，最后用腳踩實。之后再按照同樣的步驟逐步挖第3、4行貯藏溝。

土壤上凍后，在貯藏溝的上方覆蓋1層10 cm左右厚度的雜草、玉米秸稈等覆蓋材料[4]。

6.2 塑料大棚貯藏

根據(jù)榛子幼苗的數(shù)量確定塑料大棚搭建的面積，大棚上方覆蓋1層草簾用于調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度條件。要求選擇結(jié)實的材料作為大棚的骨架，以應(yīng)對遼東地區(qū)冬季的大雪天氣。大棚內(nèi)苗木傾斜擺放，培苗的床土選擇提前準備好的濕潤河沙，上方苗莖露出的高度在15～20 cm為宜，按照擺放1行培河沙1行的規(guī)格逐漸實施，一直鋪滿大棚即可，要求提前預留一定的走道，便于開展管理。貯藏按照苗木的等級、品種分開擺放，并做好相信的標記，河沙要求一直保持適宜的濕度水平。此種方法可以提早出苗的時間、上市銷售更加便捷，但是相對成本較高[1,12]。

6.3 地窖貯藏

地窖貯藏的方式與塑料大棚大致相同。地窖貯藏方式的優(yōu)點：可以對地窖內(nèi)的溫度、濕度條件進行控制，河沙的濕度條件易控制，不需要另外補水[6]。相對來說，此種方式下苗木萌芽的時間相對較晚，適合遼東地區(qū)林農(nóng)自用苗的貯藏。

7 結(jié)論及展望

榛子具有很好的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益，在遼東等北方地區(qū)發(fā)展榛子產(chǎn)業(yè)，一方面可增加山區(qū)農(nóng)戶的收入，其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還可以帶動當?shù)丶庸I(yè)、運輸業(yè)、銷售服務(wù)等行業(yè)的發(fā)展，另一方面其根系發(fā)達，在減緩地表徑流、防風固沙等方面有著非常好的效果，大面積營建可在遼東等北方地區(qū)發(fā)揮出明顯的生態(tài)效益。因此，榛子苗木的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大有前景。