黃明龍，黃芳芳

（廣東工業(yè)大學(xué)，廣東 廣州 510006）

紋章瓷是中國明清外銷瓷器之一，以瓷器上的歐洲貴族、皇家、社團(tuán)或公司紋章而聞名。而關(guān)于紋章的起源，早在古典時(shí)代的歐洲已經(jīng)出現(xiàn)，其最初作為個(gè)人標(biāo)識(shí)被繪制在盾牌上以便在戰(zhàn)爭(zhēng)中識(shí)別敵我。到了后期則以代表個(gè)人或機(jī)構(gòu)的形式出現(xiàn)且被廣泛用于代表血統(tǒng)、婚姻和社會(huì)地位的標(biāo)志。之后伴隨著新航路的開辟，東西方之間的文化、貿(mào)易交流開始大量增加，中國瓷器流入西方市場(chǎng)，歐洲貴族為彰顯身份地位，常要求以紋章作為裝飾繪制于瓷器上，從而出現(xiàn)紋章瓷。直至康熙二十四年（1685）重開海禁后，廣州成為最大的通商口岸，廣彩瓷順勢(shì)而生，其精美的做工以及華麗的色彩迎合了歐洲社會(huì)的審美，深得歐洲貴族、皇室的喜愛，瞬間成為歐洲社會(huì)的奢侈品。由于廣彩瓷受人愛戴的特性與紋章受人尊重的特性相通，所以西方人更樂意將紋章繪制于廣彩瓷上，使得廣彩紋章瓷成為西方人展示身份和財(cái)力的不二之選，一度成為炙手可熱的外銷瓷，同時(shí)也形成了“來樣定制”的特點(diǎn)，至今廣彩紋章瓷已成為最具代表性的紋章瓷。

1 廣彩紋章瓷“來樣定制”特點(diǎn)的歷史背景

廣彩紋章瓷是歐洲紋章藝術(shù)與中國制瓷工藝相結(jié)合的產(chǎn)物，廣州作為當(dāng)時(shí)最大的通商口岸且擁有可燒制瓷器的工廠，為廣彩紋章瓷能大量定制提供了良好的環(huán)境條件。對(duì)于廣彩紋章瓷中紋章的繪制，則有著嚴(yán)苛要求，而且在當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)作為奢侈品的廣彩紋章瓷幾乎迎合了當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)追求奢華、生活樂趣、浪漫的審美需求。這些都是促使廣彩紋章瓷形成“來樣定制”特點(diǎn)的因素。

1.1 紋章的構(gòu)成要素

12 世紀(jì)，西歐騎士制度的出現(xiàn)使得紋章具有真正意義，隨著西歐騎士制度的盛行，紋章常被繪制于盾牌、罩袍、馬衣和旗幟上，用于區(qū)分戰(zhàn)場(chǎng)和競(jìng)技場(chǎng)中身穿盔甲的不同身份的戰(zhàn)斗人員[1]。而紋章的構(gòu)成要素通常有盾牌和盾牌上方的頭盔、盔飾、披幔、飾環(huán)、家族箴言和冠冕以及護(hù)像。其中貴族紋章盾牌上的基本圖案——圖記，其主要有普通圖記、次普通圖記和動(dòng)物圖記之分，每種圖記都擁有不同的寓意；盾牌上方盔飾的精致程度能反映出持有者的身份；附屬在盾牌兩側(cè)的護(hù)像以及盾牌上方的冠冕是社會(huì)高級(jí)別的象征；盾牌周邊的飄帶附有各自的家族箴言，構(gòu)成越是復(fù)雜的紋章，越能表明其擁有者顯赫的地位和家世。正因紋章有著嚴(yán)格的等級(jí)劃分，因此要求有詳盡的圖稿來源，這也就是廣彩紋章瓷“來樣定制”特點(diǎn)構(gòu)成的客觀因素。

1.2 良好的定制環(huán)境

自1757 年清廷宣布“洋船只準(zhǔn)在廣東收泊貿(mào)易”后，廣州成為中西貿(mào)易唯一的通商口岸。當(dāng)時(shí)作為熱門外銷瓷之一的廣彩紋章瓷，因其對(duì)于紋章的繪制需求極為嚴(yán)苛，廣東商人便在廣州西關(guān)開設(shè)瓷廠，從景德鎮(zhèn)購買半成品素白瓷胎，并將景德鎮(zhèn)制瓷師傅請(qǐng)至廣州工作以及授藝。這不僅降低了交易成本，還為能及時(shí)滿足西方客商的需求創(chuàng)造了良好的客觀環(huán)境。此外，隨著制瓷工藝水平的提高，新釉料新技術(shù)的出現(xiàn)，內(nèi)加分工明細(xì)、制作周期縮短，廣州逐漸具備根據(jù)西方客商定制需求大規(guī)?？焖偕a(chǎn)的條件。在環(huán)境因素影響下，海外定制的訂單大量增加，使得廣彩紋章瓷的繪制基本依據(jù)西方人提供的圖樣展開。

1.3 身份地位的象征

紋章早在古典時(shí)代的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)上就已經(jīng)出現(xiàn)，僅被繪制于盾牌上，不過在古典時(shí)期，由于起到區(qū)分?jǐn)澄谊P(guān)鍵性作用的是軍隊(duì)旗幟、戰(zhàn)斗小組所持的三角旗以及士兵服裝的顏色，所以盾牌上的紋章僅僅起到裝飾作用。到了12 世紀(jì)，西歐騎士制度的發(fā)展、盔甲的逐步演進(jìn)，使得紋章被廣泛應(yīng)用于盾牌、馬衣、罩袍以及旗幟上，從而達(dá)到明辨敵我軍隊(duì)的目的。直至17 世紀(jì)末，紋章已從一種戰(zhàn)場(chǎng)、比武場(chǎng)上的識(shí)別標(biāo)記轉(zhuǎn)變?yōu)楹推綍r(shí)期的所有權(quán)標(biāo)志，而且其主要目的是彰顯紋章佩戴者的地位、身份等。而作為當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)盛行的奢侈品廣彩紋章瓷，是西方人彰顯社會(huì)地位、身份、血緣以及家族關(guān)系的重要物品。如盾面上都繪有各類動(dòng)物圖案，每種動(dòng)物都擁有各自特點(diǎn)，同時(shí)也代表著佩戴者不同的社會(huì)形象；附在盾牌上方的盔飾能識(shí)別擁有者的身份，若盔飾為正面則代表主人是王室成員，若是側(cè)面則為貴族，此外，繪制的盔飾越是精致其身份等級(jí)就越高；而紋章的附屬裝飾物——護(hù)像，是不常見的，只有王室成員或者有爵位之人才可以使用。而作為當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)奢侈品的廣彩紋章瓷，迎合了歐洲權(quán)貴之人欲彰顯社會(huì)地位的心理需求，在社會(huì)因素的影響之下，廣彩紋章瓷逐漸形成了“來樣定制”特點(diǎn)[2]。

1.4 審美風(fēng)尚的相交

17 世紀(jì)至18 世紀(jì)初，是歐洲社會(huì)思想禁錮和宗教束縛最嚴(yán)重的時(shí)期，卻又是歐洲社會(huì)文化藝術(shù)歷史上一個(gè)輝煌時(shí)期的開始。自1715 年“太陽王”路易十四去世，路易十五繼位之后，充滿享樂、奢華以及浪漫風(fēng)氣的洛可可風(fēng)格開始在法國盛行，整個(gè)法國社會(huì)一下子變得輕松起來，人們熱衷尋找生活樂趣、鐘愛浪漫，享樂主義思潮泛濫，就如繼位的路易十五說：“我死之后管它洪水滔天！現(xiàn)世一周的享受勝過死后八百年的光榮”[3]。不久之后，洛可可風(fēng)格遍及歐洲。因當(dāng)時(shí)的歐洲社會(huì)思想得到解放，人們熱衷追求精美以及絢麗多變的事物，所以康熙二十四年（1685）重開海禁后，擁有精美做工、色彩艷麗特點(diǎn)的廣彩瓷很快成為歐洲市場(chǎng)的暢銷品，加上廣彩瓷上繪有中國“合家歡”的圖案，畫面充滿著愜意生活、幸福美滿、自由自在的氛圍，這正好迎合了當(dāng)時(shí)歐洲貴族追求生活樂趣、浪漫的審美需求[4]。西方人為讓自身與這充滿美好寓意和浪漫風(fēng)尚的廣彩瓷相結(jié)合，要求制瓷師傅繪上自身紋章以作裝飾。因此，中西審美風(fēng)尚的相交也是廣彩紋章瓷“來樣定制”特點(diǎn)形成的主觀因素。

2 廣彩紋章瓷“來樣定制”的藝術(shù)特征

2.1 富含寓意的紋飾與等級(jí)清晰的邊飾

廣彩紋章瓷中的紋飾——紋章，一般由盾牌、盾牌上方的頭盔、盔飾、披幔、飾環(huán)、護(hù)像、冠冕和家族箴言所構(gòu)成。其中盾牌是紋章最基本也是最重要的部分，為表達(dá)親族關(guān)系、直系親屬關(guān)系以及姻親關(guān)系，或者借以突出其主人擁有的多個(gè)封地、稱號(hào)或權(quán)利，盾面被分割為主要部分和次要部分多個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域擁有不同的圖案，圖案種類越多，代表其擁有者身份地位越高貴。附于盾牌上方的邊飾——冠冕，由葉子和珍珠組成，可根據(jù)其葉子和珍珠數(shù)目的多與少來辨別佩戴者的級(jí)別。而附于盾牌左右兩側(cè)起扶持與裝飾作用的圖案——護(hù)像，是紋章獨(dú)特之處，因?yàn)樽o(hù)像是一種身份地位的象征，只有貴族、皇室才可以使用。為彰顯自身家族的特色，護(hù)盾者的形象五花八門，但都富含寓意，如動(dòng)物——獅子、雙足火龍、火龍和獅鷲等都含有威風(fēng)八面的意思。此外，被繪于盾牌最頂部或盾面下方之處的家族箴言是廣彩紋章瓷獨(dú)一無二的存在，其除了代表紋章主人的身份，還代表著佩戴者的信條。紋章就像是圖像化的族譜，能夠體現(xiàn)擁有者的身份、地位、家族關(guān)系、婚姻等情況，而寓意與等級(jí)始終貫穿在紋章每個(gè)構(gòu)成要素的繪制過程中，所以富含寓意的紋飾與等級(jí)清晰的邊飾逐漸成為廣彩紋章瓷“來樣定制”的藝術(shù)特征。

2.2 尊貴且浪漫的色彩

廣彩紋章瓷中的紋章起著展示主人身份和財(cái)力的作用，而色彩是紋章最基本的成分之一，對(duì)紋章的可識(shí)別性起著重要作用，以致在賦色的要求上極為嚴(yán)格，既需要凸顯紋章主人尊貴的形象又要表現(xiàn)其浪漫的風(fēng)尚。因此廣彩紋章瓷中紋章色彩的選用被嚴(yán)格限制在金黃色、銀白色、紅色、黑色、藍(lán)色和綠色這六種顏色之內(nèi)。其中金黃色最讓歐洲貴族、皇室青睞，金黃色象征高貴、光榮、寬容和豐饒，能讓人聯(lián)想到明亮、啟蒙和太陽，代表著金錢和財(cái)富；生命與溫暖，這很好地符合了歐洲貴族、皇室欲彰顯身份地位的心理需求，所以在廣彩紋章瓷的定制中金黃色成為最常被使用的顏料[5]。此外，為了讓紋章更具可見性和辨識(shí)性的現(xiàn)實(shí)功能，紋章的六種基本顏色被分為金屬色、普通色和毛皮色三組顏色，同組顏色不能疊加使用，從而提高色彩之間的對(duì)比強(qiáng)度，以達(dá)到彰顯紋章?lián)碛姓咦鹳F形象的目的。其中毛皮色的使用最為少見，因?yàn)樗钱?dāng)時(shí)王公貴族才配使用的顏色，但不管是哪組顏色，在彩繪時(shí)都離不開顏色的高對(duì)比度規(guī)則。歐洲貴族、皇室為讓自身紋章更具尊貴感，在顏色選取上更多選用大紅、大綠、深藍(lán)等，同時(shí)為了不讓廣彩紋章瓷失去可識(shí)別性，在選擇紋章配色數(shù)量上不超過三色，從而使得廣彩紋章瓷的色彩不因雜亂而無法體現(xiàn)擁有者的崇高形象與浪漫風(fēng)尚。每種色彩都有其蘊(yùn)含的意思，使得色彩之間的搭配更有深意，而在廣彩紋章瓷“來樣定制”中，崇高且浪漫的色彩更加迎合西方的審美風(fēng)尚。

2.3 式多奇巧的器型

自1757 年清廷宣布廣州是唯一通商口岸后，廣彩紋章瓷數(shù)量大增，由于當(dāng)時(shí)中國與歐洲的飲食習(xí)慣和用餐方式大相徑庭，所以廣彩紋章瓷的型制是其最為奇巧之處[6]。其型制組合種類繁多，有不同的搭配系列，一套普通的飲具就包括由大小不一的70 件瓷器而組成，一套餐具則多達(dá)600 余件。而在定制的器物型制中一般包括不同規(guī)格的盤、碟、碗、調(diào)味瓶、水果碟還有燭臺(tái)等，這些歐式器型中，最具特色的是專用來調(diào)制雞尾酒的高15 厘米、口徑30 厘米左右的深壁大口碗。這些定制的廣彩紋章瓷中，除了實(shí)用功能外，還具備觀賞功能，其精美的做工和華麗的色彩，受到西方人的喜愛，被當(dāng)作裝飾品來展示，而且還會(huì)要求中國制瓷師傅在這些裝飾品上繪制屬于自身的紋章，以達(dá)彰顯身份、地位、婚姻關(guān)系、親屬關(guān)系等情況的目的。如雅加達(dá)荷蘭東印度公司裁判庭成員之一的菲奧多魯斯，在其訂制的成套茶具和餐具中，發(fā)現(xiàn)繪有九個(gè)紋章的廣彩紋章瓷，其中彰顯身份地位的紋章位于廣彩瓷器中央，其他屬性紋章分別位于中央紋章外圍[4]。廣彩紋章瓷在西方“來樣定制”的影響下，逐漸形成了式多奇巧的器型的藝術(shù)特征[7]。

3 結(jié)語

廣彩紋章瓷是中國紋章瓷中影響范圍最廣且最具代表性的紋章瓷，其在18 世紀(jì)中西貿(mào)易繁盛的背景下，依托具備鮮艷亮麗色彩以及精細(xì)做工的廣彩瓷而產(chǎn)生。伴隨著中西貿(mào)易、文化的不斷交流，廣彩紋章瓷“來樣定制”的特點(diǎn)日漸形成，其富含寓意的紋飾與等級(jí)清晰的邊飾、尊貴且浪漫的色彩以及式多奇巧的器型體現(xiàn)了廣彩紋章瓷的“來樣定制”特點(diǎn)。從對(duì)廣彩紋章瓷“來樣定制”特點(diǎn)形成的歷史背景及其藝術(shù)特征的剖析中，可以看出清代中西審美對(duì)于雍容華貴風(fēng)格偏愛的深度契合，這對(duì)國內(nèi)紋章瓷的研究具有一定的意義。