李逸寒

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333000）

1 海派都市民俗產(chǎn)品文化研究

有中國(guó)一線城市稱謂的幾大城市，不約而同的都把保護(hù)文化遺存、延續(xù)城市文脈、弘揚(yáng)歷史文化納入城市建設(shè)發(fā)展的規(guī)劃中，使文物保護(hù)成果更多惠及更多的人民，黨的十九大將“加強(qiáng)文物保護(hù)利用和文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承”寫(xiě)入報(bào)告中，為城市的精神文化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展指明了方向。上海作為一個(gè)歷史悠久、民俗文化資源極其富饒的國(guó)際一線城市，從一個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)發(fā)展為中國(guó)的金融中心，留存了大量的特色民俗文化，現(xiàn)有五批市級(jí)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目220 項(xiàng)，五批非物質(zhì)文化代表性傳承人共647 名，項(xiàng)目傳承基地22 處。這些非遺文化彰顯上海城市的時(shí)代特色。

民俗是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)和勞作中化作的風(fēng)俗習(xí)慣。因?yàn)槭艿絹?lái)自不同地區(qū)的生態(tài)狀況，人文環(huán)境以及生產(chǎn)力發(fā)展水平影響，民俗在空間上帶有其鮮明的地域特征在時(shí)間上有著清晰的年代特色。民俗作為一種文化現(xiàn)象，已經(jīng)形成便具有相對(duì)的穩(wěn)定性，但是民俗又有著極強(qiáng)的自我更新能力，變異性也是民俗的特征之一。上海民俗產(chǎn)品的形成和演變同樣的具有以上幾個(gè)特征，但是又同時(shí)具有其自生獨(dú)特的個(gè)性，主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

其一是包容并蓄的特征。上海自古以來(lái)就是一個(gè)移民城市。而產(chǎn)品的創(chuàng)造與發(fā)展也與移民息息相關(guān)。上海發(fā)展的過(guò)程中，文人墨客，名士官員、手工藝人，從各地遷移到上海，共同推進(jìn)這上海地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展、南宋遷都，大批北方的人士移居江南，明清時(shí)期，經(jīng)濟(jì)的繁榮、手工從業(yè)者，也將故鄉(xiāng)的手藝做成產(chǎn)品。流入繁榮的街道和市民的生活中，與當(dāng)?shù)厝嗣竦纳盍?xí)性，文化相融合，形成新的文化，新的習(xí)俗。

其二是豐富性。上海地廣人多，并隨著不斷有新河灘浮出水面，西至太湖，東至南海，東西不生產(chǎn)力的不平均使得，人民在生活上存在著客觀的差異，這種差異性造就了民俗產(chǎn)品的分支廣泛，產(chǎn)品的差異性，和豐富性。最后是具有實(shí)用主義的商業(yè)性，商品經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)像一只無(wú)形之手決定了民俗產(chǎn)品的走向，其民俗產(chǎn)品帶有明顯的商業(yè)性的特點(diǎn)。

2 海派都市民俗產(chǎn)品調(diào)查分析

2.1 海派剪紙藝術(shù)

上海剪紙最早始于清朝嘉定年間，在當(dāng)時(shí)上海的中心松江府開(kāi)始發(fā)展，由蘇浙民間手藝人傳入上海，他們大多沒(méi)有固定職業(yè)，靠著走街串鄉(xiāng)，擺攤剪紙維持日常生活所需。早期上海剪紙，內(nèi)容多為民間風(fēng)俗活動(dòng)，帶有江南細(xì)膩婉約的特色和節(jié)日裝飾，題材上有吉祥圖案、民間神話人物。臘月二十四日除夕的前一天為小年夜，“舊時(shí)人家灶臺(tái)上貼有灶王爺灶神奶奶神像，神像兩邊貼有餅祀灶。”來(lái)向灶王爺祈?！吧咸煅院檬?，下界保平安”[1]。又如在清明喪事，婚禮喜事擺放的喜花、壽花也都是剪紙而成。隨著經(jīng)濟(jì)在上海的發(fā)展，老上海八仙橋，城隍廟陸續(xù)出現(xiàn)了擺攤剪鞋花，繡花的剪紙藝人。城隍廟出的剪紙種類多樣，滿足大部分層次的需要，最受人喜愛(ài)。

上海的文化底蘊(yùn)是使得海派剪紙保持這百花齊放的狀態(tài)海派剪紙藝術(shù)就是有上海民間剪紙藝術(shù)發(fā)展而來(lái)。而海派剪紙隨著時(shí)代變化，民俗遷移造就自己特殊的審美風(fēng)格。海派剪紙由始于鞋花刺繡，在圖案圖案設(shè)計(jì)上就避免大塊面，線條具有流暢性和疏密性的特點(diǎn)，就要求更為嚴(yán)格。

從上海民間剪紙作為民間藝術(shù)是積淀時(shí)代的符號(hào)，人民生活的風(fēng)貌，承載著一代代手藝人藝術(shù)的理想，具有無(wú)窮的生命力，它的傳承與發(fā)展見(jiàn)證了上海地區(qū)民族手工業(yè)與工藝美術(shù)系統(tǒng)的盛衰盈虧。透過(guò)小小的剪紙，折射出上海近一個(gè)世紀(jì)內(nèi)傳統(tǒng)民間美術(shù)乃至都市經(jīng)濟(jì)與文化的發(fā)展歷程。

2.2 海派面塑藝術(shù)

中國(guó)面塑從糕團(tuán)店手捏花色糕點(diǎn)演化而來(lái)源于漢代，主要作為一種祭拜用的貢品，距今已有一千三百多年。上海地區(qū)自南宋經(jīng)濟(jì)中心轉(zhuǎn)移，來(lái)往名人官員頻繁，上海老城廂地區(qū)交通便利，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，吸引了大批手工業(yè)從事者，海派面塑便起源于老城廂宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載；“又以油面糖蜜造為笑靨兒，謂之果食。花樣奇巧百端。”海派面塑不局限于固有定式[2]，從歷史題材中需尋找裝飾動(dòng)機(jī)，繼承北方傳統(tǒng)的精髓根柢，清朝末期到民國(guó)期間上海受到西方文化的沖擊，面塑藝術(shù)也受到影響，在模樣、制作技法上有很大的不同，逐漸形成了細(xì)致、優(yōu)美、生動(dòng)的藝術(shù)風(fēng)格。對(duì)技術(shù)手法、人物造型、表現(xiàn)形式等各個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新。從題材上海派面塑吸收北方面塑的節(jié)日題材（通常表現(xiàn)為嫁娶殯葬，祈福祭奠等主題)，加入傳統(tǒng)戲曲劇目、神話典故等貼近限時(shí)的內(nèi)容,擴(kuò)展內(nèi)容的同時(shí)，更具有現(xiàn)實(shí)意義如林沖葉奔。關(guān)公讀春秋、天女散花。八仙過(guò)海等。在人物造型上，融匯了中西方藝術(shù)的精華吸收西方雕塑的手法，人物動(dòng)作生動(dòng)，表情飽滿立體。面塑精細(xì)雕琢，生動(dòng)傳神。在色彩運(yùn)用上不在是傳統(tǒng)的純色高濃度的大塊對(duì)比色，不強(qiáng)調(diào)單個(gè)作品的色彩突出，而注重細(xì)節(jié)上的整體顏色刻畫(huà)。面塑作品從而更具有觀賞性和藝術(shù)價(jià)值。

總而言之，海派面塑作為民俗產(chǎn)品特立獨(dú)行的一支，也是海派工藝美術(shù)重要的組成部分。做到了在傳統(tǒng)中融合創(chuàng)新，在現(xiàn)代的背景下面塑任然停留在街頭藝術(shù)的層面，快節(jié)奏的生活方式和對(duì)傳統(tǒng)文化的忽視很難吸引年輕人。海派面塑的精髓所在，是其如面團(tuán)一樣無(wú)限可能的包容性，海派面塑包含了藝術(shù)家的審美，文化的延續(xù)，和人們賦予的批判現(xiàn)實(shí)的內(nèi)涵。其存在是社會(huì)環(huán)境中的一環(huán)，擁有非同一般的意義和不可替代的文化內(nèi)涵。它凝結(jié)了民間藝術(shù)的精華、豐富了海派文化，也改革創(chuàng)新出新的藝術(shù)風(fēng)格。面塑藝術(shù)要不斷發(fā)展，適應(yīng)快節(jié)奏的城市速度，成為新民俗、新產(chǎn)品發(fā)展其更多的藝術(shù)價(jià)值。

2.3 何克明燈彩藝術(shù)

上海地區(qū)賞燈習(xí)俗由來(lái)已久，如元宵賞燈這一傳統(tǒng)創(chuàng)始于西漢，勝于宋唐，鼎盛與明代。據(jù)光緒年間《月譜志》記載：“十五日元宵，預(yù)取竹竿立交通衢，于是十三日試燈。是夜擊鑼鼓，曰“鬧元宵”。放火爆及煙火，謂之“挑竿”。好事者遴駿童，扮演故事，或?yàn)闈O婆采茶，以金鼓導(dǎo)從。夸多斗糜，分社爭(zhēng)勝，名曰“走燈”。至十八日以后方撤[3]?！庇秩缁〞?huì)節(jié)俗，又名花神節(jié)，盛行花神燈。清代末年邑人毛祥麟在《墨余錄》；“滬邑元宵燈火，以傘燈為最。燈作傘形，或圓，或六角，上鏤人物、花鳥(niǎo)，細(xì)若蠶絲。一燈之制。經(jīng)歲始成，雖費(fèi)百金不惜[4]?！?/p>

上海的燈彩名燈層出不窮、在寶山、嘉定、南匯等地，能工巧將的手藝為最.如松江最富盛名的夾紗燈。1957 年何克明出席全國(guó)工藝美術(shù)工作者代表大會(huì)，受到朱德副主席親切接見(jiàn)。何克明親手制作的燈具曾贈(zèng)于海外領(lǐng)導(dǎo)人，其影響也遠(yuǎn)播海外他的動(dòng)物燈彩姿態(tài)傳神，造型生動(dòng)，色彩濃郁，既有雕塑的立體感，又有繪畫(huà)的裝飾元素具有鮮明的江海地區(qū)的藝術(shù)風(fēng)格和海派特點(diǎn)，并且每一個(gè)燈具背后的故事也充滿內(nèi)涵，形成了獨(dú)樹(shù)一幟的燈彩流派。與此同時(shí)，上海燈彩業(yè)在手工業(yè)合作化高潮中，從不足30 人的傳承，增加至1970 年的300 余人，隨著國(guó)外先進(jìn)的材料和設(shè)備，新技術(shù)的革新，上海燈彩開(kāi)始嘗試運(yùn)用新材進(jìn)行突破，用金屬代替竹編，用塑料代替木頭，減少成本的同時(shí)，更加豐富其綜合藝術(shù)的觀賞價(jià)值。20 世紀(jì)90 年代后，燈彩已經(jīng)成為每年上海旅游節(jié)的一大景觀，可以看到各種新型的材料運(yùn)用在燈彩中，吸引大批年輕人，為大眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)。2007 年“何克明燈彩‘被評(píng)選為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目，次年又被評(píng)選為國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。何克明燈彩作為何全國(guó)燈彩中獨(dú)樹(shù)一幟的瑰寶，必將在21 世紀(jì)接續(xù)“慎終追遠(yuǎn)”的情懷，追溯一種海派的記憶。

3 海派都市民俗產(chǎn)品創(chuàng)新思考

海派民俗產(chǎn)品表現(xiàn)出精致性、包容性。商業(yè)性和開(kāi)放性特色。20 世紀(jì)80 年代海派文化研討會(huì)上學(xué)者們吧海派的特征總結(jié)歸納為多元、崇實(shí)、開(kāi)放、善變、創(chuàng)新，非常適用于對(duì)海派產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展的描述，上海得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了民俗產(chǎn)品的發(fā)展，移民所驅(qū)使的市鎮(zhèn)的發(fā)展形成大量的集市，繁榮的市場(chǎng)使得產(chǎn)品表現(xiàn)出商業(yè)性、精致性的特點(diǎn)，上海民俗文化深厚的底蘊(yùn)給予海派民俗產(chǎn)品豐富的文化自信和自我革新能力。吸納了傳統(tǒng)文化和國(guó)外文化的精粹，多元文化雅俗共賞、兼容并蓄，促成特有的藝術(shù)風(fēng)格。然而曾經(jīng)的“新舊對(duì)立”、“中西沖突”同樣的出現(xiàn)在都市民俗中，新與舊的矛盾轉(zhuǎn)移為鄉(xiāng)村與城市的對(duì)立，中與西的矛盾轉(zhuǎn)移為青年勢(shì)力、與中老年人群的矛盾。包括上海在內(nèi)的很多地區(qū)都大力舉辦“非遺進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng)，這些活動(dòng)確實(shí)可以充實(shí)中老年群體精神方面的需求，但是中老年群體大多比較節(jié)儉對(duì)于民俗產(chǎn)品的消費(fèi)能力有限，基本上都是需要政府補(bǔ)貼的的活動(dòng)，對(duì)于民俗產(chǎn)品長(zhǎng)期的發(fā)展十分不利一旦政府停止了投入，這些措施很快就會(huì)失去熱度。都市民俗產(chǎn)品應(yīng)該跳脫出傳統(tǒng)的視野，把目光聚焦在現(xiàn)代中產(chǎn)階層和學(xué)生階層，民俗中的“民”不在是鄉(xiāng)民的民，而是掌握科學(xué)生產(chǎn)力，受過(guò)高等教育的都市市民亦或是作為社會(huì)主義接班人傳承中華文化的學(xué)子們。從實(shí)現(xiàn)角度將，研究都市產(chǎn)品對(duì)于中產(chǎn)階層的生活品味的探索，和對(duì)新一代青少年審美需要和文化需求的研究，是長(zhǎng)期發(fā)展都市民俗產(chǎn)品的關(guān)鍵，這可能需要行業(yè)從業(yè)者和教育者們進(jìn)行諸多的嘗試，設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代文化需求、審美需要、社會(huì)供求、實(shí)用需求的好產(chǎn)品。

4 結(jié)語(yǔ)與期望

民俗產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)在當(dāng)代社會(huì)的轉(zhuǎn)型，走向現(xiàn)代都市民俗產(chǎn)品，不僅在視野維度上要從鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到都市,擴(kuò)大研究?jī)?nèi)容和對(duì)象超越傳統(tǒng)的范疇，改變傳統(tǒng)的研究方法。

二十世紀(jì)九十年代至今，不少民俗產(chǎn)品研究者依然深受傳統(tǒng)文化遺留和對(duì)奇峰異俗的復(fù)刻的思維影響，現(xiàn)代都市民俗產(chǎn)品應(yīng)該突破這種思維定勢(shì)，順應(yīng)時(shí)代的進(jìn)步和科學(xué)的發(fā)展。隨著計(jì)算機(jī)算力的提升和自媒體的普及化，信息化時(shí)代改變了以往的交互方式?，F(xiàn)代都市民俗產(chǎn)品有了無(wú)限多的可能，同時(shí)也面臨各種挑戰(zhàn)，通過(guò)學(xué)習(xí)心理學(xué)、傳播學(xué)、歷史學(xué)等跨學(xué)科的理論，發(fā)揮民俗文化的跨學(xué)科優(yōu)勢(shì)，注重跨學(xué)科，多視角的研究方法和手段，同時(shí)尊重歷史，遵守規(guī)范，抓住機(jī)遇，大力弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)為國(guó)家的文化發(fā)展和文明傳承貢獻(xiàn)力量。