毛學(xué)貝 張嬌

(1.湖北科技學(xué)院 湖北咸寧 437000;2.河南機電職業(yè)學(xué)院 河南鄭州 451191)

青年群體是任何一個社會都必不可少的強大力量，青年的健康情況更是關(guān)乎著國家和社會的發(fā)展，肥胖青年群體的不斷擴大，已引起了人們的廣泛關(guān)注。為了有效地控制體重增長速度，降低體脂肪含量，必須進行科學(xué)有效的體育鍛煉。深蹲動作的整個過程可調(diào)用身體多個肌群參與，并能有效提高雄性激素的分泌。深蹲是與眾多不同形式的運動在神經(jīng)肌肉和生物力學(xué)上極為相似的訓(xùn)練方式，因此被廣泛運用于各種運動訓(xùn)練之中，同時也是健美運動中最復(fù)雜、鍛煉肌肉最多的健身動作之一。深蹲能夠刺激整個下肢和軀干的肌肉。據(jù)估計，在執(zhí)行負重蹲起過程中有200多塊肌肉被激活，完成蹲起的過程是由眾多肌肉協(xié)調(diào)作用實現(xiàn)的，從下肢肌肉組織來看，主要包括股直肌、股中間肌、股外側(cè)肌、股內(nèi)側(cè)肌、臀大肌、臀中小肌、髖內(nèi)收肌群、髖外展肌群及小腿三頭肌，從軀干肌肉組織來看，主要包括腹橫肌肉、腹內(nèi)外肌、腹直肌、豎脊肌、斜方肌、菱形肌。深蹲訓(xùn)練不僅能夠增加韌帶和肌肉的強度，還能夠提高骨骼的疏密程度，增加背部、膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)的肌肉力量和反應(yīng)速度。此外，也有利于提高個人的神經(jīng)肌肉控制能力，調(diào)節(jié)人體的激素分泌及一系列生理生化反應(yīng)。主要訓(xùn)練動作有：杠鈴頸后深蹲、寬站距后深蹲、杠鈴半蹲、前深蹲、史密斯架深蹲、箭步蹲、弓步蹲等。

該文圍繞深蹲類抗阻訓(xùn)練在減脂中的應(yīng)用及效果展開研究，對實驗對象進行深蹲類抗阻訓(xùn)練和其他局部抗阻訓(xùn)練，比較深蹲抗阻訓(xùn)練與其他局部抗阻訓(xùn)練在幫助肥胖人群實現(xiàn)減脂需求上的差異。分析深蹲類為主抗阻訓(xùn)練與其他局部為主抗阻訓(xùn)練方案對肥胖青年男性相關(guān)身體成分、身體形態(tài)及生理功能指標(biāo)的影響，為選擇更加高效的訓(xùn)練方式，實現(xiàn)減脂增肌的鍛煉目標(biāo)提供切實指導(dǎo)。

1 研究對象與研究方法

通過文獻分析法、專家訪談法、實驗法和數(shù)理統(tǒng)計法對40名肥胖男性青年展開研究。實驗組與對照組各20人。

2 研究結(jié)果與分析

實驗組與對照組實驗前后比較具體和表1、表2所示。

2.1 對體脂率的影響

體脂率指人體中脂肪占總體重的百分比。通過分析可得：兩組實驗后的BFP 都有所下降，得出配對數(shù)據(jù)呈現(xiàn)非常顯著性差異。實驗組的BFP下降到（24.600±3.38），對照組降低至（27.245±2.31），折線角度上得出實驗組BFP的變化率大于對照組。

2.2 對身體質(zhì)量指數(shù)的影響

身體質(zhì)量指數(shù)是國際上使用較普遍的評判人體肥胖程度與健康狀況的指標(biāo)。通過分析可得：實驗組和對照組的BMI值在進行實驗后均有所下降，呈現(xiàn)顯著性差異。實驗后實驗組下降到（27.107±2.90），對照組降低至（28.675±2.72），折線角度上得出實驗組BMI的變化率大于對照組。

2.3 對皮下脂肪量的影響

皮下脂肪量是貯存于皮下脂肪組織的質(zhì)量，通過分析可得：實驗組和對照組的SFV值在進行實驗后均有所下降，呈現(xiàn)顯著性差異（P＜0.05）。實驗后實驗組的SFV下降到（19.870±5.85），對照組降低至（222.000±3.03），實驗組的SFV折線角度變化率上大于對照組。

2.4 對內(nèi)臟脂肪量的影響

內(nèi)臟脂肪量（VFV）是與貯存于腹腔的內(nèi)臟脂肪組織質(zhì)量。通過分析可得以下結(jié)論：實驗組和對照組的VFV值在進行實驗后均有所下降，但下降幅度不明顯，實驗前后數(shù)據(jù)無顯著性差異。實驗組的SFV折線角度變化率基本上與對照組持平。

2.5 對肌肉量的影響

肌肉量（SMM）是身體中肌肉的重量，通過分析可得：實驗后實驗組的SMM增加到（61.130±5.85），實驗前后數(shù)據(jù)呈顯著性差異，對照組增加至（60.370±3.76），實驗前后數(shù)據(jù)無顯著性差異。實驗組的SFV折線角度變化率上大于對照組。

3 結(jié)論與建議

動作重復(fù)次數(shù)主要集中在15～20RM的深蹲類為主抗阻訓(xùn)練可顯著改善男性青年由肥胖造成一系列問題。教練員在對減肥人群制定運動處方時，可適當(dāng)借鑒和采用該方法。

表1 實驗組實驗前后比較

表2 對照組實驗前后比較

（1）深蹲類為主抗阻訓(xùn)練對肥胖青年男性的體成分各項指標(biāo)有明顯的改變，其中體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)和皮下脂肪量三項指標(biāo)均有明顯下降，肌肉量和基礎(chǔ)代謝率指標(biāo)明顯上升，說明深蹲類為主抗阻訓(xùn)練可在保證瘦體重不變的同時降低體成分中的脂肪量，且比其他局部為主抗阻訓(xùn)練改善的效果更好。但兩組受試者實驗前后在內(nèi)臟脂肪量指標(biāo)上的差異較小，說明抗阻訓(xùn)練對于降低人體成分中的內(nèi)臟脂肪量的效果不顯著。

（2）深蹲類為主抗阻訓(xùn)練與其他局部為主抗阻訓(xùn)練均能有效改善肥胖青年男性身體形態(tài)。在減輕體重、減小腰圍及大腿圍方面，深蹲類為主抗阻訓(xùn)練效果優(yōu)于其他局部為主抗阻訓(xùn)練。但在減小上臂圍度方面，其他局部為主抗阻訓(xùn)練效果更明顯。

（3）深蹲類為主抗阻訓(xùn)練對肥胖青年男性相關(guān)生理機能指標(biāo)中血壓和心率有明顯的改善，與其他局部為主抗阻訓(xùn)練相比，深蹲類為主抗阻訓(xùn)練在降低血壓和降低心率方面效果更為顯著。但在提高肺活量、改善呼吸系統(tǒng)功能方面，深蹲類為主抗阻訓(xùn)練和其他局部為主抗阻訓(xùn)練效果均不顯著。