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旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的影響機(jī)制

2021-04-06 04:40:50呂寧韓霄趙亞茹
旅游學(xué)刊 2021年3期
關(guān)鍵詞:創(chuàng)新行為影響機(jī)制扎根理論

呂寧 韓霄 趙亞茹

[摘? ? 要]旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新有利于為游客提供更高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品和服務(wù),滿足游客更廣泛的旅游需求,解決旅游業(yè)中供給側(cè)結(jié)構(gòu)性不平衡的難題。目前,關(guān)于旅游中小企業(yè)創(chuàng)新行為影響機(jī)制的研究仍然不足。文章對烏鎮(zhèn)22家有創(chuàng)新行為的旅游中小企業(yè)進(jìn)行深度訪談,將訪談內(nèi)容運(yùn)用扎根理論進(jìn)行編碼分析,并基于計(jì)劃行為理論構(gòu)建出旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響模型,包括創(chuàng)新認(rèn)知、創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范和知覺行為控制4個主范疇及對應(yīng)的9個副范疇和28個子范疇。進(jìn)一步,文章闡釋了旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的影響機(jī)制:經(jīng)營者在創(chuàng)新過程中,其創(chuàng)新行為會受到創(chuàng)新意向的驅(qū)動,創(chuàng)新意向受到創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范、知覺行為控制的影響,創(chuàng)新認(rèn)知影響創(chuàng)新態(tài)度。最后,文章提出提高旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的認(rèn)知水平、引導(dǎo)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者形成積極的創(chuàng)新態(tài)度、強(qiáng)化旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的主體規(guī)范作用、增強(qiáng)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的行為控制等對策建議。

[關(guān)鍵詞]旅游中小企業(yè);經(jīng)營者;創(chuàng)新行為;影響機(jī)制;扎根理論

[中圖分類號]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1002-5006(2021)03-0057-13

Doi:10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.00.008

引言

企業(yè)創(chuàng)新是指企業(yè)向市場推出新的或有重大改進(jìn)的產(chǎn)品或工藝,或采用了新的管理方式、營銷方法,可分為產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新[1]。中小企業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)社會中重要的經(jīng)濟(jì)細(xì)胞,是創(chuàng)新活動的主力軍[2],是“互聯(lián)網(wǎng)+”和跨界融合的實(shí)踐者。杜一力認(rèn)為,無論是過去還是未來,中小微企業(yè)都是旅游業(yè)最活躍的市場主體,并預(yù)測在高峰時段,旅游中小企業(yè)和涉旅企業(yè)將達(dá)到100萬家以上,占全國中小企業(yè)的5%[3]。旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展有利于為游客提供更高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品和服務(wù),滿足游客更廣泛的旅游需求,解決旅游業(yè)中供給側(cè)結(jié)構(gòu)不平衡的難題。旅游中小企業(yè)通常由個人或少數(shù)人提供資金組成,其雇傭人數(shù)與營業(yè)額皆不大,在經(jīng)營上多半是由業(yè)主直接管理。目前,由于資金不足、融資困難和人力資源短缺[4]等問題,旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新受到很大的阻礙。旅游中小企業(yè)創(chuàng)新受諸多因素影響,從已有文獻(xiàn)來看,目前針對經(jīng)營者創(chuàng)新行為的研究集中在其行為特征的探析[5]和創(chuàng)新行為障礙的研究[6]以及對企業(yè)績效的影響[7]等方面,很少關(guān)注經(jīng)營者的認(rèn)知和態(tài)度對創(chuàng)新行為影響,以及創(chuàng)新行為的驅(qū)動機(jī)制。而針對旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為影響機(jī)制研究更是少有。旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的認(rèn)知和態(tài)度影響著企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,創(chuàng)新的程度和能力決定旅游中小企業(yè)能否適應(yīng)環(huán)境變化,能否持續(xù)推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過構(gòu)建經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制,幫助企業(yè)經(jīng)營者以及相關(guān)部門掌握經(jīng)營者的創(chuàng)新行為影響因素,從而采取相應(yīng)措施加強(qiáng)引導(dǎo),提高經(jīng)營者創(chuàng)新能力。

筆者通過在烏鎮(zhèn)進(jìn)行走訪調(diào)查,選取22家有創(chuàng)新行為的旅游中小企業(yè),對經(jīng)營者進(jìn)行深度訪談,運(yùn)用扎根理論的研究方法,基于計(jì)劃行為理論(theory of planned behavior,TPB)構(gòu)建出旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制模型。旨在探索旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為過程,研究經(jīng)營者的認(rèn)知和態(tài)度對其創(chuàng)新行為的影響,并得出一些有助于提高旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新能力的啟示,以期為旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供有價值的參考。

1 文獻(xiàn)綜述

1.1 創(chuàng)新行為的相關(guān)研究

國內(nèi)外學(xué)者對于創(chuàng)新行為的研究主要是從以下4個方面展開:(1)以企業(yè)為主體研究政府政策、制度環(huán)境、電子商務(wù)、利益相關(guān)者壓力等對企業(yè)創(chuàng)新行為的影響[8-9];(2)以企業(yè)家(經(jīng)營者)為主體研究其創(chuàng)新行為的現(xiàn)狀、特征[5]、創(chuàng)新行為障礙、制度配置[10];(3)以員工為主體研究影響創(chuàng)新行為的影響因素[11-12];(4)以企業(yè)家和員工為主體,對其之間的關(guān)系進(jìn)行研究[13]。有關(guān)企業(yè)家創(chuàng)新行為的相關(guān)文獻(xiàn)較少,而有關(guān)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的文獻(xiàn)僅有幾篇。在企業(yè)家創(chuàng)新行為的相關(guān)文獻(xiàn)中,學(xué)者們從不同的角度和方法對企業(yè)的創(chuàng)新行為進(jìn)行研究。袁勇志對中國企業(yè)家的創(chuàng)新行為障礙進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化、社會制度、人才環(huán)境、資金環(huán)境和企業(yè)家個性心理等因素阻礙了中國企業(yè)家的創(chuàng)新行為[14]。段曉紅和向龍斌在演化理論視角下研究組織慣例對企業(yè)家創(chuàng)新行為的影響,認(rèn)為應(yīng)建立以企業(yè)家創(chuàng)新思維為核心的主導(dǎo)邏輯[15]。李志強(qiáng)從制度配置的角度研究企業(yè)家的創(chuàng)新行為[16]。李苑凌等通過問卷調(diào)查的方式對我國企業(yè)家創(chuàng)新行為進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)民營企業(yè)家較其他性質(zhì)的企業(yè)家更注重管理制度方面的創(chuàng)新行為;企業(yè)規(guī)模越小,企業(yè)家創(chuàng)新行為越突出[10]。在少有的經(jīng)營者創(chuàng)新行為研究中,多數(shù)是研究經(jīng)營者的技術(shù)創(chuàng)新行為。如袁優(yōu)平等從技術(shù)創(chuàng)新的角度對改制前后企業(yè)主要經(jīng)營者技術(shù)創(chuàng)新行為的變化進(jìn)行分析,研究企業(yè)改制對企業(yè)家技術(shù)創(chuàng)新的影響[17]。于璐等基于剩余索取權(quán)與控制權(quán)的視角,對企業(yè)經(jīng)營者的技術(shù)創(chuàng)新行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[18]。

國內(nèi)外學(xué)者對創(chuàng)新行為的相關(guān)影響因素的研究主要分為個體因素和外部因素兩種類型的影響因素。個體因素主要包括人格特質(zhì)、知識、技能、人口統(tǒng)計(jì)特征、心理狀態(tài)、教育背景、從業(yè)經(jīng)歷和自我效能感等。外部因素主要包括政府相關(guān)政策、人力資本、市場環(huán)境、信息技術(shù)、資金、合作伙伴和客戶需求等。Tierney和Farmer研究發(fā)現(xiàn),自我效能感對個體創(chuàng)新行為有顯著正向影響[19]。許慶瑞和王偉強(qiáng)對我國小企業(yè)家的個人特質(zhì)及創(chuàng)新行為進(jìn)行研究,得出其創(chuàng)新行為與他們的年齡、性別、社會閱歷及個性有顯著的相關(guān)性[20]。張麗華等認(rèn)為人格特質(zhì)、知識和技能、心理狀態(tài)、價值觀等個體因素和任務(wù)情境、社會情境等情境因素對員工的創(chuàng)新行為產(chǎn)生影響[21]。馮海紅等以科技型中小企業(yè)為樣本,實(shí)證分析了企業(yè)家的教育背景和從業(yè)經(jīng)歷等對企業(yè)創(chuàng)新策略的影響[22]。周江華等通過研究政府政策對企業(yè)創(chuàng)新績效的影響機(jī)制,發(fā)現(xiàn)政府的財(cái)政補(bǔ)貼和稅收政策對企業(yè)創(chuàng)新有著正向的影響[8]。Divisekera和Nguyen認(rèn)為,在旅游企業(yè)的創(chuàng)新過程中,最重要的是合作,其次是人力資本、信息技術(shù)、資金、市場競爭和環(huán)境[23]。程露等研究發(fā)現(xiàn),資源基礎(chǔ)薄弱、競爭能力較弱的中小企業(yè)在創(chuàng)新過程中更傾向選擇“熟人”為合作伙伴[24]。Dunphy 和Herbig認(rèn)為,在成功創(chuàng)新所需的所有成分中,最重要的是客戶需求[25]。

綜上,在對個體創(chuàng)新行為的研究中,多采用對問卷量表以及樣本數(shù)據(jù)庫分析的方式進(jìn)行研究,重視對變量間關(guān)系的假設(shè)檢驗(yàn),而對創(chuàng)新行為各因素之間的邏輯以及作用機(jī)制研究不足。在研究對象上也是傾向員工和大型企業(yè)的企業(yè)家,針對中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為的研究很少,而以旅游中小企業(yè)經(jīng)營者為對象的創(chuàng)新行為影響機(jī)制的研究則更是少見。對創(chuàng)新行為影響因素的研究集中在個別因素對創(chuàng)新行為的影響上,缺乏影響創(chuàng)新行為的各因素之間完整的機(jī)制研究。在研究方法上也是實(shí)證分析居多,缺乏質(zhì)性研究的扎根分析,旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為過程研究還處于黑箱狀態(tài)。

1.2 計(jì)劃行為理論在創(chuàng)新行為領(lǐng)域的應(yīng)用研究

計(jì)劃行為理論是由Ajzen[26]于1985年提出,已被廣泛應(yīng)用于多個行為研究領(lǐng)域,實(shí)踐證明它能極大地提高行為的解釋力[27]。其主要觀點(diǎn)為:(1)個人行為受行為意向的影響,在特定情況下還受到知覺行為控制的影響。(2)行為態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制三者之間相互影響,并共同影響行為意向。(3)行為信念、規(guī)范信念、控制信念分別影響行為態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制。(4)個人以及社會文化因素通過影響行為信念間接影響行為態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制,并最終影響行為意向和行為。

在有關(guān)創(chuàng)新行為的研究中,主要借鑒的模型是計(jì)劃行為理論。丁賀等[28]以計(jì)劃行為理論為基礎(chǔ),構(gòu)建基于優(yōu)勢的心理氛圍、創(chuàng)新自我效能感、創(chuàng)新意愿和員工創(chuàng)新行為之間的鏈?zhǔn)街薪槟P?。張毅和游達(dá)明以計(jì)劃行為理論為視角,探討了員工創(chuàng)新行為態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺行為控制對員工創(chuàng)新意愿形成的影響[29]。趙斌等認(rèn)為計(jì)劃行為理論可以較好地解釋科技人員創(chuàng)新行為的產(chǎn)生機(jī)理,并將行為態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制分別細(xì)分為內(nèi)生態(tài)度與外生態(tài)度、指令性規(guī)范與示范性規(guī)范、自我效能和控制力[30]。李柏洲等基于計(jì)劃行為理論,使用結(jié)構(gòu)方程和層次回歸分析法分析中小企業(yè)合作創(chuàng)新行為的形成機(jī)理[31]。

計(jì)劃行為理論是社會心理學(xué)中用來解釋態(tài)度行為關(guān)系的重要理論,強(qiáng)調(diào)內(nèi)外因素、態(tài)度等對行為的影響。與其他學(xué)者的研究不同的是,本文在計(jì)劃行為理論的基礎(chǔ)上增加了創(chuàng)新認(rèn)知對創(chuàng)新態(tài)度的影響機(jī)制,并選取影響旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的相關(guān)變量,做出進(jìn)一步闡釋,以期獲得新的研究發(fā)現(xiàn)。

2 研究設(shè)計(jì)與資料收集

2.1 研究方法

扎根理論是由Glaser和Strauss提出的一種極具系統(tǒng)性和靈活性的質(zhì)性研究方法,是一種自下而上建構(gòu)理論的方法,主張不預(yù)設(shè)假設(shè),從獲得的原始資料出發(fā)通過開放性編碼、主軸性編碼和選擇性編碼來提取概念、構(gòu)建理論以解決某一現(xiàn)象或問題。本文選取扎根理論研究方法,通過深度訪談收集原始資料,并對其進(jìn)行逐級編碼,提煉相關(guān)概念、范疇,尋找范疇之間的關(guān)系,從而建立旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制模型。

2.2 案例地概況

隨著周莊等歷史古鎮(zhèn)的旅游開發(fā),在20世紀(jì)80年代,我國掀起了古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的熱潮[32]。在快速發(fā)展的同時,也存在著旅游產(chǎn)品單一、發(fā)展模式克隆、業(yè)態(tài)同質(zhì)競爭、缺乏創(chuàng)新性等諸多問題[33]。烏鎮(zhèn)在其西柵景區(qū)開發(fā)中很好地避免了上述問題,其合理的發(fā)展模式被聯(lián)合國稱為“天人合一”的“烏鎮(zhèn)模式”[34]。烏鎮(zhèn)的旅游開發(fā)相對較晚,1999年,當(dāng)?shù)卣闪蹑?zhèn)旅游開發(fā)有限公司,負(fù)責(zé)東柵和西柵景區(qū)的資源開發(fā)和經(jīng)營管理,2001年開門迎客,憑借旅游與文化、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合等方式進(jìn)行旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新取得了驚人的發(fā)展成就,成為江南六大名鎮(zhèn)旅游開發(fā)中典型的成功案例[35]。2013年起,舉辦烏鎮(zhèn)戲劇節(jié);2014年11月19日成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會永久會址。2018年,烏鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值達(dá)64.57億元,主要旅游經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)均位居江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)之首[36]。烏鎮(zhèn)旅游中小企業(yè)的數(shù)量規(guī)模較大,且隨著烏鎮(zhèn)3次轉(zhuǎn)型升級,周邊企業(yè)也伴隨性地進(jìn)行了升級,使其有了代表性和典型性,因此選擇烏鎮(zhèn)作為案例地。

2.3 數(shù)據(jù)收集與處理

本文所研究的旅游企業(yè)是為旅游者提供食、住、行、游、購、娛等消費(fèi)并取得相應(yīng)收入的服務(wù)行業(yè)。樣本量的確定按照理論飽和原則進(jìn)行,即通過不斷添加新的參與者數(shù)據(jù),直到飽和為止。根據(jù)Fassinger的研究,理論上,樣本量越大越趨于理論飽和,但在實(shí)際工作中,為避免冗長,樣本量在20~30之間最佳[37]。根據(jù)研究目的,經(jīng)過交流篩選之后,研究組于2018年11月26日~30日在烏鎮(zhèn)選取有創(chuàng)新行為的22家旅游中小企業(yè)對其經(jīng)營者進(jìn)行深度訪談,每位受訪者的訪談時間在45分鐘左右。選取的22家旅游中小企業(yè)包含酒吧、民宿、餐廳、民族服飾、土特產(chǎn)、便利店、文創(chuàng)店等,訪談的22位經(jīng)營者中男性8人、女性14人,年齡在25~57歲之間,烏鎮(zhèn)本地11人、外地11人(表1)。在進(jìn)行訪談前,向受訪者說明研究目的,并向受訪者保證研究成果僅用于學(xué)術(shù)交流,不會涉及商業(yè)機(jī)密。在征求受訪者的同意后,對訪談全程錄音,并對訪談內(nèi)容的關(guān)鍵語句、關(guān)鍵字眼等進(jìn)行記錄。由兩名碩士研究生將錄音整理為近4萬字的文字稿。訪談問題由兩部分組成:一是有關(guān)受訪者及企業(yè)的基本信息,包括“企業(yè)的主營業(yè)務(wù)”“您的從業(yè)經(jīng)歷”等;二是有關(guān)受訪者創(chuàng)新感知、機(jī)會識別和創(chuàng)新行為,包括“是什么促使您進(jìn)行創(chuàng)新”“為完成創(chuàng)新做了哪些準(zhǔn)備工作”“您認(rèn)為游客、供應(yīng)商、合作伙伴、競爭對手、政府在您創(chuàng)新過程中有什么影響”等。按照理論飽和度原則,隨機(jī)抽取1/3的樣本資料作為理論飽和度的驗(yàn)證[38],因此,選取15份樣本進(jìn)行編碼,剩余7份樣本用來進(jìn)行理論飽和度檢驗(yàn)。

3 資料分析

本研究運(yùn)用扎根理論通過開放性編碼、主軸性編碼和選擇性編碼3個步驟來對資料進(jìn)行質(zhì)性分析,并通過理論飽和度檢驗(yàn)來保證研究效度。本研究成立了由3位研究者組成的編碼小組。首先,3位研究者在互不影響的情況下,獨(dú)自對訪談記錄文字稿進(jìn)行研究分析,選取與研究內(nèi)容密切相關(guān)的句子進(jìn)行概念化,并對概念進(jìn)行分類,進(jìn)一步范疇化。其次,3位研究者將各自的編碼結(jié)果相互交叉一一對照,找出與其他成員相同和不同的編碼內(nèi)容,采納相同的編碼內(nèi)容,對不同的編碼內(nèi)容3位研究者共同進(jìn)行進(jìn)一步的討論分析。最后,將討論無法達(dá)到一致的編碼內(nèi)容請教相關(guān)的專家,聽取其意見。在這一過程中會剔除出現(xiàn)頻率少于3次無法進(jìn)行范疇化的概念。開放性編碼、主軸性編碼、選擇性編碼和理論飽和度檢驗(yàn)的具體過程如下。

3.1 開放性編碼

對文本進(jìn)行逐行逐句的開放性編碼,通過這一過程可以確認(rèn)和發(fā)展概念及其特征和維度。其步驟是,將相似的事件和情況進(jìn)行命名,并對其歸類以形成范疇,結(jié)果是一份編碼代碼和范疇的清單。在本研究開放性編碼過程中,共產(chǎn)生350條原始語句和概念,將頻率少于3次的概念去除,最后得到320個概念,28個范疇(表2)。

3.2 主軸性編碼

主軸性編碼旨在按照編碼模式提出范疇以及范疇之間的關(guān)系,是將下級范疇與主范疇聯(lián)系起來,由歸納思維和演繹思維所構(gòu)成的復(fù)雜過程,包括多個步驟。通過主軸性編碼將上述28個范疇歸納為自我認(rèn)知、外部環(huán)境認(rèn)知、內(nèi)生態(tài)度、外生態(tài)度、政府監(jiān)管、市場競爭、游客需求、自我控制力、外部控制力9個副范疇和創(chuàng)新認(rèn)知、創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范、知覺行為控制4個主范疇(表3)。

3.3 選擇性編碼

選擇性編碼在一個更高的抽象水平之上繼續(xù)進(jìn)行主軸性編碼,這一步驟的目的在于找出核心范疇,其他那些已經(jīng)提出范疇可以圍繞著核心范疇得以歸并和融合,從而形成一條完整的“故事線”。本文以“中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制”為核心范疇,通過對中小企業(yè)經(jīng)營者訪談資料的分析以及概括出的范疇,依托計(jì)劃行為理論,發(fā)展出旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制理論框架(圖1)。其“故事線”為:旅游中小企業(yè)經(jīng)營者會受個人特質(zhì)、先前經(jīng)驗(yàn)、人脈關(guān)系和社會文化、政策、技術(shù)、市場環(huán)境的影響形成對創(chuàng)新的看法,即創(chuàng)新認(rèn)知,創(chuàng)新認(rèn)知會直接影響其對創(chuàng)新的態(tài)度。創(chuàng)新態(tài)度和主體規(guī)范、知覺行為控制三大范疇一起共同影響經(jīng)營者的創(chuàng)新意向,并通過創(chuàng)新意向進(jìn)一步影響創(chuàng)新行為。創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范、知覺行為控制三大范疇相互影響,并有其各自的構(gòu)成維度。其中,創(chuàng)新態(tài)度由內(nèi)生態(tài)度和外生態(tài)度構(gòu)成,分別受到地方情懷、個人愛好和風(fēng)險判斷、利益獲得的影響。主體規(guī)范由政府監(jiān)管、市場競爭、游客需求構(gòu)成,分別受到景區(qū)管理、政府規(guī)劃和競爭程度、市場風(fēng)險以及生理、安全、享受等需求的影響。知覺行為控制由自我控制力、外部控制力構(gòu)成,分別受到資金成本、知識技能、自我效能和推廣渠道、創(chuàng)新機(jī)會、合作伙伴的影響。

3.4 理論飽和度檢驗(yàn)

將剩下的7份訪談資料記錄同樣依照扎根理論的編碼過程進(jìn)行新一輪的開放性編碼、主軸性編碼和選擇性編碼,發(fā)現(xiàn)沒有新的概念和范疇,各范疇之間符合原有的邏輯關(guān)系,因此,旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為影響機(jī)制模型在理論上達(dá)到飽和。

4 模型闡釋

通過以上3步編碼建構(gòu)的影響機(jī)制模型可以看出,創(chuàng)新認(rèn)知影響創(chuàng)新態(tài)度,創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范和知覺行為控制三大范疇相互影響,創(chuàng)新認(rèn)知、創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范和知覺行為控制對創(chuàng)新意向產(chǎn)生影響從而激發(fā)創(chuàng)新行為,這4個大范疇又有其各自的構(gòu)成維度。

4.1 創(chuàng)新認(rèn)知

認(rèn)知是人類最基本的心理活動,是對所接觸到的事物進(jìn)行信息加工轉(zhuǎn)換的過程,進(jìn)而支配人對各種事物的看法,影響人對事物的態(tài)度。徐國華認(rèn)為,認(rèn)知是創(chuàng)新行為的基礎(chǔ),情感的作用便于企業(yè)家達(dá)成創(chuàng)新意愿,并在企業(yè)家創(chuàng)新行為的形成中起中介作用[39]。在對企業(yè)家的創(chuàng)新行為研究中,李順才等[40]研究發(fā)現(xiàn),先驗(yàn)知識通過對企業(yè)家創(chuàng)新認(rèn)知的塑造,對企業(yè)家創(chuàng)新能力將產(chǎn)生穩(wěn)定持續(xù)的影響。企業(yè)家學(xué)歷背景對其創(chuàng)新決策有著顯著的正向影響[22]。

旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的認(rèn)知直接影響其對創(chuàng)新的態(tài)度。創(chuàng)新認(rèn)知包括對自我的認(rèn)知和對外部環(huán)境的認(rèn)知。自我認(rèn)知包括對個人特質(zhì)、先前經(jīng)驗(yàn)、人脈關(guān)系的認(rèn)知。外部認(rèn)知包括對社會經(jīng)濟(jì)、政策、文化、技術(shù)和市場環(huán)境的認(rèn)知。在經(jīng)營者的自我認(rèn)知方面,訪談中發(fā)現(xiàn),認(rèn)為自己有進(jìn)取心、人脈寬廣以及對新興事物敏感的企業(yè)經(jīng)營者,其創(chuàng)新意愿更強(qiáng)。如經(jīng)營者在陌生領(lǐng)域有人脈時,會更愿意將自己經(jīng)營的業(yè)態(tài)與陌生領(lǐng)域進(jìn)行融合發(fā)展,從而進(jìn)行創(chuàng)新行為。在經(jīng)營者的外部認(rèn)知方面,首先,當(dāng)經(jīng)營者感知到社會經(jīng)濟(jì)大環(huán)境以及國家政策鼓勵發(fā)展旅游業(yè)時,他們更加愿意對經(jīng)營的旅游產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行不斷的更新發(fā)展,投資擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模和業(yè)務(wù)范圍。其次,當(dāng)企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)知到烏鎮(zhèn)大力推廣應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)技術(shù)時,會更加愿意引入互聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)技術(shù),發(fā)展出新的旅游產(chǎn)品與服務(wù)。最后,當(dāng)經(jīng)營者感知到旅游市場大有所為時,更加愿意去創(chuàng)新,填補(bǔ)旅游市場空白。如受訪的一位民宿經(jīng)營者A08感知到烏鎮(zhèn)的民宿市場偏向于農(nóng)家樂類型的住宿,精品民宿市場空缺,從而請專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)客房、場景打造,進(jìn)一步提升了整個烏鎮(zhèn)的民宿品質(zhì)。

4.2 創(chuàng)新態(tài)度

創(chuàng)新態(tài)度是旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的看法和喜好程度的評估,直接影響經(jīng)營者的創(chuàng)新意向,進(jìn)而對創(chuàng)新行為產(chǎn)生影響。創(chuàng)新態(tài)度分為由自身喜好決定的內(nèi)生態(tài)度和在外在事物影響下而產(chǎn)生的外生態(tài)度[42]。本文研究發(fā)現(xiàn),內(nèi)生態(tài)度受到經(jīng)營者的個人愛好和地方情懷的影響,外生態(tài)度受到企業(yè)經(jīng)營者對利益獲得和風(fēng)險判斷的影響。

在訪談中發(fā)現(xiàn),喜歡新興事物、愛好廣泛的經(jīng)營者更加愿意去創(chuàng)新。有些經(jīng)營者會根據(jù)自己的個人愛好對店內(nèi)進(jìn)行裝飾、擺放;也有些民宿經(jīng)營者會因?yàn)樽约合矚g喝酒、交朋友而在民宿里融入酒吧、咖啡廳等進(jìn)行多種業(yè)態(tài)經(jīng)營。在訪談從小生長在烏鎮(zhèn)的企業(yè)經(jīng)營者時,他們談到為了把烏鎮(zhèn)變得更加美好,會想辦法將自己的企業(yè)經(jīng)營長久,不斷地推陳出新。一位旅社兼文創(chuàng)的經(jīng)營者A12談到:“原創(chuàng)的明信片只是掙小錢,更主要的是我們替這邊(烏鎮(zhèn))去留下一些它的影像”。此外,當(dāng)企業(yè)經(jīng)營者感知到創(chuàng)新可以給他們帶來豐厚的利潤以及創(chuàng)新的風(fēng)險小時,會更加愿意做出創(chuàng)新的舉動。

4.3 主體規(guī)范

旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的主體規(guī)范是指其在決定是否做創(chuàng)新行為時感知到的社會壓力,這些壓力主要來自企業(yè)經(jīng)營者感知到的身邊重要他人或團(tuán)體所形成一種規(guī)范。通過研究發(fā)現(xiàn),主體規(guī)范對企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新意愿的影響主要體現(xiàn)在來自政府監(jiān)管、市場競爭和游客需求3方面的壓力。

由于烏鎮(zhèn)景區(qū)是由當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一規(guī)劃管理的,當(dāng)?shù)芈糜沃行∑髽I(yè)的經(jīng)營會受到來自政府和景區(qū)的規(guī)范。景區(qū)內(nèi)的旅游中小企業(yè)受到景區(qū)的嚴(yán)格管理,經(jīng)營者對企業(yè)外觀以及商品價格等做任何改動都要先報(bào)備給景區(qū),經(jīng)景區(qū)同意方可改動。景區(qū)周邊的旅游中小企業(yè)也會受到政府的監(jiān)管,街道兩邊企業(yè)的外觀由政府來統(tǒng)一風(fēng)格。來自政府和景區(qū)的壓力對企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新有利有弊,一方面,政府和景區(qū)的嚴(yán)格監(jiān)管為企業(yè)創(chuàng)新提供了良好的秩序環(huán)境;另一方面,因管理過于嚴(yán)格導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)意無法實(shí)施落地。隨著旅游市場的不斷發(fā)展,市場會逐步趨于飽和狀態(tài),市場競爭也會越來越激烈,給旅游企業(yè)經(jīng)營者帶來壓力。游客的需求也不僅僅是吃好、喝好、玩好等基礎(chǔ)需求,還增加了結(jié)交朋友、學(xué)習(xí)知識、陶冶情操等需求,游客需求變化也給經(jīng)營者帶來創(chuàng)新壓力。為了在激烈的市場競爭中獲勝以及滿足游客的各種需求,經(jīng)營者會進(jìn)行不斷的創(chuàng)新。

4.4 知覺行為控制

知覺行為控制是指旅游中小企業(yè)經(jīng)營者感知到執(zhí)行創(chuàng)新行為的難易程度。趙斌等將知覺行為控制分為內(nèi)部控制力和外部控制力兩個方面[41],在其基礎(chǔ)上,本文認(rèn)為知覺行為控制主要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營者對自我和對外部的控制力上。自我控制力反映在企業(yè)經(jīng)營者對自身內(nèi)部因素的感知控制,外部控制力反映在旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對外部因素的感知控制。自我控制力受到內(nèi)部資金成本、知識技能和自我效能感3個方面的影響,外部控制力受到推廣渠道、創(chuàng)新機(jī)會和合作伙伴3個方面的影響。企業(yè)經(jīng)營者的資金越充裕,對創(chuàng)新的困難程度感知越低。已有文獻(xiàn)研究認(rèn)為,企業(yè)經(jīng)營管理者應(yīng)該具備管理創(chuàng)新變革的經(jīng)驗(yàn),特別是技能和能力[42]。旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的自身相關(guān)技能和經(jīng)驗(yàn)越豐富,對創(chuàng)新行為越有信心。自我效能感是經(jīng)營者對自身能力的自信程度,經(jīng)營者對自身的能力越有信心,自我效能感越高,越愿意去創(chuàng)新。推廣渠道在旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新中至關(guān)重要,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用,小紅書、攜程、藝龍等一些App、網(wǎng)紅直播間等成為新的推廣渠道。企業(yè)經(jīng)營者對推廣渠道的控制力越強(qiáng),對創(chuàng)新難度的感知越低。此外,企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新機(jī)會以及合作伙伴的把握越有信心,越傾向于進(jìn)行創(chuàng)新行為。

5 研究結(jié)論與對策建議

5.1 研究結(jié)論

本文以烏鎮(zhèn)為例,選取22家旅游中小企業(yè),基于計(jì)劃行為理論對其經(jīng)營者的業(yè)態(tài)創(chuàng)新行為進(jìn)行扎根研究,得出以下結(jié)論:(1)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新意向直接驅(qū)動其創(chuàng)新行為,創(chuàng)新態(tài)度、主體規(guī)范和知覺行為控制之間相互影響,并通過影響創(chuàng)新意向來影響創(chuàng)新行為,創(chuàng)新認(rèn)知直接影響創(chuàng)新態(tài)度。(2)創(chuàng)新認(rèn)知包括經(jīng)營者的自我認(rèn)知和對外部環(huán)境的認(rèn)知。自我認(rèn)知由對自身先前經(jīng)驗(yàn)、人脈關(guān)系、個人特質(zhì)的認(rèn)知構(gòu)成,外部環(huán)境認(rèn)知由對經(jīng)濟(jì)、社會文化、政策、技術(shù)和市場環(huán)境的認(rèn)知構(gòu)成。(3)創(chuàng)新態(tài)度由內(nèi)生態(tài)度和外生態(tài)度構(gòu)成。內(nèi)生態(tài)度是由個人愛好、對地方的情懷而產(chǎn)生的態(tài)度,較為穩(wěn)定;外生態(tài)度是由外部刺激——利益獲得、由風(fēng)險判斷而產(chǎn)生的態(tài)度,波動較大。經(jīng)營者會根據(jù)個人愛好來進(jìn)行創(chuàng)新,個人愛好越廣泛,創(chuàng)新的意愿越強(qiáng);經(jīng)營者的地方責(zé)任感、地方情懷越強(qiáng),越傾向于創(chuàng)新;利益獲得和風(fēng)險判斷對創(chuàng)新態(tài)度的影響大于個人愛好和情懷。經(jīng)營者所感知到的利潤越大、風(fēng)險越小,創(chuàng)新的意愿越強(qiáng)。(4)政府監(jiān)管、市場競爭和游客需求會使經(jīng)營者在決定是否進(jìn)行創(chuàng)新時感知到社會壓力,對創(chuàng)新意向帶來正面或負(fù)面的影響。政府、景區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和監(jiān)管對旅游中小企業(yè)經(jīng)營者帶來的壓力,一方面為經(jīng)營者的創(chuàng)新提供了良好的、有秩序的創(chuàng)新環(huán)境,另一方面會因其管理過于嚴(yán)格而限制經(jīng)營者創(chuàng)新行為的實(shí)施。(5)知覺行為控制包括對自我和對外部的控制力。自我控制力和外部控制力正面影響創(chuàng)新意向和創(chuàng)新行為。自我控制力包括對自身知識技能、自我效能、資金成本的控制力;外部控制力包括對外部創(chuàng)新機(jī)會和推廣以及合作伙伴的控制力。

5.2 對策建議

在深度訪談及扎根研究中,本文得出一些有助于激發(fā)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者進(jìn)行創(chuàng)新行為的對策建議。

5.2.1? ? 提高旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的認(rèn)知水平

創(chuàng)新認(rèn)知直接影響創(chuàng)新態(tài)度,因此,要強(qiáng)化旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對創(chuàng)新的認(rèn)知水平。認(rèn)知是創(chuàng)新的源泉,旅游中小企業(yè)經(jīng)營者要不斷學(xué)習(xí)新的知識以提高創(chuàng)新認(rèn)知水平。經(jīng)營者要注重塑造富有進(jìn)取心的個人特質(zhì),以激發(fā)廣泛的興趣愛好。富有進(jìn)取心和興趣愛好廣泛的企業(yè)經(jīng)營者會更有創(chuàng)新精神,對創(chuàng)新的認(rèn)知更深層,更傾向于對企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新。

5.2.2? ? 引導(dǎo)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者形成積極的創(chuàng)新態(tài)度

引導(dǎo)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者形成積極的創(chuàng)新態(tài)度。首先,要營造良好的創(chuàng)新環(huán)境。環(huán)境刺激會引起情緒反應(yīng),在良好的創(chuàng)新環(huán)境中有利于形成積極的創(chuàng)新態(tài)度。其次,充分肯定旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新成果。獎勵、贊賞和社會承認(rèn)會對個體的創(chuàng)新態(tài)度產(chǎn)生積極影響,政府要給有重大創(chuàng)新成果的旅游企業(yè)經(jīng)營者以金錢和名譽(yù)上的獎勵和肯定。最后,發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和樹立典型人物和事跡,利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體來進(jìn)行宣傳和推廣,激發(fā)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的社會和地方責(zé)任感,促使其形成積極的創(chuàng)新態(tài)度。

5.2.3? ? 強(qiáng)化旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的主體規(guī)范作用

旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為受到社會經(jīng)濟(jì)、法律、政策等外部環(huán)境的影響,為促進(jìn)旅游業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,政府要完善相關(guān)法律法規(guī),加大對知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度,維護(hù)旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新成果。旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的創(chuàng)新行為受到政府及景區(qū)管理影響,政府及景區(qū)的嚴(yán)格管理一方面給企業(yè)的創(chuàng)新行為創(chuàng)造有序的環(huán)境,但是另一方面由于政府及景區(qū)對企業(yè)的嚴(yán)格約束又限制了企業(yè)創(chuàng)新行為的實(shí)施。因此,政府及景區(qū)對旅游中小企業(yè)的管理要適度,既要維護(hù)好市場秩序,又要給企業(yè)一定的自主創(chuàng)新的空間。

5.2.4? ? 增強(qiáng)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的行為控制

旅游中小企業(yè)經(jīng)營者的知覺行為控制越強(qiáng),其創(chuàng)新意向就越強(qiáng),因此,政府可采取措施來幫助旅游中小企業(yè)經(jīng)營者增強(qiáng)行為控制。首先,政府及相關(guān)組織機(jī)構(gòu)可以開設(shè)培訓(xùn)班對旅游中小企業(yè)經(jīng)營者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),增強(qiáng)經(jīng)營者對自身知識技能和自我效能的控制力。其次,政府可通過成立專項(xiàng)資金對旅游中小企業(yè)的創(chuàng)新項(xiàng)目進(jìn)行資金扶持,通過加大銀行對中小企業(yè)的貸款支持力度等方式來增強(qiáng)旅游中小企業(yè)經(jīng)營者對資金成本的控制力。最后,當(dāng)?shù)卣蛳嚓P(guān)行業(yè)協(xié)會可組織企業(yè)經(jīng)營者外出考察交流,擴(kuò)展經(jīng)營者的人脈關(guān)系網(wǎng),增進(jìn)彼此之間的聯(lián)系,結(jié)交潛在的合作伙伴,為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5.3 研究局限及展望

首先,本研究選取烏鎮(zhèn)作為案例地,研究旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為的影響機(jī)制,具有一定的獨(dú)特性和限制性,未來研究可選取多個案例地對不同地區(qū)、不同旅游發(fā)展階段的旅游中小企業(yè)經(jīng)營者創(chuàng)新行為進(jìn)行對比研究。其次,本文采用的是質(zhì)性研究方法,雖然是嚴(yán)格按照扎根理論的研究步驟進(jìn)行編碼和模型構(gòu)建,但是不可避免地存在一定的主觀性。未來研究可以運(yùn)用相關(guān)程序軟件使得編碼和模型構(gòu)建過程更加客觀和科學(xué),并采用定量分析方法對模型進(jìn)行檢驗(yàn)和完善。

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