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鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下民宿經(jīng)濟的發(fā)展研究

2021-04-12 16:24李雯費正東李秀明朱琳
商場現(xiàn)代化 2021年3期
關(guān)鍵詞:旅游業(yè)鄉(xiāng)村振興

李雯 費正東 李秀明 朱琳

基金項目:本文系2019年國家級大學生創(chuàng)新訓練項目《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下民宿經(jīng)濟的發(fā)展研究——以安徽省天柱山鎮(zhèn)為例》,項目編號:201910378364

摘 要:黨的十九大正式將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為國家戰(zhàn)略提到黨和政府的重要工作議程上來,并強調(diào)要始終堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅持因地制宜、循序漸進的原則進一步發(fā)展和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,提高鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展水平。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的收入水平也在不斷提高,在追求高質(zhì)量消費和優(yōu)質(zhì)生活的同時,也為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了更加具有潛力的消費市場,使得旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。充分利用鄉(xiāng)村的自然風光開發(fā)旅游資源,是促進鄉(xiāng)村發(fā)展、實現(xiàn)精準扶貧的重要舉措之一,而民宿作為鄉(xiāng)村旅游中不可缺少的元素,同時也是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的重要組成部分,在帶動鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的過程中起到了至關(guān)重要的作用。本文將以安徽省天柱山鎮(zhèn)為例,具體分析當?shù)孛袼扌袠I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,并對其目前所遇到的問題提出一些可行的解決方案。

關(guān)鍵詞:民宿經(jīng)濟;鄉(xiāng)村振興;旅游業(yè)

一、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景

1.民宿的定義

鄉(xiāng)村民宿最早出現(xiàn)于上世紀60年代初的英國。當時為了增加家庭收入,英國西南部與中部地區(qū)人員較少的家庭便開始為客人提供當?shù)剜l(xiāng)村風格的家庭住宿和自助早餐,在當時鄉(xiāng)村民宿采用的經(jīng)營方式是稱為b&b(bed and breakfast)的民宿經(jīng)營方式,而這一類型便是最早的一種民宿經(jīng)營類型。

我國的民宿主要是當?shù)鼐用窭米杂械目臻e房間,結(jié)合當?shù)孛袼孜幕?,為顧客提供各種別具當?shù)仫L情的居民住宿、餐飲等文化服務(wù),是以家庭副業(yè)的方式進行經(jīng)營的,能讓人體驗當?shù)仫L情,感受民宿主人的熱情與服務(wù),體驗有別于以往的生活。目前,我國的旅游民宿主要是指依賴于文化旅游業(yè),根據(jù)當?shù)匚穆冒l(fā)展實際情況自建、租賃、改造或直接拿地投資開發(fā)的一種小規(guī)模旅游商務(wù)住宿綜合功能服務(wù)產(chǎn)品,結(jié)合了當?shù)氐奈幕?、飲食文化、生活習慣、市場需求和當?shù)卮蟊娢幕瘜徝?,提供的是一種符合個性化旅游需求、住宿服務(wù)與非專業(yè)標準旅游住宿的功能產(chǎn)品。

2.我國民宿的發(fā)展歷程

我國最早的民宿業(yè)是于20世紀80年代的臺灣地區(qū)發(fā)展起來的,當時只是一種簡單的住宿形態(tài),還沒有餐飲和導覽的服務(wù)。2001年,國內(nèi)民宿行業(yè)的發(fā)展開始正式起步,當時還并未受到大眾關(guān)注,這個時期的民宿也被稱為家庭旅館,是一種新興的旅游短期居住方式,價格較為低廉。2010年是民宿業(yè)發(fā)展的一個分水嶺,我國民宿開始進入了初期的發(fā)展階段,逐漸在大眾的視野中活躍起來。2014年后,我國的民宿業(yè)進入到了快速發(fā)展的階段,2014年我國民宿僅有30231家,而到2017年我國的民宿就已經(jīng)發(fā)展到20萬家左右。民宿行業(yè)快速發(fā)展的同時也帶動了國內(nèi)經(jīng)營民宿和短期預(yù)定平臺網(wǎng)站的發(fā)展,例如小豬、木鳥短租、途家網(wǎng)等都進入了迅速發(fā)展時期。

二、天柱山民宿群概況

之所以會有天柱山景區(qū)民宿群的產(chǎn)生,除了得到當?shù)卣恼咧С滞?,更加主要的原因是當?shù)鼐用裣胍獢U大收入來源的愿望。民宿不僅可以充分利用當?shù)鼐用窦抑械目臻e空間,增加居民的收入,還可以為當?shù)氐氖I(yè)人員提供工作崗位,緩解當?shù)鼐蜆I(yè)壓力,提高天柱山地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平,有利于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

目前,天柱山民宿群的發(fā)展還處于一個剛剛起步的狀態(tài),民宿數(shù)量并不是很多,大多數(shù)民宿是由當?shù)鼐用褡园l(fā)經(jīng)營的,主要是出租居民家中空余房屋資源并輔以提供餐飲服務(wù)這種較為單一的運營模式。天柱山民宿群主要集中于天柱山景區(qū)的游客中心附近,那里環(huán)境優(yōu)美,景色宜人,擁有絕佳的外部環(huán)境,交通較為便利,來往游客較多。從天柱山火車站出發(fā)有公路可以直達民宿群,但山路較多,夜晚行車不便,各項基礎(chǔ)設(shè)施還有待完善。大多數(shù)民宿內(nèi)部的基礎(chǔ)配套設(shè)施不夠完善,從業(yè)人員的素質(zhì)參差不齊,且行業(yè)入門門檻較低,行業(yè)秩序還有待規(guī)范,大部分都是披著“民宿”外套的農(nóng)家樂,只有少數(shù)是專門做民宿的。總體來說,天柱山民宿群正處于起步階段,只具備普通民宿作為旅館的最基本的接待游客能力,整體的綜合實力較弱,與景區(qū)的聯(lián)動性也較弱,相較于同為安徽三大名山的九華山風景區(qū)和黃山風景區(qū)的民宿群來說,天柱山民宿群的知名度較低。

三、天柱山民宿經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)劣勢分析

1.優(yōu)勢分析

民宿業(yè)本身就是由旅游業(yè)發(fā)展衍生出的產(chǎn)業(yè),民宿經(jīng)濟發(fā)展的好壞自然也是與當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展程度的高低是密不可分。天柱山的民宿行業(yè)具有一定的地理優(yōu)勢,天柱山地理環(huán)境良好,空氣質(zhì)量非常好,非常適合戶外運動。位于安徽省安慶市潛山縣的天柱山風景區(qū),因其獨特的自然人文景觀,已經(jīng)發(fā)展成為安徽省繼“兩山一湖”之后的第二大新型旅游休閑經(jīng)濟發(fā)展板塊,與黃山、九華山并稱為安徽“三大名山”。天柱山景區(qū)是2001年國家批準首批五個重點省級風景文物名勝區(qū),擁有5A級國家風景旅游區(qū)、國家森林公園、國家地質(zhì)公園等眾多稱號,是國家自然與歷史文化雙物質(zhì)遺產(chǎn)地,也是中國“最具潛力的十大風景名勝區(qū)”之一,景色優(yōu)美、環(huán)境幽靜。優(yōu)質(zhì)的旅游資源為天柱山地區(qū)的民宿發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境,同時也為民宿帶來了游客量。天柱山民宿行業(yè)的發(fā)展和天柱山游客量的多少息息相關(guān),而天柱山的自身硬實力也會加總到民宿行業(yè)上來,成為天柱山一道獨特的風景。

民宿所在區(qū)域的交通十分便利,從天柱山火車站下車,有直達天柱山游客中心的客車,從火車站到景區(qū)游客中心大約需要二十分鐘,方便快捷。此外,當?shù)氐囊恍┨厣止に嚻芬彩志溃哂幸欢ǖ挠^賞價值和經(jīng)濟價值,游客中心的商品價格較外界有小幅上漲,相對于其他景區(qū)的物價來說可以稱得上是物美價廉。天柱山的民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)絕大部分都是當?shù)鼐用褡约航?jīng)營的,基本上使用的都是自家修建的房屋來進行民宿經(jīng)營,投入成本低,獲利空間高。

2.劣勢分析

天柱山的旅游項目較為單一且缺乏創(chuàng)意,并不能對游客產(chǎn)生一定的黏性,除了天柱山主峰和九曲河漂流具有一定的趣味性外,其余項目并不能對游客產(chǎn)生黏性,大部分游客可以一天將天柱山的旅游項目全部游覽完,甚至可以做到早上到、晚上回的一天旅游模式,這對于天柱山的民宿發(fā)展是十分不利的,游客滯留時間越長,民宿業(yè)所獲得的收益也就越高,就目前而言,并未發(fā)現(xiàn)可以產(chǎn)生相當黏性的項目供游客游玩,也就無法使得游客滯留。

天柱山整體的民宿行業(yè)知名度并不高,經(jīng)營特色也不明顯,沒有網(wǎng)紅民宿經(jīng)濟,無法做到吸引客流來反哺天柱山旅游產(chǎn)業(yè)鏈,此外發(fā)現(xiàn)天柱山民宿雖整潔簡約,但缺少了一點“民宿味”,缺少了創(chuàng)新點,配套設(shè)施不夠齊全,衛(wèi)生狀況也有待改進,與其來說是民宿,倒不如說是鄉(xiāng)土化的傳統(tǒng)旅店。在管理方面,雖然有相應(yīng)的民宿評級,但民宿管理不夠,入門門檻低,行業(yè)素質(zhì)參差不齊,缺乏一定的行業(yè)規(guī)范。此外,天柱山景區(qū)游客中心的基礎(chǔ)設(shè)施還有待完善,超市、商場、廁所等公共資源都十分匱乏,而這都是不利于當?shù)孛袼迾I(yè)發(fā)展的?;A(chǔ)設(shè)施不完善,游客的需求得不到滿足,自然在景區(qū)的滯留時間不會太長,民宿的收益也就不會提高。民宿經(jīng)濟的收益結(jié)構(gòu)也較為單一,主要就是由住宿和餐飲收入構(gòu)成,一旦遇上旅游淡季,收入就會驟減,很多民宿由于自身實力不夠雄厚,往往難以挺過旅游淡季的打擊,甚至倒閉。

四、天柱山民宿經(jīng)濟發(fā)展的建議

1.政府角度

首先,民宿本身就是旅游業(yè)發(fā)展的衍生產(chǎn)業(yè),民宿的發(fā)展和旅游業(yè)的發(fā)展是密不可分的,二者具有相互促進的作用。所以,想要促使當?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,那必然要先重視當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展情況。天柱山風景區(qū)雖然擁有獨特的人文和自然景觀,但卻不及同為安徽省“三大名山”的黃山和九華山的知名度高,當?shù)卣梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)等平臺加強對景區(qū)的宣傳,提高景區(qū)的知名度。景區(qū)知名度提高了,游客量才會提高,自然也就給當?shù)氐拿袼薨l(fā)展提供了廣闊的消費市場。

其次,天柱山風景區(qū)游客中心的基礎(chǔ)設(shè)施還有待完善,如超市、公廁、商場等資源較為匱乏,政府應(yīng)當加大資金投入,提高當?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平?;A(chǔ)設(shè)施完善了,景區(qū)的游客承載量就會提升,對游客的黏性也會提高,有利于當?shù)孛袼薜陌l(fā)展。加強交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴大景區(qū)的輻射范圍,吸引更多的外地游客,為當?shù)孛袼藿?jīng)濟的發(fā)展提供客源。由于當?shù)氐拿袼薮蠖嗍怯蔁o業(yè)居家的當?shù)鼐用窠?jīng)營的,因此,政府可以適當給予剛開始經(jīng)營民宿的居民一些政策補貼,緩解居民經(jīng)營壓力。支持當?shù)氐拿袼蕻a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這對提高當?shù)鼐用袷杖搿⒋龠M當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展也具有重要意義。

最后,就是當?shù)孛袼扌袠I(yè)的管理問題,天柱山景區(qū)的大多數(shù)民宿都是自發(fā)形成的,由于剛起步不久,缺乏有效的管理體系和管理手段,其服務(wù)人員也缺乏一定的行業(yè)素養(yǎng),當?shù)卣梢灾贫ㄏ嚓P(guān)的政策來統(tǒng)一管理天柱山風景區(qū)的民宿群,制定行業(yè)規(guī)范,加強行業(yè)管理,同時也應(yīng)當注意加強服務(wù)人員的培養(yǎng),對服務(wù)人員進行統(tǒng)一培訓,加強行業(yè)素養(yǎng),提高當?shù)孛袼薜恼w水平,進一步促進當?shù)孛袼藿?jīng)濟的發(fā)展。

2.景區(qū)角度

旅游收入是天柱山地區(qū)經(jīng)濟來源的一個重要組成部分,想要刺激經(jīng)濟增長,做到“旅游帶動民宿發(fā)展,民宿為旅游增色”,“旅游發(fā)展民宿,民宿反哺旅游”的效果,那么天柱山景區(qū)可以開發(fā)具有一定創(chuàng)意的旅游項目,例如懸浮橋、玻璃棧道等,在增加天柱山景區(qū)的可玩性的同時,還可以增強對游客的黏性,如此就能適當?shù)匮娱L游客在天柱山景區(qū)的游玩時間,從而增加游客留宿的概率,促進當?shù)孛袼藿?jīng)濟的發(fā)展。也可以推出景區(qū)門票和民宿房價打折這種聯(lián)動的售票方式,讓更多游客愿意留宿,游客游玩的時間變長了,那么游客參與游玩景區(qū)的旅游項目的概率也就增加了,從而達到“旅游發(fā)展民宿,民宿反哺旅游”的效果。也可以組織一些當?shù)氐拿耧L民俗表演定期演出,輔以互聯(lián)網(wǎng)傳播,加強與熱門App的合作進行推廣,積極打造網(wǎng)紅效益,樹立文化品牌,刺激客流量的增加,積極帶動當?shù)孛袼扌袠I(yè)及旅游體系的運轉(zhuǎn),為經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟回溫貢獻一份力量。

3.民宿自身角度

天柱山民宿群的整體環(huán)境雖好,但是缺少了一些特點,只是借著民宿的外衣,卻并未讓人感受到感官上的沖擊,而且當?shù)孛袼拗饕找婊緛碜杂谟慰偷目头孔饨鸷筒惋嬒M,收入結(jié)構(gòu)過于單一,收益較低,一旦遇上旅游淡季,就會造成一定的沖擊。當?shù)孛袼蘅梢耘c天柱山景區(qū)形成合作關(guān)系,將優(yōu)質(zhì)的自然旅游資源,例如天柱山大峽谷、九曲河漂流等的門票,讓民宿向游客推廣,這樣不僅可以提高民宿行業(yè)的收入,豐富收益結(jié)構(gòu),提高抗經(jīng)濟沖擊能力,還可以最大化利用旅游資源,帶動整個天柱山景區(qū)的旅游收入。同時,當?shù)鼐用襁€可以承擔起景區(qū)導游的角色來增加收益,也可以借助民宿的平臺,發(fā)展衍生產(chǎn)業(yè),將民宿行業(yè)和當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、手工業(yè)相結(jié)合,優(yōu)化收入結(jié)構(gòu),提高當?shù)鼐用袷杖胨?,促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

將民宿打造成為網(wǎng)紅民宿、主題民宿,樹立品牌效益,線上積極利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行宣傳并加強與各大熱門旅游App的合作,線下利用雜志報紙刊登廣告,這樣不僅可以擴大天柱山景區(qū)及當?shù)孛袼薜纳鐣龋€可以提升整個天柱山的消費水平。同時也要注意提高民宿自身的綜合水平,無論是從民宿的裝修設(shè)計、整體環(huán)境還是服務(wù)人員的素質(zhì)水平都應(yīng)當重視起來,加強從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng),打造特色民宿,只有自身實力提高了才可以經(jīng)得住各種考驗。

五、天柱山民宿經(jīng)濟未來發(fā)展展望

目前,天柱山民宿群還存在著很大的發(fā)展空間,景區(qū)的各方面基礎(chǔ)設(shè)施還有待完善,天柱山民宿群在發(fā)展的初期可以借助天然的自然環(huán)境優(yōu)勢來吸引游客進行消費,如若后期政府和景區(qū)通力合作,加強景區(qū)建設(shè)與宣傳,那么天柱山地區(qū)民宿經(jīng)濟的發(fā)展定會再上一個臺階。

在如今新冠疫情常態(tài)化的社會背景下,經(jīng)濟社會的發(fā)展遭到了打擊,各大行業(yè)的發(fā)展都受到了一定程度的影響,旅游業(yè)也毫不例外,這無疑是給才起步不久的天柱山民宿群造成了一定的沖擊。但其實法國在20世紀70年代、80年代經(jīng)歷兩次經(jīng)濟危機,但居民出游率仍保持穩(wěn)定增長。美國在1981年到1982年間,連續(xù)17個月經(jīng)濟衰退,失業(yè)率達10.8%。經(jīng)濟衰退導致了國民生產(chǎn)總值直接下降2.6%,但美國1979年到1984年間國內(nèi)旅游消費年均增長9.2%,并持續(xù)表現(xiàn)出上漲態(tài)勢。從我國國內(nèi)情況看,2008年受到金融危機的影響,經(jīng)濟開始下滑,各項經(jīng)濟指標都在下降,但全年國內(nèi)旅游消費同比增長12.7%。2009年春節(jié)黃金周期間,全國共接待游客1.08億人次,同比增長23.2%。因此由過往經(jīng)驗來看,即使處于經(jīng)濟衰退期,旅游消費依舊表現(xiàn)出增長態(tài)勢。由此可以得出,即便是在新冠疫情影響下,雖然經(jīng)濟的發(fā)展遭受了一定程度的打擊,但未來旅游業(yè)的發(fā)展仍然是樂觀的。所以,天柱山民宿群應(yīng)提升自己的綜合實力,增強自己的抗壓能力,用積極樂觀的態(tài)度面對新冠疫情常態(tài)化對民宿經(jīng)濟發(fā)展帶來的沖擊,做好新冠疫情期間平穩(wěn)運營的應(yīng)對措施,為后期的持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

六、結(jié)語

通過本文的梳理和分析可以得出,天柱山民宿經(jīng)濟的未來發(fā)展還存在許多亟待解決的問題,要想讓民宿帶來的經(jīng)濟收益最大化,無論是從民宿自身的角度還是景區(qū)、政府的角度來看,當?shù)孛袼薅夹枰龀鲆欢ǖ母淖兒团?,進一步提高民宿行業(yè)的綜合水平,打造品牌效益,提高居民收入水平,拉動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。鄉(xiāng)村地區(qū)民宿行業(yè)的迅速發(fā)展,對于充分利用鄉(xiāng)村空閑資源、解決鄉(xiāng)村人員就業(yè)問題和收入問題都起到了很大的作用,在如今鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景的影響下,鼓勵鄉(xiāng)村居民經(jīng)營民宿,能夠改善人民的生活水平,帶動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,促進相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,有利于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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作者簡介:李雯(2000- ),女,漢族,安徽肥東人,安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院2018級本科生,研究方向:民宿經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興;費正東(1999- ),男,漢族,安徽合肥人,安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院2018級本科生,研究方向:民宿經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興;李秀明(1999- ),女,漢族,寧夏銀川人,安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院2017級本科生,研究方向:民宿經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興;朱琳(2000- ),女,漢族,安徽安慶人,安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院2018級本科生,研究方向:民宿經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興

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