靳楠 凌國維 徐德剛 王欣然 汪露

【摘要】近年來，在“三全育人”“五育并舉”背景下，高校越來越關(guān)注實(shí)踐教育在學(xué)生培養(yǎng)中的重要作用。天津大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院推出由地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調(diào)查、海陽剪紙欣賞、漁網(wǎng)編織以及海貨識(shí)別分類等章節(jié)構(gòu)成的《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》第二課堂選修課，充分調(diào)動(dòng)各方力量，把握“三全五育”關(guān)鍵環(huán)節(jié)，致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展、能為海洋強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)力量的新時(shí)代海洋人才。

【關(guān)鍵詞】三全育人? 五育并舉? 漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐? 海洋強(qiáng)國? 人才培養(yǎng)

【基金項(xiàng)目】本文系教育部第二批國家級(jí)新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目“中國-東盟智慧海洋新工科教育共同體”;天津市普通高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革研究計(jì)劃項(xiàng)目“‘三全育人’體系研究與實(shí)踐——探索以實(shí)踐教育推動(dòng)‘三全育人’‘五育并舉’的學(xué)生培養(yǎng)新模式”（項(xiàng)目編號(hào)：B201005601）;天津大學(xué)“三全育人”“五育并舉”人才培養(yǎng)綜合改革精品項(xiàng)目“‘五育融合’‘四位一體’的海洋實(shí)踐教學(xué)教育教學(xué)改革探索”;天津大學(xué)研究生創(chuàng)新人才項(xiàng)目“海洋科學(xué)學(xué)科科教融合協(xié)同育人模式的構(gòu)建與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：YCX202046）的研究成果。

【中圖分類號(hào)】G251 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2021）12-0149-03

習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。隨后，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢(shì)下高校思想政治工作的意見》，對(duì)高校提出堅(jiān)持全員全過程全方位育人（簡稱“三全育人”）的工作要求，為新時(shí)代人才培養(yǎng)奠定了總基調(diào)。因此，高校在人才培養(yǎng)過程中要堅(jiān)持全員全過程全方位育人的總體思路，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展為培養(yǎng)目標(biāo)——即以“三全育人”實(shí)現(xiàn)“五育并舉”。實(shí)踐教育作為高等教育中重要的教育形式，可以實(shí)現(xiàn)全員全過程全方位育人的有機(jī)融合，可以加快實(shí)現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)。近年來，高等學(xué)校越來越重視實(shí)踐教育在學(xué)生成長成才中的重要作用，積極探索如何將實(shí)踐與育人更好結(jié)合。在此背景下，結(jié)合海洋學(xué)科對(duì)于實(shí)踐能力的要求，結(jié)合學(xué)院學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，天津大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院推出極具海洋特色的《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》第二課堂選修課，面向?qū)W院全體學(xué)生開設(shè)，采用“自主選課+面試選拔+社會(huì)實(shí)踐”授課模式，提高學(xué)生的綜合能力和專業(yè)素質(zhì)，提升學(xué)生的家國情懷，致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時(shí)代海洋人才，為海洋強(qiáng)國發(fā)展貢獻(xiàn)天大海洋的智慧。

一、《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》課程介紹

2018年，天津大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院與山東省海陽市辛安鎮(zhèn)政府簽訂協(xié)議，辛安鎮(zhèn)正式成為海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育基地，海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院每年暑假組建由學(xué)院十余名學(xué)生組成的“向海問津”實(shí)踐隊(duì)前往海陽市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，在辛安鎮(zhèn)南邵家村等多個(gè)漁村開展社會(huì)調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)開展四年，目前已經(jīng)被學(xué)院列入本科人才培養(yǎng)方案，成為學(xué)院特色第二課堂選修課程——《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》。該課程經(jīng)過建設(shè)發(fā)展后，由輔導(dǎo)員、專業(yè)教師帶隊(duì)，由輔導(dǎo)員、專業(yè)教師、思政教師、當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T、非遺文化傳承人、當(dāng)?shù)貪O民、高級(jí)記者共同授課，為期兩周，課程內(nèi)容豐富多樣，包括地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調(diào)查、海陽剪紙欣賞、漁網(wǎng)編織以及海貨識(shí)別分類等活動(dòng)，為學(xué)生搭建實(shí)現(xiàn)德智體美勞五育協(xié)同發(fā)展的良好平臺(tái)，切實(shí)提升海洋專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素養(yǎng)。

（一）落實(shí)行前教育各環(huán)節(jié)，確保實(shí)踐教育開展高質(zhì)量

“向海問津”實(shí)踐隊(duì)由《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》選課同學(xué)構(gòu)成，實(shí)踐隊(duì)組成后，學(xué)院立即組織專業(yè)教師、思政教師、高級(jí)記者、學(xué)工隊(duì)伍和往期實(shí)踐隊(duì)骨干對(duì)本期實(shí)踐隊(duì)成員進(jìn)行行前教育。由專業(yè)教師介紹海洋科學(xué)考察方法、海洋發(fā)展戰(zhàn)略和海陽當(dāng)?shù)貧v史文化，部署本期實(shí)踐重點(diǎn)任務(wù)和課程內(nèi)容;由思政教師介紹中國共產(chǎn)黨史和海洋發(fā)展史;由高級(jí)記者介紹人文田野調(diào)查方法;由學(xué)工隊(duì)伍進(jìn)行行前安全教育和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急提示;由往期“向海問津”實(shí)踐隊(duì)骨干成員介紹海陽當(dāng)?shù)厝宋?、社?huì)、地理環(huán)境，傳授實(shí)踐調(diào)研經(jīng)驗(yàn)。各環(huán)節(jié)切實(shí)提升行前教育質(zhì)量，提升學(xué)生對(duì)于實(shí)踐環(huán)節(jié)的了解程度，提升學(xué)生對(duì)于實(shí)踐目的意義的掌握程度，提升實(shí)踐課程思政氛圍的濃厚程度。

（二）把握實(shí)踐過程各細(xì)節(jié)，落實(shí)五育并舉覆蓋全流程

學(xué)院精心設(shè)計(jì)《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》課程內(nèi)容，充分涵育德智體美勞元素，充分融合專業(yè)知識(shí)與學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)，將地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調(diào)查、海陽剪紙欣賞、海貨識(shí)別分類納入課程體系，充分挖掘各部分中的五育元素，確保五育并舉覆蓋全流程。

1.地雷戰(zhàn)探秘

地雷戰(zhàn)探秘環(huán)節(jié)是指組織學(xué)生參觀海陽地雷戰(zhàn)紀(jì)念館，觀看影片《地雷戰(zhàn)》，紀(jì)念崢嶸歲月，傳承紅色基因?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期，海陽人民在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，巧妙運(yùn)用地雷戰(zhàn)術(shù)，打出了雷鄉(xiāng)海陽的赫赫威名。地雷戰(zhàn)探秘環(huán)節(jié)引領(lǐng)學(xué)生深刻領(lǐng)悟以愛國主義為核心的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的抗戰(zhàn)精神;引領(lǐng)學(xué)生從歷史當(dāng)中汲取抗戰(zhàn)勝利的重要因素——堅(jiān)定不移走群眾路線，重視人民群眾的力量和智慧;引領(lǐng)學(xué)生“以史為鑒”，面向未來，同時(shí)今昔對(duì)比，體會(huì)今日祖國繁榮富強(qiáng)之不易，奮發(fā)圖強(qiáng)，夯實(shí)家國情懷觀。

2.漁村走訪調(diào)查

漁村走訪調(diào)查是指用訪談法、問卷法、觀察法等科學(xué)探究方法對(duì)漁村的生產(chǎn)生活特征、地理環(huán)境和歷史文化傳統(tǒng)進(jìn)行調(diào)研，并通過對(duì)調(diào)查得來的資料進(jìn)行量化分析來認(rèn)識(shí)漁村社會(huì)現(xiàn)象及其發(fā)展規(guī)律的社會(huì)研究方式。學(xué)院“向海問津”實(shí)踐隊(duì)連續(xù)四年在海陽市辛安鎮(zhèn)南邵家村進(jìn)行漁村發(fā)展調(diào)研，師生先后走訪了4個(gè)傳統(tǒng)漁村，深入百余戶漁民家庭，已獲得有效數(shù)據(jù)三千余條，為后續(xù)漁村發(fā)展研究留存下珍貴資料。通過漁村調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生了解海洋漁村、海洋技術(shù)現(xiàn)狀、海洋技術(shù)特點(diǎn)，理解和認(rèn)知海洋技術(shù)的意義和前景，培養(yǎng)學(xué)生家國情懷，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、自主學(xué)習(xí)及終身學(xué)習(xí)意識(shí)。

3.海陽剪紙欣賞

海陽剪紙欣賞是指在煙臺(tái)市剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人指導(dǎo)下，學(xué)生參與剪紙活動(dòng)，體會(huì)剪紙藝術(shù)的精妙，感知剪紙作品的美，充分認(rèn)識(shí)到海陽剪紙不僅是剪刀下誕生的平面圖案，更是一方黃海之南土地上的人民對(duì)于生活淋漓的表達(dá)。通過剪紙活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生了解海陽剪紙文化，增強(qiáng)民族文化自信;引導(dǎo)學(xué)生提高審美能力，培養(yǎng)內(nèi)心感知美的品格，養(yǎng)成靜心、細(xì)心、耐心等品質(zhì);引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主體地位，不斷創(chuàng)新思維、拓展視野、解放思想，跳出條條框框進(jìn)行思考和創(chuàng)作。

4.漁網(wǎng)編織

漁網(wǎng)編織是指學(xué)生向海陽當(dāng)?shù)貪O民學(xué)習(xí)漁網(wǎng)分類、編織、清洗技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)漁網(wǎng)分類、編織技術(shù)有一定了解，理解和認(rèn)知漁網(wǎng)編織的意義和前景，引導(dǎo)學(xué)生傳承漁網(wǎng)文化，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。通過漁網(wǎng)編織教程，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、勤于鍛煉的寶貴精神品質(zhì);引導(dǎo)學(xué)生不斷培養(yǎng)海洋思維，以可持續(xù)發(fā)展的眼光看待海洋發(fā)展，樹立海洋環(huán)保意識(shí)。

5.海貨識(shí)別分類

海貨識(shí)別是指在當(dāng)?shù)貪O民帶領(lǐng)下，通過海貨識(shí)別、海貨分類和海貨售賣等方式加深學(xué)生對(duì)海產(chǎn)品及漁村生活的認(rèn)知，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果以及愛護(hù)環(huán)境等良好品格。此外，通過海貨售賣活動(dòng)，學(xué)生嘗試運(yùn)用一定經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理與分析方法對(duì)海洋產(chǎn)物進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益分析，對(duì)海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成一定的認(rèn)識(shí)。

《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》第二課堂選修課將課堂搬出教室，將課堂開在田間地頭里，開在海岸線上，開在燈塔旁，拓寬實(shí)踐育人場地，將廣袤海洋作為育人重要陣地;選修課將輔導(dǎo)員、專業(yè)教師、思政教師、當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T、非遺文化傳承人、當(dāng)?shù)貪O民、高級(jí)記者均納入育人體系，讓政府、社會(huì)與學(xué)校共同發(fā)揮育人重要功效;五個(gè)實(shí)踐模塊相互關(guān)聯(lián)、相互支撐，地雷戰(zhàn)探秘以“德育”為核心、漁村走訪調(diào)查以“智育”為核心、海陽剪紙欣賞以“美育”為核心、漁網(wǎng)編織以“體育”為核心、海貨整理分類以“勞動(dòng)教育”為核心，從不同角度強(qiáng)化對(duì)學(xué)生品格、思維、知識(shí)和能力等方面的滲透與培養(yǎng)，從而形成“三全育人，五育并舉，全面發(fā)展”的海洋卓越人才培養(yǎng)模式。

二、《漁村社會(huì)調(diào)研實(shí)踐》課程開設(shè)意義

《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》是天津大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院探索構(gòu)建一二課堂貫通、校內(nèi)校外貫通、行業(yè)內(nèi)外貫通實(shí)踐育人模式的一次有效嘗試，充分挖掘政府—社會(huì)—學(xué)校各方資源力量，為學(xué)院學(xué)生打開了接觸社會(huì)的窗口，讓學(xué)生在實(shí)際調(diào)研中感受中國建設(shè)發(fā)展的成就、鄉(xiāng)村振興建設(shè)的緊迫與時(shí)代賦予責(zé)任的重大。

《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》是對(duì)“三全育人”“五育并舉”人才培養(yǎng)新模式的積極探索，結(jié)合天津大學(xué)人才培養(yǎng)整體戰(zhàn)略和海洋學(xué)科本科專業(yè)特征，圍繞國家海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略與社會(huì)發(fā)展需求，海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院選擇漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐為載體，引導(dǎo)學(xué)生接觸社會(huì)、了解行業(yè)、明確國家建設(shè)需求，將個(gè)人成長融入社會(huì)發(fā)展與國家建設(shè)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的卓越人才。

實(shí)踐是手段，育人是目標(biāo)[1]，《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》從品格、思維、知識(shí)、能力等方面對(duì)學(xué)生著重培養(yǎng)，各實(shí)踐教育環(huán)節(jié)均從以上四個(gè)方面設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)，旨在幫助學(xué)生樹立愛國拼搏、海洋強(qiáng)國的家國品格，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敢于實(shí)踐的工科精神，夯實(shí)學(xué)生海洋歷史沿革、海洋技術(shù)發(fā)展的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，提升學(xué)生終身學(xué)習(xí)、善于合作的科學(xué)探索能力。

三、《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》構(gòu)建條件分析

（一）嚴(yán)密的組織管理

嚴(yán)密的組織管理是高質(zhì)量社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要保障[2]。在海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)院學(xué)生工作辦公室負(fù)責(zé)學(xué)院社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)、管理和考核，為實(shí)踐提供組織支持;學(xué)院與山東省海陽市辛安鎮(zhèn)政府簽訂社會(huì)實(shí)踐基地共建協(xié)議，為實(shí)踐提供場地支持;學(xué)院成立天津大學(xué)漁村社會(huì)調(diào)查中心，為實(shí)踐提供智庫支持;學(xué)院輔導(dǎo)員與專業(yè)教師共同帶隊(duì)實(shí)踐，輔導(dǎo)員、專業(yè)教師、思政教師、當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T、非遺文化傳承人、當(dāng)?shù)貪O民、高級(jí)記者共同參與教學(xué)，為實(shí)踐提供人員支持。

（二）完善的制度保障

經(jīng)過多年探索和實(shí)踐，《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》選修課已經(jīng)逐漸趨于成熟化、可延續(xù)、可推廣，學(xué)院組織編寫《漁村社會(huì)實(shí)踐教程》，囊括漁村社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)從組織到實(shí)施的各方面內(nèi)容，即將出版成冊(cè)，為實(shí)踐提供重要理論支持;學(xué)院出臺(tái)《海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)踐管理?xiàng)l例》，其中對(duì)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的組織、管理、考核各個(gè)流程提出明確要求，學(xué)院本科生、研究生評(píng)價(jià)體系中將修讀《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》選修課作為重要的參考，為實(shí)踐提供制度支持。

（三）與時(shí)俱進(jìn)的課程內(nèi)容

學(xué)院根據(jù)時(shí)代發(fā)展與學(xué)生需求，與時(shí)俱進(jìn)，不斷調(diào)整、增設(shè)課程內(nèi)容。2021年，為慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年，學(xué)院組織學(xué)生在海陽地雷戰(zhàn)紀(jì)念館重溫入黨誓詞，進(jìn)一步深化了德育;為提升學(xué)生家國情懷、民族使命感和科技強(qiáng)國責(zé)任感，學(xué)院組織學(xué)生參觀我國第一個(gè)海上衛(wèi)星發(fā)射基地——東方航天港，進(jìn)一步深化了智育;為深入了解海陽當(dāng)?shù)厝宋奶厣?，感受海陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，學(xué)院安排學(xué)生進(jìn)行剪紙大賽，進(jìn)一步深化了美育。

（四）不斷深化的一二課堂融合探索

學(xué)院不斷探索《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》課程的第一二課堂結(jié)合，嘗試將課外實(shí)踐納入第一課堂教學(xué)。以漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐為主體，已申請(qǐng)第一課堂社會(huì)與哲學(xué)類校內(nèi)任選課《征途是大海》，課程立項(xiàng)后將向全校本科非畢業(yè)年級(jí)學(xué)生開放，實(shí)行“課堂授課+課外實(shí)踐”雙空間授課模式，將進(jìn)一步豐富育人場地，進(jìn)一步擴(kuò)充師資力量，進(jìn)一步深化課外實(shí)踐由課外向課內(nèi)的轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步拓寬全員、全過程、全方位育人合力。

四、未來展望

接下來，天津大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院將繼續(xù)圍繞國家海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略與社會(huì)發(fā)展需求，以《漁村社會(huì)調(diào)查實(shí)踐》第二課堂選修課為載體，進(jìn)一步深化一二課堂結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生接觸社會(huì)、了解行業(yè)、明確國家建設(shè)需求，將個(gè)人成長融入社會(huì)發(fā)展與國家建設(shè)，豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專業(yè)自信，助力德智體美勞全面發(fā)展的卓越海洋人才的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]孔祥年.新時(shí)代高校社會(huì)實(shí)踐協(xié)同育人機(jī)制研究[J].學(xué)校黨建與思想教育，2019（8）：86-88.

[2]岳俊帆，劉宏偉.高校社會(huì)實(shí)踐發(fā)揮育人功能的問題及對(duì)策[J].文學(xué)教育（下），2020（10）：113-114.

作者簡介：

靳楠（1980年-），男，漢族，天津人，教育學(xué)碩士，研究方向：高等教育思政管理。

凌國維（1979年-），男，漢族，黑龍江人，工學(xué)博士，研究方向：化學(xué)儲(chǔ)能，海洋化學(xué)，高等教育。