劉小方
睡眠是動(dòng)物生存的基本屬性,良好的睡眠對(duì)動(dòng)物機(jī)體健康和生命延續(xù)至關(guān)重要。從姿勢上看,動(dòng)物們睡覺或臥或站各有不同,而對(duì)于“日出而作,日落而息”的人類而言,卻只有臥(躺)著睡覺才能舒適地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。因此,無論是高門大戶的富豪府邸,還是家徒四壁的貧士屋舍,床都會(huì)被擺放在家中最重要的空間。
在西方,古埃及最先出現(xiàn)了高腳的木床,菲莉斯·貝內(nèi)特·奧茨在《西方家具演變史:風(fēng)格與樣式》中指出,公元前2000年左右的埃及床“是一種有矩形構(gòu)架的簡單式樣,常常是用長一點(diǎn)的腿使床的頭部升高,這樣床就以傾斜姿勢至腳端,有時(shí)還形成一定的斜度”。在地圖上,古埃及所在的北非與西歐隔地中海相望,兩地之間相互交流的歷史久遠(yuǎn),埃及高腳木床先為古希臘人接受,隨后經(jīng)羅馬帝國旅行到中東及南亞地區(qū)和中國。
在東方,最早的床是中國人發(fā)明的“席”。李宗山先生在《中國家具史圖說》中寫道:“從史前時(shí)期的考古發(fā)現(xiàn)看,出現(xiàn)最早、最原始的坐臥類家具應(yīng)是‘席,‘席是以編織技術(shù)為基礎(chǔ)的?!卑殡S著中華文明的擴(kuò)展和影響,“席”作為東方人睡眠的解決方案,由中原向東旅行到朝鮮半島和日本,向南旅行到越南和中南半島,成為今天榻榻米的來源。
“日有廣廈千萬間,夜來只需一席床?!睂?duì)于人們來說,白天活動(dòng)范圍廣且形式多樣,可站、可坐、可跑、可跳,而夜晚卻只能臥榻而眠,所以床顯得尤為重要。清代文人李漁在《閑情偶寄》中總結(jié)說:“人生百年,所歷之時(shí),日居其半,夜居其半。日間所處之地,或堂或廡,或舟或車,總無一定之在。而夜間所處,則止有一床。是床也者,乃我半生相共之物,較之結(jié)發(fā)糟糠,猶分先后者也,人之待物,其最厚者,當(dāng)莫過此?!?/p>
那么在床誕生之前,世界上不同地區(qū)的人們睡在哪里呢?哪些地方或器物扮演過“床”的角色呢?對(duì)此,《莊子·盜跖》篇給出了“巢居”,即人們睡在樹上的推測:“古者禽獸多而人少,于是民皆巢居以避之,晝拾橡栗,暮棲木上。”依照進(jìn)化論的觀點(diǎn),人類由古猿進(jìn)化而來,早期像猴子一樣棲居在樹上也在情理之中。對(duì)此,世界著名考古學(xué)家布萊恩·費(fèi)根在《床的人類史:從臥室窺見人類變遷》一書中也較為認(rèn)同。他寫道:“在烏干達(dá)西部的托羅—塞姆利基保護(hù)區(qū),黑猩猩會(huì)用烏干達(dá)鐵木(一種枝干粗大且間距寬闊的樹)的樹枝做床。它們把嫩枝條編織在一起,做成結(jié)實(shí)耐用的床……可以肯定,我們?nèi)祟愡b遠(yuǎn)的祖先也是這樣做的。在高于地面的地方,他們也一定筑了用于睡覺、在白天炎熱的時(shí)候休息以及繁殖的‘窩?!?/p>
隨著人們?cè)诘孛嫔系幕顒?dòng)不斷增加,每天從樹上爬上爬下越來越不方便,于是在干燥洞穴的地面睡覺便成為可能。據(jù)美國《國家地理》雜志報(bào)道,世界上已知最古老的“床”是在南非東部的夸祖魯—納塔爾省發(fā)現(xiàn)的,這張厚30多厘米、面積約2平方米的“床”可以追溯到7.7萬年前。遠(yuǎn)看上去,它像是由一層層的蘆葦和燈心草緊壓而成的“墊子”,也許是為了除菌滅蟲,部分蘆葦和燈心草還有被燒過的痕跡。除此之外,“床”上還殘留有一些樹葉,考古學(xué)家推測那是人們睡覺時(shí)的“被單”。因?yàn)閷?duì)于史前的遠(yuǎn)古人類來說,夜晚通常是在一堆樹葉或干草上度過的。
在南非“古床”出現(xiàn)7萬年后,人類席地而睡的方式基本上沒有改變。在美國得克薩斯州西南佩科斯河河谷中的海因茲洞穴,考古人員發(fā)現(xiàn)了一處距今7000年前的人類棲息地。在這個(gè)深約3米的干燥洞穴中,凹陷的壁洞里保留著“鋪著草皮的睡坑和火爐”的遺跡。據(jù)推測,這些地方應(yīng)該是遠(yuǎn)古狩獵采集者夜晚蜷縮睡覺的“床”。相比南非“古床”,這些小的橢圓形“床”尺寸較小,沒有足夠的空間伸展四肢,只能以蜷縮的方式休息,也許這更有利于人們?cè)谝归g保持溫暖。
隨著等級(jí)社會(huì)的到來,為了突出貴族的身份和地位,西方世界的人們抬高了睡床的高度。美索不達(dá)米亞地區(qū)的古埃及人和古蘇美爾人開始將木制的床架固定在床腿上,形成供人們睡覺的平臺(tái),于是高約30厘米的木床在距今約6000年的時(shí)候被發(fā)明了出來。在著名的埃及少年法老圖坦卡蒙(公元前14世紀(jì))的墓葬中,考古學(xué)家就發(fā)現(xiàn)了6張?jiān)煨蛣e致的貓腿高床。由于地理上相對(duì)靠近,埃及的高木床很快旅行到了古希臘和古羅馬。布萊恩·費(fèi)根研究認(rèn)為:“在希臘和羅馬,富人的床和埃及的床類似,都以窄長方形為基礎(chǔ)式樣,但床腿更長,甚至可以兼作桌子使用。這種床沒有腳踏板,但床頭能夠支撐人們斜靠在上面?!?/p>
由于地理、人文環(huán)境的巨大差異,遙遠(yuǎn)東方的“床”在很長時(shí)期內(nèi)都沒有得到明顯升高。在西安半坡遺址,出現(xiàn)了高出地面約10厘米、面積約5平方米的“土床”或土臺(tái)。為了防潮,這些“土床”有的還經(jīng)過了燒烤,表面相對(duì)光平和堅(jiān)硬,部分“床”面上還殘留有厚厚的草木灰。除了“土床”,半坡遺址中也出現(xiàn)了帶有席紋的陶器,說明當(dāng)時(shí)的先民已經(jīng)掌握了編織技術(shù),能制作出隔離地面潮氣的席子。半坡博物館的賀衛(wèi)良先生據(jù)此推測半坡先民們的生活畫面為:“(冬日里)土床上鋪著席子,席子上墊著獸皮和茅草,人們身上穿著用獸皮、布縫制的衣服,躺在席子上?!?h3>壁畫胡床,高床西來的絲路旅行記憶
漢代以前,由于沒有桌椅凳子,中國人多席地而坐,也席地而臥。甚至到了唐代,有的人仍直接睡在席子上。在詩人皮日休的“石枕冷人腦,筍席寒肌膚”、楊凝的“席上沈香枕,樓中蕩子妻”等詩句中,席都是人們用來睡覺的。對(duì)于席的起源,清人魏崧在《壹是紀(jì)始》中追溯說“神農(nóng)作席薦”?!八]”是什么呢?東漢劉熙在《釋名》中說“薦,所以自薦籍也”,說明其是用于睡覺或坐著時(shí)放置在底層、比較低級(jí)的席。晉代王嘉在《拾遺記》中也有“(黃帝)詔使百辟,群臣受德教者,先列珪玉于蘭席上”的記錄。
那么席和床之間是什么關(guān)系呢?語言學(xué)家王力先生認(rèn)為,床是席的進(jìn)步形式,席先而床后。最早的床面由活動(dòng)屜板組成,整個(gè)床可以拆散組裝,所以《釋名》中說:“人所坐臥曰床。床,裝也,所以自裝載也。長狹而卑曰榻,言其鷃榻然近地也?!睆淖中紊峡?,床、榻都和木相關(guān),而不是與編織席的草或竹相關(guān),這意味著早期中國的床和席是兩個(gè)不同的事物?!对娊?jīng)·小雅·斯干》中說“乃生男子,載寢之床……乃生女子,載寢之地”,《詩經(jīng)·豳風(fēng)》中說“九月在戶,十月蟋蟀入我床下”,也都說明床有一定高度而與地(席)不同。
1957年,在河南信陽長臺(tái)關(guān)楚墓中發(fā)掘出一張戰(zhàn)國中期的彩繪漆木床,該床呈長方形,有六足,長2.18米,寬1.99米,高為19厘米,四周還有欞格形欄桿,床體施黑色髹漆,這說明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了架空的木床。另據(jù)《史記·酈生陸賈列傳》記載:“沛公至高陽傳舍……酈生至,入謁,沛公方踞床使兩女子洗足,而見酈生?!痹谶@幅歷史畫面中,劉邦所靠的床應(yīng)當(dāng)有一定的高度,因?yàn)槿绻苯酉囟?,兩位侍女為他洗腳定然非常不便。
當(dāng)然,從半坡遺址高10厘米的土床到信陽楚墓高19厘米的戰(zhàn)國木床來看,先秦時(shí)期中國床的高度相對(duì)有限,與同時(shí)期西方床高相差不少。隨著西漢張騫鑿空西域,東漢佛教?hào)|傳中原,來自西方和中亞地區(qū)的高腳椅凳—“胡床”開始旅行到中國,不僅將中國人的席地而坐變?yōu)榇棺愣?,也慢慢抬升了中國床的高度。在古絲綢之路沿線,無論是克孜爾千佛洞中佛祖高坐說法圖,還是敦煌壁畫中僧侶坐臥講法圖,都有大量高坐椅凳和坐榻出現(xiàn)。無疑,這些壁畫成為西式高床在魏晉南北朝前后旅行至中原的最好證明。
對(duì)此,宋文欣在《敦煌壁畫中床榻的解析》一文中指出:“在敦煌石窟壁畫中出現(xiàn)了不同于傳統(tǒng)席地而坐的起居方式……同時(shí)來自天竺佛國的高型家具,如雙人胡床與靠背扶手椅等也豐富了敦煌地區(qū)的家具種類,促進(jìn)了傳統(tǒng)家具的發(fā)展?!痹诙鼗捅蔽旱?57窟西壁北側(cè)的壁畫《須摩提女緣品》中,就有兩人共坐一個(gè)較長的胡床之上,從畫面上看,該胡床的高度與坐者腿長相當(dāng),應(yīng)該高三四十厘米。不難推測,只要稍稍將這張胡床延長,就能滿足人們躺臥睡覺的需要。另外,北魏第257窟南壁的《弊狗因緣》壁畫中,則直接出現(xiàn)一位僧侶躺臥在四腿木床上。長期研究敦煌壁畫家具的楊森博士認(rèn)為,這是敦煌壁畫中最早的床家具圖像,其高度已經(jīng)與現(xiàn)代床相當(dāng)了。
可能正是因?yàn)檫@種寬大的胡床更好地滿足了人們?nèi)粘J褂玫囊?,也能凸顯豪門權(quán)勢階層的身份地位,中原地區(qū)很快就接受了它。1976年2月,山東博物館的考古工作人員在山東西南嘉祥縣楊樓村發(fā)掘了一處隋代古墓,墓主人為隋文帝時(shí)的駕部侍郎徐敏行。在出土的墓室壁畫《徐侍郎夫婦宴享行樂圖》中,徐敏行夫婦合坐在一張大型坐榻上。該榻比例均勻,造型簡易明了,高度應(yīng)該超過30厘米,面積也較《須摩提女緣品》中的胡床更大,完全可以用來作臥床。因此,對(duì)于整個(gè)高腳床的旅行線路,楊森博士指出:“倘若追溯胡床家具的淵源,還須要向世界文明的源頭古埃及、希臘去尋覓?!?h3>“席”卷天下,中式臥床東游記
隨著坐椅的升高,中國臥具也開始慢慢升高,但床上鋪設(shè)的席子卻一直未變,成為中國床的重要組成部分。在交通不是很發(fā)達(dá)的古代,人們外出時(shí)不可能攜帶笨重的木床到處旅行,但帶著柔軟輕便的席子四處走走還是很有可能的。從文獻(xiàn)記錄和考古實(shí)物來看,的確是席子率先四向旅行,成為中國床的代表,來到不同的國家和地區(qū)。
中國是禮儀之邦,人們重視禮儀,坐臥行走都有嚴(yán)格的行為標(biāo)準(zhǔn)。在床發(fā)明和廣泛使用之前,為了規(guī)范人們的生活禮儀,周天子專門設(shè)立“司幾筵”這一官職,專職負(fù)責(zé)人們坐臥筵席的鋪陳之事??赡苷沁@種自上而下的要求和規(guī)范,使得中國古人對(duì)席及席的使用相當(dāng)重視?!吨芏Y·春官·司幾筵》規(guī)定席有五種:莞、藻、次、蒲、熊,并對(duì)席的使用做出詳細(xì)要求,“凡敷席之法,初在地者,一重即為之筵,重在上者即謂之席”。漢代鄭玄對(duì)此注疏說:“筵亦席也,鋪陳曰筵,籍之曰席,筵鋪于下,席鋪于上,所以為位也?!?/p>
《禮記·禮器》中強(qiáng)調(diào)“天子之席五重,諸侯之席三重,大夫再重”,也就是說,為了坐臥更加舒適,也能更好地突出人們身份等級(jí)的不同,在具體使用時(shí),需要根據(jù)情況鋪設(shè)多層席,每層席的材質(zhì)和紋飾都有不同。席的這種使用要求,在漢代表現(xiàn)得尤為突出?!逗鬂h書·戴憑傳》記載:“帝令群臣能說經(jīng)者更相難詰,義有不通,輒奪其席以益通者,憑遂重坐五十余席。”由此可見,能力高、口才好的人就能坐在更多的席之上,相反則會(huì)被撤去坐下席,用這樣的方法當(dāng)然能凸顯一個(gè)人的地位和受重視的程度。
由于不同地區(qū)的人們織席的材料不同,席還產(chǎn)生了很多不同的名字。如在古代文獻(xiàn)中,用蒲草編織的席叫“蒲席”或“莞席”,用竹、藤編織的席叫簟(音店)。西漢初年文學(xué)家揚(yáng)雄在《方言》中說:“簟,宋魏之間謂之笙,或謂之蘧曲;自關(guān)而東或謂之簟,其粗者謂之蘧篨、筕篖,自關(guān)而東,周、洛、楚、魏之間謂之倚佯,自關(guān)而西謂之筕篖?!边@些名字也隱隱透露出席子在中國大地上的旅行信息。
漢唐之間,中國文化從成長走向成熟,并通過中央王朝的朝貢體系深遠(yuǎn)影響了周邊國家。作為每日都使用的臥具,席也開始翻山越嶺,向西曾旅行到河西走廊以西的西域地區(qū),那里的人們掌握織席技術(shù)后,還將自己所織的席又上貢給中原皇室?!妒斑z記》中記載說:“(周靈王)二十三年,起昆昭之臺(tái)……設(shè)狐裘、素裘、紫羆文褥(熊席的一種),是西域所獻(xiàn)也。施于臺(tái)上,坐者皆溫,又有一人唱,能使即席為炎,乃以指彈席上,而暄風(fēng)入室,裘褥皆棄于臺(tái)下?!?/p>
幾乎在同時(shí),中原的席子也向東旅行,漂洋過海來到朝鮮半島和日本。席子旅行到朝鮮半島的具體時(shí)間尚不清楚,因?yàn)椤稘h書·地理志》《三國志·烏丸鮮卑東夷傳》《新唐書》《太平寰宇記》等史籍中均未記載其地有席。直到北宋末年,通使高麗的王云在《雞林志》中說:“高麗人多織席,有龍須席、籘席。今舶人販至者,皆席草織之,狹而密緊,上亦有小團(tuán)花?!比藗儾胖喇?dāng)時(shí)高麗不僅已經(jīng)有了臥席,而且制作水準(zhǔn)還不低。
日本民眾十分喜歡和重視從中國旅行而來的臥席。在日文中,席寫作“畳”,也就是今天我們熟悉的榻榻米。畳第一次出現(xiàn)在奈良時(shí)期(約710—794年),日本史書《古事紀(jì)》中記載:“火遠(yuǎn)理命即率而入內(nèi),于其宮中,海驢(海獅)皮畳敷八重,亦畳敷絲絹八重于其上?!边@則記載說明在中國唐代中后期,日本已經(jīng)系統(tǒng)使用席。
此后,在日本平安時(shí)期(927年前后)成書的律令史籍《延喜式》中還詳細(xì)規(guī)定了畳的固定格式。規(guī)定要求根據(jù)使用者身份的高低,對(duì)畳的大小和邊緣的顏色進(jìn)行選擇和使用。日本對(duì)畳使用的方式明顯受中國的影響?!抖Y記·內(nèi)則》篇說:“古人枕席之具,夜則設(shè)之,曉則斂之,不以私褻之用示人?!币簿褪钦f,當(dāng)夜晚到來時(shí)人們才將枕席被褥取出,白天則把它們收好,以確保房間清潔寬敞,今天日本人使用榻榻米的方式與《禮記》中的記述大致相同。
明代開始,中國出現(xiàn)了架子床。架子床三面設(shè)矮圍子,四角立柱,上承床頂,方便人們掛上帳子,確保冬天保溫、夏天防蚊。從外形上看,架子床像一間小屋子,確保了私密性??上в捎诙喾N原因,明式架子床未能對(duì)世界產(chǎn)生很大影響。對(duì)此,馬未都先生在《一塌清風(fēng),古詩文中的床》中寫道:“可惜現(xiàn)在的中國人放棄了曾給人們生活帶來諸多變化、帶來幸福享受的中式床,都睡在了外國床上。”