蔡幸娜

內(nèi)容摘要：探究式教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心，有利于促進(jìn)學(xué)生“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、運(yùn)用語文”。本文以部編語文二年級下冊識(shí)字課《中國美食》為例，在課堂上引入真實(shí)語料，在真實(shí)情境中深化探究，將語文學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐結(jié)合起來。同時(shí)，本文也反思了小學(xué)語文課堂應(yīng)用探究式教學(xué)法過程中，教師角色的轉(zhuǎn)變、探究的內(nèi)容、途徑、工具以及探究展示。

關(guān)鍵詞：探究式教學(xué) 真實(shí)情境 生活實(shí)踐

探究式教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心，有利于促進(jìn)學(xué)生“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、運(yùn)用語文”。本文以《中國美食》為例，在課堂上引入真實(shí)語料，在真實(shí)情境中深化探究，將語文學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐結(jié)合起來。同時(shí)，本文也反思了小學(xué)語文課堂應(yīng)用探究式教學(xué)法過程中，教師角色的轉(zhuǎn)變、探究的內(nèi)容、途徑、工具以及探究展示。

一.探究的起源、發(fā)展與內(nèi)涵

1900年以前，大多數(shù)教育工作者把科學(xué)看作是可以直接傳授給學(xué)生的一堆知識(shí)。到20世紀(jì)五六十年代，經(jīng)過杜威等學(xué)者的努力，探究逐漸作為一種科學(xué)教學(xué)方式，被越來越多人接受[1]。

2000年，美國國家科學(xué)院出版社出版了《科學(xué)探究與國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)——教與學(xué)的指南》一書，專門討論科學(xué)探究性學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)，已有部分教師在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行探究性教學(xué)，取得良好成果[2]。同時(shí)，由于基礎(chǔ)教育課程改革的需要，“國家基礎(chǔ)教育課程改革項(xiàng)目”小組組織翻譯、出版了該書，作為課程改革內(nèi)部參考資料。[3]中國教育部制定的《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)“自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”，并以“能主動(dòng)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用語文”為總目標(biāo)之一。

近二十年來，教育專家、學(xué)者和一線教師紛紛對“探究式教學(xué)”的內(nèi)涵進(jìn)行了探討。美國教育家杜威（1938/1991）認(rèn)為，探究開始于問題，下一步是探索可行的方案，并對過程進(jìn)行反思[4]?？铝炙怪赋?，探究式課程應(yīng)教會(huì)學(xué)生建構(gòu)規(guī)則和理論，然后應(yīng)用到新的情境中，并根據(jù)評估，了解學(xué)生對教學(xué)目標(biāo)的理解[5]。中外學(xué)者、教師，紛紛對探究式教學(xué)的內(nèi)涵進(jìn)行研究和擴(kuò)充。有的學(xué)者在杜威和柯林斯基礎(chǔ)上提出，所謂探究式教學(xué)就是教師不直接講授，而是鼓勵(lì)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)，基于諸多實(shí)例理解重要規(guī)則，并在實(shí)際情景中應(yīng)用這些規(guī)則或知識(shí)，解決現(xiàn)實(shí)問題。[6]也有學(xué)者認(rèn)為，探究式課堂中，學(xué)生主導(dǎo)小型或大型探究活動(dòng)，通常以合作的方式，積極地、富有創(chuàng)意地參與解答課程問題。[7]

我們認(rèn)為，小學(xué)語文課堂中的探究是以當(dāng)下語文教材中的問題或話題作為探究內(nèi)容，以課內(nèi)外語言與文學(xué)相關(guān)資料為探究資源，教師設(shè)計(jì)問題或任務(wù)單作為腳手架，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行小組合作、口頭報(bào)告、動(dòng)手實(shí)踐等活動(dòng)，注重展示學(xué)生探究過程或成果。

二.用真實(shí)語料啟動(dòng)探究

部編版二年級下冊的《中國美食》介紹了涼拌菠菜、香煎豆腐等11種中國美食，教學(xué)目標(biāo)是正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個(gè)生字，正確書寫“燒、烤”等8個(gè)生字。

我在帶學(xué)生認(rèn)讀生字詞后，拿出事先準(zhǔn)備好的美食雜志過刊，布置小組合作任務(wù)：2～3位學(xué)生一組，每組挑選一本美食雜志，從中挑選一道最想吃的美食。充分利用過刊上的圖文，以剪貼圖片、摘錄文字的形式，完成一道美食拼貼畫。摘錄的文字信息可以包括：準(zhǔn)備材料、烹調(diào)方式、烹調(diào)過程。一節(jié)課時(shí)間，學(xué)生通過小組合作，能比較輕松地完成一道“美食”。這個(gè)過程中，學(xué)生需要充分運(yùn)用小組合作的技能，一起討論、決定選擇哪一道美食;此外，還需要較強(qiáng)的信息搜索、提取能力，從雜志文章中提取所需信息。

在本課中，利用美食雜志這一真實(shí)語料，與課題“中國美食”高度契合，教材中的生字詞，如“煎、烤”等詞語，學(xué)生馬上就能學(xué)以致用，生字學(xué)習(xí)效果更好;雜志圖片精美、色彩豐富，對學(xué)生非常有吸引力;雜志上介紹美食的文章與課文比，難度更高，詞匯量更大，可是學(xué)生因?yàn)楦信d趣，也為了完成任務(wù)，會(huì)主動(dòng)問老師是什么字、怎么寫。真實(shí)語料的應(yīng)用激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，無形中擴(kuò)大了學(xué)生的詞匯量。

三.在真實(shí)情境中深化探究

“真實(shí)情境為學(xué)習(xí)者提供動(dòng)力，去掌握新的知識(shí)，將新舊知識(shí)融合，以及應(yīng)用新的知識(shí)?！迸c“滿堂灌”式的教學(xué)方法不同，探究式教學(xué)法注重為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的情境，在真實(shí)的情境中獲得知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)。

在課堂山上通過翻閱美食雜志、剪貼美食、摘錄信息，學(xué)生獲得了關(guān)于美食的樣子（形式）、烹調(diào)方法（功能）的間接經(jīng)驗(yàn)。想讓學(xué)生有更深刻的體會(huì)，必須提供他們在真實(shí)情境中實(shí)踐的機(jī)會(huì)。承接課堂中利用美食雜志過刊拼貼一道“美食”的活動(dòng)，我以練習(xí)單作為腳手架，布置了制作美食并記錄的家庭作業(yè)：請你和家人或朋友一起做一道菜，并寫一寫，記下來。

學(xué)生可以將自己課堂上“拼貼”的美食作為菜譜，在家人指導(dǎo)下動(dòng)手實(shí)踐，將課堂所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，切身體會(huì)烹飪方法和過程。最終以文字形式，記錄烹調(diào)的過程以及食物的味道，生活經(jīng)驗(yàn)自然而然地成為了寫作素材。關(guān)于“中國美食”的探究，在真實(shí)生活情境中得到了升華、記錄。

四.提供機(jī)會(huì)展示探究

有的學(xué)者指出，探究式教學(xué)“很難對學(xué)生的情感、意志等非智力因素進(jìn)行定量評價(jià)”。探究式教學(xué)非常注重學(xué)習(xí)的過程，學(xué)校、教師、家長很難以定量的方式衡量學(xué)生的進(jìn)步，但是通過展示，可以清晰地呈現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果。

如本課例中的課堂美食拼貼和中國美食練習(xí)單，可以張貼在教室、走廊等公共空間，展示了學(xué)生的合作能力、實(shí)踐能力、書面表達(dá)能力的體現(xiàn)。學(xué)生互相觀看、評論彼此作品的過程，也是互相學(xué)習(xí)、借鑒的過程。

此外，很多學(xué)生周末在家制作美食時(shí)，主動(dòng)讓家長拍照或錄影。在語文課堂上播放這些影像資料，是對學(xué)生探究的認(rèn)可，可以加深學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣和動(dòng)力。尤其是性格內(nèi)向的孩子，平時(shí)上課時(shí)不敢舉手發(fā)言，周末在家時(shí)能錄制了制作菜肴的短視頻，在課堂上展示后，收獲了同學(xué)和老師的夸獎(jiǎng)，自信心一下子提升了。

五.對小學(xué)語文課堂應(yīng)用探究式教學(xué)的反思

（一）教師的角色

在探究式教學(xué)課堂上，教師的角色發(fā)生了變化，從傳統(tǒng)的講授者，變成學(xué)生的協(xié)助者、課堂的促進(jìn)者。探究式課堂上，教師不以“滿堂灌”式的講解為主要教學(xué)方式，可以是學(xué)生的傾聽者、觀察者，根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)，判斷學(xué)生對所學(xué)知識(shí)或話題的認(rèn)知程度，進(jìn)而提出一系列問題，引發(fā)學(xué)生持續(xù)深入的思考;也可以是學(xué)生的協(xié)助者、指導(dǎo)者，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生分享、合作，進(jìn)行課堂展示或匯報(bào)。

探究式教師不處于課堂“主體”，并不意味教師工作量減輕，相反地，教師需要在課前準(zhǔn)備時(shí)花更多時(shí)間，去鉆研教材、整合教材知識(shí)點(diǎn);收集資料，開發(fā)社會(huì)資源;著眼于全局，設(shè)計(jì)一系列環(huán)環(huán)相扣的課堂活動(dòng)、課后任務(wù)、任務(wù)單。只有這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)“探究式教學(xué)”的效果，避免出現(xiàn)“氣氛雖然熱鬧，學(xué)生也‘玩兒得很開心，但獲得的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容很少”的誤區(qū)。

（二）探究的內(nèi)容

探究的內(nèi)容，可以是源于語文教材的問題，不管是老師提出的，還是學(xué)生自發(fā)提出的問題，只要是有現(xiàn)實(shí)意義、有深入探討價(jià)值的，都可以引發(fā)一系列探究活動(dòng)。除了問題，探究的內(nèi)容還可以是從教材中提取的話題。我們的語文教材非常注重知識(shí)點(diǎn)由易而難、循序漸進(jìn)地安排，可是這些知識(shí)點(diǎn)未必是在安排在同一單元中。基于話題的探究活動(dòng)，能夠跨越單元的限制，把零散的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來，也有更多機(jī)會(huì)將語文教材與現(xiàn)實(shí)生活連結(jié)起來。從而實(shí)現(xiàn)“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用語文”的總目標(biāo)。

（三）促進(jìn)探究活動(dòng)的工具

探究活動(dòng)通常會(huì)要求學(xué)生能動(dòng)手創(chuàng)造成果，在語文學(xué)科，就會(huì)要求學(xué)生有創(chuàng)作成果，因此小學(xué)語文的探究工具，可以是語言與文學(xué)的資料，如學(xué)習(xí)《中國美食》識(shí)字課時(shí)，提供的美食雜志，學(xué)生親眼看到語文書上要求掌握的烹飪方法、菜肴，出現(xiàn)在真實(shí)的雜志中，無形中給學(xué)生壓力，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生更加投入，覺得自己課堂所學(xué)是有用的東西。

探究工具也可以是教師為學(xué)生提供的“腳手架”，如本課例中的“中國美食練習(xí)單”。此外，讓學(xué)生記錄探究過程的記錄單、存放探究成果的檔案夾，展示學(xué)生探究成果的空間，都是促進(jìn)探究活動(dòng)順利、深入開展的工具。

（四）關(guān)于探究展示

在小學(xué)階段，展示是探究式教學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)，有利于將學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)成果可視化。展示的形式可以是口頭表達(dá)，如演講、做報(bào)告、PPT演示等;可以是圖片和實(shí)物的展覽;也可以是在電子設(shè)備上播放的數(shù)字化信息。展示的內(nèi)容可以是教師準(zhǔn)備的、激發(fā)學(xué)生探究興趣的圖片、物品;可以是展示學(xué)生學(xué)習(xí)過程的作業(yè)、練習(xí)單、照片;也可以是反映學(xué)生學(xué)習(xí)成果的展示，如作文、反思日志、海報(bào)等。展示可以發(fā)生在探究開始前，用于導(dǎo)入探究;可以在探究過程中，實(shí)時(shí)反饋學(xué)生表現(xiàn)，既讓學(xué)生了解探究的進(jìn)度，也能激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣和熱情;也可以是整個(gè)探究結(jié)束后，向全體師生、家長，甚至面向社會(huì)展示。

六.結(jié)語

綜上所述，在小學(xué)語文課堂上應(yīng)用探究式教學(xué)，可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性、主動(dòng)性和參與性;能提升學(xué)生小組合作能力、口頭和書面表達(dá)能力，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)和展示的自信。教師運(yùn)用探究式教學(xué)法，能創(chuàng)作更多機(jī)會(huì)，將語文學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐聯(lián)系起來，讓學(xué)生“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和應(yīng)用語文”。

參考文獻(xiàn)

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（作者單位：廣東省惠州市碧桂園十里銀灘學(xué)校）