何勤勤　黃新敏　賴麗嫻　鐘聲　陳廣全　馮聲?！№n寒冰

摘 ?要：香蕉枯萎病是危害全球香蕉產業(yè)發(fā)展的主要病害，選育抗病品種是控制枯萎病的有效措施，而開展抗病香蕉品種的果實特性及品質研究是選育和推廣抗病品種的基礎。本研究通過以巴西蕉為對照，對4個香蕉枯萎病抗性品種的果實特性、果實品質及感官評價進行分析。結果表明，‘中蕉9號的單穗重、果梳數和果指直徑顯著高于巴西蕉，單株產量比巴西蕉增加21.9%，而‘南天紅和‘南天黃的單穗重、果梳重及果指數均顯著低于巴西蕉，‘中蕉4號的果實性狀則與巴西蕉無顯著差異?！咸旒t的含水量顯著高于巴西蕉，其他3個品種的含水量則與巴西蕉無顯著差異?！薪?號的可食用率顯著高于巴西蕉，其他3個品種的可食用率與巴西蕉無顯著差異?！薪?號的果實硬度和維生素C含量顯著低于巴西蕉，而可溶性固形物含量則顯著高于巴西蕉?！薪?號和‘南天紅的單寧含量顯著低于巴西蕉，‘南天黃的單寧含量則顯著高于巴西蕉?！咸旒t和‘中蕉9號的果肉色澤、氣味、甜味及口感等感官評價顯著高于巴西蕉，其他2個品種則與巴西蕉無顯著差異。隸屬函數法綜合分析表明，4個抗枯萎病香蕉品種的綜合表現(xiàn)可分為3個等級，‘南天紅和‘中蕉9號為第1等級，‘中蕉4號為第2等級，‘南天黃為第3等級。綜上，‘中蕉9號的單株產量高、綜合性狀優(yōu)異，可進一步開展大面積的示范推廣。

關鍵詞：香蕉枯萎病;抗病品種;果實性狀;果實品質;感官評價

中圖分類號：S668.1 ? ? ?文獻標識碼：A

Comparing the Fruit Characteristics and Quality of Four Fusarium Wilt-Resistant Varieties of Banana

HE Qinqin1， HUANG Xinmin1， LAI Lixian1， ZHONG Sheng2， CHEN Guangquan2， FENG Shenghai2，

HAN Hanbing1*

1. College of Biology and Food Engineering， Guangdong University of Petrochemical Technology， Maoming， Guangdong 525000， China; 2. Maoming Fruit Science Research Institute， Maoming， Guangdong 525000， China

Abstract： Banana Fusarium wilt is the main disease threatening the development of the banana industry worldwide. Breeding resistant varieties is an effective measure to control Fusarium wilt. In this study， the fruit characteristics， fruit quality， and sensory qualities of four Fusarium wilt-resistant varieties of banana were analyzed， using Brazil banana as the control. ‘Zhongjiao 9 had a significantly higher ear weight， combs kept number， and fruit diameter， and its yield per plant was 21.9% higher than that of Brazil banana. The ear weight， combs kept number， and fruit number of both ‘Nantianhong and ‘Nantianhuang were significantly lower than those of Brazil banana， while these same characteristics in ‘Zhongjiao 4 were not significantly different from those of Brazil banana. The water content of ‘Nantianhong was significantly higher than that of Brazil banana， while tha of the other three varieties was not significantly different from that of Brazil banana. The edible rate of ‘Zhongjiao 4 was significantly higher than that of Brazil banana， but there was no significant difference between the edible rate of the other three varieties and that of Brazil banana. Both fruit hardness and vitamin C content of ‘Zhongjiao 9 were significantly lower than corresponding values of Brazil banana， while the soluble solid content was significantly higher than that of Brazil banana. The tannin content of ‘Zhongjiao 9 and ‘Nantianhong was significantly lower than that of Brazil banana， while the tannin content of ‘Nantianhuang was significantly higher than that of Brazil banana. Sensory evaluation of flesh color， smell， sweetness， and taste of ‘Nantianhong and ‘Zhongjiao 9 revealed values that were all significantly higher than the corresponding values of Brazil banana， while the other two varieties showed no significant difference from Brazil banana in terms of these parameters. From the results of a comprehensive analysis using the membership function method， the comprehensive performance of the four Fusarium wilt-resistant banana varieties could be divided into three grades： ‘Nantianhong and ‘Zhongjiao 9 constitute the first grade， ‘Zhongjiao 4 constitute the second grade， and ‘Nantianhuang constitute the third grade. In conclusion， ‘Zhongjiao 9 has a high yield per plant and excellent comprehensive characteristics， which can be further demonstrated and popularized in a large area.

Keywords： banana Fusarium wilt; resistant varieties; fruit characters; fruit quality; sensory evaluation

DOI： 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.03.025

香蕉（Musa spp.）是熱帶、亞熱帶地區(qū)特有的多年生單子葉草本植物，屬于芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬（Musa）[1]。香蕉因其味道極好、營養(yǎng)豐富而深受人們的喜愛，是全球新鮮水果貿易量和消費量最大的水果，此外全球約有4億人以香蕉作為主食，因此被譽為全球第四大糧食作物[2-3]。香蕉是我國南方種植的重要果樹之一，主要分布在廣東、廣西、云南、海南和福建等地[4]。2018年我國香蕉總收獲面積達33.19萬hm2（不含臺灣），產量達1122.17萬t（數據來源于中華人民共和國農業(yè)農村部）。隨著我國香蕉種植面積的不斷增加，目前我國已成為世界第二大香蕉生產國，也是全球香蕉的主要消費國，香蕉產業(yè)對我國農業(yè)經濟發(fā)展起到重要的支撐作用[5]。

在香蕉生長過程中常常受到土傳病蟲害的影響，枯萎病是目前香蕉最具破壞性的病害之一[6-7]。香蕉枯萎病是由尖孢鐮刀菌古巴專化型（Fusarium oxysporum f. sp. cubense， Foc）引起的毀滅性病害，研究表明引起香蕉枯萎病的尖孢鐮刀菌主要分為3個生理小種（1號、2號和4號小種），4號小種又可細分為熱帶4號小種和亞熱帶4號小種[7-9]。病菌通過根部進入并感染植物的維管系統(tǒng)，最初的病害表現(xiàn)是葉片變黃，后期假莖內部出現(xiàn)褐紅色線條，最終導致香蕉死亡[2， 8， 10]。尖孢鐮刀菌能在受侵染的土壤、種植材料和水（包括灌溉水和洪水）中傳播，并且最長可在土壤中保存超過40 a，已對全球香蕉產業(yè)造成巨大危害[2， 6]。由于目前缺乏有效防治香蕉枯萎病的方法，選育抗枯萎病品種成為控制香蕉枯萎病的最有效方法[11]。近年來，通過芽變選種、組培苗突變體篩選育種、選擇育種、常規(guī)雜交育種等方式選育出不同枯萎病抗性品種[12-13]。作者所在團隊對‘中蕉4號‘中蕉9號‘南天紅和‘南天黃等4個品種的枯萎病抗性進行分析，結果表明這4個品種均具有較好的抗病性，其中第二造種植的‘中蕉4號‘中蕉9號‘南天黃平均發(fā)病率為2.00%～5.00%，南天紅的發(fā)病率為10.80%，均顯著低于巴西蕉（發(fā)病率30.83%）[18]。然而目前的研究主要集中在抗枯萎病香蕉品種的篩選、生長狀態(tài)、抗性和產量等選育及試種觀察方面，對于不同抗性品種香蕉果實品質及消費者喜愛評價方面的研究較少，使得在進行抗病品種引種時缺乏全面的參考依據[3， 14-17]。為此，本研究通過以高感枯萎病品種巴西蕉[15， 18]為對照，對‘中蕉4號‘中蕉9號‘南天紅‘南天黃等抗枯萎病香蕉品種[14， 16-18]的果實特性、果實品質及感官評價進行分析，以期為抗枯萎病香蕉品種的選擇應用以及香蕉抗枯萎病育種提供參考依據。

1 ?材料與方法

1.1 ?材料

供試香蕉品種為‘中蕉4號‘中蕉9號‘南天紅‘南天黃和巴西蕉，種植于茂名市水果科學研究所實驗基地（茂名市謝雞鎮(zhèn)），各品種香蕉抽蕾后根據已有研究結果對花蕾進行斷蕾處理，以保證各品種均能獲得最佳的產量和品質，其中‘中蕉9號留果9～10梳[19]，其他4個品種留果6～7梳[20-22]。各品種香蕉果實于2019年4月5日采收。

1.2 ?方法

1.2.1 ?果實特性調查 ?采收當天，選擇斷蕾期相近、生長狀態(tài)一致、果實飽滿均勻、無病害的不同品種香蕉各3穗用于后續(xù)研究。分別觀測不同品種香蕉果實的單穗重、果梳數、果梳重、果指數、果指直徑等果實特性，觀測方法參照國家標準《農作物種質資源鑒定技術規(guī)程 香蕉》（NY/T 1319—2007）[23]，其中果指直徑為第3梳果果指中間處，采用十字交叉法測量，取平均值。

1.2.2 ?果實品質測定 ?從每穗果中成熟度相近的第3、4果把選取均勻、無病蟲害、無機械損傷的果指，將果指取下后清理干凈，用1000 mg/kg乙烯利浸泡90 s，晾干后置于20 ℃、濕度為90%的人工氣候室中貯藏后熟[24]。參照Soltani等[25]的分級方法，于第6級（完全成熟期，最佳食用時期）取樣進行果實品質分析。果肉硬度采用托普數顯式水果硬度計GY-4測定，每次隨機在果實中部區(qū)域取6個位置進行測定;香蕉果肉含水量為果實水分重量與鮮重之比;可食用率為果肉重量與香蕉果指的總重量之比;可溶性固形物含量采用ATAGO迷你數顯折射儀PAL-1測定;Vc含量使用南京建成生物工程研究所生產抗壞血酸（Vc）測試試劑盒測定;單寧含量使用Solarbio單寧含量檢測試劑盒測定。

1.2.3 ?果實感官評價 ?為評價消費者對不同香蕉品種的認同程度，隨機邀請30位群眾對不同品種香蕉果實進行感官評價，每次食用香蕉后必須用礦泉水漱口3次后再進行下一個品種評價。香蕉感官評價標準參照蘇源等[26]稍作修改，具體見表1。

1.2.4 ?不同品種香蕉果實綜合評價 ?不同品種香蕉果實綜合評價采用隸屬函數法進行，其中單穗重、果實含水量、可食用率、可溶性固形物含量、維生素C含量、感官評價等正相關指標采用公式Y=（X-Xmin）/（Xmax-Xmin），果實硬度及單寧含量等負相關指標采用公式Y=1?（X-Xmin）/（Xmax-Xmin）[27]。式中，X為某品種香蕉果實某指標的測定值，Xmin為所有品種某指標測定值中的最小值，Xmax為所有品種香蕉果實某指標測定值中的最大值。根據上述公式先分別計算出各品種不同指標的隸屬度，然后取同一品種所有指標隸屬度的算術平均數作為平均隸屬度。

1.3 ?數據處理

采用Microsoft Excel軟件進行數據整理及作圖，采用Sigmaplot 11.0軟件進行顯著性分析（P<0.05），采用鄧肯氏新復極差法進行多重比較。

2 ?結果與分析

2.1 ?不同品種香蕉果實性狀比較

不同抗枯萎病香蕉品種果實的性狀存在顯著差異（表2）。5個品種中，‘中蕉9號的穗重顯著高于巴西蕉，單穗重達33.41 kg，單株產量較巴西蕉高21.9%;其他3個抗病品種的單穗重則低于巴西蕉，其中最低的‘南天黃單穗重僅為19.58 kg，與‘中蕉9號相差高達13.93 kg。‘中蕉9號的果梳數顯著高于其他4個品種，其他4個品種的果梳數均在7梳左右?！薪?號和巴西蕉的果梳平均重量相近，高于其他3個品種。巴西蕉每梳果的果指數最高，‘南天黃的果指數最低?！薪?號的果指直徑顯著高于其他品種。說明‘中蕉9號的產量優(yōu)勢主要體現(xiàn)在果梳數多且每梳果重量高，而‘中蕉4號‘南天紅及‘南天黃的果梳重量較低，因此單株產量低于巴西蕉。

2.2 ?不同品種香蕉果實含水量及可食用率比較

對達到完全成熟期的香蕉進行含水量和果實硬度分析，結果表明‘南天紅的含水量顯著高于其他品種，達76.74%，其他品種的含水量無顯著差異（圖1A）。對不同品種香蕉果實的可食用率分析表明‘中蕉4號的可食用率顯著高于巴西蕉，‘南天紅和‘南天黃的可食用率略高于巴西蕉但無顯著差異，‘中蕉9號的可食用率最低但與巴西蕉無顯著差異（圖1B），說明‘中蕉4號的果皮較薄，而‘中蕉9號的果皮最厚。

2.3 ?不同品種香蕉果實硬度、可溶性固形物、維生素C和單寧含量比較

對不同品種香蕉果實硬度分析發(fā)現(xiàn)，‘中蕉9號的果實硬度顯著低于其他4個品種，而其他品種的果實硬度無顯著差異（圖2A）?！薪?號果實中的可溶性固形物含量最高，達27.23%;‘南天黃的可溶性固形物含量最低，僅為23.66%（圖2B）。維生素C測定結果表明，‘中蕉9號的維生素C含量顯著低于其他4個品種，為127.98 μg/g，而其他4個品種的維生素C含量則無顯著差異（圖2C）。不同品種香蕉果實單寧含量在110～ 130 nmol/g之間，‘中蕉9號和‘南天紅的單寧含量顯著低于其他3個品種，分別為110.85 nmol/g和113.73 nmol/g，‘南天黃的單寧含量最高，達130.20 nmol/g（圖2D）。說明‘中蕉9號香蕉果實質地較軟，口感最佳，可溶性營養(yǎng)物質含量最高。

2.4 ?不同品種香蕉果實感官評價分析

不同品種香蕉果實的綜合口感評價結果見表3?！咸旒t的果肉色澤較佳，分值顯著高于其他品種，表現(xiàn)為果肉表面和截面色澤均為米白色;而巴西蕉的果肉色澤分值最低，其果肉表面和截面色澤稍黃?！咸旒t的香蕉清香味最明顯，分值最高，巴西蕉的果實清香味也較濃，分值與‘南天紅接近，而‘南天黃的分值則最低。甜味評價表明，‘南天紅果實清甜適口，甜味分值顯著高于其他品種，‘中蕉9號‘中蕉4號和巴西蕉的甜味表現(xiàn)接近?！咸旒t的口感最佳，其次是‘中蕉9號，這2個品種的分值均在20分以上，其他品種的口感相對較差。綜合4個方面的評價結果，最終‘南天紅的感官評價分值最高，其次為‘中蕉9號，‘南天黃次之，‘中蕉4號總分最低。

2.5 ?不同品種香蕉綜合評價

通過對5個品種香蕉果實特性、營養(yǎng)品質及感官評價的分析表明，采用單一指標無法對不同品種香蕉進行客觀評價。因此采用隸屬函數法對單穗重、果實含水量、硬度、可食用率、可溶性固形物含量、維生素C含量、單寧含量及感官評價分值進行歸一化處理。對各個品種的平均隸屬函數值進行等級分類，結果表明‘中蕉9號和‘南天紅歸為1級，‘中蕉4號歸為2級，‘南天黃和巴西蕉歸為3級（表4）。說明‘中蕉9號及‘南天紅的綜合評價最高，‘中蕉4號次之，‘南天黃與巴西蕉最低。

3 ?討論

通過對種植于茂名市謝雞鎮(zhèn)的5個香蕉品種的果實性狀分析發(fā)現(xiàn)，‘中蕉9號的果梳數、果梳重及果指直徑表現(xiàn)最好，單株產量最高;‘中蕉4號的果實性狀則與巴西蕉相近;而‘南天黃的果梳數、果梳重及每梳果指數表現(xiàn)最差，單株產量最低。植株的生長狀況直接關系果實的性狀，研究表明，‘中蕉9號生長勢旺盛、有較高的葉片光合勢和葉面積指數，果梳保留10梳以上都能獲得高產且果指性狀統(tǒng)一[19]，而‘南天黃的生長勢最差，因此產量最低[22]。

品質和風味是影響消費者的接受程度及品種推廣的最主要因素。可溶性固形物是香蕉果實一項重要的品質指標，對不同香蕉品種果實可溶性固形物分析發(fā)現(xiàn)，‘中蕉9號果實可溶性固形物含量顯著高于其他品種，這與‘中蕉9號植株生長旺盛、光合能力強、可生產較多糖類化合物有關[19]。果實硬度和單寧含量是影響香蕉口感及風味的主要因素，‘中蕉9號果實硬度及單寧含量顯著低于巴西蕉，‘南天紅的果實硬度及單寧含量也有較好表現(xiàn)。此外‘中蕉9號的維生素C含量顯著低于其他品種。研究表明，植物多酚類物質與其抗病性密切相關，抗病品種植株葉片、根、莖等部位單寧含量要高于感病品種[28]。在對白菜及擬南芥的研究表明，植株中積累抗壞血酸和脫氫抗壞血酸有助于提高植株對病毒的抵抗能力[29]。本研究發(fā)現(xiàn)‘中蕉9號果實單寧含量及維生素C顯著低于巴西蕉，可能與‘中蕉9號為高抗枯萎病品種有關，‘中蕉9號植株中的單寧及維生素含量較高，進而抑制果實中單寧和維生素C的合成，這還需進一步的研究證實。

目前關于抗枯萎病香蕉品種的研究主要集中在抗性及農藝性狀方面，對于消費者對新品種香蕉果實接受程度的研究較少，特別是‘中蕉9號為雜交種，其風味較為獨特，在進行推廣前應進行消費者接受程度調查[18-19]。本研究隨機邀請30位群眾對不同品種香蕉果實的果肉色澤、氣味、甜味及口感進行評價，結果表明‘南天紅和‘中蕉9號感官評價表現(xiàn)最好，這與‘中蕉9號的硬度及單寧含量最低而可溶性固形物含量最高相關。‘中蕉4號與‘南天黃的感官評價分數與巴西蕉相近。結果說明4個抗枯萎病香蕉品種的果實均能被消費者接受。

為了更全面地對不同抗性香蕉品種進行評價，采用隸屬函數法對各項指標進行隸屬度計算，結果表明‘中蕉9號的單株產量、果實硬度、可溶性固形物含量、單寧含量等指標表現(xiàn)突出，‘南天紅則在果實含水量、單寧含量及感官評價方面有較好表現(xiàn)。通過分析可將不同抗枯萎病香蕉品種分為3個等級，其中‘中蕉9號和‘南天紅的綜合評價最好，‘中蕉4號次之，‘南天黃與巴西蕉綜合評價最低。田間枯萎病抗性調查結果表明，‘南天紅對枯萎病的抗病能力比‘中蕉9號差[18]，因此結合對枯萎病的抗病能力及果實的綜合評價，‘中蕉9號高抗枯萎病、產量高、綜合評價好，可作為優(yōu)異抗枯萎病品種進行進一步大面積示范推廣。

參考文獻

[1] Singh B， Singh J P， Kaur A， et al. Bioactive compounds in banana and their associated health benefits - A review[J]. Food Chemistry， 2016， 206： 1-11.

[2] Dale J， James A， Paul J Y， et al. Transgenic Cavendish bananas with resistance to Fusarium wilt tropical race 4[J]. Nature Communications， 2017， 8（1）： 1496.

[3] 林 ?妃， 孫佩光， 丁哲利， 等. 3個不同香蕉抗病品種（系）的農藝性狀及產量初步比較[J]. 熱帶作物學報， 2019， 40（12）： 2328-2332.

[4] 金 ?釗， 劉菊華. 淺談科學技術在中國香蕉產業(yè)中的作用[J]. 熱帶農業(yè)科學， 2018， 38（9）： 100-104.

[5] 張錫炎. 香蕉產業(yè)發(fā)展面臨的重大問題和對策措施[J]. 中國果業(yè)信息， 2017， 34 （1）： 7-10.

[6] Ploetz R C. Management of Fusarium wilt of banana： A review with special reference to tropical race 4[J]. Crop Protection， 2015， 73： 7-15.

[7] 李敏慧， 苑曼琳， 姜子德， 等. 香蕉枯萎病菌致病機理研究進展[J]. 果樹學報， 2019， 36（6）： 803-811.

[8] Diane M， Molina A B， Jeff D， et al. The distribution and host range of the banana Fusarium wilt fungus， Fusarium oxysporum f. sp. cubense， in Asia[J]. PLoS One， 2017， 12（7）： e0181630.

[9] Bubici G， Kaushal M， Prigigallo M I， et al. Biological control agents against Fusarium wilt of banana[J]. Frontiers in Microbiology， 2019， 10： 616.

[10] Kaushal M， Swennen R， Mahuku G. Unlocking the microbiome communities of banana （Musa spp.） under disease stressed （Fusarium wilt） and non-stressed conditions[J]. Microorganisms， 2020， 8（3）： 443.

[11] Liu Y P， Zhu A P， Tan H M， et al. Engineering banana endosphere microbiome to improve Fusarium wilt re-sistance in banana[J]. Microbiome， 2019， 7： 74.

[12] 解華云， 周潔瓊， 鄧筱艷. 抗枯萎病香蕉新品種引種試驗[J]. 東南園藝， 2017， 5（1）： 1-3.

[13] 孫雪麗， 郝向陽， 王天池， 等. 香蕉枯萎病防控和抗病育種研究進展[J]. 果樹學報， 2018， 35（7）： 870-879.

[14] 唐粉玲， 林 ?妃， 王安邦， 等. 香蕉新品種“中蕉9號”在海南引種試驗[J]. 熱帶農業(yè)工程， 2018， 42（5）： 1-3.

[15] 黃素梅， 韋紹龍， 韋莉萍， 等. 8種香蕉種質對枯萎病的抗性比較與分析[J]. 熱帶作物學報， 2019， 40（11）： 2189-2196.

[16] 何應對， 林 ?妃， 王麗霞， 等. 香蕉新品種“南天黃”在瓊北試驗研究[J]. 中國南方果樹， 2019， 48（3）： 53-56， 62.

[17] 李小泉， 蘇祖祥， 韋莉萍， 等. 4個抗枯萎病香蕉品種在廣西的抗性及主要性狀比較[J]. 種子， 2019， 38（2）： 61-63.

[18] 陳廣全， 馮聲海， 鐘 ?聲， 等. 4個香蕉新品種在茂名的試種研究初報[J]. 中國熱帶農業(yè)， 2020（2）： 43-46.

[19] 田青蘭， 劉潔云， 吳艷艷， 等. ‘中蕉9號在不同移栽期下的產量及品質比較[J]. 熱帶作物學報， 2020， 41（4）： 640-648.

[20] 李國良， 姚麗賢， 楊苞梅， 等. 香蕉適宜留果梳數試驗研究[J]. 中國農業(yè)科技導報， 2011， 13（2）： 88-92.

[21] 許林兵， 黃秉智， 肖維強. 抗枯萎病香蕉新品種‘南天黃的特征與栽培技術要點[J]. 中國熱帶農業(yè)， 2016（4）： 24-27.

[22] 馮聲海， 陳廣全， 鐘 ?聲， 等. 中蕉4號的引種表現(xiàn)及高效益栽培管理技術[J]. 中國熱帶農業(yè)， 2019（3）： 26-28.

[23] 中華人民共和國農業(yè)部. 農作物種質資源鑒定技術規(guī)程香蕉： NY/T 1319—2007[S]. 北京： 中國標準出版社， 2007.

[24] 林雪茜， 彭 ?淼， 吳少平， 等. ‘中蕉9號與‘巴西蕉果實后熟過程中可溶性糖積累差異的原因分析[J]. 果樹學報， 2019， 36（11）： 1524-1539.

[25] Soltani M， Alimardani R， Omid M. Evaluating banana ripening status from measuring dielectric properties[J]. Journal of Food Engineering， 2011， 105（4）： 625-631.

[26] 蘇 ?源， 王維民， 諶素華， 等. 不同凍藏溫度對香蕉品質的影響[J]. 廣東農業(yè)科學， 2017， 44（7）： 117-124.

[27] 李德友， 張少峰， 馮春瑩， 等. 套袋對油梨果實生長發(fā)育及品質動態(tài)變化的影響[J]. 西北植物學報， 2018， 38（1）： 102-111.

[28] 郝 ?蔚， 王麗麗， 景偉文， 等. 接種落葉型黃萎病菌棉株的棉酚和單寧含量與抗病性的關系[J]. 江蘇農業(yè)科學， 2016， 44（2）： 147-151.

[29] Ayaka F， Satoko T， Takahiro H， et al. Ascorbic acid accumulates as a defense response to Turnip mosaic virus in resistant Brassica rapa cultivars[J]. Journal of Experimental Botany， 2016， 67（14）： 4391-4402.

責任編輯：謝龍蓮

收稿日期 ?2020-04-23;修回日期 ?2020-05-27

基金項目 ?廣東省科技專項資金縱向協(xié)同管理省市聯(lián)動項目（No. 2060503）;廣東省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項資金（縱向協(xié)同管理方向）項目（No. KJ025）。

作者簡介 ?何勤勤（1986—），女，碩士，助理實驗師，研究方向：作物栽培生理與分子生物學。*通信作者（Corresponding author）：韓寒冰（HAN Hanbing），E-mail：hhb05@126.com。