謝玉艷 韋響 韋后明

[摘? ? ? ? ? ?要]? 通過調查當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)對畢業(yè)生的知識、技能等要求，工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接課程體系的構建以文化課程、基礎課程、專業(yè)課程、拓展課程為框架，采用重點法教學、實驗法教學的教學實踐，技能訓練的考核實踐、頂崗實踐，畢業(yè)生的綜合素質、理論知識、專業(yè)技能符合企業(yè)生產(chǎn)的要求。

[關? ? 鍵? ?詞]? 高職;工業(yè)分析;課程體系

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）04-0110-02

中高職銜接是近年來快速發(fā)展的高等職業(yè)教育模式之一，受到了中職生以及家長的普遍歡迎。在實行過程中也出現(xiàn)了不得不面對的現(xiàn)實問題，就是中高職銜接的生源與普通高考的生源對比，無論是基本素質還是基礎知識都不在同一層次上，對教育教學工作者來說是新的挑戰(zhàn)。由于其發(fā)展速度較快，工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接課程體系目前研究得并不多[1-2]。本文試圖以職業(yè)院校所在地的國民經(jīng)濟支柱為依托，探討工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接高職階段課程體系的構建與實踐，目的在于切實提高教學質量，保證畢業(yè)生的綜合素質、專業(yè)知識、技能符合企業(yè)生產(chǎn)的要求。

一、課程體系的意義

工業(yè)分析技術專業(yè)經(jīng)過了幾次更改規(guī)范名稱，基本上是一個傳統(tǒng)的高職專業(yè)。以前主要是從普通高考中招錄生源的高職，經(jīng)多年的教育教學研究和實踐，各高職院校都形成了比較完整的課程體系，培養(yǎng)的人才也符合企業(yè)生產(chǎn)要求，得到了企業(yè)的認可，就業(yè)率高，學生、家長也滿意。本專業(yè)畢業(yè)生可在礦冶、化工、輕工、建材、石油、制藥、環(huán)保、電子、食品、農業(yè)等行業(yè)從事物質組成成分含量的分析測定，應用范圍廣。中高職銜接由于種種原因，其生源的基礎知識和綜合素質等各方面與普通高考生源的高職生較差，這已是不爭的事實。因此，不能將普通高考生源的高職課程體系直接應用于中高職銜接生源的高職，有必要對中高職銜接課程體系進行研究，對盡快建立完整的、可操作的中高職銜接課程體系有現(xiàn)實的實用意義。

二、企業(yè)生產(chǎn)的要求

經(jīng)過對較多不同行業(yè)企業(yè)的調查發(fā)現(xiàn)，對高職畢業(yè)生從事工業(yè)分析技術崗位人員的專業(yè)技能方面來說，基本的要求都是大同小異，對物質組成含量的分析都要求按標準進行，不能因為是中高職銜接的畢業(yè)生就要求低些。在工作積累過程中可能涌現(xiàn)出優(yōu)秀人才，這取決于個人的工作態(tài)度、責任心、知識掌握程度、工作經(jīng)驗等，特別是出現(xiàn)生產(chǎn)問題時的解決能力，要求迅速恢復生產(chǎn)正常秩序。工作過程的崗位流程包括現(xiàn)場取樣、樣品的制備、樣品預處理、樣品的分析、數(shù)據(jù)處理、復核、出報告等程序。針對企業(yè)生產(chǎn)過程崗位的要求，在制訂課程體系時要充分考慮企業(yè)的因素。

三、知識能力的結構

根據(jù)筆者所在地企業(yè)生產(chǎn)對高職畢業(yè)生的綜合素質、知識、技能等方面的要求，結合近年來工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式的探討，充分認識到高職畢業(yè)生要符合企業(yè)要求，課程體系要考慮知識能力的結構。（1）知識，包括文化基礎知識、專業(yè)基礎知識（最基本的化學理論知識、常規(guī)化學分析法知識、儀器分析的基本原理等）;（2）能力，主要是專業(yè)崗位能力，包括化學分析法基本能力、儀器分析操作技能、常見礦石分析技能、冶煉廠中控分析技能、化工產(chǎn)品常規(guī)分析技能。同時，應具備一定的非專業(yè)性能力，如語言口才能力、文字表達和處理公文的能力等。

四、文化課程的構建

為了使畢業(yè)生具備良好的綜合素質以及文化基礎知識，可通過文化課程的構建得到解決。文化課程包括：（1）政治類課程，提高學生的思想素質;（2）傳統(tǒng)文化課程（如語文寫作、應用數(shù)學、計算機應用基礎等），提高學生的身心素質、職業(yè)素質;（3）拓展課程，提高學生人文素質。文化課程的構建主要由學校教學主管部門針對中高職銜接學生統(tǒng)一進行規(guī)劃，屬于公共文化課程。課程的課時量應充分考慮學生的興趣和學習能力。

五、基礎課程的構建

基礎課程的構建是針對企業(yè)對畢業(yè)生專業(yè)基礎知識、專業(yè)技能的要求而研究開設的，專為學習專業(yè)課程奠定必要的基礎知識和基本技能。對工業(yè)分析技術專業(yè)來說，專業(yè)應用范圍廣，在不同的行業(yè)其基本操作都是相同或相近的。因此學好專業(yè)基礎課程的基本知識和基本操作技能即可在多個行業(yè)就業(yè)，所以專業(yè)基礎課程顯得非常重要。當然在剛開始就業(yè)期間，很難立即獨立工作，可能要花一定的時間來適應工作環(huán)境。

基礎課程較多，但也要根據(jù)學生的學習理解能力來構建。理論知識以夠用為原則、基本技能以熟練為標準。據(jù)此工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接的專業(yè)基礎課程包括無機化學、分析化學、儀器分析等。需要說明的是，每門專業(yè)基礎課程都是包括理論知識和操作技能，不再將理論知識、操作技能分開作為兩門課程授課，而是理論知識和操作技能合為一門課程，理論知識可以根據(jù)實際情況單獨授課或在訓練操作技能時學習理論知識，運用“做中學，學中做”的理念。

六、專業(yè)課程的構建

專業(yè)課程是核心課程，其內容就是企業(yè)生產(chǎn)過程的真實體現(xiàn)，畢業(yè)生是否能適應企業(yè)實際生產(chǎn)要求，關鍵在于學生掌握專業(yè)課程的知識和技能的程度。對中高職銜接的學生來說，專業(yè)課程中操作技能部分要通過多練習才能真正掌握的，熟能生巧。由于工業(yè)分析技術專業(yè)畢業(yè)后就業(yè)的行業(yè)范圍比較廣，可開設的專業(yè)課程較多。根據(jù)中高職銜接培養(yǎng)的畢業(yè)生主要是在職業(yè)院校所在地企業(yè)就業(yè)，這是近幾年探討出來比較現(xiàn)實的就業(yè)實際。筆者所在地是以礦冶行業(yè)為主要經(jīng)濟支柱，具有明顯的地方經(jīng)濟特點。因此專業(yè)課程包括礦石分析、冶金中控分析（兩門均為自編校本教材），當然有部分畢業(yè)生愿意到本地或外地化工企業(yè)就業(yè)，也開設化工產(chǎn)品檢驗作為專業(yè)課程，考慮到學生的實際接受能力，工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接的專業(yè)課程校內開設這三門已足夠，再加上頂崗實習共四門主要的專業(yè)課程。

七、拓展課程的構建

現(xiàn)代企業(yè)在發(fā)展過程中，也需要具有一定專業(yè)以外的能力，應對企業(yè)可能需要的如公關、文娛、演講、體育、旅游等能力，這有可能是工作上的需要或豐富員工多種多樣的活動，企業(yè)在招聘時對一些具有特長的畢業(yè)生感興趣，同時考慮到部分學生對專業(yè)內容有進一步學習的意愿。因此，有必要開設一些拓展課程，如藝術欣賞（含歌唱、跳舞、美術、書法等）、演講與口才、普通話、社交禮儀、公共關系學、計量認證、化驗室組織與管理、電工基礎等。拓展課程公共部分由學校統(tǒng)一開設，專業(yè)部分以班級統(tǒng)一授課，均由學生自愿選修。

八、課程體系的構建

構建正確的課程體系有利于學生在校期間所學的知識和技能在參加工作后能迅速與企業(yè)生產(chǎn)崗位對接，很容易受到企業(yè)的歡迎。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)要求、知識能力結構以及各類課程的構建分析，形成工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接高職階段的課程體系。具體包括以下部分：（1）文化課程：由學校教學主管部門針對中高職銜接所有專業(yè)統(tǒng)一構建;（2）基礎課程：無機化學、分析化學、儀器分析等;（3）專業(yè)課程：礦石分析、冶金中控分析、化工產(chǎn)品檢驗、頂崗實習等;（4）拓展課程：由學校教學主管部門針對中高職銜接所有專業(yè)公共課程統(tǒng)一構建，另增加計量認證、化驗室組織與管理、電工基礎等。

本課程體系最突出的特點：（1）與普通高職對比，壓縮了專業(yè)課程的數(shù)量，最適宜在本地就業(yè)。（2）自編適合本地企業(yè)實際情況的校本教材。

九、課程體系的實踐

（一）教學實踐

教學是提高學生知識水平、專業(yè)技能熟練程度的重要手段，針對中高職銜接的學生實際情況，應因材施教才能取得理想的教學效果。

1.重點法

工業(yè)分析技術專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程理論知識多，很難開設多門課程，應以夠用為原則，在教學內容上抓重點、抓實用。比如儀器分析課程，除了按常規(guī)儀器分析方法授課外，重點內容應是本地企業(yè)所用儀器的分析方法，學校在專業(yè)建設過程中所購進儀器除了常規(guī)分析儀器外，也應有選擇性購進與學校所在地企業(yè)相同或相近的儀器，特別是授課學生必須熟練掌握儀器的使用方法。如果是特大型儀器，暫時無法解決儀器問題，可通過下載教學資源、參觀訪問、生產(chǎn)實習等方法完成教學。

2.實驗法

教學方法要有所創(chuàng)新，化學是以實驗為主的學科，對專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程的教學主要以實驗法教學為主，在實驗室進行教學，做中學，學中做，在實驗過程中結合理論知識的認知，可加深對理論知識的了解掌握，采用直觀教學，學生容易接受。

（二）考核實踐

提高教學質量的手段離不開對教學成績的考核，對此教師操心、學生敏感。企業(yè)需求的是能在生產(chǎn)一線崗位進行實實在在的操作，學生的專業(yè)技能水平成績最能體現(xiàn)教學質量。在課程體系中專業(yè)基礎課程、專業(yè)課程都是化學類課程，教學成績的考核以技能考核為主，可采用平時實驗考核、期末實驗考核、期末理論考核等通過加權評分得出學生該門課程的成績。

（三）頂崗實踐

頂崗實習是教育部明文規(guī)定的教學實踐，時間不少于六個月，是教學活動的最后一門課程，也是檢驗中高職銜接教學質量的試金石。頂崗實習課程的任課教師可聘請企業(yè)有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗的技術人員和帶隊教師共同擔任，同時由企業(yè)一線生產(chǎn)崗位工人師傅、技術人員手把手指導，在管理上納入企業(yè)員工、學校共同管理，成績的考核以企業(yè)崗位工人師傅、技術人員、帶隊教師綜合評分加權評定。

十、結語

工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接課程體系的構建以職業(yè)院校所在地經(jīng)濟支柱為依托，理論知識以夠用為原則，專業(yè)課程結合當?shù)氐膶嶋H情況開設，培養(yǎng)的畢業(yè)生主要在當?shù)仄髽I(yè)就業(yè)。經(jīng)過幾年的探索實踐，培養(yǎng)的工業(yè)分析技術專業(yè)中高職銜接畢業(yè)生是符合企業(yè)生產(chǎn)要求的。

參考文獻：

[1]盧毅.中高職銜接基礎化學課程體系的構建與實施[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2019（26）：68-69.

[2]苗向陽，郁惠珍，王寅玨，等.工業(yè)分析類專業(yè)中高職銜接課程體系開發(fā)研究[J].職教通訊，2016（21）：24-29.

編輯 趙瑞峰