文/楓 行 顧?？?/p>

時(shí)下，新冠肺炎疫情席卷全球。在抗擊疫情中，廣東省及澳門特區(qū)彰顯了多難興邦精誠(chéng)志，同心同德顯擔(dān)當(dāng)，并取得可喜成效。

12月11日至13日，由廣東省商務(wù)廳和澳門特區(qū)貿(mào)易投資促進(jìn)局聯(lián)合主辦的“2020粵澳名優(yōu)商品展”，在澳門威尼斯人會(huì)展中心盛大舉辦，廣東省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張勁松、澳門特別行政區(qū)經(jīng)濟(jì)財(cái)政司司長(zhǎng)李偉農(nóng)，以及海內(nèi)外政要和客商近300人出席開(kāi)幕禮。

“粵澳名優(yōu)商品展”是粵澳兩地?cái)y手合辦、共同促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流的重要項(xiàng)目，更是澳門品牌展覽之一，也是一個(gè)集貿(mào)易、文化交流、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)于一體的嘉年華活動(dòng)。隨著“粵澳名優(yōu)商品展”影響力及成效不斷提升，逐漸成為兩地會(huì)展業(yè)合作、每年市民及旅客、海內(nèi)外客商到訪的年度盛會(huì)。

“2020粵澳名優(yōu)商品展”開(kāi)幕式嘉賓剪彩

“2020粵澳名優(yōu)商品展”吸引眾多參觀者入場(chǎng)

粵港澳區(qū)域聯(lián)動(dòng) 帶來(lái)更多新商機(jī)

“2020粵澳名優(yōu)商品展”主辦機(jī)構(gòu)澳門貿(mào)促局表示，會(huì)展業(yè)是特區(qū)政府重點(diǎn)培育的產(chǎn)業(yè)之一，是經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展的重要組成部分。今年，突如其來(lái)的新冠疫情給經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)了困難和挑戰(zhàn)，但粵澳兩地的會(huì)展產(chǎn)業(yè)卻在新形勢(shì)下加快融合發(fā)展?！?020粵澳名優(yōu)商品展”則為粵澳兩地企業(yè)開(kāi)拓粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)搭建平臺(tái)，帶來(lái)更多的新商機(jī)和機(jī)遇。

“2020粵澳名優(yōu)商品展”承辦方表示，為期幾日的展會(huì)雖已圓滿閉幕，但在線服務(wù)仍持續(xù)進(jìn)行，所有參展商資料及商品圖片均上傳到網(wǎng)站，便于長(zhǎng)期推廣。展望未來(lái)，澳門將繼續(xù)與業(yè)界朋友攜手鞏固并提升現(xiàn)有品牌展會(huì)成效，引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)會(huì)展項(xiàng)目，積極推動(dòng)會(huì)展業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，并在此基礎(chǔ)上，透過(guò)粵港澳大灣區(qū)域合作，擴(kuò)大會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間。

粵澳政府?dāng)y手合作 眾多企業(yè)踴躍參展

廣東省商務(wù)廳表示，同往屆相比，“2020粵澳名優(yōu)商品展”的規(guī)模不減反增，展場(chǎng)面積由首屆的6000平方米增至9000平方米，設(shè)有“澳門特色商品展區(qū)”、“廣東省名優(yōu)商品展區(qū)”、“‘一帶一路’展區(qū)”、“青創(chuàng)力量展區(qū)”、“廣東省國(guó)有企業(yè)展區(qū)”，以及今年特設(shè)的“粵澳美食頻道展區(qū)”，展位數(shù)目近400個(gè)，參展商近340個(gè)。

其中“澳門特色商品展區(qū)”設(shè)有146個(gè)展位，與上一屆相比，約六成是新參展企業(yè)，展出產(chǎn)品類別包括食品及飲品類、酒類及咖啡類、消費(fèi)品類、日用品類、葡語(yǔ)國(guó)家產(chǎn)品、珠寶首飾、青創(chuàng)、科創(chuàng)等，以“澳門制造”、“澳門品牌”、“澳門設(shè)計(jì)”、澳門文創(chuàng)產(chǎn)品及澳門企業(yè)代理的葡語(yǔ)國(guó)家商品為主，彰顯澳門品牌及商品特色。

據(jù)奧納貿(mào)易有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷代表透露，借助展會(huì)已收到電商平臺(tái)公司的查詢，并開(kāi)始產(chǎn)品洽談，相信有利于產(chǎn)品“走出去”。澳門到家有限公司董事兼營(yíng)運(yùn)總監(jiān)表示，展會(huì)期間公司的生活服務(wù)APP已成功吸引不少本地市民及旅客的關(guān)注，參展成效令人滿意。

Raymond是香港人，6年前開(kāi)始對(duì)澳門特區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行考察。他說(shuō)，“在粵港澳大灣區(qū)域中，澳門是一個(gè)很有消費(fèi)潛質(zhì)的城市。2年前，我在澳門成立了美捷生活有限公司，成為了澳門商人?！?/p>

幾年來(lái)，Raymond通過(guò)參加“粵澳名優(yōu)商品展”，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并以展銷會(huì)為主要營(yíng)銷手段，主打家電、廚具產(chǎn)品。今年，Raymond在“2020粵澳名優(yōu)商品展”推出了從韓國(guó)進(jìn)口的Upright Seat矯正坐墊。該產(chǎn)品使用堅(jiān)韌物料配合舒適的泡棉坐墊，深受歡迎。他說(shuō)，“粵澳名優(yōu)商品展”是一個(gè)很好的展銷平臺(tái)，本屆展銷會(huì)取得了很好的銷售額。

在疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果后，廣東省商務(wù)廳首次組織企業(yè)出境參展。“廣東省名優(yōu)商品展區(qū)”設(shè)有178個(gè)展位，與上一屆相比，約七成是新參展企業(yè)，參展商分別來(lái)自廣州、深圳、珠海、佛山、韶關(guān)、河源、梅州、惠州、汕尾、東莞、江門、陽(yáng)江、湛江、茂名、肇慶、清遠(yuǎn)、潮州、云浮等城市。展品包括食品、日用品、禮品、家電等，其中不少產(chǎn)品獲得“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)著名商標(biāo)”及“廣東省名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。

來(lái)自廣東的參展商不僅有中華老字號(hào)，也有自然環(huán)境孕育的天然味道，比如來(lái)自羅定的腐竹和切粉，豆香濃郁、味道鮮美，受到了廣泛好評(píng)。

羅定市源香食品有限公司負(fù)責(zé)人陳紅玉表示，該公司產(chǎn)品特點(diǎn)皆因羅定環(huán)境好，水質(zhì)好，且使用品質(zhì)優(yōu)良的黃豆制成的腐竹，豆香濃郁，煮制不爛，味道鮮美，不僅深得廣東省內(nèi)的居民喜歡，也得到了澳門居民的青睞。

在 “廣東省國(guó)有企業(yè)展區(qū)”，共設(shè)置6個(gè)展位，來(lái)自廣州的鷹金錢食品集團(tuán)有限公司，是廣州輕工集團(tuán)旗下食品板塊重要企業(yè)之一。目前，該公司主營(yíng)業(yè)務(wù)以罐頭、餅干和酒三大板塊為主，其中拳頭產(chǎn)品“金獎(jiǎng)豆豉鯪魚(yú)”的工藝和技術(shù)在業(yè)內(nèi)具有領(lǐng)先性。

據(jù)介紹，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和品牌經(jīng)營(yíng)，鷹金錢獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)等榮譽(yù)稱號(hào)。本屆參展的主打食品豆豉鯪魚(yú)迎合了澳門人的口味，很多澳門市民慕名而來(lái)，銷售情況出乎意料，十分理想。

廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司客戶經(jīng)理表示，展會(huì)期間成功與一家澳門外賣平臺(tái)確定合作意向，相信可為公司每年增加20至30萬(wàn)澳門元收益。

另一間廣州珠江啤酒股份有限公司營(yíng)銷中心海外部區(qū)域經(jīng)理指出，這次主要推廣新啤酒產(chǎn)品及做新品市場(chǎng)調(diào)研，新產(chǎn)品吸引了不少澳門市民關(guān)注，收到良好反響。

上屆新增且廣受贊譽(yù)的“青創(chuàng)力量展區(qū)”也載譽(yù)歸來(lái)，設(shè)有24個(gè)展位，匯聚廣東省及澳門特區(qū)的青創(chuàng)及科創(chuàng)企業(yè)，在加強(qiáng)交流合作、拓展商機(jī)的同時(shí)，亦為展會(huì)帶來(lái)新鮮活力。

廣東省商務(wù)廳與澳門特區(qū)經(jīng)濟(jì)財(cái)政司等嘉賓巡館

市民在“2020粵澳名優(yōu)商品展”買到“心頭好”

鄭遠(yuǎn)文葉志文精心制作“豐收大盤魚(yú)”

據(jù)了解，在疫情尚未完全消退的情況下，廣東省參展商仍然積極參展，新的參展商占比約七成。參展商一致反映，澳門的防控措施非常成功，已經(jīng)250多天沒(méi)有出現(xiàn)新的確診個(gè)案，可以放心前往澳門。

另一方面，廣東省及澳門特區(qū)政府有關(guān)部門，為參展商提供了很多方便與貼心的服務(wù)，尤其是為食品的檢驗(yàn)檢疫提供了大量幫助，解除了參展商的后顧之憂，促進(jìn)了企業(yè)參展的積極性。

廣東德源食品廠已連續(xù)4年參展。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，兩地政府的貼心服務(wù)是他們堅(jiān)持參展的動(dòng)力。從報(bào)名參加展銷會(huì)，到食品進(jìn)入澳門的檢驗(yàn)檢疫、運(yùn)輸，再到剩余食品出關(guān)回內(nèi)地，兩地政府都給予了極大幫助。

據(jù)介紹，這家企業(yè)參展的食品以海味為主，進(jìn)出關(guān)對(duì)海味都有嚴(yán)格的報(bào)關(guān)及檢驗(yàn)檢疫手續(xù)。公司所在的廣州市政府有關(guān)部門均為企業(yè)辦理好相關(guān)手續(xù)，還派專車將他們的食品運(yùn)送澳門展場(chǎng)。對(duì)于剩余的食品，澳門方面也會(huì)為企業(yè)辦理出關(guān)有關(guān)手續(xù)。

充分發(fā)揮澳門多元角色“一帶一路”展區(qū)意義深遠(yuǎn)

“一帶一路”展區(qū)設(shè)有34個(gè)展位，參展商主要來(lái)自印尼、緬甸、馬來(lái)西亞、泰國(guó)，客商帶來(lái)的名優(yōu)商品涵蓋食品及飲品類、工藝品、珠寶首飾等。印度尼西亞駐華大使Djauhari Oratmangun與澳門印尼商會(huì)會(huì)長(zhǎng)司徒迪林、澳門會(huì)展旅游業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)關(guān)偉霖到“一帶一路”展區(qū)視察，了解參展商參展情況。

關(guān)偉霖表示，“粵澳名優(yōu)商品展銷會(huì)”舉辦多年以來(lái)，一直是粵澳兩地企業(yè)展示特色產(chǎn)品的平臺(tái)，更發(fā)揮了澳門作為“一帶一路”和中葡商貿(mào)服務(wù)平臺(tái)的多元平臺(tái)角色。本次展覽更展出了眾多中國(guó)、葡萄牙和東南亞國(guó)家特色美食和產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品和商務(wù)文化得以交流互動(dòng)，拓展更多商機(jī)。

司徒迪林希望，澳門繼續(xù)發(fā)揮會(huì)展平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略和“中葡平臺(tái)”發(fā)展的重要加速器，同時(shí)結(jié)合旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)，更好地帶動(dòng)本地產(chǎn)業(yè)和服務(wù)升級(jí)，在邁向經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展之路上走得更快、更遠(yuǎn)。

澳門印尼商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)指出，不少印尼企業(yè)對(duì)澳門的防疫措施有信心，因此通過(guò)商會(huì)的協(xié)助，把他們的產(chǎn)品帶到展會(huì)展銷。

新增“粵澳美食頻道展區(qū)” 融多地美食文化人氣爆棚

民以食為天，尤其在廣東及港澳地區(qū)，居民對(duì)飲食的追求更高。“2020粵澳名優(yōu)商品展”將兩地的食品、食材展示得淋漓盡致，尤其是特設(shè)的“粵澳美食頻道展區(qū)”，面積超過(guò)1000平方米，融合了中西文化建筑特色設(shè)計(jì)，將澳門的世界建筑文化遺產(chǎn)演繹得淋漓盡致，可謂秀色可餐。

在“粵澳美食頻道展區(qū)”，不僅能在這里可以品嘗到澳門、廣東美食，還有葡萄牙、印尼、泰國(guó)、緬甸等國(guó)家的特色小食。不少食客拿著“2020粵澳名優(yōu)商品展”的展位地圖按圖索驥，前往尋找心儀美食。

李小姐就是其中的一位，她與朋友手拿展位地圖，說(shuō)自己是“粵澳名優(yōu)商品展”熱心觀眾，每屆都有來(lái)。她與朋友對(duì)本屆主題特別感興趣，既對(duì)澳門和廣東的美食充滿期待，又想一飽口福國(guó)外的零食和小吃。

在“粵澳美食頻道展區(qū)”最吸人眼球的莫過(guò)于順德的味可道及大快活酒樓的展位。澳門與順德同是“世界創(chuàng)意美食之都”，順德政府十分重視及珍惜這次參展機(jī)會(huì)。

味可道行政總廚鄭遠(yuǎn)文是順德廚師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，大快活酒樓創(chuàng)始人葉志文與鄭遠(yuǎn)文均是中國(guó)烹飪大師。兩位搭檔現(xiàn)場(chǎng)演繹及售賣特色美食“古法賴布鱔”和“順德炒牛奶”，令消費(fèi)者垂涎欲滴，大排長(zhǎng)龍。此外，他們又以實(shí)物展示創(chuàng)新名菜“豐收大盤魚(yú)”，向消費(fèi)者宣傳健康美食的理念。

市民爭(zhēng)相試吃

滿載而歸

“豐收大盤魚(yú)”在順德已推出了10多年，今年首次在澳門展出。繼承與創(chuàng)新，傳統(tǒng)的盤菜以肉類為主，在講究養(yǎng)生、注重飲食健康的今天，順德將盤菜改為以清淡的海鮮和蔬菜為主的搭配，迎合了顧客對(duì)飲食健康的需求，同時(shí)增添了魚(yú)米之鄉(xiāng)“南番順”豐收好景的寓意。

葉志文與鄭遠(yuǎn)文在制作現(xiàn)場(chǎng)表示，對(duì)于現(xiàn)代美食文化，傳統(tǒng)美食文化的改良有一定的意義和價(jià)值。

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首屆“粵澳名優(yōu)商品展”于2009年舉辦，至今已連續(xù)舉辦十二屆。每年廣東省及澳門均有眾多商家參展，成為市民和兩地中小企業(yè)商貿(mào)交流的首選大型消費(fèi)嘉年華活動(dòng)，凸顯了粵澳區(qū)域合作的平臺(tái)作用，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)。

“2020粵澳名優(yōu)商品展”原計(jì)劃于2020年8月舉辦，因疫情原因延至12月，但規(guī)模不減往屆，并繼續(xù)秉承力求創(chuàng)新的辦展理念，因應(yīng)時(shí)代脈搏為活動(dòng)注入新元素，致力提高辦展水平；在展區(qū)的基礎(chǔ)上，融合直播、走訪，以及商品推介會(huì)三線并行，助力兩地客商產(chǎn)品“走出去”，共拓商機(jī)。