鄭文靜 張壘

摘要：北宋時(shí)期是我國(guó)古代科學(xué)和技術(shù)高度發(fā)達(dá)、傳統(tǒng)制瓷工藝空前繁榮的時(shí)代，創(chuàng)造出無(wú)數(shù)的陶瓷藝術(shù)珍品。絞胎瓷以獨(dú)特的胎變裝飾造型獨(dú)樹(shù)一幟，代表了我國(guó)北宋陶瓷生產(chǎn)過(guò)程中充滿探索性的胎變裝飾藝術(shù)形式的領(lǐng)先。最突出的是北宋時(shí)期北方最大的當(dāng)陽(yáng)峪窯址燒制出的極具地域特色的絞胎瓷。文章旨在總結(jié)歸納北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷紋飾的造型、表現(xiàn)手法及瓷中君子的特殊審美內(nèi)涵，為探索胎變裝飾的制瓷手法、弘揚(yáng)絞胎瓷文化提出可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：當(dāng)陽(yáng)峪窯；絞胎瓷；北宋；藝術(shù)特色

縱觀中國(guó)陶瓷史，北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷貴為千年古瓷，是極具藝術(shù)收藏價(jià)值的寶貴歷史文物。絞胎瓷又稱“攪胎瓷”“編出來(lái)的瓷器”，其工序就是將至少兩種不同顏色的彩泥漿原料經(jīng)獨(dú)特的煉泥手法編織出紋飾圖案，塑坯造型，施釉后燒制而成。其復(fù)雜獨(dú)特的制瓷手法使絞胎瓷不僅能作為實(shí)用型的商品器皿，也是寄托北宋時(shí)期文人思想和社會(huì)主流審美風(fēng)尚的手工藝術(shù)品。研究其造型表現(xiàn)手法中蘊(yùn)含的主流審美內(nèi)涵，對(duì)于豐富北宋當(dāng)陽(yáng)峪傳統(tǒng)絞胎瓷制作工藝的研究以及當(dāng)代絞胎瓷的工藝傳承都具有重要意義。

一、北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷的概況

當(dāng)陽(yáng)峪窯北依太行山、南臨黃河，采用當(dāng)?shù)靥赜械捻肥?、紅黏土和豐富多樣的礦產(chǎn)資源，燒制絞胎瓷的技藝與眾不同，所出皆精品，深受宋徽宗喜愛(ài)，進(jìn)而晉升為北宋皇室的點(diǎn)檢供御。北宋崇寧四年所立的德應(yīng)侯百靈翁之廟記有言：“時(shí)唯當(dāng)陽(yáng)工巧，世利磁器，埏埴者百余家，滋養(yǎng)者萬(wàn)余口?！盵1]從中可見(jiàn)作為北宋著名的制瓷場(chǎng)地—當(dāng)陽(yáng)峪窯場(chǎng)林立、規(guī)模宏大的繁榮盛況。江西贛州市博物館在1974年展出了北宋的一個(gè)絞胎瓷碗，對(duì)比當(dāng)陽(yáng)峪窯出土的絞胎瓷片標(biāo)本后，推斷其為當(dāng)陽(yáng)峪窯燒制而出，史料旁證是懷州人李洵贈(zèng)予江南提舉程筠的那批頂級(jí)當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷器中為數(shù)不多的珍貴遺存物。作為曾管理景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的北宋高級(jí)官員，程筠深諳陶務(wù)，對(duì)絞胎瓷器情有獨(dú)鐘，并為當(dāng)陽(yáng)峪窯作歌并序，印證了當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷在北宋時(shí)期“運(yùn)以千里遍天下”的貿(mào)易盛況，對(duì)研究當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷歷史之興有重要參考價(jià)值。

靖康之變后，時(shí)局動(dòng)蕩，北方大批能工巧匠南遷避禍，多數(shù)定居于江西景德鎮(zhèn)。受限于當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷制瓷原料的地域性特點(diǎn)，絞胎瓷在景德鎮(zhèn)的燒制并不順利，并且當(dāng)?shù)匾延械闹拼晒に囈呀?jīng)十分成熟，比較符合當(dāng)時(shí)世人對(duì)陶瓷用品的審美需求，絞胎瓷過(guò)于復(fù)雜的制瓷工藝并不適宜在當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)延續(xù)燒制，這就導(dǎo)致傳統(tǒng)的當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷燒制技藝近乎失傳，窯火漸熄，不復(fù)當(dāng)年盛名。中華人民共和國(guó)成立后，人們對(duì)陶瓷制品這類(lèi)傳統(tǒng)手工藝文化重拾重視，國(guó)家出臺(tái)諸多良策扶持，才使得焦作當(dāng)陽(yáng)峪地區(qū)的陶瓷愛(ài)好者恢復(fù)對(duì)北宋傳統(tǒng)絞胎工藝的探討與研究。

二、當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷的藝術(shù)特色

絞胎瓷與眾不同的絞胎技法使得瓷器的紋飾源于胎，裝飾花紋內(nèi)外通透，由表及里，故又有“透花瓷”之稱。其外觀古樸淡雅，紋理有萬(wàn)般變化，大體可分為兩類(lèi)，一類(lèi)是像云紋、大理石紋、木紋、水紋、琥珀紋等自然的紋飾；另一類(lèi)是像席編紋、麥穗紋、羽毛紋、菊花紋、菱形紋等規(guī)律性的紋飾[2]。

古時(shí)人們?cè)煳镒非笃饕暂d道，即“形而上謂之道，形而下謂之器”，講究傳神意會(huì)，其“道”在于似與不似之間，太似則俗，不似則欺世。絞胎瓷的紋飾特點(diǎn)就是不事雕琢，自然成型，個(gè)人主觀因素對(duì)絞胎紋理的象形理解影響更大，如此就留給賞瓷者充足的想象空間，使賞瓷者產(chǎn)生不同的情感共鳴，豐富了陶瓷器物的內(nèi)涵，使其具有更高的審美價(jià)值。如收藏在北京故宮博物院的北宋當(dāng)陽(yáng)峪窯絞胎小罐，高9cm，口徑為3.6cm，底徑為5.1cm，以棕白兩色瓷土攪和而成，上半部分似羽毛，下半部分又似海浪，疏密交錯(cuò)，變幻多姿。絞胎小罐的裝飾紋理一般會(huì)模仿羽毛的根根分明或海浪的波濤起伏，復(fù)雜的純手工制作工藝決定了其獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)，其藝術(shù)價(jià)值不僅取決于制瓷者在創(chuàng)新裝飾設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)生活中事物的模仿，還體現(xiàn)在制作過(guò)程中的偶然性。在制瓷者主觀審美意識(shí)的支配下，對(duì)制作過(guò)程中出現(xiàn)的偶然因素加以合理運(yùn)用，便賦予了絞胎瓷獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。

絞胎瓷的瓷色是由多色彩泥，經(jīng)揉合、迭摞、編織等特殊的絞胎技藝，形成各色融合相間的紋理圖案，隨后壓坯成型，胎上就形成了復(fù)色交織、變幻自然的色彩裝飾，并且這種裝飾內(nèi)外通透，一次成型，不可更改。從現(xiàn)存的北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷器及殘片來(lái)看，瓷坯多以白、黑、褐色攪合為主，素胎成型后再經(jīng)修坯、蔭干、打磨、完善等工序進(jìn)行初次燒制。燒制成功后，在確認(rèn)無(wú)瑕疵開(kāi)裂的情況下，才可以施釉進(jìn)行第二次燒制。施的釉色以透明釉、黃釉、綠釉居多，釉層薄且光澤透亮，釉面光潤(rùn)，顏色純正。兩次煅燒使得瓷器的內(nèi)在色彩自然融合，色澤經(jīng)久不褪。

一般來(lái)說(shuō)，陶瓷器裝飾手法大多是在陶瓷品制坯成型后再在其表面施釉雕花，圖繪色彩，而絞胎瓷的色彩早在制坯時(shí)就已預(yù)先形成，胎體本色直觀呈現(xiàn)，自然交織后充分與釉色融合（無(wú)釉產(chǎn)品除外），無(wú)須再在表面做任何修飾，復(fù)色交融，體現(xiàn)出極致的自然純粹之美。

北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷器造型精美，器型小巧。受當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)的技術(shù)條件限制和民窯生產(chǎn)性質(zhì)的影響，燒制的成品多是小件器物。主要可分為兩類(lèi)，一類(lèi)是空心容器類(lèi)，如小碗、圓罐、小桶、燈盞等；另一類(lèi)是觀賞器物類(lèi)，如筆洗、花瓶、瓷枕、掛器、擺件等[3]。其造型特點(diǎn)在于胎堅(jiān)壁薄、器型規(guī)整、越小越精，實(shí)現(xiàn)了陶瓷器物藝術(shù)性與功能性的完美融合。

北宋時(shí)期的絞胎瓷器，不事雕琢、自然成型的造型裝飾手法成了天然去雕飾、復(fù)得返自然的氣韻美寫(xiě)照。制瓷者受返璞歸真的出世觀念影響，追求自然天成之美，以固有的紋飾、色澤、造型、質(zhì)感，達(dá)到回歸本我的獨(dú)特藝術(shù)效果。復(fù)雜精細(xì)的制瓷工藝使得流傳下來(lái)的完整絞胎瓷珍貴而稀少。從陶瓷收藏的角度來(lái)說(shuō)，北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷的造型審美特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了審美價(jià)值、實(shí)用價(jià)值、歷史價(jià)值的相互統(tǒng)一，對(duì)中國(guó)古陶瓷承古納新具有重要的參考價(jià)值。

三、絞胎瓷文化的審美內(nèi)涵

當(dāng)陽(yáng)峪窯是北宋時(shí)期燒制絞胎瓷規(guī)模最大、出品最為精美的窯址，其中制瓷人的審美實(shí)踐皆根植于當(dāng)時(shí)社會(huì)文化環(huán)境之下，現(xiàn)存的北宋時(shí)期的陶瓷器中，從紋飾、色彩、造型上都表明人們?cè)趯?shí)用的基礎(chǔ)上更加重視對(duì)陶瓷器物審美裝飾方面的價(jià)值取向。

在北宋社會(huì)較為繁榮安定的時(shí)期，人們更加關(guān)注對(duì)瓷文化的內(nèi)涵品評(píng)。對(duì)于陶瓷器物，文人墨客們有著獨(dú)特的見(jiàn)解，格外推崇儒家思想。孔子論君子德行的品評(píng)就有“言行一致”“表里如一”以及“明德”“至善”的精神追求。絞胎制作工藝與這一觀點(diǎn)完美地契合，紋理裝飾內(nèi)外通透、表里如一。加之受“君子和而不同”的觀念影響，絞胎瓷千坯千面、各不相同的特性也更加受人青睞，由此，當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷就有了表里如一、瓷中君子的特殊文化寓意。

中華人民共和國(guó)成立以來(lái)，絞胎文化逐漸走入大眾視野，例如絞胎瓷工藝傳承人董國(guó)寶利用仿宋絞胎瓷技藝結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)制瓷技術(shù)燒制而成的《骨肉相連瓶》，其中內(nèi)含“你中有我，我中有你，臺(tái)灣大陸都是中國(guó)龍”的絕佳寓意，傳承絞胎瓷傳統(tǒng)的攪胎手法，在材料、技術(shù)、造型上著重創(chuàng)新，更加迎合社會(huì)時(shí)代的審美變化。結(jié)合北宋絞胎制瓷工藝的分析與研究，會(huì)發(fā)現(xiàn)絞胎瓷制造過(guò)程中的審美內(nèi)涵極為豐富，涉及物質(zhì)生活與社會(huì)風(fēng)尚等諸多方面。因而對(duì)絞胎瓷的研究和對(duì)其的認(rèn)知既要從外在形式方面展開(kāi)，也要融合時(shí)代的文化背景，深入體會(huì)絞胎瓷形式美中蘊(yùn)含的審美內(nèi)涵。

時(shí)至今日，對(duì)北宋當(dāng)陽(yáng)峪絞胎藝術(shù)的深入研究有助于我們理解北宋哲學(xué)觀、器物觀、審美觀，再現(xiàn)北宋時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌。在探討絞胎瓷藝術(shù)審美價(jià)值的同時(shí)，研究當(dāng)陽(yáng)峪絞胎工藝技術(shù)的再生與創(chuàng)新已初見(jiàn)成效。許多陶瓷手工業(yè)者不斷地探索，竭力恢復(fù)絞胎瓷的制作技藝，為發(fā)揚(yáng)北宋絞胎瓷藝術(shù)風(fēng)格不斷努力。絞胎瓷的制作工藝有所提升，但想要恢復(fù)昔日榮光還有很長(zhǎng)一段路要走，希望傳統(tǒng)的絞胎工藝可以在當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作中煥發(fā)新的活力。

參考文獻(xiàn)

[1]陳敏.當(dāng)陽(yáng)峪窯的裝飾藝術(shù)[J].中原文物，2010（4）：105-108.

[2]郝建英.陶瓷絞胎裝飾中的“大寫(xiě)意”手法及工藝表現(xiàn)[J].中國(guó)陶瓷，2013，49（7）：82-84.

[3]陳健.絞胎藝術(shù)“器物觀念”的源起、傳播與再生[J].美術(shù)大觀，2017（7）：84-85.