唐 詠，鄭小雯，岑 靜，莫倩文，張 瑩

（深圳大學(xué)法學(xué)院，廣東 深圳 518060）

改革開放后，城市化進(jìn)程不斷加快，原集體經(jīng)濟(jì)組織所在地被高樓大廈包圍分割，形成了第三種空間居住狀態(tài)，即“城中村”。城中村是城市更新的重點(diǎn)，深圳作為改革開放的窗口城市，在2004年完成全面城市化。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，深圳有1300余個(gè)城中村，共居住700多萬人，約占深圳總?cè)丝诘?0%。[1]城市更新中村落及居民生活變化顯著，個(gè)體的農(nóng)村人口身份轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘腥丝?，生活方式和傳統(tǒng)觀念未及時(shí)轉(zhuǎn)變與適應(yīng)，個(gè)體尚不能適應(yīng)新的城市生活方式，舊記憶無從寄托與尋覓。在城市化的背景下，本文將以深圳市塘頭村的歷史變遷及大盆菜為例，探究城市化的發(fā)展及人際關(guān)系的變遷。

1 城市化與人際關(guān)系變遷

1.1 城市化

《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：城市規(guī)劃基本術(shù)語》對(duì)城市化的定義是：人類生存與生活方式由農(nóng)村型向城市型轉(zhuǎn)化的歷史變化過程。中國城市化的發(fā)展是人口、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和管理體制的城市化，要求城市功能完善和基礎(chǔ)設(shè)施配套。[2]城市化的本質(zhì)是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的過程，城市化不僅是城鄉(xiāng)人口結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，還是傳統(tǒng)的勞動(dòng)方式向現(xiàn)代勞動(dòng)方式的轉(zhuǎn)化。[3]一些研究認(rèn)為城市化是推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要推動(dòng)力。[4][5]

在快速城市化過程中，城市形成了區(qū)別于城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的第三種空間居住形態(tài)，即“城中村”。李誠（2005）[6]認(rèn)為，城中村同時(shí)具有空間概念和社會(huì)經(jīng)濟(jì)概念，是在城市范圍內(nèi)保留了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)生活、人員身份和管理方式。深圳在2004年全面城市化，把寶安和龍崗兩個(gè)區(qū)的農(nóng)村人口全部一次性轉(zhuǎn)化為城市居民，土地政策由村集體所有轉(zhuǎn)化為按城市市區(qū)管理的土地政策進(jìn)行管理，行政上撤鎮(zhèn)建街道辦，撤村委會(huì)建居委會(huì)。

雖然在身份和體制上已實(shí)現(xiàn)城市化，但帶來新問題，即原來依靠土地獲取經(jīng)濟(jì)收入的農(nóng)民成為失地居民，需尋找其他謀生的方式，但是多數(shù)人教育水平低，難以找到合適工作。伴隨城市化推進(jìn)，外來勞動(dòng)力大量涌入深圳，城中村居民將房屋進(jìn)行放租，獲得額外收入。

1.2 人際關(guān)系變遷

在社會(huì)學(xué)中，人際關(guān)系是社會(huì)關(guān)系的一部分，是在生產(chǎn)或生活過程中建立的一種社會(huì)關(guān)系。[7]彭南生（2007）[8]對(duì)近代中國鄉(xiāng)村社會(huì)變遷的研究表明，近代手工業(yè)的發(fā)展改變了雇傭關(guān)系，加強(qiáng)了勞動(dòng)力的異地流動(dòng)，改變了農(nóng)村社會(huì)關(guān)系和習(xí)俗。

費(fèi)孝通認(rèn)為中國鄉(xiāng)村社會(huì)是差序格局的，社會(huì)由各種關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成，“人情”和“關(guān)系網(wǎng)”是理解農(nóng)村社會(huì)變遷的關(guān)鍵。[9]溫暖的“人情”在鄉(xiāng)村社會(huì)變遷的過程中逐漸演變成“算計(jì)的工具”，“人情社會(huì)”逐漸向“都市化”變遷。[10]劉佳歡（2013）[11]認(rèn)為，在社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，農(nóng)村人際關(guān)系呈現(xiàn)“理性化”、互信弱化、業(yè)緣關(guān)系強(qiáng)化等特征。侶傳振（2006）[12]認(rèn)為鄉(xiāng)村社會(huì)的信任關(guān)系由“人際信任”演變到“制度信任”。

城市化是社會(huì)發(fā)展的必經(jīng)途徑，城市化推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，最直接的表現(xiàn)是“農(nóng)村人”轉(zhuǎn)為“城里人”。在城市化過程中塘頭村經(jīng)歷了4個(gè)階段的歷史變遷，塘頭村村民的身份和基層管理體制實(shí)現(xiàn)了城市化，但是隨之而來的是原本相對(duì)封閉的“熟人”圈被打破，傳統(tǒng)的人際交往被不斷沖擊。在這轉(zhuǎn)變的過程中許多塘頭村村民會(huì)出現(xiàn)不適感，許多村落日益隆重修族譜、祭祀和舉辦傳統(tǒng)節(jié)日等，通過這些文化儀式和習(xí)俗加強(qiáng)居民與居民之間的情感聯(lián)結(jié)，形成共同回憶。塘頭村每年定期舉辦盆菜宴增強(qiáng)原住民之間的情感和聯(lián)系。

2 研究方法

口述史是一門后起學(xué)科，口述史研究方法是運(yùn)用訪談的方式收集受訪者在某一歷史事件中的親身經(jīng)歷或?qū)μ囟v史事件的經(jīng)驗(yàn)或感受，進(jìn)而進(jìn)行理論解釋和討論。美國社會(huì)學(xué)教授保爾·湯普遜將口述史稱為一種“過去的聲音”。[13]陳向明（2000）[14]認(rèn)為口述史是一種運(yùn)用訪談、觀察、分析為主要收集資料方式的質(zhì)性研究。

本研究主要通過口述史研究方法，通過訪談15名塘頭村村民（男性12名，女性3名）。收集深圳塘頭村歷史變遷、城市化及人際關(guān)系的變化的資料。塘頭村屬于南山區(qū)星河街社區(qū)管理轄區(qū)，目前星河街社區(qū)是典型的混合型社區(qū)，轄區(qū)面積0.8平方公里，共有人口27540人，其中戶籍人口2329人、流動(dòng)人口25211人（數(shù)據(jù)來源：星河社區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。星河街塘頭村原本是一個(gè)移民村，上世紀(jì)50年代末，深圳市建立和擴(kuò)建水庫，需要征用原村的部分土地，部分村搬遷至星河街社區(qū)。受訪者年齡跨度大，年齡在35歲至91歲之間。受訪者除原住民外，還有外來居民，受訪者背景的多樣性，可從不同的視角深入探究塘頭村在城市化進(jìn)程下的社會(huì)及人際關(guān)系變遷。

表1 受訪者基本資料

3 研究結(jié)果

下文呈現(xiàn)通過口述史訪談的方法收集塘頭村在改革開放前后不同的歷史階段的變遷、城市更新與社區(qū)變遷對(duì)村民的影響和為應(yīng)對(duì)城市化過程中對(duì)“熟人社會(huì)”的沖擊，村民通過每年舉辦盆菜宴加強(qiáng)原住民之間的情感聯(lián)結(jié)的人際關(guān)系變遷。

3.1 塘頭村的歷史變遷呈現(xiàn)

3.1.1 1978年前：農(nóng)村生活場(chǎng)景下的塘頭村

深圳市的前身是具有1600多年建置歷史的寶安縣，1953年寶安縣全面開展農(nóng)村互助合作運(yùn)動(dòng)，試辦了第一個(gè)初級(jí)農(nóng)業(yè)合作社。1978年我國進(jìn)行改革開放，深圳也迎來歷史性巨變。1980年8月，深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)正式成立。深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)建立后，大規(guī)模的城市開發(fā)和建設(shè)全面鋪開，經(jīng)過數(shù)年奮戰(zhàn)，“深圳速度”為城市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

塘頭村大部分村民都表示改革開放之前的生活比較艱苦，經(jīng)濟(jì)比較困難，常有吃不飽現(xiàn)象發(fā)生。大多數(shù)受訪者都是由石巖塘頭村搬遷至星河街社區(qū)塘頭村居住，早前政府安置的住所是瓦房，工作也都在沙河農(nóng)場(chǎng)，身份由村民變成農(nóng)場(chǎng)職工。主要以種植為主，例如種植水稻、甘蔗和胡椒等，每個(gè)月能拿一定的工資，也有記工分，分配方式為按勞分配。

在此之前生活很辛苦，光明農(nóng)場(chǎng)來這邊建了光明農(nóng)場(chǎng)沙河分場(chǎng)，行政屬于光明農(nóng)場(chǎng)去管理，但是村民還是自給自足的，所以當(dāng)時(shí)包括行政有一個(gè)干預(yù)權(quán)，農(nóng)場(chǎng)也有承包制，他們可以有自己的土地去蓋房子和分紅。當(dāng)時(shí)深南路兩邊都有水庫，有水產(chǎn)，但是土地很少，村民生活非常艱苦。（M1）

雖然塘頭村村民都是農(nóng)場(chǎng)職工，但日常工作內(nèi)容主要還是與農(nóng)業(yè)相關(guān)，過著似農(nóng)非農(nóng)的生活。塘頭村的村民謀生手段包括耕地和打漁。

那時(shí)候還很小，只知道生活很艱難，本村居民基本都是在沙河農(nóng)場(chǎng)工作，雖然是農(nóng)場(chǎng)職工，村民過著似農(nóng)非農(nóng)的生活，因?yàn)閺纳矸萆鲜巧澈愚r(nóng)場(chǎng)職工，但是日常工作又是務(wù)農(nóng)的工作。（M13）

3.1.2 1978年至1992年：經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下跨越“農(nóng)村”發(fā)展的塘頭村

1986年至1992年是深圳改革開放全面推進(jìn)轉(zhuǎn)型時(shí)期，對(duì)外開放方面，利用外資興建一批基礎(chǔ)設(shè)施，并積極發(fā)展“三來一補(bǔ)”企業(yè)和“三資”企業(yè)，在這一時(shí)期，深圳經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程加快，城市建設(shè)突飛猛進(jìn)。[15]“三來一補(bǔ)”企業(yè)，是指從事來料加工、來樣加工、來件裝配和補(bǔ)償貿(mào)易的企業(yè)。塘頭村的發(fā)展變化得益于改革開放時(shí)期的政策措施，塘頭村慢慢引進(jìn)外資，部分家庭新建了帶閣樓的瓦房。九十年代后的塘頭村靠合建房子進(jìn)行收租，增加經(jīng)濟(jì)收入，收入形式更多元化。

八幾年的時(shí)候主要住在五排瓦房，一些家庭孩子多了會(huì)在旁邊再建一些瓦房，帶閣樓的。進(jìn)入九十年代就基本發(fā)展起來了，慢慢進(jìn)行合作建房，很多外地人來深圳與本地人合建，主要是比較窮的家庭。建房之后開始收租，可以拿到工資以外的收入。（M13）3.1.3 1992年至2015年：鄧小平南巡后塘頭村經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛

20世紀(jì)90年代初，深圳特區(qū)城市人口發(fā)展到80多萬，深圳市決定將特區(qū)內(nèi)的“村鎮(zhèn)”全部改制為居民委員會(huì)，將農(nóng)村戶口全部轉(zhuǎn)為城市人口。深圳從90年代初開始推進(jìn)特區(qū)內(nèi)的農(nóng)村城市化，到1992年年底，特區(qū)內(nèi)4.6萬名農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城市居民。2003年，寶安和龍崗兩區(qū)基本實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，2004年底，寶安和龍崗兩區(qū)所有的城鎮(zhèn)改為街道辦事處，村委員會(huì)改為居委會(huì)。[16]

在改革開放和“三來一補(bǔ)”背景下，村里吸引了大量外資辦廠，經(jīng)濟(jì)收入提高，村里自建房增多。沙河集團(tuán)跟隨國企改革潮流改制，老村民為了爭(zhēng)取權(quán)益要求成立股份公司。

當(dāng)時(shí)來說沒有改革開放和三來一補(bǔ)，也就沒有那么多企業(yè)進(jìn)來，經(jīng)濟(jì)上不去。改革開放后很多人來深圳施展自己的才華，很多內(nèi)地人來到了這邊，村里有了房子出租，收入增加了，生活也越過越好。（M1）

2006年的時(shí)候，受到2001年、2002年，沙河集團(tuán)當(dāng)時(shí)企業(yè)改制，改制以后很多人下崗，下崗后，村里的一些老革命跑到中央訴求成立股份公司，為此沙河集團(tuán)劃了一塊地，東面劃了5村，西面還是留給沙河集團(tuán)。（M7）

隨著村里經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，當(dāng)時(shí)的片區(qū)也產(chǎn)生了一些混亂，外來務(wù)工人員的增多，大部分土地被用來建房子出租，村里的治安也比較亂，到2003年，幾乎全部樓房都建起來了，有些人開始出售自建樓房。

以前村里面的房子沒有現(xiàn)在這么密集，90年代后村里面經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，那時(shí)候感覺整個(gè)片區(qū)都有些混亂，主要是改革開放后全國各地人都來到這邊打工，村里房子就像雨后春筍一樣迅速建起來，家里面基本所有土地包括自留地（菜地）都用來建房子租出去。九幾年到兩千年左右，村里面治安很亂，當(dāng)時(shí)家里很多租戶經(jīng)常抱怨投訴被入室盜竊，房屋需要經(jīng)常換鎖。（F14）

3.1.4 2015年至今：“城市化”中的塘頭村

“城市化”進(jìn)程中城中村的基層行政管理隨之變化，把原有村委會(huì)取消，用城市管理理念對(duì)改制后的社區(qū)進(jìn)行管理，促進(jìn)村民生活環(huán)境的改善，即“村改居”?！按甯木印笔浅侵写宄鞘谢男滦螒B(tài)，城中村問題伴隨我國城市化進(jìn)程而不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)農(nóng)村、城中村形成期、城中村擴(kuò)張期、改造治理期以及回遷安置期。[17]對(duì)塘頭村村民而言，“村改居”并無太大影響，只是換稱謂而已，流于形式。

對(duì)于我們個(gè)人沒什么變化，只是換了一個(gè)名，影響不是很大。就是村里跟社區(qū)居委會(huì)那些銜接上的東西還要提升點(diǎn)。改革這個(gè)居委替代村委，當(dāng)時(shí)文件也不多，宣傳力度也不夠，比較形式化的東西。（M1）

整體影響不大。深圳1992年就開始農(nóng)村城市化，塘頭村雖然實(shí)際形成了一個(gè)村的形態(tài)，但是社區(qū)的管理都是依托沙河農(nóng)場(chǎng)。塘頭村在2006年才開始有股份公司，但是一直是沒有土地的股份公司，沒有什么經(jīng)濟(jì)體，到2008年白石洲五條村才開始實(shí)行村改居，但是具體沒有什么影響。（M13）

對(duì)個(gè)人而言，“村改居”僅是換了名，但整體建設(shè)得到較大的改善，村民用電和安全得到更多保障，治安更加穩(wěn)定。村民有選舉權(quán)，環(huán)境衛(wèi)生及文化廣場(chǎng)都有所改善。

村改居之前村里經(jīng)常停電，每個(gè)星期至少停電3-4天，有時(shí)候5-6天，當(dāng)時(shí)居民區(qū)和工廠的供電沒有考慮這么多人的需求，后來慢慢增加很多廂電，用電才得到保障。還要說的是2003、2004、2005年的治安，每天都提心吊膽的，小偷通過窗口用鉤子偷衣服偷手機(jī)偷錢包，經(jīng)過幾年后，慢慢就少了，2006年后就慢慢開始好了，現(xiàn)在主要道路都有高清監(jiān)控，安全多了。（M3）

在村改居后，村里不再是以前沙河實(shí)業(yè)的性質(zhì)，村里有自己的部分土地了。其次，村民有選舉權(quán)了，有什么事會(huì)開會(huì)，社區(qū)居委和工作站還能直接幫助解決問題，比如環(huán)境衛(wèi)生，文化廣場(chǎng)改善等都有很大幫助。（F12）

3.2 城市化與塘頭村拆遷變化

在鄉(xiāng)村社區(qū)變遷研究中，變遷影響因素、變遷后的社會(huì)矛盾沖突和發(fā)展問題是普遍關(guān)注的問題。建紅英（2010）[18]強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村變遷的重要性，認(rèn)為鄉(xiāng)村社會(huì)是中國社會(huì)的基礎(chǔ)。Kevin（2004）[19]在研究中指出當(dāng)代鄉(xiāng)村社區(qū)變遷受全球化等方面因素的影響。

我國珠三角地區(qū)，鄉(xiāng)村憑借毗鄰港澳的地理位置優(yōu)勢(shì)，依托國家改革開放的政策，引進(jìn)外資發(fā)展工業(yè)，創(chuàng)造了鄉(xiāng)村都市化奇跡。1980年深圳設(shè)為經(jīng)濟(jì)特區(qū)，優(yōu)越的地理位置以及一系列重大政策，使深圳用短短的二三十年時(shí)間從一個(gè)小漁村變成了國際大都市。

塘頭村在上述歷史潮流下發(fā)展起來，從沙河農(nóng)場(chǎng)到股份公司，大量外來人口來深，產(chǎn)生了巨大的租住市場(chǎng)需求，村民的住房出租，村民收入主要是租金加上股份公司分紅，總體而言經(jīng)濟(jì)狀況不錯(cuò)。

基本上全都是以租房為主，近幾年深圳房租一路上升，以前一房一廳只需要400元，現(xiàn)在一房一廳可以租到2300元每月，原住民基本都有房，整個(gè)經(jīng)濟(jì)生活還是很好。（F14）

上世紀(jì)八十年代以來，城市社區(qū)逐漸成為社會(huì)系統(tǒng)的基本機(jī)構(gòu)之一，為了推進(jìn)城市化發(fā)展進(jìn)程，許多城市都往周邊鄉(xiāng)村進(jìn)行擴(kuò)張。毛丹和王燕鋒（2006）[20]認(rèn)為郊區(qū)農(nóng)村的改造與拆遷涉及多方的利益，是城市發(fā)展過程中復(fù)雜且困難的問題。Jose（2008）[21]認(rèn)為，在不同的環(huán)境政策和土地權(quán)利的雙重作用下，社區(qū)會(huì)引起政治方面或社會(huì)方面的糾紛，并深入引起土地糾紛。城中村拆遷引發(fā)的糾紛細(xì)碎且復(fù)雜，被拆遷者經(jīng)濟(jì)、生活等方面都受影響，需有合適方式調(diào)節(jié)，讓被拆遷者適應(yīng)拆遷帶來的生活巨變。

關(guān)于拆遷，現(xiàn)在還涉及到一些問題，一個(gè)是對(duì)待這些老人，自己還不算年紀(jì)大，對(duì)于一些年紀(jì)大的應(yīng)該更主要做好安撫，行動(dòng)不便的，不要鬧出事，讓老人家折騰沒了。總的來說，這件事還有很多欠缺，也聽到有一些上訪類的，不要造成恐慌，有些事情應(yīng)當(dāng)讓人家知情，比如什么時(shí)候拆遷，還能待多久，有小孩在讀書的怎么處理，要考慮穩(wěn)定的問題。（M4）

拆遷就像90年代改革開放，會(huì)給整個(gè)片區(qū)帶來新的發(fā)展，村里面治安、環(huán)境也會(huì)有很大改善，重建好后，要是小區(qū)環(huán)境比較好，自己也會(huì)考慮搬回到塘頭居住。（F14）

我本人是很舍不得這里的，一是對(duì)這里的人有感情，都像親人一樣，二是在這里生活了二十年，多少也積攢了些人脈，一拆遷各散西東了，再去到一個(gè)陌生的地方，一切又都從頭開始了。（M15）

目前關(guān)于拆遷的相關(guān)研究主要涉及利益沖突博弈、法律制度分析和利益分配等。韋元亮（2016）[22]分析了我國城市房屋拆遷制度下暴露的法律滯后性，并提出相關(guān)完善對(duì)策。金細(xì)簪（2015）[23]認(rèn)為，居民對(duì)征地拆遷本身并不持反對(duì)態(tài)度，更多傾向于愿意甚至期盼。征地拆遷過程中的抵制行為可能是既定利益再分配制度下的博弈關(guān)系。

對(duì)城中村村民來說，拆遷意味著告別熟悉的生活方式和“臟、亂、差”的生活環(huán)境，并獲得拆遷補(bǔ)償款。因?yàn)椴疬w可改善水、電、消防和交通的問題，可以讓居住環(huán)境變得更好，也符合政府對(duì)市容市貌的要求。但拆遷是原住民和政府及開發(fā)商的利益博弈過程，希望更加人性化、合理化、秩序化。

3.3 人際關(guān)系變遷：盆菜宴與熟人社會(huì)變化

隨著城市化的不斷發(fā)展，農(nóng)村人際關(guān)系發(fā)生了很大的變化。農(nóng)村人際關(guān)系大多數(shù)基于血緣、姻緣和地緣，村民間較為信任，注重人情味。正如費(fèi)孝通（2006）[24]所說，“鄉(xiāng)土社會(huì)的生活是富于地方性的，他們活動(dòng)范圍有地域上的限制，各自保持孤立的社會(huì)圈子，這是‘熟悉’沒有陌生人的社會(huì)”。社會(huì)變遷中，鄉(xiāng)土社會(huì)受到許多外來沖擊，基于地緣、血緣和姻緣為紐帶的相處方式逐漸瓦解，封閉的鄉(xiāng)土社會(huì)在不斷變遷。城市化發(fā)展，過去的鄉(xiāng)村發(fā)展成為社區(qū)。城市社區(qū)中的人際關(guān)系大多數(shù)是基于趣緣、業(yè)緣及地緣，人際交往趨于理性化，缺乏信任。劉佳歡（2013）[11]提到，在社會(huì)轉(zhuǎn)型過程中社區(qū)居民關(guān)系穩(wěn)定性變?nèi)?，呈現(xiàn) “半熟人社會(huì)”現(xiàn)象。塘頭村社區(qū)是在城市化浪潮中的一個(gè)縮影，目前它早已失去農(nóng)村的生產(chǎn)和生活方式，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)的改變牽動(dòng)該社區(qū)人際交往方式改變。

通過傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)日可以了解當(dāng)?shù)厝穗H交往的方式。塘頭村社區(qū)保留較長久及參與人數(shù)眾多的習(xí)俗是重陽節(jié)舉辦的盆菜宴。吃大盆菜是村里自上世紀(jì)五十年代起就流傳的習(xí)俗，是保留至今的重要聚會(huì)方式。盆菜宴是客家人的傳統(tǒng)習(xí)俗，相當(dāng)于同姓宗親聚會(huì)。舉辦盆菜宴由村委會(huì)及每家每戶共同出資，村里所有原住民都會(huì)一起吃大盆菜。盆菜宴當(dāng)天，所有人早上去東莞祭祖，中午聚集石巖塘頭村吃盆菜宴，回到星河街社區(qū)塘頭村舉行第二場(chǎng)盆菜宴，下午還會(huì)有節(jié)目表演。

隨著社區(qū)的轉(zhuǎn)型和變遷，即使是對(duì)社區(qū)居民熟悉的老一輩村民，重陽節(jié)盆菜宴依舊會(huì)有陌生的年輕面孔。因?yàn)楹芏嗑用裨缫寻犭x塘頭村，加之目前塘頭村社區(qū)多數(shù)樓房都是用來出租，社區(qū)居住很多外來人口，人口流動(dòng)性較大。每年重陽節(jié)對(duì)年輕人而言，可能只是跟隨長輩踐行村里習(xí)俗，自身不會(huì)對(duì)盆菜宴活動(dòng)賦予更多意義。總體而言，目前塘頭村原住民相互熟悉。

本地村民都是熟人，特別是老同志都很熟，也有交往。以前做基層，辦實(shí)事，跟大家交往很多，在沙河醫(yī)院做書記幾年，做兼職的工作也接觸很多人。現(xiàn)在平時(shí)都有電話、喝茶、打牌的方式交流。（M7）

老一輩的普遍都熟悉，但有的還是認(rèn)得出人，叫不出名字。平時(shí)各過各的，你不會(huì)來我家，我也不去你家，也沒有手機(jī)聯(lián)系，越來越淡了，連對(duì)方家在哪里都不知道。（M8）

整個(gè)村原住民兩千余人，村民重要的交流方式就是上面提及的重陽節(jié)盆菜宴，村里面青少年變化都很大，主要都是通過這個(gè)節(jié)日來認(rèn)識(shí)。其他一些關(guān)系比較好的偶爾也會(huì)有一些小規(guī)模的聚會(huì)，比如一起喝個(gè)早茶，外出旅游，偶爾也會(huì)到不同人的家里串門。（M13）

塘頭村社區(qū)居民重視每年重陽節(jié)的盆菜宴，因?yàn)樗鳛橐环N傳統(tǒng)習(xí)俗和文化儀式，聯(lián)結(jié)居民間的人際交往。吳曉群（2010）[25]認(rèn)為：“儀式是一種手段，社會(huì)集團(tuán)憑借這一手段來定期地重新肯定自身，認(rèn)為自己是被一個(gè)有一致利益和傳統(tǒng)的團(tuán)體所聯(lián)合一起的人們，會(huì)聚在一起并轉(zhuǎn)而意識(shí)到他們?cè)诘赖律系囊恢滦??！辈徽撌莻鹘y(tǒng)習(xí)俗還是儀式，其本質(zhì)都是文化傳承。通過舉辦傳統(tǒng)節(jié)日來凝聚群體間情感并形成集體認(rèn)同，因此說“只有借助集體記憶，借助共享的傳統(tǒng)，借助對(duì)共同歷史和遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，才能保持集體認(rèn)同的凝聚性?！盵26]盆菜宴既是維持本地村民往來的一種方式，又是面對(duì)外來沖擊的抵抗手段，可更好維系社區(qū)的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

4 討論

4.1 城市化：重構(gòu)城中村發(fā)展

城市社區(qū)變遷的明顯特征是新的社區(qū)形態(tài)不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)社區(qū)逐漸消退和瓦解，城市社區(qū)類型趨向多樣化。許政等人（2010）[27]認(rèn)為城市發(fā)展的必然趨勢(shì)是城市化加速發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制不斷完善。城市社區(qū)變遷是復(fù)雜的社會(huì)發(fā)展現(xiàn)象，包含社區(qū)形態(tài)、結(jié)構(gòu)和組織等變化過程。影響社區(qū)變遷的因素不僅是科技發(fā)展、自然環(huán)境變化和人口流動(dòng)，還包括社會(huì)制度的變遷。

城中村是我國特定環(huán)境下快速城市化的特殊產(chǎn)物，它的存在和發(fā)展給城市帶來很多困難和挑戰(zhàn)，也為城市發(fā)展解決了很多問題，有其特殊的貢獻(xiàn)所在。城中村的發(fā)展為原住民提供了一種新的生活方式和帶來了房租等經(jīng)濟(jì)收入，也為大量涌入深圳的外來人口提供了廉價(jià)的住房。城市化不是簡(jiǎn)單的過去是農(nóng)田現(xiàn)在是高樓大廈，而是一個(gè)多元化復(fù)雜的過程?！按甯木印笔浅鞘谢M(jìn)程中的必經(jīng)之路，制度的改革必將促使城市更新，城市更新過程中的一大問題就是拆遷問題。

多數(shù)塘頭村村民支持拆遷，認(rèn)為拆遷才是城市真正變化的開始并且認(rèn)為破舊的社區(qū)不僅存在很大的安全隱患且影響市容市貌，需要整改。城市更新是一件好事，在未來，居民的生活條件可以得到很好的改善，有更好的居住環(huán)境。但也有小部分村民認(rèn)為城市更新后新建的樓房可能過高，表示不太喜歡樓層太高。

4.2 歷史變遷：重建城中村人際關(guān)系

鄉(xiāng)村社會(huì)人際關(guān)系的紐帶都是基于地緣、血緣和姻緣。傳統(tǒng)農(nóng)村人際關(guān)系的特征表現(xiàn)為“人情往來”，人們及其家庭形成特定的“人情圈”。[28]傳統(tǒng)農(nóng)村是一個(gè)相對(duì)封閉的“熟人社會(huì)”，人口流動(dòng)性小，人際關(guān)系具有長期性和穩(wěn)定性。城市更新導(dǎo)致空間重組，外來務(wù)工人員增多，人口流動(dòng)性大。部分塘頭村的老一輩原住民相互熟悉，但年輕人面孔對(duì)他們而言是陌生的。城市化變遷過程中“熟人”關(guān)系網(wǎng)不斷被沖擊和剝離，人際關(guān)系也由傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土熟人關(guān)系向業(yè)緣、趣緣等新興關(guān)系變化。在這個(gè)轉(zhuǎn)變過程中，很多塘頭村村民會(huì)出現(xiàn)不適感。老人表示舍不得離開居住大半輩子的環(huán)境，因生活方式、居住環(huán)境和街坊鄰里等早已成習(xí)慣。居住環(huán)境的改變對(duì)孩子的教育、生活成長和心理健康發(fā)展會(huì)存在一定影響，孩子適應(yīng)變化也需要一定時(shí)間。

伴隨城市化變遷，個(gè)體思想觀念轉(zhuǎn)變，人們?cè)谧非笞陨砝孀畲蠡耐瑫r(shí)，會(huì)逐漸忽略人情的存在。傳統(tǒng)“人情”和“面子”觀念根深蒂固，它們?nèi)允侨穗H關(guān)系理性互動(dòng)的重要因素。在城市社區(qū)，雖然人際關(guān)系趨于理性化，但在新關(guān)系尚未確立之前，人情、血緣等傳統(tǒng)因子仍發(fā)揮重要作用。塘頭村社區(qū)的本地居民堅(jiān)持將重陽節(jié)的盆菜宴傳承下來也是為維系以前的血緣和地緣為紐帶的相處方式所衍生。

5 結(jié)語

本研究基于口述史的研究方法，回顧了塘頭村的歷史變遷，探討了塘頭村的城市化過程和人際關(guān)系變遷問題。在改革開放的背景下，塘頭村的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境都發(fā)生了翻天覆地的變化，同時(shí)也存在一系列問題。首先是村改居后社區(qū)建設(shè)的問題。再者，城市化后居民面臨著尷尬的“非城非鄉(xiāng)”的困惑身份。村民在身份、居住條件、謀生手段和生活方式上發(fā)生重大改變，原有的價(jià)值體系被慢慢瓦解，但新的生活方式和信任還未建立，盡管村民在身份上是城市居民，但是其思想和生活方式更趨近于村民，城市文明對(duì)村民的影響力有所弱化。

從傳統(tǒng)意義上來看，我國是一個(gè)人情社會(huì)，“人情味”在人際交往過程中，尤其是農(nóng)村地區(qū)顯得尤為重要和必要。但在城市更新過程及人們思想觀念的影響下，容易忽略傳統(tǒng)人情的價(jià)值和意義。鄉(xiāng)村人際關(guān)系從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的變遷過程中，人們交往互動(dòng)與互利合作過程中依然要留住人情。雖然近年來城市化進(jìn)程在加快，但其短時(shí)間內(nèi)不會(huì)迅速崩潰，因此在新的關(guān)系尚未確立之前，人情、面子等因素仍然發(fā)揮著重要作用。

6 研究不足

本研究采用質(zhì)性研究，可深入探究塘頭村的歷史和人際關(guān)系變遷，但質(zhì)性研究方法的研究樣本不具規(guī)模性，樣本結(jié)論不適合推廣至整體，未來需要補(bǔ)充量化資料。因地域限制，本研究以深圳市作為案例，由于其地理位置、人口構(gòu)成、經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史等方面與國內(nèi)其他城市之間存在較大差異，研究結(jié)果可能存在一定局限性，以后可拓展不同的區(qū)域。因受條件影響，未能尋找到男女比例相當(dāng)?shù)氖茉L者，受訪者男性居多，女性偏少。