徐紅亞

摘要：幼兒園餐前游戲活動的有效組織與實施，不但可以滿足幼兒多方面發(fā)展的心理需求，而且還可以起到調(diào)節(jié)幼兒進餐情緒的作用，促使幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并讓教師充分意識到餐前游戲活動的重要性，最終達到有效提升教師組織和實施餐前游戲活動的目的。

關(guān)鍵詞：幼兒園;餐前游戲活動;組織;實施

中圖分類號：G4 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：（2021）-09-411

所謂餐前活動，其實就是幼兒在園一日生活中的過渡環(huán)節(jié)，根本目的在于調(diào)節(jié)幼兒進餐情緒，讓其可以抱著愉快的心情進餐。餐前游戲活動互動性型、游戲性比較強，所以形式、內(nèi)容等也不會拘泥于某種形式，能夠為幼兒創(chuàng)造更多展示自己的機會，拉近師幼之間的關(guān)系。但現(xiàn)實中，一些教師為了創(chuàng)設(shè)安靜的進餐環(huán)境，所以經(jīng)常會組織幼兒看動畫片等千篇一律的活動，雖然這些活動在相應(yīng)程度上可以避免幼兒在等待用餐的過程中產(chǎn)生焦躁的情緒，確保幼兒可以有條不紊的進餐，但仍然缺少對幼兒心理和游戲需求的關(guān)注，所以就非常必要在幼兒園中開展餐前活動，以此滿足幼兒的情感和游戲需要。

一、幼兒餐前游戲活動有效組織與實施的重要性

在幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）中指出：“教師要合理規(guī)劃好幼兒一日生活，并靈活的安排好幼兒的時間，這樣不但可以形成良好的秩序，而且還可以滿足幼兒的真實需求。”所以作為教師方面而言，就需要深刻意識到在幼兒園餐前有效組織游戲活動的重要性，并充分明白游戲和生活所具有的重要價值，爭取為幼兒創(chuàng)設(shè)更好的教育環(huán)境，合理安排幼兒的一日生活，并充分相信游戲是游戲的基本活動，爭取讓游戲更好的融入到幼兒一日活動當(dāng)中來，讓幼兒們可以在餐前游戲活動中找到快樂的源泉。

2 選擇符合餐前游戲活動的的游戲

教師設(shè)計組織的游戲類型比較多，但是哪些游戲更符合幼兒的餐前游戲，仍然需要不斷的思考和深入的研究。究其原因，主要是因為餐前活動時間比較短暫，所以不適合選擇復(fù)雜性較明顯的游戲活動。再加上餐前游戲活動要嚴格按照幼兒的生長發(fā)育特征，注重科學(xué)性，以此防止過于興奮而降低幼兒的進餐質(zhì)量。所以，盡可能選擇比較平緩的游戲，以此充分激發(fā)幼兒良好的進餐情緒。具體可從如下方面展開：

1 采用結(jié)合兒歌手指游戲的形式

因為手指兒歌游戲性特征比較顯著，所以也利于幼兒激發(fā)的興趣。對此，就可以采用結(jié)合兒歌手指游戲的形式，為幼兒提供更多展現(xiàn)自己的機會。如《洗小手》、《小桌子四方方》等兒歌手指游戲，均能夠在小中班的餐前游戲中使用。另外，還可以讓幼兒改編手指游戲“我們一起來切土豆、土豆塊、土豆片、土豆絲、土豆丁”，然后念成自己喜歡的帶皮的食物名稱，如“我們一起來切白菜、白菜塊、白菜片、白菜絲、白菜丁”等，這樣一來不但可以賦予游戲更多的趣味性，加強幼兒手腦靈活并用能力，還可以達到拓展幼兒思維能力的目的，最終提高幼兒的食欲，讓整個進餐過程變得更加愉悅。幼兒天生就對游戲充滿了好奇，所以利用游戲的形式更能夠促使幼兒主動參與進來，最終達到幼兒主動、積極進餐的目的。

2 開展師幼互動游戲

幼兒年齡雖然比較小，但是如果教師引導(dǎo)得當(dāng)，那么也可以開展各種師幼互動游戲。比如堆雪人的游戲就深受幼兒們的歡迎。師幼圍坐一起念“堆雪人，堆雪人，有的胖，有的瘦，有的高，有的低”，老師說“雪人”的時候，幼兒們就擺出各種各樣的造型;老師說，“太陽公公出來了，雪人融化了”時，幼兒們便突然放松了。同時，還可開展比較易于幼兒參與的同伴互動小游戲，比如《五指開花》，可以讓幼兒跟隨老師一起做游戲，雙手食指互點，然后食指、中指做剪刀狀，雙手中指、無名指、小指彎曲三下，然后除大拇指彎曲外、其他手指交叉，最后雙手五指張開做開花狀。通過這個游戲，這樣可以調(diào)動幼兒愉悅的情緒，為教師調(diào)節(jié)工作節(jié)奏留出一定的時間，方便解決存在相應(yīng)問題的幼兒，并拉近師幼之間的關(guān)系。師幼互動游戲，可以讓幼兒以愉快的心情進餐的同時，還可以密切師幼之間的關(guān)系，加深老師對幼兒的了解。

3 開展小組游戲活動

在幼兒中開展小組游戲活動，可以充分發(fā)揮幼兒的自主性。在開展小組游戲活動過程中，可以讓幼兒自由結(jié)伴，并選擇自己喜歡的游戲。如可以玩猜拳游戲，這個游戲只需要幼兒圍成一個圓圈，然后通過手心手背數(shù)量的多少來判斷最終花落誰家，獎勵和懲罰規(guī)則可以由小組成員制定，通過該種自主活動的方式，可以有效滿足幼兒的真實心理需要。同時，還可依照幼兒年齡段的不同，然后融入適合幼兒的游戲，這樣可以讓餐前游戲內(nèi)容更富有創(chuàng)新性和趣味性，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個較好的餐前環(huán)境。如《看誰逃的快》，就可以讓幼兒四五人一組，然后選出一人當(dāng)小組長。孩子將手指放在組長的手掌中，集體說：“一、二、三”，組長趕緊把手掌握緊，其他孩子則將手指拿開，反應(yīng)慢的孩子手指背抓住算輸。這個游戲就適合小組游戲活動的開展，不但可以讓幼兒意識到合作的重要性，而且還可以讓其快樂的享受小組游戲所帶給自己的成就感。

結(jié)束語：

雖然幼兒園餐前游戲活動時間比較短暫，但是在幼兒一日生活中卻有著重要的作用，只要教師可以科學(xué)利用這一時間段，就可以有效調(diào)動幼兒的愉悅情緒，增加幼兒的食欲，最終養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

參考文獻

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新疆喀什地區(qū)澤普縣第二幼兒園 844800