裴玉瑩

摘 要 水稻是主要糧食作物，優(yōu)化水稻栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，對(duì)我國建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決“三農(nóng)”問題具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義?；诖?，對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行深入分析。

關(guān)鍵詞 水稻;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.028

我國是農(nóng)業(yè)大國，同時(shí)也是人口大國，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，對(duì)維護(hù)我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。水稻作為我國主要的糧食作物，也是我國居民最主要的食物。近年來，隨著新的農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)得到了極大發(fā)展，水稻實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)，但我國的水稻種植技術(shù)還存在不足。因此，我國仍需對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)進(jìn)行深入研究，不斷提高水稻種植技術(shù)水平，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，以推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 研究水稻栽培技術(shù)的意義

我國是世界上最早栽培水稻的國家，水稻是我國的主要糧食作物，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有極高的地位。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，水稻種植技術(shù)也在不斷更新，不斷進(jìn)步。我國人口眾多，對(duì)糧食的需求量極大，基于這一現(xiàn)狀，加強(qiáng)對(duì)水稻種植技術(shù)的研究，提高水稻種植技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，對(duì)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定和諧發(fā)展具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的研究，對(duì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)具有極為重要的意義，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。1）我國是農(nóng)業(yè)大國，有著悠久的農(nóng)業(yè)種植歷史，同時(shí)水稻是我國最主要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)種植中有著其他農(nóng)作物無法比擬的地位。隨著我國人口不斷增長，我國對(duì)水稻的需求量也在不斷提高。因此，對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量非常重要。2）對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究，是我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作內(nèi)容。農(nóng)業(yè)對(duì)我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性不言而喻，但受到科技、經(jīng)濟(jì)等多方面因素的影響，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展較為緩慢，而加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的研究，能夠有效促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平提升，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

2 水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 優(yōu)化品種選擇

選擇良種是水稻栽培過程中的關(guān)鍵技術(shù)，在選擇水稻品種時(shí)，必須充分考慮種植地區(qū)的氣候及土壤條件，因地制宜選擇合適的品種。應(yīng)全方面分析種植區(qū)域的土質(zhì)、氣候等情況，選擇適合該區(qū)域氣候及土壤條件的水稻品種，有效提高水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。要確保所選稻種的發(fā)芽率達(dá)到80%以上，以保證水稻產(chǎn)量。

2.2 合理選擇水稻種植地

水稻種植對(duì)土壤環(huán)境具有較高的要求，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植，合理選擇水稻種植地至關(guān)重要，對(duì)水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量具有直接影響。水稻對(duì)土壤含水量具有極高的要求，因此在選擇水稻種植地時(shí)，要考慮灌溉條件，具有良好的灌溉條件才能夠保證水稻健康生長。除此之外，要提高水稻的種植品質(zhì)，還要考慮水稻種植地是否受到重金屬污染。選擇無重金屬污染的土壤作為水稻種植地，能夠保證水稻品質(zhì)。

2.3 播種前的準(zhǔn)備工作

水稻播種前需要對(duì)稻種進(jìn)行浸泡催芽，使稻種充分吸收水分，提高種子的發(fā)芽率。注意，浸泡稻種前必須先將稻種在太陽下晾曬2～5 h。浸泡稻種時(shí)，必須根據(jù)稻種的數(shù)量，選擇大小合適的器皿，將稻種放置在器皿中，確保稻種能夠充分吸收水分。

2.4 整地

土地是影響水稻產(chǎn)量的重要因素。管理土地最重要的措施就是整地，這是栽種水稻前的一項(xiàng)重要工作，也是水稻栽種過程中的重要環(huán)節(jié)。在開展整地工作的過程中，應(yīng)注意翻土的深度應(yīng)在15～30 cm，不宜過淺，也不宜過深。除此之外，為了滿足水稻的生長要求、提高水稻產(chǎn)量，還應(yīng)根據(jù)土壤的實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行改良，保證土壤水分、營養(yǎng)等符合水稻的生長要求。同時(shí)，還要適當(dāng)添加有機(jī)肥，保障養(yǎng)分充足，促進(jìn)水稻健康生長。在整地過程中，還要注意清除雜草，為水稻生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，使水稻產(chǎn)量得到顯著提高[1]。

2.5 水稻育秧田整理

在水稻播種之前，必須對(duì)水稻秧田進(jìn)行整理，以保證水稻出苗率。要對(duì)水稻秧田進(jìn)行適當(dāng)翻耕，平整土地，去除大石塊以及其他雜質(zhì)。除此之外，還要對(duì)水稻秧田適當(dāng)施肥，保證底肥充足。底肥原料可以是綠肥，也可以是人畜糞肥或餅肥等等。為了保證水稻秧苗健康生長，在整理水稻秧田的過程中，還需使用硫酸銨、尿素等肥料，以達(dá)到培肥土壤、增加土壤中營養(yǎng)元素含量的目的，為水稻秧苗的培育奠定良好的基礎(chǔ)，有效提高水稻秧苗出苗率，促進(jìn)水稻秧苗健康生長。

2.6 水稻秧苗培育

水稻種植主要采用育苗移栽的方法，培育水稻秧苗是水稻種植過程中一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)。水稻秧苗質(zhì)量對(duì)水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量具有直接影響。因此，必須對(duì)水稻秧苗培育技術(shù)提高重視，加強(qiáng)研究，不斷優(yōu)化水稻秧苗培育技術(shù)，為實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)揮作用。

在培育水稻秧苗的過程中，為了保證水稻秧苗健壯生長，必須做好施肥工作，為水稻秧苗的生長提供充足的養(yǎng)分。在施肥的過程中，要充分考慮水稻秧苗的種植面積以及天氣因素，根據(jù)實(shí)際情況，科學(xué)確定施肥時(shí)間以及施肥量，根據(jù)水稻秧苗的實(shí)際生長情況，合理使用鉀肥、磷肥，從而保證水稻秧苗健康生長，為實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)[2-3]。

2.7 合理密植

在水稻種植過程中，種植密度是影響水稻后期生長以及品質(zhì)、產(chǎn)量的重要因素。要實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就必須對(duì)其種植密度進(jìn)行科學(xué)合理控制，做到合理密植，從而保證水稻在后期生長過程中健康生長，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

在移植水稻秧苗的過程中，必須保證水稻秧苗之間的間距合理，使水稻的種植密度保持在合理范圍內(nèi)。密度過小不利于水稻在生長過程中保持溫度，進(jìn)而對(duì)水稻結(jié)實(shí)率造成不利影響，最終導(dǎo)致水稻品質(zhì)和產(chǎn)量降低;種植密度過大則會(huì)導(dǎo)致水稻在生長過程中相互爭奪養(yǎng)分，部分水稻會(huì)因營養(yǎng)不良而無法健康生長，進(jìn)而使得水稻整體長勢不齊，品質(zhì)和產(chǎn)量下降。

在種植水稻的過程中，要保持密度合理，充分考慮水稻秧苗栽植地的實(shí)際情況，例如土壤肥沃程度，對(duì)水稻密度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，從而確保水稻秧苗的栽植密度合理。

2.8 田間管理

田間管理也是水稻栽植的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，主要包括肥水管理和病蟲害防治兩方面。

2.8.1 肥水管理

在水稻栽種過程中，良好的肥水管理措施對(duì)水稻生長質(zhì)量具有至關(guān)重要的影響。在水稻栽種過程中，可以使用牲畜糞便作為有機(jī)肥，但注意必須對(duì)牲畜糞便進(jìn)行滅菌處理，同時(shí)還要與其他肥料搭配使用，從而充分滿足水稻生長的肥料需求。除此之外，在選擇肥料時(shí)，還要充分考慮水稻種植地的種植密度、土壤條件以水稻品種等因素，從而合理選擇肥料種類并確定施肥量，保證水稻健康生長，提高水稻品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2.8.2 病蟲害防治

病蟲害防治對(duì)水稻生長態(tài)勢具有極為重要的影響，是田間管理的重要內(nèi)容。水稻病蟲害防治必須以預(yù)防為主，積極采取有效的預(yù)防措施，防止病蟲害發(fā)生，以保證水稻健康生長。在水稻生長過程中，田間管理人員應(yīng)對(duì)水稻生長情況進(jìn)行定期觀察，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)立即根據(jù)病蟲害類別采取相應(yīng)的治理措施，對(duì)病蟲害實(shí)施有效防治，避免其影響水稻質(zhì)量和產(chǎn)量[4-5]。

3 結(jié)語

隨著我國科技發(fā)展水平大幅度提升，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)也在不斷更新。目前，我國優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)還不夠完善，因此相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的研究和推廣，從而有效提高水稻種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：趙中正）