胡增麗 趙龍龍 張未仲 劉朝紅 韓鳳

摘?要：葡萄是世界上最古老的栽培果樹之一，在我國已有2000多年的種植和生產(chǎn)歷史。為了解國內(nèi)葡萄真菌病害的研究重點及研究現(xiàn)狀，筆者以中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（CNKI）中收錄的葡萄真菌病害中文文獻為數(shù)據(jù)源，統(tǒng)計分析葡萄真菌病害的種類、演替特點及研究現(xiàn)狀等。CNKI中共檢出葡萄真菌病害相關文獻1 540篇，共計25種真菌病害。結(jié)果顯示我國葡萄種植及研究呈現(xiàn)西遷、南移的發(fā)展趨勢;霜霉病仍然是關注度最高的葡萄真菌病害，灰霉病和炭疽病則成為近10年來僅次于霜霉病的新的關注點;目前葡萄真菌病害的研究重點仍然是病害防治，病害監(jiān)測與預警系統(tǒng)的建立仍然是葡萄真菌病害研究亟待解決的難題之一。

關鍵詞：葡萄;真菌病害;文獻計量;CNKI

文章編號：2096-8108（2021）02-0039-04?中圖分類號：S663.1?文獻標識碼：A

Abstract：Grape is one of the oldest cultivated fruit trees in the world. It has been planted and produced for more than 2000 years in China. In order to understand the research emphasis and present situation of grape fungal disease in China， the author used the Chinese literatures of grape fungal disease in CNKI as the data source， and analyzed the types， succession characteristics and present research situation of grape fungal disease. A total of 1 540 articles about grape fungal disease were found in CNKI， including 25 fungal diseases. The results showed that the development trend of grape planting and research in China was moving westward and southward， the downy Mildew is still the most concerned grape fungal disease， while botrytis cinerea and anthracnose have become the new focus in the past decade second only to downy mildew. At present， the research focus of grape fungal disease is still disease control. Disease monitoring and establishment of safety early-warning system is still one of the difficult problems in grape fungal disease research.

Keywords：grape; fungal disease; bibliometrics; CNKI

葡萄（Vitis vinifera L.）是世界上最古老的栽培果樹之一，與蘋果、柑橘和香蕉并列為世界四大水果[1]。在我國，葡萄的種植和生產(chǎn)已有2000多年歷史，經(jīng)過20世紀50年代的恢復及60～70年代的停滯階段后，自80年代開始迅速發(fā)展，通過30多年的持續(xù)努力，葡萄面積和產(chǎn)量大幅增加，至2015年底已分別達到79.9萬hm2和1 366.9萬t[2]，種植面積僅次于柑橘、蘋果、梨，居第4位;產(chǎn)量僅次于蘋果、柑橘、梨、桃和香蕉，居第6位[3]。葡萄產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展的同時，也為葡萄病蟲害的發(fā)生和蔓延提供了良好的空間，葡萄病蟲害的發(fā)生與危害程度也隨之加劇[4]。

已有研究表明，在水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，隨著種植面積、機構、管理措施等的改變，伴隨水果生產(chǎn)的病蟲害也呈現(xiàn)出明顯的變化或演替特征。如趙龍龍對蘋果和梨蟲害演替特征[5-6]中指出，刺吸式害蟲為梨和蘋果害蟲的主要演替方向，也是當前的重點治理方向。在葡萄病蟲害管理當中，葡萄真菌病害一直是我國葡萄生產(chǎn)中最重要的問題之一，也是病蟲害管理中的主要防控重點。研究指出隨著葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，葡萄真菌病害的種類、發(fā)生地域也表現(xiàn)出不同的特點。隨著葡萄種植區(qū)域的擴大，新種植區(qū)域葡萄主要病害表現(xiàn)出與原發(fā)地不同的發(fā)生規(guī)律及發(fā)病特點，部分地區(qū)出現(xiàn)了新的侵染病害，如葡萄果實腐爛病[7]、溢糖性霉斑病[8]等。此外，在追求品質(zhì)、地域化特色的需求下，相應的葡萄的種植面積、栽培措施、管理方式與過去相比較也發(fā)生較大轉(zhuǎn)型，在此轉(zhuǎn)變過程中，葡萄病害會呈現(xiàn)出什么樣的變化，卻是未知，鑒于此本文筆者通過對中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（以下簡稱CNKI）中收錄的葡萄真菌病害的檢索整理，分析相關文獻的作者、機構、來源出版物及被引頻次等，幫助研究人員了解國內(nèi)葡萄真菌病害的研究重點及研究現(xiàn)狀，同時也可以獲得當前葡萄產(chǎn)業(yè)中的主要病害情況及未來發(fā)展趨勢。

1?數(shù)據(jù)來源及檢索方法

1.1?數(shù)據(jù)來源

本研究數(shù)據(jù)來源于CNKI，主要檢索了1951年至2020年5月上旬收錄的中文期刊文獻。

1.2?檢索方法

在CNKI，以“葡萄 病害”為主題，先統(tǒng)計葡萄病害的種類，再以真菌病害名為篇名進行檢索，利用Excel整理統(tǒng)計不同病害文獻，統(tǒng)計過程中對重復標題進行剔除，重點對不同病害發(fā)文量、年度發(fā)文量、作者、來源出版物及被引頻次等進行分析研究。

2?結(jié)果與分析

2.1?葡萄病害種類統(tǒng)計

通過對CNKI中收錄的葡萄病害中文文獻進行檢索整理，結(jié)果（表1）顯示，CNKI中收錄的文獻涉及葡萄病害共計48種，其中真菌病害25種，細菌病害2種，病毒病害7種，生理病害10種，蟲害引起的病害3種，多種原因引起的病害1種。

2.2?葡萄真菌病害文獻分析

以真菌病害名為篇名進行檢索，共檢出相關文獻1 540篇，對年度發(fā)文數(shù)量、作者、來源出版物及被引頻次等進行分析研究，得到以下結(jié)果。

2.2.1?文獻年度分析

CNKI中收錄的葡萄真菌病害文獻總體呈逐年遞增趨勢，2016年最高，年發(fā)文量達100篇，近幾年有所下降（圖1）。最早收錄的文獻為俞大紱于1951年發(fā)表在《中國農(nóng)業(yè)科學》上的“葡萄褐斑病”一文。

2.2.2?不同真菌病害發(fā)文量分析

通過檢索不同真菌病害文獻，經(jīng)過篩選去重，檢出文獻量結(jié)果如圖1。期刊論文發(fā)文量最高為霜霉病，相關文獻共計607篇，占總數(shù)39.4%（圖2）。霜霉病、灰霉病和炭疽病的發(fā)文量自上世紀80年代起均呈逐年遞增趨勢，黑痘病和白腐病的發(fā)文量則出現(xiàn)先增后減（圖3）。

2.2.3?來源出版物發(fā)文量分析

1 540篇期刊論文分別出自231種不同期刊，其中核心期刊59種，非核心期刊174種。核心期刊發(fā)表論文319篇，發(fā)文量最多的是《中國果樹》，共發(fā)文43篇，占核心期刊文獻總量的13.48%（表2）。非核心期刊發(fā)表論文1 221篇，發(fā)文量最多的是《中外葡萄與葡萄酒》，發(fā)文91篇，占非核心期刊文獻總量的7.36%（表3）。

2.2.4?作者發(fā)文量分析

葡萄真菌病害相關檢出文獻作者發(fā)文量及所屬機構如表4，發(fā)文量最多的作者是湖北農(nóng)學院的劉會寧，以第一作者發(fā)表相關文獻19篇;其次為衡水科技工程學校的劉書曉，以第一作者發(fā)表10篇（表4）。

2.2.5?被引頻次分析

CNKI中，葡萄真菌病害相關文獻被引頻次最高的是陳宇飛在2006年發(fā)表于《東北農(nóng)業(yè)大學學報》的題目為“葡萄灰霉病研究進展”的文章，被引頻次高達152次;其次為王躍進在2000年發(fā)表于《西北農(nóng)林科技大學學報（自然科學版）》的題目為“中國野生葡萄抗黑痘病基因的RAPD標記”一文，被引頻次為101次（表5）。

3?結(jié)論與討論

基于對CNKI中葡萄真菌病害的相關中文文獻進行分析，從年度發(fā)文趨勢來看，國內(nèi)對葡萄真菌病害的研究關注整體呈上升狀態(tài)，近幾年略有下降。CNKI的檢索結(jié)果顯示，關于葡萄真菌病害的中文文獻共1 540篇，第1篇發(fā)表于1951年，在80年代以前相關研究很少，主要集中在葡萄白腐病的研究。自上世紀80年代開始，霜霉病成為國內(nèi)關注度最高的葡萄真菌病害，其次為黑痘病和白腐病。霜霉病的關注度呈逐年遞增趨勢，黑痘病和白腐病的關注度在2010年以前也逐年遞增，近10年有所下降，而灰霉病和炭疽病則成為近10年來僅次于霜霉病的新的關注點。霜霉病作為一種古老病害，遍布我國整個葡萄產(chǎn)區(qū)，而我國主要栽品種普遍對此敏感，加上近幾年雨水失衡，霜霉病發(fā)生普遍較重，防治力度提升，頻次增加，致使霜霉病抗藥性也提升，使之成為當前的重點治理對象[9]。黑痘病屬于區(qū)域性病害，在西北區(qū)域發(fā)生較少，華東、華南發(fā)生較重，近年來，在華北區(qū)域有加重發(fā)生趨勢[10]。在全球氣候的影響下，災害事件的增多，間接造成白腐病發(fā)病增加，葡萄成熟期，金龜子、胡蜂等害蟲活動頻繁，為害增加，間接促使白腐病、灰霉病加重。炭疽病除氣候因素等影響外，不同品種抗性的差異，致使炭疽病在個別品種發(fā)生普遍較重。在葡萄套袋栽培措施的影響下，康氏粉蚧、葡萄粉蚧等喜陰類的害蟲入袋為害，造成霉污病等發(fā)生加重。

通過分析相關文獻來源出版物及作者發(fā)文量，結(jié)果顯示，近年來我國葡萄種植及研究呈現(xiàn)西遷、南移的發(fā)展趨勢。我國葡萄的傳統(tǒng)種植區(qū)主要集中在新疆、山東、河北、遼寧及河南等地，隨著葡萄育種技術與栽培技術的發(fā)展與應用，華北與渤海灣葡萄種植區(qū)，江蘇、浙江等秦嶺、淮河以南亞熱帶葡萄種植區(qū)，云貴高原及川西部分高海拔葡萄種植區(qū)的種植面積與年產(chǎn)量逐年增長[11]。到目前為止，我國葡萄種植主要集中在7個栽培區(qū)，有環(huán)渤海灣地區(qū)、新疆地區(qū)、黃土高原地區(qū)、黃河中下游地區(qū)、長江以南地區(qū)、吉林以長白山為核心的產(chǎn)區(qū)、西南地區(qū)[12]。新的種植區(qū)域的擴展，也為病害提供了新的發(fā)生發(fā)展的條件。

對被引頻次排名前八的文章及2016年以后發(fā)表的301篇文獻進行統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，近年來葡萄真菌病害的研究重點仍然是病害防治，不同的是近幾年的研究重點已經(jīng)由傳統(tǒng)的化學藥劑防治研究轉(zhuǎn)向了抗性研究及拮抗菌篩選應用研究。鑒于病害發(fā)生的自然條件比較復雜，地域性強，葡萄病害的監(jiān)測與預警系統(tǒng)的建立仍然是葡萄真菌病害研究亟待解決的難題之一。

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