王海波
(無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育部,江蘇 無(wú)錫 214121)
大學(xué)生是國(guó)家的未來(lái)建設(shè)者,是民族的希望,有效提高大學(xué)生體質(zhì)健康水平,一直是國(guó)內(nèi)外共同關(guān)注的問(wèn)題。近年來(lái),青少年體質(zhì)健康狀況,特別是大學(xué)生已引起國(guó)家的高度重視,國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見(jiàn)》(中發(fā)[2007]7號(hào))、《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校體育工作若干意見(jiàn)的通知》(國(guó)辦發(fā)[2012]53號(hào))、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于強(qiáng)化學(xué)校體育促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[2016]27號(hào))等文件來(lái)指導(dǎo)與干預(yù)青少年體質(zhì)健康狀況,并在“中央7號(hào)”文件中指出:“通過(guò)5年左右的時(shí)間,使我國(guó)青少年普遍達(dá)到國(guó)家體質(zhì)健康的基本要求,耐力、力量、速度等體能素質(zhì)明顯提高,低體重、肥胖和近視的發(fā)生率明顯下降”。研究表明:適宜的體重是體質(zhì)與健康的保證,體重偏高或偏低均對(duì)健康不利,低體重是影響大學(xué)生健康狀況的重要因素,會(huì)不同程度誘發(fā)多種疾病。從流行病學(xué)角度看,低體重會(huì)引起必需的脂肪酸缺乏癥,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育停滯、中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能異常、生殖功能喪失、眼及視網(wǎng)膜病變、腎功能衰竭和血小板功能異常等情況[1]。己有的研究多數(shù)為肥胖或正常群體體質(zhì)的變化,而針對(duì)低體重群體特別是女大學(xué)生群體的研究相對(duì)較少。因此探討女大學(xué)生低體重群體體質(zhì)變化的研究有著理論和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
目前,我國(guó)進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高速期,特別是“長(zhǎng)三角”地區(qū),“十二五”期間其經(jīng)濟(jì)總量約占全國(guó)的23.53%[2],江蘇作為其核心部分,2020年江蘇地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)為10.27萬(wàn)億元,人均GDP 達(dá)12.5 萬(wàn)元,居全國(guó)各?。▍^(qū))之首。[3]江蘇省大學(xué)生作為國(guó)家發(fā)展的潛在力量,他們的體質(zhì)健康水平至關(guān)重要。為及時(shí)掌握江蘇省高校低體重女大學(xué)生體質(zhì)健康狀況及發(fā)展規(guī)律,本研究通過(guò)對(duì)女大學(xué)生低體重與正常、超重和肥胖體重的身體機(jī)能、素質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行比較分析,探求其身體機(jī)能和素質(zhì)指標(biāo)的變化規(guī)律,探析其影響因素及干預(yù)措施,以便為低體重女大學(xué)生正確評(píng)估和改善自身體質(zhì)健康水平提供建議,為高校有針對(duì)性的開(kāi)展學(xué)校體育、衛(wèi)生工作提供理論參考。
本文以2010、2012、2013、2014年江蘇省“十所高?!惫灿?jì)40000名18-22歲女大學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試數(shù)據(jù)為研究對(duì)象。
1.研究指標(biāo)與分組標(biāo)準(zhǔn)
體質(zhì)指數(shù)(BMI)計(jì)算公式:BMI=體重(kg)/身高(m2)。[4]分組標(biāo)準(zhǔn):體質(zhì)指數(shù)(BMI),依據(jù)中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組提出的我國(guó)成年人低體重、正常、超重和肥胖判斷標(biāo)準(zhǔn)分為四組:BMI<18.5為低體重,BMI=18.5~23.9為體重正常,BMI=24.0~27.9為超重,BMI≥28.0為肥胖。[5]
2.數(shù)據(jù)處理
本研究對(duì)低體重女大學(xué)生的身體機(jī)能、素質(zhì)指標(biāo)與正常、超重、肥胖體重女大學(xué)生相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行比較分析,身體機(jī)能指標(biāo)包括肺活量和肺活量體重指數(shù),身體素質(zhì)包括50米、立定跳遠(yuǎn)、坐位體前屈、一分鐘仰臥起坐、握力、握力體重指數(shù)、800米的測(cè)試結(jié)果。數(shù)據(jù)采用SPSS17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,計(jì)量資料以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示,樣本均數(shù)以t檢驗(yàn)和方差檢驗(yàn)顯著性差異,檢驗(yàn)結(jié)果以p<0.05為具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
1.城鄉(xiāng)間比較:2010-2014年女大學(xué)生低體重率總體之間比較,鄉(xiāng)村略高于城市(鄉(xiāng)村為18.6%,城市為18.4%,相差0.2個(gè)百分點(diǎn),不具有顯著差異。同一年份中城鄉(xiāng)比較,除2012年城市高于鄉(xiāng)村外,其余年份(2010、2013、2014年)均為鄉(xiāng)村高于城市,彼此差值在0.3~1.0個(gè)百分點(diǎn)之間波動(dòng)。(見(jiàn)表1)。
2.年級(jí)間比較:2010-2014年女大學(xué)生低體重率總體及各年份,均呈現(xiàn)一年級(jí)最低,二、三、四年級(jí)顯著提高的態(tài)勢(shì),最高值與最低值之間相差在4.1~6.2個(gè)百分點(diǎn)之間波動(dòng),各年份中二、三、四年級(jí)與一年級(jí)之間均存在極其顯著差異(P值均<0.01)(見(jiàn)表1)。
3.年份間比較:2010-2014年女大學(xué)生低體重率總體及各年級(jí)均呈現(xiàn)2010年最高,2012年、2013年、2014年有所下降趨勢(shì),最高值與最低值相差在4.3~6.2個(gè)百分點(diǎn)之間波動(dòng),各年級(jí)中2012年、2013年、2014年與2010年之間均存在極其顯著差異(P值均<0.01)(見(jiàn)表1)。
表1 2010-2014年江蘇省女大學(xué)生低體重統(tǒng)計(jì)表
城鄉(xiāng)均值鄉(xiāng)村均值總均值21.5%22.5%22.0%18.1%17.2%17.6%16.6%16.9%16.8%17.3%17.7%17.5%18.4%18.6%18.5%
1.身體機(jī)能:從機(jī)能測(cè)試結(jié)果來(lái)看,2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生肺活量項(xiàng)目均值均低于正常(相差122ml)、超重(相差246ml)、肥胖(相差346ml)群體,均存在極其顯著差異(P值均<0.01)。由于依據(jù)中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組提出的我國(guó)成年人低體重、正常、超重和肥胖判斷標(biāo)準(zhǔn)確定女大學(xué)生低體重人群,故低體重群體的肺活量體重指數(shù)均高于正常(相差5.5 ml/kg)、超重(相差12.3 ml/kg)、肥胖(相差18.2ml/kg)群體,均存在極其顯著差異(P值均<0.01)(見(jiàn)表2)。
2.身體素質(zhì):從素質(zhì)測(cè)試結(jié)果的分析來(lái)看,主要分為四種類型:
第一類:低體重群體與正常群體處于同一水平,但好于超重與肥胖群體。2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生立定跳遠(yuǎn)項(xiàng)目與正常群體處于同一水平,不存在顯著差異(相差0.2cm,P值>0.05),但均好于超重與肥胖群體,均存在極其顯著差異(與超重群體相差4.2cm,與肥胖群體相差8.3cm,P值均<0.01)(見(jiàn)表2)。
第二類:低體重群體略好于正常、超重、肥胖群體。2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生50米、一分鐘仰臥起坐項(xiàng)目均略好于正常、超重、肥胖群體,與正常群體不存在顯著性差異,與超重、肥胖群體存在顯著性差異(50米項(xiàng)目,與正常群體相差0.02s,P值>0.05,與超重、肥胖群體相差0.13s和0.28s,P值均<0.01;一分鐘仰臥起坐項(xiàng)目,與正常群體相差0.5個(gè),P值>0.05,與超重、肥胖群體相差2.3個(gè)和4.0個(gè),P值均<0.01)(見(jiàn)表2)。
第三類:低體重群體低于正常群體,但好于超重與肥胖群體。2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生800米項(xiàng)目低于正常群體,存在極其顯著差異(相差1.5s,P值均<0.01),但均好于超重與肥胖群體,均存在極其顯著差異(與超重群體相差3.8s,與肥胖群體相差13.1s,P值均<0.01)(見(jiàn)表2)。
第四類:低體重群體低于正常、超重與肥胖群體。2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生坐位體前屈、握力項(xiàng)目均低于正常、超重與肥胖群體,均存在極其顯著差異(坐位體前屈項(xiàng)目,與正常、超重、肥胖群體分別相差0.9cm、0.8cm和0.7cm,P值均<0.01;握力項(xiàng)目,與正常、超重、肥胖群體分別相差1.2kg、2.5kg和3.4kg,P值均<0.01)(見(jiàn)表2)。
表2 2010-2014年江蘇省低體重女大學(xué)生身體機(jī)能、素質(zhì)統(tǒng)計(jì)表
本研究結(jié)果表明,低體重女大學(xué)生身體素質(zhì)比正常體重群體差,特別是力量和耐力素質(zhì)指標(biāo),由于探討低體重女大學(xué)生群體身體素質(zhì)低下的機(jī)理尚缺乏,因此,有必要對(duì)其原因進(jìn)行深入研究。通過(guò)對(duì)已有文獻(xiàn)的梳理,發(fā)現(xiàn)主要是運(yùn)用邏輯思辨、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、文獻(xiàn)分析等方法,對(duì)女大學(xué)生低體重原因若干理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行探索,缺乏采用教育實(shí)驗(yàn)、個(gè)案研究等方法的實(shí)證研究。通過(guò)總結(jié),顯示導(dǎo)致女大學(xué)生體重過(guò)輕的原因有四個(gè)方面:審美觀念、體育鍛煉、合理膳食和低體重危害。
隨著中西文化的融合,苗條成為社會(huì)對(duì)女性形體美的判斷標(biāo)準(zhǔn),女性的減肥瘦身,成為現(xiàn)代社會(huì)的一種新時(shí)尚。加之新聞媒體對(duì)形體美的宣傳報(bào)道,導(dǎo)致女性不斷塑身減脂,甚至出現(xiàn)對(duì)“骨感美”的瘋狂追捧。在此種價(jià)值觀念的影響下,女大學(xué)生為了得到所謂的“社會(huì)認(rèn)可”、“自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)”,不斷同化到此種觀念中,嚴(yán)重缺乏正確的審美觀,造成對(duì)自身健康和身體形態(tài)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),本來(lái)正常的體形卻自我評(píng)價(jià)為偏胖和肥胖,忽視了人體健康中的合理的結(jié)構(gòu)和成分因素。徐凱和李慧杰分別通過(guò)對(duì)大學(xué)生自身體重的認(rèn)知調(diào)查表明,很多大學(xué)生不能夠準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)到自身體重狀況,在正常體重的學(xué)生中,較多學(xué)生(51.45%)高估自己的體重,即誤以為自己超重或者肥胖,特別是女生,60.83%的同學(xué)認(rèn)為自己體重過(guò)重,進(jìn)而可能出現(xiàn)盲目減肥的傾向。[6-7]
體育運(yùn)動(dòng)不足也是造成女大學(xué)生體重過(guò)輕的原因之一。女大學(xué)生對(duì)體育鍛煉存在兩種誤區(qū):一種認(rèn)為越瘦越健康,不用去鍛煉,甚至部分體重過(guò)輕者認(rèn)為體育運(yùn)動(dòng)要消耗能量,只能使體重變得更輕。另一種為雖有鍛煉意識(shí),但無(wú)鍛煉行為,甚至部分體重過(guò)輕者不知如何進(jìn)行合理體育鍛煉來(lái)增強(qiáng)自身的體質(zhì)健康水平。汪明旗和曹斌分別通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),女大學(xué)生雖有著極高的體育鍛煉積極性和鍛煉意識(shí),但是在實(shí)際的體育鍛煉行為中,時(shí)間短、頻度低、強(qiáng)度小,體育項(xiàng)目選擇單一,以考試項(xiàng)目為主。[8-9]另外,張平華和陳煒?lè)謩e采用有氧練習(xí)與力量訓(xùn)練組合、單一的力量訓(xùn)練兩種方案,對(duì)60名低體重女大學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練,顯示經(jīng)過(guò)訓(xùn)練后有氧練習(xí)與力量訓(xùn)練組合和單一的力量訓(xùn)練都能夠增加低體重女大學(xué)生的體重及改善身體成分、提高身體素質(zhì),但在安靜脈搏、血壓和肺活量方面,有氧練習(xí)與力量訓(xùn)練組合效果更好,并認(rèn)為此運(yùn)動(dòng)方式是低體重人群首選的運(yùn)動(dòng)方式。[10-11]
我國(guó)大學(xué)生群體中存在著諸多營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題,這些問(wèn)題將影響大學(xué)生的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí),特別是女生,由于生理的原因以及追求身材苗條等因素的影響,使得有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題更加突出。[12]2012年董幼丹通過(guò)調(diào)查顯示,與正常對(duì)照組比較,低體重的大學(xué)生不吃早餐、偶爾吃快餐的比例較高,經(jīng)常喝奶制品的比例較低,每天吃零食的比例較高,每周不吃魚(yú)或海產(chǎn)品的比例較高,進(jìn)而推測(cè)大學(xué)生體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺乏或不平衡現(xiàn)象可能很普遍。[13]
體重過(guò)輕是身心健康的大敵。體重過(guò)輕的女大學(xué)生,容易疲倦、體力差、興奮性低、學(xué)習(xí)和工作的效率不高、抵抗力低、免疫力差、對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力不強(qiáng)。[14]長(zhǎng)期以往,會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食障礙。進(jìn)食障礙(EDS)曾被認(rèn)為僅限于發(fā)達(dá)國(guó)家。從二戰(zhàn)后的20世紀(jì)50年代開(kāi)始,西方受“以瘦為美”文化的影響,EDS的發(fā)病率也在逐年上升,成為困擾西方國(guó)家的一種嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。[15]我國(guó)目前沒(méi)有大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查的EDS資料,近年來(lái)一些對(duì)女大、中學(xué)生進(jìn)食態(tài)度的調(diào)查顯示,其對(duì)體形的過(guò)分關(guān)注及節(jié)食、暴食行為相當(dāng)常見(jiàn),進(jìn)食障礙的檢出率在2.80%至4.98%之間。[16-18]
馬丁·路德·金說(shuō),人類的進(jìn)步“永遠(yuǎn)不會(huì)由必然性車輪的滾動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),而要通過(guò)孜孜不倦的努力、堅(jiān)持不懈的工作……而若沒(méi)有這種艱苦的工作,時(shí)間本身就會(huì)成為社會(huì)惰性力量的同謀。”當(dāng)前,我省女大學(xué)生低體重問(wèn)題較為嚴(yán)重,不容忽視,對(duì)其進(jìn)行有效干預(yù)是未來(lái)幾年高校體育、衛(wèi)生重點(diǎn)工作之一,要想全面徹底遏制與扭轉(zhuǎn)女大學(xué)生低體重的態(tài)勢(shì),我們的根本出路在于要認(rèn)清三個(gè)意義,凝聚三種力量、遵循三個(gè)規(guī)律、加強(qiáng)三個(gè)聯(lián)動(dòng)。
認(rèn)清三個(gè)意義。一要認(rèn)識(shí)高等學(xué)校體育、衛(wèi)生對(duì)女大學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要意義,二是要認(rèn)識(shí)高等學(xué)校體育、衛(wèi)生對(duì)幸福家庭的重要意義,三是要認(rèn)識(shí)高等學(xué)校體育、衛(wèi)生對(duì)健康中國(guó)的重要意義,只有充分認(rèn)識(shí)這三個(gè)意義,才能將提高女大學(xué)生體質(zhì)健康任務(wù)內(nèi)化為推進(jìn)工作的不竭動(dòng)力。
凝聚三種力量。一是增強(qiáng)女大學(xué)生體質(zhì)必須凝聚各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的共識(shí)和力量。二是增強(qiáng)女大學(xué)生體質(zhì)必須凝聚人民群眾的共識(shí)和力量;三是增強(qiáng)女大學(xué)生體質(zhì),必須凝聚體育、衛(wèi)生戰(zhàn)線的共識(shí)和力量。只有凝聚好這三種力量,形成長(zhǎng)效機(jī)制,才能啃下增強(qiáng)女大學(xué)生體質(zhì)、促進(jìn)女大學(xué)生健康成長(zhǎng)這塊“硬骨頭”。
遵循三個(gè)規(guī)律。一是女大學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,二是教育教學(xué)規(guī)律,三是女大學(xué)生自我鍛煉習(xí)慣養(yǎng)成規(guī)律,只有把握好這三個(gè)規(guī)律,才能變女大學(xué)生體育鍛煉的被動(dòng)為主動(dòng),變他律為自律,使體育成為女大學(xué)生生活中不可或缺的重要組成部分。
加強(qiáng)三個(gè)聯(lián)動(dòng)。一要政府主導(dǎo)、部門合作和社會(huì)參與聯(lián)動(dòng),二是要學(xué)校、社區(qū)和家庭聯(lián)動(dòng),三要教育、體育和衛(wèi)生等部門聯(lián)動(dòng),只有形成合力,立體推進(jìn),綜合治理,才能真正提升學(xué)校體育工作的質(zhì)量,才能有效提升女大學(xué)生的體質(zhì)健康水平。