畢玉科，龔睿，奉樹成*

(1.上海植物園 上海城市植物資源應(yīng)用工程技術(shù)研究中心，上海 200231；2.復(fù)旦大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，上海 200438)

海棠花是我國的傳統(tǒng)名花，在園林中廣泛栽植，是早春重要的觀賞樹種。海棠花開似錦，花色嬌艷，是“春花四絕”之一[1]，素有花中貴妃、花中神仙等美稱。從唐朝起，海棠就開始廣泛栽培，宋朝時達到頂峰，被譽為“花之最尊”[2]。在明朝的王象晉編寫的《群芳譜》中，提出了“海棠有四種皆木本”，分別為西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠。其中西府海棠和垂絲海棠在植物學(xué)中屬于薔薇科(Rosaceae)的蘋果屬(Malus)，貼梗海棠和木瓜海棠屬于同科的木瓜屬(Chaenomeles)。此后，我國傳統(tǒng)古典園林中最常應(yīng)用的海棠也常常是指這4種海棠以及蘋果屬中果實較小的物種，如湖北海棠、山荊子等，并且常與玉蘭、迎春花、牡丹和桂花一起栽種，營造“玉堂春富貴”的意境[3]。19世紀(jì)末期至20世紀(jì)初，歐美植物學(xué)家采集了大量的中國蘋果屬植物資源，歐美園藝工作者利用這些資源(主要有山荊子、新疆野蘋果、三葉海棠等)與當(dāng)?shù)氐暮Ｌ馁Y源(主要是草原海棠、花冠海棠等)雜交[4]，經(jīng)過多年的選育得到了近千種[5]觀賞價值較高的海棠雜交品種群。在國外將其稱為crabapple，專指果徑小于5.08 cm(2英寸)的蘋果屬植物[6]。在中國，一般與其他海棠統(tǒng)稱為觀賞海棠[7]，又因其主要來自北美地區(qū)而習(xí)慣稱其為北美海棠。與傳統(tǒng)應(yīng)用上常使用的垂絲海棠、西府海棠相比，北美海棠不僅春天花開似錦，而且夏、秋及冬季均可觀果，四季均有觀賞價值，因此，越來越受到世界各國園林園藝界及園藝愛好者的青睞。從20世紀(jì)80年代開始，我國的一些植物科研單位、植物園以及園林公司陸續(xù)從美國、歐洲等國家引進北美海棠品種。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國內(nèi)已有100余種[8]，應(yīng)用主要集中在北方地區(qū)，上海園林綠地也有應(yīng)用，但種類較少，應(yīng)用形式也較單一。

2016年冬天，上海植物園從山東引進了10個北美海棠新優(yōu)品種，通過4 a的栽培觀察，10個北美海棠品種在上海地區(qū)生長良好，均能正常開花。現(xiàn)對10個北美海棠品種的生物學(xué)性狀和物候表現(xiàn)進行總結(jié)，并對其應(yīng)用前景進行分析，旨在豐富上海地區(qū)海棠品種多樣性，延長其整體觀賞期，為北美海棠新優(yōu)品種在上海及華東地區(qū)的園林綠地的推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)，為其他地區(qū)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

10個北美海棠品種引種試驗區(qū)位于上海植物園引種苗木資源圃中。引種苗木資源圃位于徐匯區(qū)西南部，地理坐標(biāo)31°12′N，120°26′S，屬北亞熱帶季風(fēng)性氣候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季濕熱多雨。年平均氣溫15.5 ℃，冬季1月平均氣溫3 ℃，夏季8月平均氣溫27.5 ℃。全年日照1 534.7 h，平均降水量為1 143.1 mm。

1.2 材料

供試材料為2016年冬天從山東引進的10個北美海棠品種：艾瑞斯、白蘭地、草莓果凍、冬紅、皇家雨點、梨花、拿斯露、雪球、亞當(dāng)、印第安魔力，均屬薔薇科蘋果屬，均為3 a生嫁接苗。各品種地徑規(guī)格為4 cm以上，性狀穩(wěn)定、生長健壯。試驗材料均為地栽，每個品種10株。種植在資源圃同一區(qū)域，使用相同基質(zhì)和肥料，相互無遮擋，實施相同養(yǎng)護栽培管理。

1.3 觀察記載項目

在自然生長條件下觀察并記錄其主要觀賞生物學(xué)性狀、物候期、適應(yīng)性等性狀。2017年初春開始，每天上午觀察1次；待苗木萌發(fā)展葉后，每周記載1次；遇到物候相的轉(zhuǎn)折時期1～2 d記載1次，冬季苗木落葉落果后不再觀測。

2 結(jié)果與分析

2.1 適應(yīng)性

通過4 a實地觀測，10個北美海棠品種在上海均能安全越過冬、夏，成活率為100%，生長良好，能夠適應(yīng)試驗地的環(huán)境條件。每年地徑增長1 cm左右，品種之間差異不大。

2.2 觀賞生物學(xué)性狀

由表1可知，10個品種冠型以圓形居多，共6個，杯型和開心型各2個。著花量除了白蘭地為中等(盛花期花朵覆蓋全樹70%左右)外，其余9個品種均為繁密，盛花期花朵覆蓋全樹90%以上?；ㄉ罘凵?至玫紅色)4個品種，粉色2個品種，白色3個品種，而草莓果凍的花為淡粉色暈深粉色邊緣?；ò瓿滋m地和梨花為重瓣外，其余8個品種為單瓣。花期覆蓋了早、中和晚期，其中草莓果凍開花最早，每年3月20日左右花朵開始綻放，白蘭地最晚，4月中旬始花，其余品種集中于3月底4月初。10個品種均結(jié)果，果實量除白蘭地極少并且早落外，其他品種果實量均繁密。熟果果色為不同的紅色，其中皇家雨點顏色最深，為黑紅色；白蘭地和草莓果凍為黃色，向陽面紅色；梨花、雪球和印第安魔力果實初熟期(深秋及初冬)為黃色，后期(深冬)梨花和雪球轉(zhuǎn)為紅色，印第安魔力轉(zhuǎn)為橙紅；白蘭地為黃色暈紅色；艾瑞斯、拿絲露和亞當(dāng)則為深紅色并且發(fā)亮。果實形狀有3種，分別為球形(5個)、扁球形(4個)和橄欖形(1個)。果實以大果為主，共5個，小果3個，中果2個。除白蘭地外，其余品種均有秋冬觀果價值，其中艾瑞斯、皇家雨點等5個品種7月即開始著色進入觀賞期，一直可持續(xù)至冬季；冬紅、雪球和亞當(dāng)冬季觀果效果最佳，可一直持續(xù)至翌年2月。

表1 10種北美海棠的觀賞生物學(xué)性狀表現(xiàn)

2.3 物候期

由表2可知，引進的10個北美海棠品種的初芽萌動期，除了草莓果凍為2月底，白蘭地為3月底外，其余8個品種都在3月。花期從3月底一直延續(xù)到4月中旬，群體花期均為10 d左右，其中草莓果凍開花最早，一般3月20日左右始花；白蘭地最晚，4月中旬始花；其余花粉色的品種如艾瑞斯等都集中在3月底；花白色的品種如冬紅等都在4月初始花。10個品種花后不久即開始坐果，果實除皇家雨點早熟(8月)外，其余都集中在深秋10月或11月成熟。所有品種都在11月開始落葉。

表2 10種北美海棠的物候期表現(xiàn)

2.4 園林應(yīng)用前景

引進的10個北美海棠品種在園林應(yīng)用的形式多樣(表3)，可以孤植、對植、列植、三角形配植、散點植、和景石或其他植物配置造景，制作花籬、果籬。其中白蘭地海棠為花期最晚的品種，花重瓣如玫瑰狀，觀賞性佳，并可延長整體觀賞期，適合和其他北美海棠品種搭配造景；其余9個品種均可用作秋冬觀果樹種，其中艾瑞斯、拿絲露和冬紅海棠的果實大且清新甘甜，可作為旅游觀光采摘園樹種，也可作盆栽、盆景；果小、密的草莓果凍等5個品種還可以作為招鳥生態(tài)林樹種。

表3 10種北美海棠的園林應(yīng)用前景

3 小結(jié)

通過對從山東引進上海的10個北美海棠品種4 a的物候期、觀賞性以及適應(yīng)性等的觀察記錄和綜合分析，10個北美海棠品種均能適應(yīng)上海氣候環(huán)境，生長勢好，適合在上海推廣應(yīng)用。其冠型、花形、花色覆蓋了該類花木的主要類型；整體花期從3月下旬延續(xù)至4月下旬。除了白蘭地海棠外，其余9個品種均是秋冬觀果的優(yōu)秀品種，可以豐富上海地區(qū)園林秋冬季造景樹種。其中果實大、可食用的品種如艾瑞斯等還可以作為旅游觀光采摘園樹種，這幾個品種的果實除了直接食用還可以釀酒[9]，做果醬、果醋等，可用以發(fā)展城市觀光農(nóng)業(yè)。此外，海棠是盆栽盆景的良好花材，是“盆景十八學(xué)士”之一[10]，大果的北美海棠品種也適合制作盆栽、盆景，用于家庭園藝。而果小、密的草莓果凍等5個品種除了作為觀賞樹種外，還可以用作招鳥生態(tài)林樹種。