王 昊，馬文禮，靳 韋，陳永偉，楊 波，徐 燦，張 敏，孫 權(quán)

（1.寧夏回族自治區(qū)農(nóng)墾事業(yè)管理局 農(nóng)林牧技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏 銀川 750001；2.寧夏大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

歐李Cerasus humilis，薔薇科Rosaceae 櫻桃屬Cerasus小灌木，是我國(guó)獨(dú)有的藥食兼用經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種[1]，多分布在我國(guó)東北、華北和西北地區(qū)，由于其果實(shí)含鈣量較高，亦稱“鈣果”，是“天然鈣片”。歐李果實(shí)中還含有較多的黃烷醇、黃酮醇、花色苷、單寧等多酚物質(zhì)，具有較強(qiáng)的抗氧化、抗衰老及抗病毒等功能，歐李果仁可榨油、可入藥，有鎮(zhèn)咳平喘、免疫調(diào)節(jié)、抗心腦血管疾病等多種功效，具有非常高的保健價(jià)值，因此其果實(shí)在食品加工、醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域均有應(yīng)用[2-3]。歐李還具有較強(qiáng)的防風(fēng)固沙性能，對(duì)各生態(tài)脆弱區(qū)土壤均具有改良作用[4]?；谏鲜鰞?yōu)良特性，近年來(lái)歐李在西北地區(qū)發(fā)展較為迅速，種植面積逐年增加[5]。

施肥是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)林健康生長(zhǎng)發(fā)育的必要措施，既可以促進(jìn)植株的光合作用，增加樹(shù)木凈初級(jí)生產(chǎn)能力，又能培肥地力，促進(jìn)林地地力提升。有研究結(jié)果表明，肥料對(duì)經(jīng)濟(jì)林生長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率可提高30%以上[6-8]。但是，肥料施用量高、利用率低，是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期存在的問(wèn)題。長(zhǎng)期過(guò)量施肥不僅會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量降低，還會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染和破壞，甚至影響人體健康[9]。研究植株需肥規(guī)律，根據(jù)植株不同生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求進(jìn)行精準(zhǔn)施肥灌溉，可有效避免過(guò)量施肥，既可以節(jié)約成本，增加產(chǎn)量，又可以有效避免高肥條件下養(yǎng)分釋放速率與植株生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)分吸收規(guī)律不匹配，養(yǎng)分流失，肥料利用率下降等問(wèn)題[10]。

目前，對(duì)于歐李的研究主要集中在歐李果實(shí)開(kāi)發(fā)及其食用、保健價(jià)值方面[11]，對(duì)于歐李集約化栽培關(guān)鍵技術(shù)的研究較為缺乏。高質(zhì)量的種植成為大力發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵，歐李集約化栽培的核心技術(shù)是水肥的精準(zhǔn)供應(yīng)。研究“植物營(yíng)養(yǎng)三要素”氮、磷、鉀的分布和吸收規(guī)律，是平衡施肥的理論基礎(chǔ)[12]。現(xiàn)階段針對(duì)歐李豐產(chǎn)樹(shù)水肥供應(yīng)的研究報(bào)道較少，且受土壤類型限制，其研究結(jié)果利用價(jià)值有限[13-14]。因此，研究歐李樹(shù)體對(duì)養(yǎng)分和水分的需求規(guī)律，探索出一套適合不同地區(qū)、不同氣候類型的歐李集約化栽培精準(zhǔn)水肥實(shí)施方案，對(duì)于歐李水肥精準(zhǔn)、高效栽培至關(guān)重要。筆者以‘農(nóng)大4 號(hào)’歐李為試材，循環(huán)供應(yīng)霍格蘭式配方營(yíng)養(yǎng)液，確保歐李正常的水和礦質(zhì)元素供應(yīng)，生長(zhǎng)發(fā)育不受脅迫，在此基礎(chǔ)上，研究了歐李全生育期各階段水和養(yǎng)分的吸收規(guī)律，以期為研究歐李精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地位于銀川市西夏區(qū)平吉堡農(nóng)五隊(duì)寧夏農(nóng)墾平吉堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)日光溫室內(nèi)。以3年生‘農(nóng)大4 號(hào)’歐李為試材，以不含游離態(tài)礦質(zhì)元素且持水性好的珍珠巖為栽培基質(zhì)，并根據(jù)霍格蘭式配方中N 元素含量設(shè)置3 個(gè)處理：N 60 mg/L（C1）、N 120 mg/L（C2）和N 180 mg/L（C3）。每行定植9 株，隨機(jī)排列，1 行為1 個(gè)小區(qū)，重復(fù)3 次。試驗(yàn)過(guò)程中，使用監(jiān)測(cè)作物吸收水和養(yǎng)分的裝置[15]構(gòu)建密閉的營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)供應(yīng)系統(tǒng)，確保歐李根系整體水肥供給充足且不受營(yíng)養(yǎng)元素脅迫。

1.2 測(cè)定方法

1.2.1 植株生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定

每小區(qū)隨機(jī)選取3 株植株進(jìn)行標(biāo)記，每株標(biāo)記3 個(gè)新梢。自植株萌芽后，每周測(cè)定1 次新梢長(zhǎng)度、新梢直徑及葉片SPAD 的值。SPAD 值使用SPAD-502 PLUS 葉綠素計(jì)（Konica Minolta 公司生產(chǎn)）測(cè)定。

1.2.2 果實(shí)性狀及品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定

每小區(qū)隨機(jī)選取3 株植株進(jìn)行標(biāo)記。果實(shí)成熟后，摘取全部果實(shí)，稱取并記錄單株果實(shí)質(zhì)量。隨機(jī)選取20 粒果實(shí)，測(cè)定單果質(zhì)量、糖酸含量。糖度值使用PAL-1 測(cè)糖計(jì)（日本愛(ài)拓公司生產(chǎn)）測(cè)定，酸度值使用PAL-79S 測(cè)酸計(jì)（日本愛(ài)拓公司生產(chǎn)）測(cè)定。

剩余果品放入冰盒中，帶回實(shí)驗(yàn)室，保存在-20 ℃冰箱中，待測(cè)。使用原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定果實(shí)中鈣、鎂的含量，采用原子吸收分光光度法測(cè)定維生素C 含量，采用高效液相色譜法測(cè)定維生素D 含量，采用紫外分光光度法測(cè)定原花青素含量。

1.2.3 營(yíng)養(yǎng)液和植株中礦質(zhì)元素含量測(cè)定

定期更換儲(chǔ)液箱中的營(yíng)養(yǎng)液，并計(jì)量營(yíng)養(yǎng)液減少體積，每7 d 采集50 mL 營(yíng)養(yǎng)液，保存在-20 ℃冰箱中，待測(cè)。采用雙波長(zhǎng)紫外分光光度法測(cè)定硝態(tài)氮含量，采用靛酚藍(lán)比色法測(cè)定銨態(tài)氮含量，采用鉬藍(lán)法測(cè)定磷含量，使用原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定鉀含量。

在果實(shí)成熟期采集植株，并將根、莖、葉、花和果實(shí)進(jìn)行分離，用自來(lái)水清洗干凈后再用去離子水沖洗，并用濾紙吸干水分，分別稱取其鮮質(zhì)量。然后，在105 ℃下殺青30 min，在80 ℃下烘干至恒質(zhì)量，粉碎，過(guò)30 目、0.5 mm 篩，將樣品粉末置干燥器中，保存在-20 ℃冰箱中，待測(cè)。各礦質(zhì)元素含量的測(cè)定方法同營(yíng)養(yǎng)液中各礦質(zhì)元素含量的測(cè)定方法。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)使用Excel 2016、SPSS 22.0 等軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

式中：At表示栽培箱礦質(zhì)元素吸收量；Vo表示營(yíng)養(yǎng)液原體積；Co表示營(yíng)養(yǎng)液原質(zhì)量濃度；Vr表示剩余營(yíng)養(yǎng)液體積；Cr表示剩余營(yíng)養(yǎng)液質(zhì)量濃度。

式中：Am表示單株礦質(zhì)元素日吸收量；Ta表示吸收天數(shù)；N表示植株數(shù)量。

式中：Qm表示歐李全生育期各階段對(duì)礦質(zhì)元素的需求量；Td表示生育期天數(shù)。

式中：Qw表示歐李全生育期各階段對(duì)水分的需求量；Aw表示生育期內(nèi)單株水分日吸收量。

2 結(jié)果與分析

2.1 營(yíng)養(yǎng)液N 含量對(duì)歐李植株生長(zhǎng)的影響

2.1.1 對(duì)枝條生長(zhǎng)和SPAD 值的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李枝條長(zhǎng)度、枝條直徑和SPAD 值如圖1所示。由圖1可以看出，在結(jié)果期后，隨著營(yíng)養(yǎng)液N 含量的增大，歐李枝條長(zhǎng)度逐漸增大，根據(jù)枝條長(zhǎng)度由高到低排列各處理依次為C3、C2、C1。在枝條直徑方面，在轉(zhuǎn)色期前表現(xiàn)出與枝條長(zhǎng)度相似的規(guī)律，但是在轉(zhuǎn)色期后，根據(jù)枝條直徑由高到低排列各處理依次為C2、C3、C1。SPAD 值與枝條直徑變化規(guī)律相同。說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)液N 含量越高，越有利于促進(jìn)歐李枝條長(zhǎng)度和直徑的增加，SPAD 值也越高。說(shuō)明高N含量的營(yíng)養(yǎng)液促進(jìn)了歐李枝條的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)和SPAD值的升高，適宜N 含量的營(yíng)養(yǎng)液會(huì)促進(jìn)歐李枝條直徑的增加，有利于優(yōu)良枝條和花芽的培養(yǎng)。

圖1 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李的枝條長(zhǎng)度、枝條直徑和SPAD 值Fig.1 Effects of different nutrient solution N contents on branch length,branch diameter and SPAD value of C.humilis

2.1.2 對(duì)植株質(zhì)量的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株冠和根的質(zhì)量見(jiàn)表1。由表1可以看出，根據(jù)植株冠鮮質(zhì)量由大到小排序各處理依次為C3、C2、C1，說(shuō)明高N 含量的營(yíng)養(yǎng)液促進(jìn)植株生長(zhǎng)更健壯，植株長(zhǎng)勢(shì)較旺，C3 處理的植株冠鮮質(zhì)量最大。根據(jù)植株根系鮮質(zhì)量由大到小排序各處理依次為C2、C3、C1，說(shuō)明中等N 含量的營(yíng)養(yǎng)液促進(jìn)根系的發(fā)育，C2 處理的根鮮質(zhì)量最大。說(shuō)明較低N 含量（60 mg/L）的C1 處理營(yíng)養(yǎng)液無(wú)法滿足歐李植株的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致其產(chǎn)量較低，較高N 含量（180 mg/L）的C3處理營(yíng)養(yǎng)液可以促進(jìn)歐李植株地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育，中等N 含量（120 mg/L）的C2 營(yíng)養(yǎng)液可以促進(jìn)歐李植株根系生長(zhǎng)發(fā)育。

表1 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株冠和根的鮮質(zhì)量?Table 1 Fresh mass of crown and root of C.humilis under different N content nutrient solution treatment

2.2 營(yíng)養(yǎng)液N 含量對(duì)歐李果實(shí)大小、產(chǎn)量及其內(nèi)在品質(zhì)的影響

2.2.1 對(duì)果實(shí)大小和產(chǎn)量的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李果實(shí)的大小和產(chǎn)量見(jiàn)表2。由表2可以看出，根據(jù)果實(shí)縱徑由大到小排序各處理依次為C2、C3、C1，根據(jù)果實(shí)橫徑由大到小排序各處理依次為C1、C2、C3，整體表現(xiàn)為C2 處理營(yíng)養(yǎng)液N 含量較為適中，果形最好。根據(jù)單果質(zhì)量由大到小排序，各處理依次為C2、C1、C3，分別為8.51、7.65、7.38 g，且C2 處理的單果質(zhì)量顯著高于C3 和C1 處理，C3 與C1 處理間無(wú)顯著差異。根據(jù)單株產(chǎn)量由大到小排序，各處理依次為C2、C3、C1，分別為1 827.87、1 807.13、1 110.20 g，C2 處理的單株產(chǎn)量顯著高于C1 處理，但與C3 處理的差異不顯著，折合單位面積產(chǎn)量（12 000 株/hm2）表現(xiàn)出相同的規(guī)律，C2 產(chǎn)量最高，為21 934.35 kg/hm2。

表2 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李果實(shí)的大小和產(chǎn)量?Table 2 Fruit size and yield of C.humilis under different N content nutrient solution treatments

2.2.2 對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李果實(shí)的各內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)見(jiàn)表3。由表3可以看出，根據(jù)糖和酸含量由大到小排序各處理依次均為C1、C2、C3，說(shuō)明較低N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理?xiàng)l件下，果實(shí)風(fēng)味較為濃郁。根據(jù)維生素C 和維生素D 含量由大到小排序各處理依次均為C2、C1、C3，根據(jù)原花青素含量由大到小排序各處理依次為C2、C3、C1，說(shuō)明適宜N 含量的營(yíng)養(yǎng)液能夠促進(jìn)維生素C、維生素D 和原花青素的積累，促進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)提高。根據(jù)果實(shí)鈣含量由大到小排序各處理依次為C1、C2、C3，根據(jù)果實(shí)鎂含量由大到小排序各處理依次為C2、C1、C3，說(shuō)明較高N 含量的營(yíng)養(yǎng)液可能會(huì)抑制果實(shí)中鈣的積累，適宜N 含量的營(yíng)養(yǎng)液可以促進(jìn)果實(shí)中鎂的積累。

表3 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李果實(shí)的各內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)?Table 3 Internal quality indexes of C.humilis fruit treated with different N content nutrient solution

2.3 營(yíng)養(yǎng)液N 含量對(duì)歐李吸收礦質(zhì)元素的影響

2.3.1 對(duì)植株整體礦質(zhì)元素吸收量的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)N 元素的吸收量如圖2所示。由圖2可以看出，隨著植株的生長(zhǎng)，歐李對(duì)于N 的吸收量增加，在5月27日果實(shí)膨大期達(dá)到最大值，并一直持續(xù)，隨著果實(shí)轉(zhuǎn)色期的到來(lái)，歐李對(duì)N 的吸收量下降，對(duì)N的吸收量整體表現(xiàn)出先升高、后降低的特點(diǎn)。根據(jù)整體上對(duì)N 的吸收量由大到小排序各處理依次為C3、C2、C1。說(shuō)明進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育高峰后，歐李植株對(duì)N 的需求量增加，并伴隨歐李的全生育期，而且營(yíng)養(yǎng)液N 含量越高，植株對(duì)N 元素的吸收量越大，不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下在各個(gè)生育期植株對(duì)N 元素的吸收規(guī)律相似。

圖2 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)N 元素的吸收量Fig.2 Absorption of N in C.humilis under different N nutrient solution treatments

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)P 元素的吸收量如圖3所示。由圖3可以看出，隨著花期的到來(lái)，歐李植株對(duì)P 的吸收量出現(xiàn)了1 個(gè)高峰，坐果期后呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，在轉(zhuǎn)色期又出現(xiàn)1個(gè)高峰，然后迅速下降。不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下，植株對(duì)P 元素的吸收量均表現(xiàn)出了相似的規(guī)律，但是C3 處理的波動(dòng)幅度較C1 和C2 處理大。根據(jù)整體上對(duì)P 的吸收量由大到小排序各處理依次為C3、C2、C1。說(shuō)明在花期和轉(zhuǎn)色期歐李對(duì)P 的需求量較大，營(yíng)養(yǎng)液N 含量越高，植株對(duì)P 元素的吸收量越大，而且其吸收量的波動(dòng)越大。

圖3 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)P 元素的吸收量Fig.3 Absorption of P in C.humilis under different N nutrient solution treatments

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)K 元素的吸收量如圖4所示。由圖4可以看出，隨著花期和坐果期的到來(lái)，歐李植株對(duì)K 的吸收量出現(xiàn)1 個(gè)高峰，在果實(shí)轉(zhuǎn)色期也有1 個(gè)吸收高峰，并在轉(zhuǎn)色期后逐漸下降。對(duì)K 吸收量的變化與對(duì)N 和P 吸收量的變化類似。根據(jù)整體上對(duì)K 的吸收量由大到小排序各處理依次為C3、C2、C1。說(shuō)明在花期和轉(zhuǎn)色期歐李對(duì)K 的需求量也較大。

圖4 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株對(duì)K 元素的吸收量Fig.4 Absorption of K in C.humilis under different N nutrient solution treatments

2.3.2 對(duì)植株各部位礦質(zhì)元素積累量的影響

不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株不同部位礦質(zhì)元素的積累量如圖5所示。由圖5可以看出，在歐李根、莖、葉中N 的積累量始終是最高的，在莖、葉和果實(shí)中K 的積累量較高，尤其是果實(shí)中K 的積累量超過(guò)了N 和P 的積累量，但根系中K 的積累量小于P 的積累量。根據(jù)根系中N 的積累量由大到小排序各處理依次為C3、C2、C1，根系中P 的累積量表現(xiàn)出相似的規(guī)律，根據(jù)根系中K 的積累量由大到小排序各處理依次為C1、C2、C3。根據(jù)在莖、葉和果實(shí)中N、P、K 的積累量由大到小排序各處理依次均為C2、C3、C1，分別為120、180、60 mg/L，說(shuō)明C2 處理可以促進(jìn)歐李植株各部位礦質(zhì)元素的積累。

圖5 不同N 含量營(yíng)養(yǎng)液處理下歐李植株不同部位礦質(zhì)元素的積累量Fig.5 Accumulation amount of mineral elements in different parts of C.humilis under different N content nutrient solution treatment

2.4 歐李不同生育期對(duì)水分和礦質(zhì)元素的需求量

上述研究結(jié)果表明，在C2（N 含量120 mg/L）處理?xiàng)l件下，歐李生長(zhǎng)發(fā)育狀況中庸，植株對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量最高，果實(shí)性狀、內(nèi)在品質(zhì)及產(chǎn)量最佳。根據(jù)N 含量120 mg/L 的營(yíng)養(yǎng)液處理?xiàng)l件下歐李對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收規(guī)律，計(jì)算歐李全生育期各階段對(duì)養(yǎng)分和水分的需求量，結(jié)果見(jiàn)表4。由表4可以看出，定植12 000 株/hm2的歐李園，歐李全生育期對(duì)N、P、K 的需求量分別為266.10、165.45、398.25 kg/hm2，全生育期總需水量為1 907.55 m3/hm2。

表4 各生育期歐李對(duì)養(yǎng)分和水分需求量Table 4 The amount of minerals and water absorbed by C.humilis at various developmental stages

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液N 含量為120 mg/L時(shí)，歐李生長(zhǎng)發(fā)育狀況中庸，果實(shí)品質(zhì)最佳，植株養(yǎng)分積累量最多，產(chǎn)量最高。以此營(yíng)養(yǎng)液N 含量條件下植株對(duì)礦質(zhì)元素的吸收規(guī)律進(jìn)行推算，定植12 000 株/hm2的歐李園，歐李全生育期對(duì)N、P、K 的需求量分別為266.10、165.45、398.25 kg，對(duì)水分的需求量為1 907.55 m3。

研究植株對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收規(guī)律是開(kāi)展作物平衡施肥、測(cè)土配方施肥和水肥一體化的基礎(chǔ)[16]，也是目前作物栽培研究中重要的領(lǐng)域。王永忠等[17]根據(jù)中國(guó)知網(wǎng)的相關(guān)文獻(xiàn)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析得出了桉樹(shù)的施肥量。閆鵬科等[18]對(duì)蘋(píng)果、馬蕾[19]對(duì)葡萄在不同生育期進(jìn)行全株取樣，分析植株各器官的干物質(zhì)累積規(guī)律及養(yǎng)分動(dòng)態(tài)變化，探究各生育時(shí)期植株的需肥規(guī)律。曹昌林等[20]采用“311-A”二次回歸最優(yōu)設(shè)計(jì)，使用尿素、磷肥、鉀肥3 種肥料開(kāi)展試驗(yàn)，建立了高粱的施肥模型。吳思政等[21]采用“3414”完全試驗(yàn)方案研究了藍(lán)莓的施肥模型，并提出了測(cè)土配方施肥方案。研究人員對(duì)于植株需肥需水規(guī)律的研究方法各異，其研究結(jié)果也不盡相同，這主要是因?yàn)橹仓甑奈室?guī)律是土壤、品種、氣候綜合作用的結(jié)果，且各礦質(zhì)元素間存在較為復(fù)雜的互作效應(yīng)。采用常規(guī)方法僅根據(jù)土壤來(lái)研究植株的需水需肥規(guī)律，不一定能準(zhǔn)確反映植株本身對(duì)養(yǎng)分和水分的需求。劉愛(ài)玲等[22]采用循環(huán)供給營(yíng)養(yǎng)液的方法研究‘峰后’葡萄養(yǎng)分和水分吸收規(guī)律，基本不受外界環(huán)境條件的影響，研究結(jié)果具有合理性和可靠性。研究在各生育期植株本身的水分和養(yǎng)分吸收規(guī)律，依據(jù)該需肥需水規(guī)律，可以因地制宜地高效應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)。目前，對(duì)于歐李水肥需求的研究大多采用經(jīng)驗(yàn)值或傳統(tǒng)方法進(jìn)行，由于土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)的不同，試驗(yàn)結(jié)果難以廣泛利用[23-24]。本試驗(yàn)中采用循環(huán)供給營(yíng)養(yǎng)液的方法研究歐李養(yǎng)分和水分吸收規(guī)律，試驗(yàn)結(jié)果顯示，N 含量120 mg/L 的營(yíng)養(yǎng)液處理?xiàng)l件下，12 000 株/hm2的歐李園產(chǎn)量可以達(dá)到21 934.35 kg，高于王有信等[1]報(bào)道的歐李產(chǎn)量。同時(shí)，歐李植株各部位對(duì)N、P、K 的積累量與植株的吸收量保持一致，果實(shí)富含大量K 元素。

低濃度營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)條件下，養(yǎng)分不能滿足植株生長(zhǎng)發(fā)育的需要，而高濃度營(yíng)養(yǎng)液會(huì)使植株生長(zhǎng)過(guò)旺，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，影響花芽分化，過(guò)量施肥會(huì)造成樹(shù)體養(yǎng)分失衡，也可能對(duì)根系造成離子脅迫[25]，影響根系對(duì)水和礦質(zhì)元素的吸收，同時(shí)元素間可能產(chǎn)生拮抗作用[26]，不利于根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，進(jìn)而影響產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果顯示，歐李在N 含量120 mg/L 的營(yíng)養(yǎng)液處理?xiàng)l件下，植株根系質(zhì)量最好，礦質(zhì)元素積累量最高，產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)表現(xiàn)最佳。