張 剛 何 敏 張學(xué)成 王 鵬 趙永平 陳 超

（棗陽市種植業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站 湖北 棗陽 441200）

維恩先鋒肽是豬血提取物過程中產(chǎn)生的多肽，富含多種氨基酸[1～4]，不僅可以被植物吸收利用，為植物提供有機(jī)碳和有機(jī)氮營養(yǎng)，還可以延緩植物衰老、改善作物生長狀況、提高產(chǎn)量[5，6]。

為了探索維恩先鋒肽不同施用模式對小麥有效穗、穗粒數(shù)、千粒重的影響效果，為今后推廣應(yīng)用提供一定的科學(xué)依據(jù)，特開展本試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)于2019年秋安排在棗陽南城辦事處后湖村張莊(東經(jīng)112°42′，北緯31°59′40″)，水稻土類，試驗(yàn)前土壤檢測有機(jī)質(zhì)含量21.2 g/kg、堿解氮90.2 mg/kg、有效磷10.2 mg/kg、速效鉀85.2 mg/kg，pH 值6.3。常年小麥產(chǎn)量350～400 kg/667 m2，水稻產(chǎn)量650～700 kg/667 m2。

1.2 供試材料。小麥用種為鄭麥119，人工條播，播種量28 kg/667m2；肥料為配方肥(25-14-6)(湖北金依農(nóng)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)，中氯)和尿素(46%)。底施配方肥50 kg/667 m2，分蘗期和返青期追尿素4.75 kg/667 m2。維恩先鋒肽由武漢維恩公司生產(chǎn)提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)設(shè)4 個處理，處理1：常規(guī)施肥(養(yǎng)分量14.7-7-3，下同)；處理2：常規(guī)施肥+維恩先鋒肽噴施3 次，在分蘗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗灌漿期3 次噴施(濃度0.25%)；處理3：常規(guī)施肥+維恩先鋒肽底施(每畝1 kg)，即將維恩先鋒肽與適量水混合均勻噴施土表，施肥后整地播種；處理4：70%常規(guī)施肥+底施+噴施3 次。70%常規(guī)施肥，養(yǎng)分投入總量為10.9-4.9-2.1。試驗(yàn)設(shè)3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積32 m2(8 m×4 m)，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 田間調(diào)查。小麥齊苗后在各處理小區(qū)選擇苗齊、苗勻、長勢均衡的小麥，定點(diǎn)調(diào)查苗情動態(tài)，成熟收獲時取定點(diǎn)的小麥考查株高、穗長、穗粒數(shù)、千粒重等性狀。各小區(qū)取2～3 m2長勢均勻的小麥進(jìn)行脫粒，風(fēng)干稱重作為其實(shí)際產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理。利用Excel 2003 和鄧肯氏新復(fù)極差法(LSR 法)對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 田間長勢和苗情動態(tài)。維恩先鋒肽不同應(yīng)用模式對小麥的田間長勢有一定的影響，苗期(冬季和早春分蘗期)，處理4 相比其它處理分蘗少，田間不能封行，其它處理長勢相當(dāng)。小麥返青拔節(jié)期，處理3 和處理4 小麥葉色發(fā)黃，其它處理正常。抽穗時，處理2 略遲于處理1。成熟時，處理1 比其它3 個處理要遲熟3～4 d，處理4 成熟最早。方差分析顯示：冬至苗，處理4 與其它3 個處理的差異達(dá)極顯著，其它3 個處理間的差異不顯著；最高莖蘗苗，處理4 與處理2 差異為顯著水平，與處理1 和3 差異不顯著，而處理1、2、3 間的差異均不顯著。由此說明：維恩先鋒肽在小麥上噴施或底施均對小麥分蘗有促進(jìn)作用，其次在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上減少肥料用量增加維恩先鋒肽使用仍會引起小麥分蘗減弱。

表1 不同處理苗情動態(tài)比較表

2.2 對小麥有效穗的影響。通過對小麥有效穗的比較，處理3 有效穗最高，為29.07 萬穗，比處理1 高6.99%，比處理2 高2.47%，比處理4 高11.72%。方差分析，處理3 與處理1 的差異為顯著水平，與處理2 的差異不顯著，與處理4 的差異達(dá)極顯著水平。處理2 有效穗比處理1 高4.27%，差異顯著；處理4 有效穗最低，與處理1 的差異顯著，與處理2、3 差異達(dá)極顯著。由此說明維恩先鋒肽底施和噴施均可促進(jìn)小麥分蘗，增加有效穗，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，化肥減量對有效穗的提升有一定的限制，其中以維恩先鋒肽底施效果最好。

2.3 對小麥株高和穗長的影響。由表2 可知，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，維恩先鋒肽的底施和噴施，對小麥的株高和穗長均有增高、增長之作用，化肥減量和維恩先鋒肽綜合應(yīng)用仍難阻止株高變矮、穗長縮短。處理2對小麥穗長的增加最明顯，達(dá)9.36 cm，比處理1 高7.46%。方差分析，處理1、2、4 的株高差異不顯著，處理3 與處理1、處理4 的株高差異顯著，但處理3與處理2 的株高差異不顯著；處理1、3、4 的穗長差異不顯著，處理2 與處理1、3、4 的穗長差異均達(dá)顯著水平。由此說明，維恩先鋒肽噴施比底施更有利于小麥穗長的增加。

表2 不同處理的株高和穗長的比較

2.4 對小麥穗粒數(shù)和千粒重的影響。由表3 可知，4個處理的穗粒數(shù)以處理3 最高，為38.2 粒/穗，比處理1 多2.93 粒，高8.31%；比處理2 多1.6 粒，高4.37%；比處理4 多3.5 粒，高10.09%。4 個處理中以處理4 最低，其次是處理1。方差分析，F(xiàn) 值為15.69＞F0.01(3，8)=7.59，說明4 個處理間存在極顯著性差異。多重比較，處理1 與處理4 穗粒數(shù)的差異不顯著，處理3 與處理2 穗粒數(shù)差異顯著，處理3 與處理1、處理4 穗粒數(shù)差異極顯著。4 個處理的小麥千粒重以處理1 與處理2 相當(dāng)，平均52.55 g，處理3、處理4 相當(dāng)，平均51.75 g，處理1 和處理2 千粒重比處理3、4 平均高出1.55%，并且處理1、2 與處理3、4 的差異達(dá)顯著水平。由此說明，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，維恩先鋒肽在小麥上應(yīng)用能促進(jìn)穗粒數(shù)的增加，底施比噴施效果要好，并且差異顯著；維恩先鋒肽對小麥千粒重的作用受穗粒數(shù)增加而影響，但是對小麥單穗重的增加是明顯的。維恩先鋒肽在小麥常規(guī)施肥基礎(chǔ)上應(yīng)用的促進(jìn)作用不能完全抵消化肥減量30%造成的穗粒數(shù)和千粒重的下降。

表3 不同處理的穗粒數(shù)和千粒重的比較

2.5 對小麥產(chǎn)量的影響。由表4 可知，在4 個處理中以處理3 的產(chǎn)量最高，為456.6 kg，處理4 最低，僅為410.2 kg，處理2 和處理1 相當(dāng)。處理3 比處理1增產(chǎn)21.2 kg，增4.87%。處理2 比處理1 僅增產(chǎn)4.5 kg，增1.03%。處理4 比處理1 減產(chǎn)25.2 kg，減5.79%。經(jīng)方差分析，處理3、處理4 與其它處理的產(chǎn)量差異為極顯著水平，處理1 和處理2 產(chǎn)量差異不顯著，為同一產(chǎn)量水平。說明維恩先鋒肽底施對小麥具有顯著增產(chǎn)作用，底施比噴施增產(chǎn)效果要好。在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，化肥減量30%后，維恩先鋒肽的增產(chǎn)作用難以抑制小麥因減肥而減產(chǎn)。

表4 不同處理實(shí)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)和方差分析比較

2.6 對小麥粗蛋白等品質(zhì)的影響。由表5 中的2 次小麥粗蛋白測定結(jié)果可知，處理2 為最高，處理3其次，但2 種處理均比處理1 要高，說明維恩先鋒肽不論是噴施還是底施，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上應(yīng)用，既能提高小麥粗蛋白含量，又能提升小麥品質(zhì)。

表5 不同處理小麥籽粒粗蛋白等品質(zhì)的影響及分析比較

3 討論與小結(jié)

通過本試驗(yàn)的開展與調(diào)查分析，維恩先鋒肽在小麥上應(yīng)用表現(xiàn)出很好的增產(chǎn)效果。維恩先鋒肽在小麥上應(yīng)用具有促進(jìn)小麥分蘗、提高分蘗成穗、增加有效穗，促進(jìn)小麥健壯生長，有利于小麥穗發(fā)育和揚(yáng)花授粉，增加穗粒數(shù)，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)小麥增粒重等作用。維恩先鋒肽在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上底施1 kg 比噴施3 次(濃度0.25%)增產(chǎn)效果顯著。

維恩先鋒肽在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，在小麥分蘗期、拔節(jié)至孕穗期、抽穗至灌漿初期噴施均有利于小麥分蘗、成穗、增加穗粒數(shù)。在灌漿期，噴施維恩先鋒肽可提高千粒重，增加小麥粗蛋白含量，進(jìn)而提升小麥的品質(zhì)。