楊雯杰

如何在以游戲為基本活動的幼兒園教育中拓展幼兒的深度學(xué)習(xí)，已成為當(dāng)前幼兒園課程改革中亟待解決的問題。本文闡述讓幼兒在班本課程中走向深度學(xué)習(xí)的具體做法。

一、捕捉生活中的真問題，促進幼兒深度學(xué)習(xí)

深度學(xué)習(xí)是一種以解決問題為價值取向的學(xué)習(xí)。想要在班本課程中引發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)，教師首先要深入細致地觀察、分析幼兒，尋找幼兒在生活中的真問題和真需求，挖掘其中蘊含的學(xué)習(xí)機會，當(dāng)教師確定學(xué)習(xí)機會具有探究的可能性和價值后，要及時放大問題，從而形成探究主題，讓幼兒在興趣和需求的驅(qū)動下進行實踐，開啟深度學(xué)習(xí)，最終自主解決問題，獲得成功的體驗。那么，哪些問題值得教師去發(fā)現(xiàn)和捕捉呢？

（一）問題從興趣而來

中班上學(xué)期剛開學(xué)恰逢中秋節(jié)，朋友圈里的家長們紛紛曬出了團圓飯、吃月餅、品嘗大閘蟹的照片，孩子們在課余時間也會說起在家里吃螃蟹、養(yǎng)螃蟹的趣事。俗話說“西風(fēng)響，蟹腳癢”，每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。太湖的大閘蟹全國聞名，也貼近幼兒的生活，于是我們生成了順應(yīng)孩子們興趣的班本課程《與你“蟹”逅》。

（二）問題從經(jīng)驗而來

當(dāng)螃蟹“走”進教室，有孩子問：“哪只是公的，哪只是母的？”我讓孩子們觀察螃蟹的區(qū)別。又有孩子問道：“螃蟹煮熟后為什么會變成紅色，螃蟹生活在哪里，吃什么？”從孩子們的言語交流中可以發(fā)現(xiàn)，中班的幼兒對螃蟹具有一定的認(rèn)知經(jīng)驗和強烈的探索欲望。可見，生活中的各種細節(jié)都可以是班本課程的新鮮題材。教師要善于辨別這個課程原點的教育價值，同時還要判斷幼兒是否具有解決這個問題的能力。“生活教育”理念下的班本課程更適合幼兒，更容易讓幼兒有所收獲。

二、預(yù)設(shè)幼兒收獲，運用多種介入指導(dǎo)方式

（一）預(yù)設(shè)幼兒收獲

班本課程是一個動態(tài)開發(fā)的過程，孩子們是否能獲得更多有益的經(jīng)驗是值得我們思考的問題。我們將班本課程的目標(biāo)預(yù)設(shè)為：了解“蟹文化”以及螃蟹的內(nèi)部構(gòu)造，培養(yǎng)幼兒的探索精神以及飲食安全意識?！?～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“兒童的發(fā)展是一個整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合，促進幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展。”在班本課程開展的過程中，教師要兼顧藝術(shù)、健康、社會、科學(xué)、語言這五大領(lǐng)域，通過前期預(yù)設(shè)和幼兒興趣點的調(diào)查，梳理出最適合幼兒發(fā)展的班本課程架構(gòu)。在調(diào)查活動中，教師利用家長資源，讓幼兒的自主探索有了更好的支持動力。幼兒通過網(wǎng)絡(luò)搜索學(xué)習(xí)知識和家長的間接經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)了小小的螃蟹中原來“藏”著這么多有趣的知識。通過與同伴、教師、家長之間的交流和分享，幼兒對螃蟹有了初步的了解。這不僅豐富了幼兒的科學(xué)認(rèn)知，激發(fā)了幼兒的探究興趣，還提高了幼兒的探究能力。

（二）運用多種介入指導(dǎo)方式

在班本課程中也會遇到很多問題。一天早上有個小朋友帶來了辣椒蟹，這與平時孩子們見到的河蟹不同。于是，我們一起通過網(wǎng)絡(luò)認(rèn)識了各種各樣的螃蟹。

隨著班本課程的開展，孩子們探究螃蟹的熱情越來越高漲。于是，我們邀請了班級內(nèi)了解“蟹文化”的幼兒家長來園為幼兒講一講“蟹文化”。在家長的講解下，孩子們了解了蟹農(nóng)的一日生活，還學(xué)習(xí)了如何用蟹八件拆螃蟹，孩子們都感到十分新奇，想要自己嘗試拆拆螃蟹。除此之外，教師還根據(jù)幼兒的興趣，引導(dǎo)幼兒在指定區(qū)域中畫螃蟹、拆螃蟹、聽螃蟹故事等，通過多種方式，并有效利用家長資源，讓班本課程更順利地開展，讓幼兒對“蟹文化”有了初步的認(rèn)識。

三、給予充足的材料和時間，支持幼兒深度學(xué)習(xí)

（一）給予幼兒自由探索的機會

活動初期幼兒會提出各種各樣的問題，筆者并沒有直接告訴他們答案，而是把孩子們的問題羅列出來，讓幼兒帶著疑問與爸爸媽媽一起開啟探秘螃蟹之旅。幼兒會和爸爸媽媽一起查閱資料，一起用寫一寫、畫一畫的方式把答案呈現(xiàn)出來。通過實踐活動，幼兒學(xué)會了通過查閱資料尋找問題的答案，知道了小小的螃蟹中“藏”著豐富、有趣的知識;通過與同伴之間的交流與分享，幼兒對螃蟹有了初步的了解。教師要學(xué)會放手，將活動的自主權(quán)交給幼兒，給幼兒提供自主探索的機會，促使班本活動進一步發(fā)展。

（二）助推深度學(xué)習(xí)的實現(xiàn)

幼兒利用在家吃螃蟹的經(jīng)驗對螃蟹的身體構(gòu)造有了初步的了解，掌握了吃蟹的正確方法，知道了蟹心、蟹腸、蟹胃、蟹腮是不能食用的。幼兒經(jīng)驗的梳理就是教師從幼兒已有的經(jīng)驗中，幫助幼兒增加更多的經(jīng)驗，然后再投入實踐中，從而豐富幼兒的認(rèn)知。于是，我們在科學(xué)區(qū)投放了熟螃蟹和拆蟹工具以及螃蟹身體結(jié)構(gòu)的介紹視頻，讓幼兒在解剖螃蟹的小實驗中直接感知、親身體驗、實際操作，從而更直觀地幫助幼兒豐富對螃蟹的認(rèn)知。孩子們在親身實踐中知道了吃蟹的正確方法和需要注意的地方，同時還了解到螃蟹屬于寒性食物要少吃，從而幫助幼兒養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

四、開展集體活動，搭建游戲與教學(xué)的橋梁

班本課程能讓幼兒處于一個真實的情境中，讓幼兒在情境中積極探索，用自己學(xué)到的方法解決切實問題。例如，在“保存蔬菜小妙方”的主題科學(xué)活動中，孩子們學(xué)到了多種保存蔬果的好辦法，如用糖腌、用鹽腌等。班本課程《與你“蟹”逅》重燃了孩子們對螃蟹的熱情，孩子們提出了疑問：“有沒有可以保存螃蟹的好辦法呢？”于是，孩子們帶著問題和爸爸媽媽一起搜集了很多保存螃蟹的小妙招，如醉螃蟹、腌螃蟹、醋泡蟹等。孩子們又提出了疑問：“這么多保存螃蟹的方法，我們應(yīng)該選用哪一種呢？”有個幼兒回答說：“我們可以投票呀。”孩子們開始對醉螃蟹、腌螃蟹、醋泡蟹這幾種保存方法進行投票，根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，醉螃蟹的得票數(shù)最高，于是孩子們決定一起嘗試做醉螃蟹。通過討論，幼兒知道了保存螃蟹的多種方法，并投票選出了最受歡迎的方法。這種方式培養(yǎng)了幼兒的語言表達能力和動手能力，提高了幼兒參與活動的積極性。

在班本課程《與你“蟹”逅》中，幼兒在一定的問題情境下，圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題，積極地探索，體驗到了成功的喜悅。隨著螃蟹的下市，我們的班本課程暫時畫上了句號，但班級里的螃蟹元素仍然存在，并漸漸成了幼兒日常生活中的一部分。

蘇霍姆林斯基曾說：“兒童就其天性來講，是富有探索精神的探索者，是世界的發(fā)現(xiàn)者。”自由和探索是兒童的天性，我們應(yīng)該順應(yīng)幼兒的這種天性，引導(dǎo)幼兒進一步去探索、去發(fā)現(xiàn)，調(diào)動幼兒的所有感官，讓幼兒主動學(xué)習(xí)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)，提高幼兒的核心素養(yǎng)，促進幼兒的全面發(fā)展。

（作者單位：蘇州市吳中區(qū)光福中心幼兒園）