許晶晶 錢丹

摘要：本文以江蘇省第六屆大學(xué)生藝術(shù)展演“匠心木作”工作坊項目為例，就國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級背景下環(huán)境設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)問題進(jìn)行探索與實(shí)踐。創(chuàng)客教育以培養(yǎng)創(chuàng)客人才為目標(biāo)，工作室制人才培養(yǎng)模式為根本，通過團(tuán)隊合作、設(shè)計與制作的交流，提高學(xué)生的實(shí)際動手能力，從原始教與學(xué)的關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)相長、團(tuán)隊合作、互相交流的教學(xué)機(jī)制，培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要的具有創(chuàng)新設(shè)計的全能型應(yīng)用人才。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)客教育? 環(huán)境設(shè)計? 工作室制? 人才培養(yǎng)

引言

隨著我國城市化進(jìn)程不斷加快發(fā)展，環(huán)境設(shè)計人才的需求量日益增加，環(huán)境設(shè)計以建設(shè)理想的棲居環(huán)境為核心，涵蓋城市規(guī)劃、建筑和生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域的內(nèi)容，又與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會制度、意識形態(tài)和人類行為緊密聯(lián)系，其就業(yè)面廣泛，行業(yè)前景較好，從而受到了廣大學(xué)生的青睞。在這樣的形勢下，設(shè)計教育者更要思考如何培養(yǎng)準(zhǔn)設(shè)計師們，為社會輸送適合時代發(fā)展的專業(yè)人才。教育本身就是一種演變、錘煉的過程，某種程度上學(xué)生就是結(jié)果，教師則是這一結(jié)果的直接推動力?！皠?chuàng)造性”是國家十三五設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)教學(xué)與社會性實(shí)踐相并重，專業(yè)實(shí)用性和社會服務(wù)性相結(jié)合，配套工作室建設(shè)水平從很大程度上決定了人才的培養(yǎng)質(zhì)量，是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是專業(yè)發(fā)展的必要條件。

1.反思——環(huán)境設(shè)計傳統(tǒng)教學(xué)與社會需求脫節(jié)

工作室制人才培養(yǎng)模式是把實(shí)踐知識、理論知識與實(shí)際應(yīng)用情境結(jié)合在一起，以工作項目為中心，師生通過共同定制教學(xué)內(nèi)容，組織教學(xué)過程，以共同完成工作（項目）任務(wù)為目的的教學(xué)活動。它以項目為載體，項目實(shí)施為過程，在實(shí)施項目過程中傳輸知識、培養(yǎng)學(xué)生技能。環(huán)境設(shè)計專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，是一個成熟且傳統(tǒng)的設(shè)計專業(yè)，但也存在著一些問題，比如辦學(xué)模式傳統(tǒng)，中規(guī)中矩卻缺乏創(chuàng)新，而大多高等教育又以理論和科研為主，實(shí)踐性較弱。這種教學(xué)方法嚴(yán)重制約了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，從而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃，缺乏主動學(xué)習(xí)的意識，在校期間的課程學(xué)習(xí)不能很好地達(dá)到市場的要求，枯燥空洞的課程體系難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新創(chuàng)造思維。

創(chuàng)建“基于創(chuàng)客教育模式的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實(shí)驗室建設(shè)”，將創(chuàng)客教育理念融入到本專業(yè)教學(xué)過程中，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)客教育與專業(yè)教育在空間、內(nèi)容、思維、平臺和過程等方面的融合，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科解決問題能力、團(tuán)隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力，目的在于解決當(dāng)下教育中的一些問題：①高校的專業(yè)化教育導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)知識面受限，不符合目前踐行創(chuàng)新思維下的育人思想。長期處于“象牙塔”中的學(xué)生所學(xué)到的知識和技能難以適應(yīng)現(xiàn)代社會對于環(huán)境設(shè)計人才綜合化的要求;②高校環(huán)境設(shè)計人才培養(yǎng)與社會需求以及企業(yè)需求出現(xiàn)脫節(jié)，創(chuàng)客教育是一種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對于專業(yè)教學(xué)而言，以企業(yè)人才需求為導(dǎo)向，通過在校期間開設(shè)實(shí)踐課程，提升學(xué)生的實(shí)際動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的主動探索精神、自主創(chuàng)新能力和合作研究能力等;③高校教育經(jīng)費(fèi)不足，就業(yè)辦和學(xué)工部不能完全勝任對學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)，學(xué)院對創(chuàng)客教育的理念和操作流程不是很熟悉，缺乏優(yōu)秀師資、課程體系與配套設(shè)施等問題，學(xué)生接觸到的專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練和實(shí)驗設(shè)備都與社會上企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用存在一定差距，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后不能第一時間進(jìn)入工作崗位，增加了企業(yè)的培訓(xùn)和時間成本。

2.啟示——包豪斯雙軌制教學(xué)模式對環(huán)境設(shè)計專業(yè)的影響

包豪斯自魏瑪建校以來，距今已有100多年的歷史，它的成立標(biāo)志著現(xiàn)代設(shè)計教育的誕生，成為世界性的概念和標(biāo)志。包豪斯的設(shè)計教育理念蜚聲世界，培養(yǎng)出了一個時代的藝術(shù)先驅(qū)，包豪斯的教學(xué)策略也被全球的藝術(shù)課程和設(shè)計機(jī)構(gòu)廣泛應(yīng)用，時至今日依舊受到推崇。包豪斯注重基礎(chǔ)課的理論與實(shí)踐并舉，通過一系列理性、嚴(yán)格的視覺訓(xùn)練程序，對學(xué)生進(jìn)行“洗腦”，重塑他們觀察世界的嶄新方式;同時先后開設(shè)了家具、金工、廣告、攝影、紡織、陶藝、玻璃、壁畫、舞臺、建筑等多個不同專業(yè)的工作坊，培養(yǎng)學(xué)生“做中求學(xué)”的實(shí)際操作能力。這種教學(xué)方式在當(dāng)時傳統(tǒng)學(xué)院派看來十分另類，但它后來卻幾乎成為全世界現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計和設(shè)計教學(xué)的通用模式。

格羅皮烏斯在1919年的《包豪斯宣言》與教學(xué)大綱中，一再強(qiáng)調(diào)手工藝的核心地位與工作室制教學(xué)的指導(dǎo)思想，1920年10月，包豪斯通過了第二項深入改革提案：每個工作坊都要選出一個自己的永久性的形式導(dǎo)師，學(xué)徒們每個人都要做自己的設(shè)計作品。這樣就有了兩個導(dǎo)師了：一個形式導(dǎo)師，一個工藝導(dǎo)師。藝術(shù)家和工匠同時作為教師進(jìn)行雙向授課能讓學(xué)生接受比單個專家更綜合的知識，這樣他們就能做出既有工藝技藝又有藝術(shù)感的高水平的作品。格羅皮烏斯后來寫道：“兩位背景不同的老師同時參與教學(xué)很有必要，因為工匠不能像藝術(shù)家一樣用豐富的想象力去解決問題，而藝術(shù)家也沒有足夠的技能經(jīng)驗去做工作坊的技術(shù)操作。我們要培養(yǎng)兼具這兩種天賦的新一代設(shè)計師?！睋Q而言之，只有給學(xué)生充分的空間去解放他們的藝術(shù)才能和創(chuàng)造力，用他們自身的經(jīng)歷和理解來指引他們完成真實(shí)的作品，逐漸將自己從傳統(tǒng)的、模式化的思維和慣例中解放出來，才能完成自己的作品。工作室以實(shí)踐教學(xué)為中心，把傳統(tǒng)的教室變成工作坊或是車間，老師作為某一門課程的組織者，對傳統(tǒng)課程體系進(jìn)行改革，將原來的理論和設(shè)計任務(wù)書改造成為以小組為單位的一個個實(shí)驗項目，然后將學(xué)生安排在各自的工作區(qū)域進(jìn)行工作室制教學(xué)。工作室的建立，一方面繼承了包豪斯“藝術(shù)與技術(shù)”相統(tǒng)一、“理論與實(shí)踐”一體化的現(xiàn)代教育理念，另一方面工作室也是實(shí)習(xí)產(chǎn)、學(xué)、研的有效途徑。

3.實(shí)踐——以江蘇省第六屆大學(xué)生藝術(shù)展演“匠心木作”工作坊項目為例

本文以江蘇省第六屆大學(xué)生藝術(shù)展演匠心木作工作坊項目為例，以家具設(shè)計為切入點(diǎn)，將傳統(tǒng)手作工藝與3D打印技術(shù)結(jié)合，打破家具模式化生產(chǎn)，擴(kuò)大傳統(tǒng)手作工藝對現(xiàn)代家具的影響，在傳承傳統(tǒng)手工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，運(yùn)用3D打印技術(shù)取代結(jié)構(gòu)復(fù)雜的部件，利用不同材質(zhì)的質(zhì)感和肌理，使傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)碰撞出新的火花，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維能力。

3.1設(shè)計階段

本屆大學(xué)生藝術(shù)實(shí)踐工作坊的主題是“藝術(shù)的創(chuàng)意與創(chuàng)新”。該項目鼓勵高校師生關(guān)注創(chuàng)意、參與創(chuàng)新、分享創(chuàng)造，關(guān)注美育，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)引領(lǐng)創(chuàng)新，創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)，拓展高校眾創(chuàng)空間，加強(qiáng)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設(shè)。南京曉莊學(xué)院美術(shù)學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)根據(jù)專業(yè)工作室的建設(shè)與配置，選擇了實(shí)踐性較強(qiáng)的家具設(shè)計課程進(jìn)行工作室制實(shí)驗性教學(xué)，以“以賽促學(xué)、以賽促教、賽教結(jié)合”為出發(fā)點(diǎn)，以O(shè)BE為導(dǎo)向，以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造人才為目標(biāo)，根據(jù)實(shí)訓(xùn)設(shè)計的選題要求，家具產(chǎn)品的設(shè)計思路和制作環(huán)境必須以社會服務(wù)項目為主，體現(xiàn)藝術(shù)美好生活的理念，展示藝術(shù)與生活融合，反映家具設(shè)計的創(chuàng)意、特殊工藝、實(shí)用性和時代感。在設(shè)計階段，首先和傳統(tǒng)教學(xué)一樣，在課程初始對家具設(shè)計的歷史沿革與發(fā)展、現(xiàn)代家具概論、家具設(shè)計基礎(chǔ)、家具造型設(shè)計以及家具新產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計實(shí)務(wù)等理論知識進(jìn)行集中講授，使學(xué)生對家具設(shè)計相關(guān)知識有全面的認(rèn)識;然后，與往日常規(guī)教學(xué)不一樣的是在本次課程中，以江蘇省大學(xué)生藝術(shù)展演工作坊項目為契機(jī)，將課程以工作室的模式開展，即學(xué)生自由進(jìn)行組合，形成3-4人的團(tuán)隊，然后師生雙向選擇，形成導(dǎo)師制的授課模式，確立項目組、導(dǎo)師和設(shè)計主題，通過設(shè)計、討論、制圖、建模、推敲、修改和完善等步驟，最終完成團(tuán)隊設(shè)計方案。

3.2 制作階段

南京曉莊學(xué)院美術(shù)學(xué)院有配備較為完善的木工工作室，學(xué)生可以在工作室中完成自己的家具設(shè)計作品。在制作階段，遵循包豪斯雙軌制教學(xué)的原則，我們聘請了專業(yè)的技術(shù)師傅參與到我們的工作室教學(xué)中，按照家具制作的流程：開料——打磨——試組裝——調(diào)整與修改——組裝——油漆，分步驟展開。在制作的過程中，小組成員就方案中出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論、調(diào)整、修改和再設(shè)計。以參賽作品“禪意”矮幾為例（圖1），該組作品中的矮幾設(shè)計靈感來源于古人的“天圓地方”說，一圓一方的桌腿正體現(xiàn)出“天圓地方”的意蘊(yùn)，將中國的文化內(nèi)涵融入其中。而金屬環(huán)的桌腿則將現(xiàn)代工業(yè)材料融入其中，桌面與木制桌腿采用的多米諾木榫卯連接，將中式元素與工業(yè)元素結(jié)合，借此表現(xiàn)中式的古樸與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合的獨(dú)特魅力。制作過程第一步是開料，通過平刨、壓刨、拼板和裁切等幾個步驟，按設(shè)計圖紙準(zhǔn)備好矮幾桌面和桌腿，矮幾腿一邊用金屬環(huán)做支撐，另一邊用櫸木條與麻繩的穿插，形成了材質(zhì)與造型的對比;第二步是拼裝，金屬環(huán)是采用自攻螺絲來固定的，而麻繩和木頭的連接則是在木頭上打孔將麻繩穿入其中，其余的木頭材質(zhì)，即桌面與木制桌腿的連接是采用多米諾方榫來連接;最后一步打磨做漆，用打磨機(jī)將表面反復(fù)打磨，直至光滑，然后刷木蠟油打磨，反復(fù)3-4次，最后完成。本組作品在嘗試加工和制作的過程中所呈現(xiàn)的實(shí)驗性、親驗性和探索精神。

3.3 成果展示

藝術(shù)展演成果展示主要分為兩個方面：①將設(shè)計圖紙、模型、設(shè)計過程、效果圖和實(shí)物通過攝影、設(shè)計軟件處理、排版等一系列方式，形成作品從設(shè)計創(chuàng)意到最終成品的排版，并附設(shè)計說明（圖2）;②實(shí)物展示，以矮幾為例，除了外觀的展示，還需驗證矮幾的實(shí)用性，比如配合蒲團(tuán)高度適宜，盤坐者的舒適性、材料的質(zhì)感、色彩的搭配對人心里的影響等實(shí)際問題。又如“塑紋”3D打印的高椅（圖3），除了外觀展示，還可以真實(shí)體驗椅背傾角和高度的舒適性、驗證3D打印連接件的牢固性等。通過展示，一方面使學(xué)生的設(shè)計得以完整地呈現(xiàn)，另一方面，通過實(shí)物制作，并結(jié)合使用者的切身感受，總結(jié)設(shè)計中的優(yōu)點(diǎn)與不足，在后續(xù)設(shè)計中得以改善。

4.結(jié)語

創(chuàng)客教育是提升國家和區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力的重要因素?！吨袊圃臁?025”》和《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等文件都提出加快發(fā)展壯大新興支柱產(chǎn)業(yè)，推動信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合，完善多層次、多類型人才培養(yǎng)體系。設(shè)計教育由此被置于更重要的前端地位，工作室制人才培養(yǎng)模式的改革正是為了更好的培養(yǎng)創(chuàng)新性人才，這就需要高校更為密切地關(guān)注社會發(fā)展的前沿、熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，培養(yǎng)適應(yīng)新時代和新形勢需求的創(chuàng)新型人才。

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基金項目：2019年國家教育部第二批產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目——基于創(chuàng)客教育模式的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實(shí)驗室建設(shè)（立項編號：201902294015）

2019年校級教改課題——環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)工作室建設(shè)及其人才培養(yǎng)模式研究（“匠心木作”工作坊獲江蘇省第六屆大學(xué)生藝術(shù)展演活動大學(xué)生藝術(shù)實(shí)踐工作坊項目二等獎）

作者簡介：許晶晶（1983—），女，江蘇南京人，2009年畢業(yè)于南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)專業(yè)，碩士研究生，南京曉莊學(xué)院美術(shù)學(xué)院副教授。專業(yè)方向：環(huán)境設(shè)計。