李翚

摘 要：近年來，黃山區(qū)提出在重點(diǎn)區(qū)域開展油菜景觀示范片建設(shè)，深入謀劃，大力宣傳，狠抓技術(shù)指導(dǎo)，加大政策扶持，按照政府主導(dǎo)、農(nóng)戶自愿的原則，圍繞花用、油用和景觀旅游，做優(yōu)油菜花經(jīng)濟(jì)，在美麗鄉(xiāng)村、百佳攝影點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域打造油菜景觀帶，集成推廣節(jié)本增效綠色增產(chǎn)技術(shù)，取得了顯著成效，達(dá)到了農(nóng)民增收和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的目的。該文介紹了黃山區(qū)重點(diǎn)區(qū)域油菜景觀示范片建設(shè)的總體思路和主要做法，以供參考。

關(guān)鍵詞：油菜;景觀;示范片;黃山區(qū)

中圖分類號(hào) S565.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）07-0149-02

黃山區(qū)地處山區(qū)，農(nóng)業(yè)耕地少，糧食作物種植面積約7810hm2，其中，油料作物種植面積1350hm2。全區(qū)油菜種植面積超過860hm2，占糧食作物種植面積11%。為推進(jìn)全域旅游，帶動(dòng)農(nóng)旅結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)民增收，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門深入謀劃，開展重點(diǎn)區(qū)域油菜景觀示范片建設(shè)，取得了顯著效益。

1 總體思路

油菜示范片建設(shè)按照政府主導(dǎo)、農(nóng)戶自愿的原則，圍繞花用、油用，做優(yōu)油菜花經(jīng)濟(jì)，主要以103、218等省道和太平湖沿線，以及黃山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域種植油菜，集成推廣節(jié)本增效綠色增產(chǎn)技術(shù)，在重要公路兩側(cè)、美麗鄉(xiāng)村、百佳攝影點(diǎn)周邊等打造油菜景觀帶，達(dá)到以農(nóng)促旅，節(jié)本增收的目的。

2 主要做法

2.1 宣傳發(fā)動(dòng)，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶參與的積極性 為做好重點(diǎn)區(qū)域油菜示范片建設(shè)工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)黃山市重點(diǎn)區(qū)域油菜示范片整體規(guī)劃精神，黃山區(qū)自2019年提早謀劃，以區(qū)政府名義出臺(tái)了《黃山區(qū)重點(diǎn)區(qū)域油菜示范片建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，并專門召開重點(diǎn)區(qū)域油菜工作推進(jìn)會(huì)，對(duì)2019—2020年度油菜示范片建設(shè)工作進(jìn)行全面布置。譚家橋鎮(zhèn)、三口鎮(zhèn)、焦村鎮(zhèn)、永豐鄉(xiāng)和新華鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)就重點(diǎn)區(qū)域油菜市級(jí)示范片建設(shè)作了書面承諾，明確示范片建設(shè)任務(wù)、獎(jiǎng)補(bǔ)政策、考核標(biāo)準(zhǔn)和工作要求。區(qū)農(nóng)技部門成立了油菜示范片技術(shù)指導(dǎo)組，結(jié)合基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目和脫貧攻堅(jiān)工作及主題黨日活動(dòng)，組織農(nóng)技人員進(jìn)村入戶，開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)工作。近2年舉辦秋種、油菜種植技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)班20多場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)民1000余人次，發(fā)放技術(shù)資料3萬份，編發(fā)手機(jī)短信1.2萬條，為重點(diǎn)區(qū)域油菜示范片建設(shè)“統(tǒng)一思想、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理”奠定基礎(chǔ)。

2.2 創(chuàng)新設(shè)計(jì)，推介油菜花農(nóng)旅活動(dòng) 邀請(qǐng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院專家到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察，因地制宜開展總體規(guī)劃設(shè)計(jì)。如在三口鎮(zhèn)巷聯(lián)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)“奧運(yùn)五環(huán)”和“美麗皖南”圖案，在譚家橋鎮(zhèn)東黃山村油菜田間設(shè)立“五角星”觀景臺(tái)、卡通人物造型，在曹村片點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)“竹（祝）福新華”圖案和油菜田間設(shè)立卡通人物造型，進(jìn)一步提升油菜花的觀賞性和體驗(yàn)性。各片區(qū)選點(diǎn)科學(xué)、依山傍水、人文薈萃，三月油菜花海與小橋流水人家、粉墻黛瓦交相輝映，如詩(shī)如畫，美不勝收。區(qū)政府組織農(nóng)水局、融媒體中心、文旅體局及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、安徽日?qǐng)?bào)、安徽經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體和黃山日?qǐng)?bào)新聞客戶端、黃山廣電臺(tái)、黃山區(qū)政府網(wǎng)站等地方媒體，并通過微信公眾號(hào)等新媒體廣泛進(jìn)行宣傳推介油菜花農(nóng)旅活動(dòng)。示范區(qū)內(nèi)種植的彩色油菜花吸引眾多游客，有的地方成為了網(wǎng)紅打卡地，為區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游注入了新的活力，大大延伸了油菜產(chǎn)業(yè)鏈，深入推進(jìn)農(nóng)旅融合。

2.3 集成配套，推廣節(jié)本增效綠色增產(chǎn)技術(shù) 景觀油菜對(duì)品種的要求比較嚴(yán)格，示范片主推品種有中油雜19、灃油737、中雙11、秦優(yōu)28、中核雜418和徽豪油10號(hào)等優(yōu)質(zhì)油菜品種。全區(qū)雙低油菜播種面積達(dá)820hm2，使油菜優(yōu)質(zhì)化率提高到95%以上。在譚家橋、三口、焦村、永豐、新華等地推廣油菜機(jī)開溝免耕直播技術(shù)，全區(qū)油菜機(jī)開溝免耕直播推廣應(yīng)用面積695hm2，占總面積的80%。示范片集中推廣肥料農(nóng)藥“兩減”技術(shù)，推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，在三口鎮(zhèn)巷聯(lián)村建立油菜肥料利用率試驗(yàn)區(qū);推廣應(yīng)用油菜病蟲害綠色防控技術(shù)，切實(shí)把好藥劑防治“三關(guān)”，即防治適期與次數(shù)、對(duì)路藥劑和施藥器械3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施高效安全環(huán)境友好型農(nóng)藥替代高毒高殘留農(nóng)藥，使用植保無人機(jī)等高效施藥器械防治病蟲害，提高農(nóng)藥利用率，切實(shí)做到減肥減藥，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

2.4 優(yōu)化田管，提升示范區(qū)觀賞性 為提升示范區(qū)整齊度和觀賞性，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員認(rèn)真做好田間管理，做到適期播種，合理密植，開好“三溝”，做到溝溝相通，確保田間明水能排、暗水能濾，降低田間濕度，提高油菜根系活力，增強(qiáng)植株抗逆性。同時(shí)，鼓勵(lì)種油大戶增強(qiáng)機(jī)械化、社會(huì)化服務(wù)，切實(shí)提高油菜生產(chǎn)組織化程度。為應(yīng)對(duì)2019—2020年嚴(yán)重干旱災(zāi)害，區(qū)成立抗旱指導(dǎo)服務(wù)組，深入受災(zāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)抗旱自救工作。為了提高油菜播種質(zhì)量，促進(jìn)越冬油菜早發(fā)壯苗，農(nóng)技部門制定油菜抗旱田管技術(shù)措施，農(nóng)技人員深入重點(diǎn)區(qū)域油菜田間，發(fā)動(dòng)大戶因地制宜開溝引水造墑播種和抗旱保苗，指導(dǎo)播種未出苗、缺苗油菜田塊進(jìn)行多次補(bǔ)種等，有效保證了示范區(qū)油菜的安全生長(zhǎng)。春季及時(shí)組織農(nóng)技人員線上線下指導(dǎo)油菜生產(chǎn)，及時(shí)制訂《黃山區(qū)油菜春季田管技術(shù)指導(dǎo)意見》，發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)生產(chǎn)。為應(yīng)對(duì)春季寒潮天氣對(duì)油菜等在田作物的影響，農(nóng)技部門制訂了《關(guān)于做好寒潮天氣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防御的一封信》《油菜應(yīng)對(duì)“倒春寒”田管技術(shù)措施》，在政府網(wǎng)站及大戶微信群里發(fā)布，指導(dǎo)農(nóng)戶提前做好防凍和凍后恢復(fù)生產(chǎn)工作，并及時(shí)開展油菜菌核病等病蟲害監(jiān)測(cè)和防控。

2.5 政策扶持，以督查考評(píng)促經(jīng)濟(jì)效益 為推動(dòng)示范區(qū)建設(shè)，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極整合項(xiàng)目資源，將油菜示范片建設(shè)與相關(guān)項(xiàng)目實(shí)施有機(jī)結(jié)合，加大投入力度，促進(jìn)各項(xiàng)措施落實(shí)到位。市、區(qū)2級(jí)政府對(duì)油菜示范片建設(shè)實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)，對(duì)驗(yàn)收合格并達(dá)到要求的，予以兌現(xiàn)示范片獎(jiǎng)補(bǔ)資金。在油菜苗期、花期開展油菜種植進(jìn)度督查指導(dǎo)和花期考核驗(yàn)收，對(duì)照重點(diǎn)區(qū)域油菜示范片建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn)，圍繞品種選用、適期播種、播種面積落實(shí)、示范片油菜長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、油菜創(chuàng)意設(shè)計(jì)等情況，對(duì)承擔(dān)任務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行階段性督查考評(píng)，為年度考核評(píng)比、發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金提供依據(jù)，對(duì)考評(píng)中達(dá)不到建設(shè)要求的將不予補(bǔ)助。通過示范片建設(shè)，示范區(qū)油菜籽平均單產(chǎn)1956kg/hm2，收入超過11250元/hm2，相比常規(guī)種植，2020年示范區(qū)節(jié)本增收約146.8萬元。另外，示范區(qū)油菜花集中連片成金燦燦的花海，與鄉(xiāng)村美景融為一體，構(gòu)成了一幅幅春意盎然的美麗畫卷。盡管受疫情影響，油菜花期仍然吸引了區(qū)內(nèi)外游客踏春賞花，大大提升了黃山區(qū)的美譽(yù)度和知名度，促進(jìn)了農(nóng)民增收和一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

3 存在問題與對(duì)策建議

3.1 存在問題 油菜示范片的建設(shè)雖然受到了種植戶的歡迎，但是受農(nóng)用生產(chǎn)資料價(jià)格偏高，種植效益偏低，農(nóng)村勞力外出務(wù)工較多，造成部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶種植油菜的積極性不高;另外，自然氣候和災(zāi)害對(duì)油菜種植的影響較大，會(huì)提高種植成本，當(dāng)?shù)夭糠执髴粲筒瞬缢境墒燧^遲，影響了水稻收割和油菜播種。因此，急需提高農(nóng)戶地景觀油菜示范片的意識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和區(qū)域發(fā)展來看待項(xiàng)目建設(shè)。

3.2 對(duì)策建議

3.2.1 提升影響力 繼續(xù)打造重要公路、太平湖沿線和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域油菜花景觀，對(duì)示范主體做好宣傳動(dòng)員、技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)工作，做好油菜花海鄉(xiāng)村旅游推介，充分利用政府網(wǎng)站、報(bào)刊、手機(jī)App等媒體，廣泛宣傳，切實(shí)提升“農(nóng)業(yè)+旅游”知名度和品牌影響力。

3.2.2 加大扶持力 積極做好項(xiàng)目資金爭(zhēng)取工作，整合項(xiàng)目資源給予油菜種植扶持，重點(diǎn)鼓勵(lì)大戶、專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體通過土地流轉(zhuǎn)規(guī)模化種植油菜，促進(jìn)示范片面積的有序擴(kuò)大。

3.2.3 強(qiáng)化協(xié)調(diào)力 強(qiáng)化與安農(nóng)大、省農(nóng)科院等科研院校的技術(shù)協(xié)作，加強(qiáng)油菜新品種、新技術(shù)、新機(jī)械的引進(jìn)和試驗(yàn)示范，推進(jìn)油菜生產(chǎn)規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、機(jī)械化，降低油菜種植成本，提高油菜籽品質(zhì)。

3.2.4 推進(jìn)營(yíng)銷力 加大現(xiàn)有油菜籽加工主體技術(shù)改造和轉(zhuǎn)型升級(jí)扶持力度，鼓勵(lì)加工企業(yè)與油菜籽生產(chǎn)基地對(duì)接，實(shí)行優(yōu)質(zhì)油菜籽訂單生產(chǎn)，培育優(yōu)質(zhì)菜籽油品牌，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)菜籽油進(jìn)超市和網(wǎng)上銷售等。優(yōu)化觀賞路線，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，結(jié)合徽文化，打造具有濃厚地方文化氛圍的農(nóng)家旅游，把油菜景觀示范片做大做強(qiáng)做出效益。

（責(zé)編：張宏民）