伍雪

【摘要】目的：探討慢性胃潰瘍患者應(yīng)用個(gè)性化飲食護(hù)理方案效果及對(duì)護(hù)理滿意度的影響。方法：研究對(duì)象為我院收治的100例慢性胃潰瘍患者，按照1：1將其分為對(duì)照組（50例）與觀察組（50例），給予對(duì)照組常規(guī)護(hù)理，在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上給予觀察組個(gè)性化飲食護(hù)理。對(duì)比兩組癥狀消退時(shí)間，滿意度。結(jié)果：觀察組胃酸嘔吐、嘔血便血消退時(shí)間均短于對(duì)照組，觀察組護(hù)理滿意度經(jīng)評(píng)測(cè)高于對(duì)照組，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：對(duì)慢性胃潰瘍患者進(jìn)行個(gè)性化飲食護(hù)理，可加快患者恢復(fù)時(shí)間，提高護(hù)理滿意度，更能體現(xiàn)個(gè)人化飲食護(hù)理的價(jià)值，應(yīng)大力推廣并應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】個(gè)性化飲食護(hù)理;慢性胃潰瘍;護(hù)理應(yīng)用;護(hù)理滿意度

【中圖分類號(hào)】R473.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.02.129

前言

慢性胃潰瘍會(huì)反復(fù)發(fā)作，常伴有噯氣、返酸、灼熱、嘈雜等癥狀，隨病情加重，還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、嘔血、便血，存在貧血風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，慢性胃潰瘍也可增加胃出血或胃穿孔概率，嚴(yán)重者，可引發(fā)癌變[1]。合并胃潰瘍的患者需積極配合治療，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，故重視飲食護(hù)理的開展較為重要。分析如下：

1 ?資料與方法

1.1 一般資料

本次選取的100例研究對(duì)象是由我選從2018年1月—2019年1月期間接收的慢性胃潰瘍患者，將其隨機(jī)按1：1分為觀察組和對(duì)照組。其中觀察組有50例患者，最小年齡為18歲，最大年齡為68歲，平均年齡為 （42.5±4.35） 歲， 患病時(shí)間在2個(gè)月—2年之間，平均病程為 （1.03±0.28） 年，對(duì)照組有50例患者，年齡最小為20歲，最大為69歲，平均年齡為 （42.5±4.23） 歲，患病時(shí)間在2個(gè)月—2年之間，平均病程為 （1.03±0.28） 年。觀察組和對(duì)照組患者基本資料方面無(wú)明顯差異，統(tǒng)計(jì)學(xué)無(wú)意義 （P>0.05） 。

1.2 方法

1.2.1對(duì)照組采取一般的護(hù)理方式

（1）堅(jiān)持長(zhǎng)期服藥：由于慢性胃潰瘍?nèi)菀讖?fù)發(fā)，要使其完全愈合，一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程需服藥四到六周，疼痛緩解后，還得鞏固治療一到三個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。（2）避免精神緊張：保持輕松愉快的心境，也是治愈慢性胃潰瘍的關(guān)鍵。慢性胃潰瘍病人生活一定要有規(guī)律，不可過度勞累，勞累過度，調(diào)節(jié)好作息時(shí)間，保持充足的休眠時(shí)間，保持生活起居規(guī)律。

1.2.2觀察組

本組在對(duì)照組一般護(hù)理的基礎(chǔ)上，施以個(gè)性飲食化護(hù)理，具體如下：（1）健康指導(dǎo)：制定飲食健康手冊(cè)，詳細(xì)對(duì)患者講解飲食原則，告知患者該如何進(jìn)食，食用哪些食物，且嚴(yán)格按照一日三餐原則飲食，兩餐之間不可食用零食，吃東西的時(shí)候做到細(xì)嚼慢咽，可以增加唾液的分泌，唾液具有中和胃酸的功效，為患者制定飲食健康手冊(cè)，使患者深入了解到個(gè)性化飲食對(duì)慢性胃潰瘍護(hù)理的重要性并應(yīng)用，從而提升患者護(hù)理過程中得到更好的療效。（2）明確飲食注意事項(xiàng)：慢性胃潰瘍除了堅(jiān)持使用藥物治療以外，注重個(gè)性化飲食也是非常重要的，堅(jiān)持拒絕一切油炸、堅(jiān)果、辛辣、煙酒、海鮮等類食物，拒絕暴飲暴食，嚴(yán)格控制飲食量。（3）飲食隨訪護(hù)理：采取電話方式回訪或公眾號(hào)對(duì)患者出院后飲食情況進(jìn)行監(jiān)督調(diào)查， 加強(qiáng)患者遵醫(yī)囑進(jìn)食的依從性， 若是患者飲食不合理或是依從性較低， 護(hù)理人員則向患者強(qiáng)調(diào)飲食對(duì)于治療的重要性， 使患者達(dá)到更好的治療效果[1]。

1.3 觀察指標(biāo)

對(duì)比兩組患者的護(hù)理滿意程度，總分值為100分，大于80分為之滿意（96%），小于80分則為不滿意（66%），（滿意+不滿意）/總例數(shù)×100%=總滿意度。據(jù)數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義P<0.05。

1.4統(tǒng)計(jì)方法

本次研究采取SPSS22.0軟件分析有關(guān)數(shù)據(jù)，計(jì)數(shù)資料以[n/（%）]代表，取x2檢驗(yàn)，計(jì)量資料以（x±s）代表，取t檢驗(yàn)，據(jù)數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義P<0.05。

2 ?結(jié)果

2.1癥狀消退時(shí)間比較

觀察組胃酸嘔吐、嘔血便血消退時(shí)間均短于對(duì)照組，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。見表1。

2.2 護(hù)理滿意度比較

根據(jù)此次研究中，觀察組護(hù)理滿意度96%明顯高于對(duì)照組66%，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義P<0.05。見表2。

3 ?討論

慢性胃潰瘍是人體消化系統(tǒng)常見疾病，并且近年來(lái)呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì);發(fā)病率居高不下。由于慢性胃潰瘍患者常常伴有胃黏膜的破損和慢性破壞，導(dǎo)致了胃黏膜的屏障功能下降，加上異常的胃酸和消化液分泌，侵蝕潰瘍處，并易復(fù)發(fā)胃癌。本次研究中，觀察組對(duì)所選患者展開人性化飲食護(hù)理，結(jié)果顯示，胃酸嘔吐、嘔血便血消退時(shí)間均短于對(duì)照組，護(hù)理滿意度高于對(duì)照組，說(shuō)明個(gè)性化飲食護(hù)理能夠改善慢性胃潰瘍患者的臨床癥狀，增強(qiáng)護(hù)理水平[2-3]。在開展時(shí)，經(jīng)健康指導(dǎo)，可使患者掌握疾病基礎(chǔ)知識(shí)，健康飲食方法;通過告知飲食注意事項(xiàng)，可保證所攝入飲食的科學(xué)性和合理性，進(jìn)而為促進(jìn)康復(fù)打下良好基礎(chǔ)，避免不適感發(fā)生;通過進(jìn)行隨訪護(hù)理，可幫助患者建立正確的飲食行為，利于遠(yuǎn)期預(yù)后的改善。

綜上，慢性胃潰瘍患者進(jìn)行個(gè)性化飲食護(hù)理，可加快患者恢復(fù)時(shí)間，提高護(hù)理滿意度，更能體現(xiàn)個(gè)人化飲食護(hù)理的價(jià)值，應(yīng)大力推廣并應(yīng)用。

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