蔣建國
柑桔是湖南種植最廣泛的水果之一,由于味道甜美、水分充足深受廣大群眾喜愛,為廣大林農創(chuàng)收起到了重要作用?,F(xiàn)將管理技術要點根據(jù)季節(jié)差異整理為4個部分,予以分享。
冬季管理要點(11月至翌年1月)
深施有機肥(越冬基肥),圍繞柑桔樹挖環(huán)狀溝、放射溝或條狀溝,深度和寬度都要達到40厘米,以樹冠滴水線為準向外擴展。根據(jù)樹齡和掛果量逐年增施,一般占全年施肥量的30%左右,每株施腐熟農家肥,餅肥5~10千克,加0.5~1千克磷肥和表土均勻施于溝內,再覆蓋底層土。從10月中下旬就可以施,在11月份中旬左右完成最好。
冬剪以輕剪保留葉片為原則,剪掉果柄枝、晚秋梢、冬梢、病蟲枝、枯枝、短截落葉枝、回縮延長枝(細弱的),果實還未采摘的品種,剪掉病蟲果、小果。
病蟲害防治。用殺蟲、殺螨、殺菌劑混配普治一次,防治病、蟲源基數(shù),減少翌年病蟲害發(fā)生。
防寒、防凍。天旱、干冬地面灌溉,使土壤保持濕潤,霜凍到來之前打防凍液,果樹蓋膜、揭膜并舉。
春季管理要點(2至4月)
2月。如果還未完成果園清園,則繼續(xù)完成,并噴解凍藥。
3~4月。施芽前肥和根外追肥,目的是培養(yǎng)健壯的春梢和提高花的質量。柑桔結果母枝隨著樹齡的增長,原來中幼齡掛果樹,由以秋梢結果為主向春梢結果為主轉移,所以施芽前肥,培養(yǎng)健壯的春梢在柑桔整個生命周期非常之關鍵,一般占全年施肥量的20%,以速效氮肥為主,磷、鉀配合,用高效復合肥,根外追肥1~2次,尿素+磷酸二氫鉀+微量元素肥,結合防治病蟲害,保梢、?;?、有利于春梢轉綠和提高花的質量。
修剪(春剪)。蕾期修剪即現(xiàn)蕾至開花之前這個時期修剪。對主枝、副主枝、枝組還有輔助枝進行疏理,采用短截、疏枝、疏梢、回縮等修剪技術,對過長的花枝進行短截,對叢枝梢按“三去一”“五去二”從基部剪掉,對生長過旺的新梢從莖部剪除或剪頂,對于纖細枝、延長衰弱枝進行回縮培養(yǎng)健壯的枝梢。原則上“剪上不剪下”,以樹冠中上部為準。
保花、保果、病蟲害防治。根據(jù)這一時期柑桔的物候期和主要病蟲害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律,需要用藥3次,第一次在現(xiàn)蕾前普治一次;第二次在現(xiàn)蕾后至開花前用藥一次,防治花蕾蛆為主的病蟲害,為了提高花的質量,可加0.1%的硼砂(硫酸硼)或糖醇硼(按說明使用),有些柑桔品種如橙類還可以加納鹽(每克須加水125~150千克)保花;第三次在花謝三分之二時搖花噴藥,也就是第一次生理落果期用藥,主要是針對花果噴霧,主要用激素類(如920,蕓苔素內酯等)加營養(yǎng)素(磷酸二氧鉀、尿素)加微量元素肥(主要是硼元素肥)這3次用藥主要是防治病蟲害和保花保果??偱浞剑簹Ⅱ齽?殺蟲劑+殺菌劑+激素類+營養(yǎng)素(磷酸二氫鉀等)+微肥(硼砂為主)這3次用藥的配方各不相同,在總配方當中調選,要弄清農藥品種、農藥性質,相互之間是否可以混合,即使可以混合都要隨配隨用。同一種農藥不能連續(xù)使用多次,要更換使用。
夏季管理要點(5至7月)
柑桔進入5月份至7月份,春梢老熟,夏芽萌發(fā),果實進入第二次生理落果期,夏梢快速生長期,果實進入快速膨大、壯果期等物侯期。這個季節(jié)氣候特征是雨水多、氣溫高,有時7月中下旬會出現(xiàn)伏旱。根據(jù)柑桔物候期和氣候特征,在生產中要做好以下幾點:
積水的果園開溝排水,除草覆蓋樹盤(一般6~7月進行)。施壯果秋梢肥。在7月中旬左右施,遇天干須灌水施肥,占全年施肥量的30~40%,以高氮、鉀為主的有機肥、復合肥相結合,即氮、磷、鉀配合,以氮、鉀為主速效肥。
保果。 5月之后,果實從密盤處脫落,進入第二次生理落果期,這個時候果也易遭受病蟲危害。在5月上中旬進行第二次保果用藥,可以用920+蕓苔素+磷酸二氫鉀+硼砂+殺蟲螨劑+殺菌劑,混合噴霧,但農藥和磷酸二氫鉀和農藥(殺蟲、殺螨劑)之間是要能夠混合的,或者可以先打保果藥,再隔幾天打防治病蟲害的藥,以免造成藥害達不到效果。防異常高溫落果。用水降溫(噴灌),地面灌溉,保持土壤濕度增施有機肥.培肥土壤,培養(yǎng)健壯的樹勢,增強抗性防治好病蟲害。
夏剪。解決夏芽萌發(fā)快而多與果實座果、穩(wěn)果、膨大爭奪養(yǎng)分的問題,減少落果和統(tǒng)一放秋梢,采用的修剪技術是抹芽放梢,即多次抹除夏芽,集中統(tǒng)一放秋梢。夏剪有保果,減少潛葉蛾危害和抽發(fā)統(tǒng)一的秋梢便于防治病蟲危害,培養(yǎng)健壯秋梢的作用。夏剪還要剪掉畸形果、病果、枯枝、病枝剪掉,對于成年果樹要培養(yǎng)秋梢也是采用夏剪,方法是用短截技術,在樹冠四周不同的方向放剪口,刺激秋芽萌發(fā),統(tǒng)一放秋梢,培養(yǎng)結果母枝。
秋季管理要點(8至10月)
進入秋季,多數(shù)地區(qū)的降雨量逐漸減少,尤其到了10月,降雨量更少,有時會出現(xiàn)旱情,晝夜溫差逐漸加大,柑桔進入秋芽萌發(fā)抽梢生長期,果實進入壯果期,也就是柑桔到了8月份進入壯果秋梢物候期。在管理上需要做到以下幾點:
秋剪。統(tǒng)一放秋梢,在時間控制上比較關鍵,一般掌握在立秋前后一周,過早會抽發(fā)晚秋梢不能形成結果母枝,過遲秋梢還易受寒、霜凍的危害,不能發(fā)芽分化。疏除病果、畸形果、小果減少營養(yǎng)消耗,提高果品質量,促進秋梢健壯,形成結果母枝。
疏枝。疏掉病蟲枝疏掉過密的,營養(yǎng)生長過旺盛的秋梢,改善果實受光率,但這個時候秋梢不能短截,否則會萌發(fā)晚秋梢或冬梢,影響下一年產量。
進入10月,秋梢老熟,柑桔進入花芽分化期。從10月下旬至11月這個時期要將地面保持得適當干燥一些,有利于柑桔花芽分化。