陳媛
摘 要:問題是激發(fā)學(xué)生思考,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)知識和發(fā)展思維的有力工具。以“探究影響過氧化氫分解速率的因素”教學(xué)為例,通過相關(guān)問題鏈幫助學(xué)生在設(shè)計實(shí)驗(yàn)的過程中理解對比實(shí)驗(yàn),發(fā)散思維,設(shè)計出合理的探究方案,在探究的過程中進(jìn)一步理解反應(yīng)速率的影響因素,加深對對比實(shí)驗(yàn)的理解,幫助學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般思路,發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維。
關(guān)鍵詞:問題鏈;過氧化氫分解速率;影響因素;對比實(shí)驗(yàn)
一、學(xué)情分析
學(xué)生之前已經(jīng)學(xué)過通過制取裝置和高錳酸鉀制取氧氣以及科學(xué)探究的一般思路,知道制取氧氣時裝置選擇的依據(jù)以及氧氣的性質(zhì),這些為本課題的學(xué)習(xí)提供了一定的基礎(chǔ)。
但在學(xué)習(xí)利用高錳酸鉀制取氧氣時,學(xué)生接觸到的知識都是固定的,不具備一定的發(fā)散性和創(chuàng)造性,比如,用高錳酸鉀制取氧氣的過程中,只要在實(shí)驗(yàn)前限定高錳酸鉀的質(zhì)量,規(guī)范操作,當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時所消耗的時間和收集到的氧氣的質(zhì)量基本都是固定的,所以學(xué)生可以按照課本中提供的實(shí)驗(yàn)步驟收集氧氣,但是沒有思考在實(shí)驗(yàn)過程中是否會出現(xiàn)一些因素影響反應(yīng)速率,缺乏對知識的深度思考。之前,學(xué)生學(xué)習(xí)了科學(xué)探究的過程,但是在用高錳酸鉀制取氧氣的過程中沒有進(jìn)行應(yīng)用,致使很多學(xué)生對科學(xué)探究的過程理解不夠深刻。另外,根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)生在學(xué)習(xí)本課時常出現(xiàn)的錯誤是:在過氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣的過程中,將二氧化錳誤認(rèn)為是反應(yīng)物;認(rèn)為有無添加二氧化錳不僅會改變化學(xué)反應(yīng)速率,還會影響生成物氧氣的質(zhì)量;認(rèn)為影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素只有添加催化劑。
為此,本課題在學(xué)生已有的知識發(fā)展水平上,要幫助學(xué)生建立科學(xué)探究的一般思路,通過科學(xué)探究以課本提供的二氧化錳催化過氧化氫分解制取氧氣為鋪墊,進(jìn)行思維發(fā)散,探究其他影響過氧化氫分解速率的因素,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,加深對科學(xué)探究的理解,熟悉設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)的思路。
二、以問題鏈教學(xué)模式為引導(dǎo)的教學(xué)思路和教學(xué)活動設(shè)計
(一)教學(xué)思路
基于上述分析,本節(jié)課從回顧實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的知識方法開始,通過驅(qū)動性問題來啟發(fā)學(xué)生總結(jié)出高錳酸鉀與過氧化氫制取氧氣的不同點(diǎn);再引導(dǎo)學(xué)生找到過氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn)亮點(diǎn)就是添加了二氧化錳作為該反應(yīng)的催化劑,啟發(fā)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象再次復(fù)習(xí)催化劑的特點(diǎn);最后通過激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)造性思維對其他影響過氧化氫分解速率的因素進(jìn)行研究。在教學(xué)過程中,通過讓學(xué)生經(jīng)歷“面對問題—分析問題—解決問題”的過程體驗(yàn),充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來關(guān)注學(xué)生的實(shí)際獲得。
(二)主要教學(xué)活動設(shè)計
任務(wù)一:探究影響過氧化氫分解速率的因素的確定
實(shí)施策略:在回憶實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制取氧氣的知識方法的基礎(chǔ)上,通過驅(qū)動性問題引導(dǎo)學(xué)生找到需要探究的影響因素。根據(jù)這一框架,在此環(huán)節(jié)提出主要問題:影響過氧化氫分解速率的因素有什么?根據(jù)學(xué)生回答情況,再將主干問題拆解成4個子問題,為化解學(xué)生思維障礙提供一定的支持??紤]到學(xué)生憑已有知識難以解決這一問題,教師從過氧化氫和二氧化錳這兩種物質(zhì)入手給學(xué)生以引導(dǎo)。在這一環(huán)節(jié),通過任務(wù)驅(qū)動,學(xué)生分小組討論最終確定了影響過氧化氫分解速率的因素。這一過程重在讓學(xué)生經(jīng)歷舊知回顧—思維拓展—遷移知識這一過程。
任務(wù)二:影響過氧化氫分解速率的因素的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計
實(shí)施策略:教師先拋出本環(huán)節(jié)的主要問題:對不同的影響因素該如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案?各小組根據(jù)本組的興趣選擇影響因素,之后根據(jù)教師在此主要問題下提出的問題鏈進(jìn)行分析和討論,在問題鏈的引導(dǎo)和推動作用下促進(jìn)學(xué)生思維的形成。學(xué)生在思考并設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案的過程中形成科學(xué)探究的思路,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。在這個過程中,通過對不同影響因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計,幫助學(xué)生理解不同影響因素的特點(diǎn),通過師生互動分析研討,最終針對不同的影響因素設(shè)計出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案。
任務(wù)三:通過做實(shí)驗(yàn)得出不同因素對過氧化氫分解速率影響的結(jié)論
實(shí)施策略:教師先拋出本環(huán)節(jié)的主要問題:不同的影響因素對過氧化氫分解有什么影響?通過學(xué)生親自動手做相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出相應(yīng)的結(jié)論。在此過程中,學(xué)生之間的相互質(zhì)疑、補(bǔ)充,不僅加深了學(xué)生對科學(xué)探究的理解,也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)密的思維。最后,教師通過本節(jié)課研究的影響因素拓展到生活中,在生活中過氧化氫的使用也是比較普遍的,啟發(fā)學(xué)生在課下繼續(xù)從生活角度入手對影響過氧化氫分解速率的因素進(jìn)行更深層次的研究。