王迎兒， 嚴(yán)蕾艷， 邢乃林， 古斌權(quán)， 黃蕓萍， 王毓洪

(寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 寧波 315040)

由土傳真菌Monosporascuscannonballus引起的黑點(diǎn)根腐病是制約全球甜瓜生產(chǎn)的最重要病害之一，主要發(fā)生在熱帶與亞熱帶地區(qū)，造成世界各地甜瓜10%～25%的經(jīng)濟(jì)損失[1-5]。發(fā)病甜瓜在臨近采收期發(fā)生藤蔓急速凋萎甚至死亡，造成甜瓜果實(shí)小、糖度低而無(wú)任何商品價(jià)值。染病植株根部形成許多小褐斑，漸漸擴(kuò)展愈合成壞疽斑，最后產(chǎn)生根腐，植株死亡后會(huì)在病根表皮產(chǎn)生病原菌的子囊殼，肉眼可見(jiàn)黑色小點(diǎn)，因而稱之為黑點(diǎn)根腐病[5]。該病一旦發(fā)生就是毀滅性的。

國(guó)外學(xué)者早在19世紀(jì)70年代末就有關(guān)于甜瓜黑點(diǎn)根腐病的研究報(bào)道[3]，而我國(guó)對(duì)該病害的報(bào)道寥寥無(wú)幾，除了2000年在甘肅首次發(fā)現(xiàn)該病害外[6]，近來(lái)在寧波、舟山和海南等多個(gè)甜瓜栽培地區(qū)都有發(fā)生[7-8]，并且呈現(xiàn)逐年加重趨勢(shì)。有研究表明，采用嫁接方法可有效控制甜瓜黑點(diǎn)根腐病的發(fā)生，但南瓜砧木嫁接甜瓜容易造成果實(shí)品質(zhì)下降，產(chǎn)生異味。目前國(guó)內(nèi)并無(wú)通過(guò)嫁接來(lái)防治甜瓜黑點(diǎn)根腐病的研究報(bào)道。為篩選適合甜瓜嫁接的砧木品種，項(xiàng)目組在甜瓜黑點(diǎn)根腐病發(fā)生嚴(yán)重的連作地塊開(kāi)展了不同南瓜砧木品種嫁接甜瓜試驗(yàn)，擬篩選出適合甜瓜嫁接且對(duì)甜瓜品質(zhì)無(wú)影響的抗黑點(diǎn)根腐病的砧木品種。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在甜瓜黑點(diǎn)根腐病發(fā)生嚴(yán)重的連作地塊進(jìn)行，種植于鋼架大棚內(nèi)。供試的甜瓜品種為開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院選育的金香玉甜瓜。砧木品種有思?jí)?號(hào)、思?jí)?2、全能鐵甲、1901、1906、1910、1912等共7個(gè)，均為印中南瓜雜交種。

1.2 處理設(shè)計(jì)

金香玉甜瓜與7個(gè)砧木品種的嫁接苗和自根苗各定植15株，重復(fù)3次，共48株，以金香玉甜瓜自根苗為對(duì)照(CK)。

將經(jīng)過(guò)挑選的顆粒飽滿的7個(gè)砧木品種的種子浸種4 h后放于28 ℃培養(yǎng)箱催芽，種子露白后播于含有基質(zhì)的32孔穴盤(pán)中。接穗甜瓜金香玉比砧木晚播種5 d，種子浸種2 h后放于28 ℃培養(yǎng)催芽，種子露白后撒播于平盤(pán)中并覆土。將播種好的砧木與接穗均放于催芽室中，溫度保持在25～30 ℃，不得超過(guò)30 ℃，濕度保持在60%～70%。砧木第一片真葉未完全展開(kāi)時(shí)為嫁接適期，接穗的嫁接適期為下胚軸直立到子葉平展前。采用頂插接法嫁接，嫁接成活后，待苗長(zhǎng)至二葉一心時(shí)定植。每個(gè)砧木品種嫁接苗和自根苗按照常規(guī)田間管理。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

甜瓜果實(shí)品質(zhì)測(cè)定。甜瓜成熟后，采收授粉日期接近的甜瓜果實(shí)，每個(gè)品種測(cè)定5個(gè)果實(shí)，進(jìn)行果重、果肉厚度、中心糖度、邊緣糖度,以及有無(wú)異味的測(cè)定。

根部病害發(fā)病率調(diào)查。甜瓜采收后，調(diào)查每個(gè)品種植株的萎蔫情況，根部拔出土層后調(diào)查根部腐爛情況，計(jì)算發(fā)病率，并對(duì)病根進(jìn)行病原菌分離培養(yǎng)和鑒定。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003整理。

2 結(jié)果與分析

2.1 果實(shí)品質(zhì)

表1表明，果實(shí)單果重最重的是砧木1906和思?jí)?2嫁接的品種，分別為1.59和1.51 kg；果肉厚最厚的是思?jí)?2和思?jí)?號(hào)嫁接的品種，分別為3.9和3.7 cm；中心糖度最高的是1901和思?jí)?2嫁接的品種，分別為17.6%和16.7%；邊緣糖最高的是思?jí)?2嫁接的品種為13.4%；口感最接近自根苗的為思?jí)?號(hào)嫁接的品種；除1912砧木嫁接個(gè)別果實(shí)有異味，其他的均無(wú)異味。綜上所述，思?jí)?2砧木嫁接金香玉的果實(shí)品質(zhì)最佳，果重、果肉厚度和糖度與自根苗和其他砧木嫁接的相比均有提高。

表1 7個(gè)砧木品種嫁接甜瓜金香玉的果實(shí)品質(zhì)表現(xiàn)

2.2 根部病害發(fā)病率

定植45 d后嫁接甜瓜的植株長(zhǎng)勢(shì)都遠(yuǎn)強(qiáng)于金香玉自根苗，而定植60 d后部分自根苗開(kāi)始萎蔫死亡，嫁接甜瓜則長(zhǎng)勢(shì)良好(圖1)。甜瓜采收后，拔出根系進(jìn)行病害鑒定，全能鐵甲、思?jí)?號(hào)和思?jí)?2、1910和1912南瓜砧木嫁接金香玉植株均未發(fā)生根部病害；砧木1901和1906嫁接的黑點(diǎn)根腐病發(fā)生率分別為13.3%和33.3%；而未嫁接的金香玉自根苗枯萎病和黑點(diǎn)根腐病的發(fā)病率分別為13.3%和66.7%(表2)。表明嫁接甜瓜苗根部病害的發(fā)病率明顯低于自根苗，嫁接可有效控制根部病害的發(fā)生。

圖1 7個(gè)砧木品種嫁接甜瓜金香玉的田間長(zhǎng)勢(shì)

表2 7個(gè)砧木品種嫁接甜瓜金香玉的根部病害發(fā)病表現(xiàn)

另外發(fā)現(xiàn)砧木1906嫁接的植株易發(fā)生下胚軸空心而串根的現(xiàn)象，因而導(dǎo)致黑點(diǎn)根腐病發(fā)生較重。解剖串根部位發(fā)現(xiàn)，由接穗發(fā)生的接觸土壤的根發(fā)生了黑點(diǎn)根腐病，而砧木的根無(wú)病癥(圖2)，這也進(jìn)一步驗(yàn)證了嫁接可有效降低甜瓜根部病害的發(fā)生。

圖2 砧木品種1906嫁接甜瓜金香玉植株根部串根情況

3 小結(jié)與討論

不同南瓜砧木品種嫁接甜瓜金香玉后，甜瓜果實(shí)果重、果肉厚度、糖度等有明顯差別。試驗(yàn)篩選出思?jí)?2嫁接金香玉的果實(shí)品質(zhì)最佳，果重、果肉厚度和糖度與自根苗和與其他砧木嫁接的相比都明顯提高。分析原因可能與思?jí)?2的根系發(fā)達(dá)，養(yǎng)分吸收轉(zhuǎn)化多有關(guān)。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，1912南瓜砧木嫁接金香玉后果肉有異味，表明不是所有的南瓜砧木都適用于甜瓜嫁接，不同甜瓜品種由于含不同的芳香味物質(zhì)，需要開(kāi)展多種砧木品種配對(duì)篩選。

嫁接甜瓜的植株長(zhǎng)勢(shì)明顯強(qiáng)于自根苗，葉色更濃綠，坐果后期更耐早衰。根部病害的發(fā)病情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本試驗(yàn)7個(gè)砧木品種的嫁接甜瓜苗對(duì)根部病害的抗性都遠(yuǎn)高于自根苗。試驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)部分砧木品種嫁接甜瓜易發(fā)生下胚軸空心而引起的串根現(xiàn)象，最終導(dǎo)致植株萎蔫死亡。解剖串根部位進(jìn)一步驗(yàn)證了嫁接可有效降低甜瓜根部病害的發(fā)生。同時(shí)也表明成熟的嫁接技術(shù)和管理水平是嫁接甜瓜成活的關(guān)鍵。

試驗(yàn)篩選出適合甜瓜金香玉嫁接的南瓜砧木品種為思?jí)?2。這樣的嫁接組合不僅可有效控制黑點(diǎn)根腐病的發(fā)生，而且還可增加產(chǎn)量和提高果實(shí)品質(zhì)，但具體的機(jī)理有待進(jìn)一步研究。嫁接技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于瓜類根部病害的防治上，但目前國(guó)內(nèi)甜瓜嫁接應(yīng)用的比例相對(duì)較低，甜瓜嫁接技術(shù)發(fā)展尚不成熟，隨著甜瓜黑點(diǎn)根腐病發(fā)生越發(fā)嚴(yán)重，甜瓜嫁接技術(shù)的提高迫在眉睫。