詹 嘉，喬 磊

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

0 引言

唐代（618-907）是我國(guó)陶瓷業(yè)發(fā)展的一個(gè)高峰期。南方越窯的青瓷與北方邢窯的白瓷奠定了我國(guó)唐代“南青北白”的瓷業(yè)格局。以河南鞏義為代表的中原大部分地區(qū)出現(xiàn)了獨(dú)樹一幟的唐三彩釉陶。

早在20 世紀(jì)，以三上次男為代表的日本學(xué)者提出：西亞北非出現(xiàn)的埃及三彩和波斯三彩是受唐三彩的直接影響而出現(xiàn)的。這種觀點(diǎn)沿用至今，唐三彩對(duì)埃及三彩如何產(chǎn)生的影響？影響層次如何？這些問(wèn)題卻少有學(xué)者深入探討，相關(guān)文獻(xiàn)和實(shí)物資料較少，這一觀點(diǎn)更是不斷受到質(zhì)疑。

1 唐三彩與埃及三彩的發(fā)展情況

唐三彩繼承了漢代鉛釉陶的工藝技術(shù)，在其基礎(chǔ)上加入了以銅、鐵、鈷等金屬元素為呈色元素的呈色劑，經(jīng)氧化氣氛燒制而成。隨著唐代厚葬之風(fēng)的盛行，三彩得到了迅猛的發(fā)展。河南的鞏義窯、段店窯、曲河窯，河北地邢窯，陜西黃堡窯，四川邛崍窯等眾多窯口都有燒造，分布范圍遍布中國(guó)南北。根據(jù)年代的不同分期，對(duì)于三彩釉陶一般分為：唐三彩、遼三彩、宋三彩等。而世界范圍內(nèi)，有相似風(fēng)格的釉陶包括：新羅三彩、奈良三彩、波斯三彩、埃及三彩等。其分布區(qū)域廣，影響時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)品種類非常豐富。

學(xué)界通常認(rèn)為，真正意義上的唐三彩從初唐開始生產(chǎn)，經(jīng)歷了初創(chuàng)、成熟、衰退三個(gè)階段，同唐朝社會(huì)發(fā)展的初唐、盛唐、晚唐三個(gè)重要時(shí)期大致相同。唐玄宗開元年間，達(dá)到鼎盛，天寶年以后逐漸衰敗。

圖1 唐三彩罐（洛陽(yáng)博物館藏）Fig.1 Tang Sancai Jar (housed at Luoyang Museum)

公元7 世紀(jì)初至8 世紀(jì)是唐三彩的初創(chuàng)時(shí)期，即武德時(shí)期至武則天執(zhí)政以前的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的出土唐三彩器物釉色基本為單色，品種十分單一。唐三彩的成熟時(shí)期是在8 世紀(jì)初到8 世紀(jì)中葉，囊括了整個(gè)盛唐時(shí)期。期間的唐三彩題材廣泛、種類繁多，足以代表唐三彩燒制工藝的最高水準(zhǔn)。公元8 世紀(jì)中葉至9 世紀(jì)初唐三彩的生產(chǎn)開始衰退，這段時(shí)期經(jīng)過(guò)“安史之亂”后，政局混亂、經(jīng)濟(jì)衰退、國(guó)力衰減，厚葬之風(fēng)也隨之削減，唐三彩進(jìn)入衰退期[1]。

而西亞北非一帶的彩釉陶在時(shí)間上要領(lǐng)先我國(guó)。埃及早在公元前三千年左右就已經(jīng)可以制作堿性釉彩陶器。公元前兩千年，新王國(guó)時(shí)代中期，埃及發(fā)明了以錳為呈色劑的釉下彩繪，這種釉下彩繪的工藝技術(shù)一直延續(xù)到埃及進(jìn)入羅馬時(shí)代。公元前2 世紀(jì)以后，在東地中海沿岸，出現(xiàn)了以陶土為胎料，以鉛為助溶劑的低溫釉陶，顏色有銅綠、鐵黃褐、錳紫等，色彩鮮艷[2]。相比之下，由于中國(guó)先民對(duì)玉的追求，我國(guó)陶瓷一直朝著單色、樸拙、素雅的風(fēng)格發(fā)展，絢爛多彩的陶瓷器直到7 世紀(jì)才開始逐漸流行。

目前，我們通常所說(shuō)的埃及三彩是指埃及首都開羅附近的法尤姆湖畔生產(chǎn)的一種低溫多彩鉛釉陶器，又稱“法尤姆”或“法尤米”（Fayyumi）式釉陶器，公元9—10 世紀(jì)興起。這種陶器有三種裝飾形式：第一種是用低溫的黃綠色低溫鉛釉裝飾器物；第二種是在灰綠或黃綠色青瓷上，用黃、綠、醬色彩斑裝飾；第三種是施化妝土，然后劃花，再施無(wú)規(guī)律的低溫釉[3]。這種釉陶器從直觀上看，與唐三彩確實(shí)有許多相似之處，這也是大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為它是在唐三彩影響下產(chǎn)生的主要原因。但這種相似本質(zhì)上其實(shí)是由于原材料的相似造成的。與唐三彩相比，無(wú)論是助溶劑的選擇，呈色元素的種類，燒成制度等方面都沒(méi)有太大的區(qū)別。所以，才會(huì)造成這種外觀上的相似。可是在胎體成分、施釉方法、焙燒工藝以及紋飾風(fēng)格方面，二者相差甚遠(yuǎn)。在胎的成分構(gòu)成方面，唐三彩使用的是細(xì)膩潔白的高嶺土；而埃及三彩使用的則是當(dāng)?shù)氐陌滋胀?。在施釉方法的選擇上，唐三彩使用澆釉、刷釉、蘸釉等多種方法進(jìn)行裝飾；而埃及三彩的上釉方法并未明確記載。不過(guò)根據(jù)外觀分析，其不規(guī)則分布的低溫釉塊和彩斑應(yīng)該使用的是馬鬃筆點(diǎn)染而成。燒成方法上，唐三彩使用的是兩次燒成法，即先在 1150 ℃—1200 ℃的高溫下素?zé)滋?，然后上釉，再二次燒成。埃及三彩則是在1000 ℃以下一次燒成，所以它的絢爛程度、鮮艷感和光澤度遠(yuǎn)不如唐三彩。紋飾風(fēng)格上，二者的區(qū)別也十分明顯，唐三彩多采用團(tuán)花紋、連珠紋、瓔珞紋等裝飾元素，手法上深受染纈工藝的影響，風(fēng)格上頗有薩珊波斯遺風(fēng)。而埃及三彩則帶有明顯的希臘化和本土風(fēng)格。

圖2 多彩釉流紋壺 [撒馬爾罕（9-10 世紀(jì)）烏斯別克]共和國(guó)撒馬爾罕市文化藝術(shù)博物館藏Fig.2 Multicolor glazed jug (9-10th centuries,housed at Samarkand city culture art museum in Uzbekistan)

圖3 多彩釉流紋壺 [福斯塔特（10 世紀(jì)）埃及開羅伊斯蘭藝術(shù)博物館藏]Fig.3 Multicolor glazed jar(10thcentury,housed at Cairo Islam Art Museum in Egypt)

從低溫多彩鉛釉陶的制作歷史來(lái)看，埃及在公元2 世紀(jì)以后就已經(jīng)有了低溫多彩鉛釉陶器，而中國(guó)唐三彩的出現(xiàn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于這個(gè)時(shí)間。且不去討論埃及的這種低溫多彩鉛釉陶器的制作工藝是否對(duì)中國(guó)產(chǎn)生了影響，僅從這種時(shí)間跨度上來(lái)看，我們也很難認(rèn)定埃及三彩是在中國(guó)唐三彩的直接影響下產(chǎn)生的。

2 埃及發(fā)現(xiàn)的唐三彩

根據(jù)現(xiàn)有資料，埃及發(fā)現(xiàn)唐三彩的遺址僅有福斯塔特一處。該遺址位于今開羅市的南部，是埃及伊斯蘭時(shí)期非常重要的一個(gè)城市。始建于公元642 年，是穆斯林在埃及建立的最早的聚居區(qū)，并迅速成為中東地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)中心。1168 年，在第二次十字軍東征打到此城附近時(shí)，法蒂瑪王朝(Fatimids)的統(tǒng)治者自己將此城燒毀。

福斯塔特遺址的發(fā)掘始于20 世紀(jì)初。1920 年之前，埃及政府古物部的阿里·巴哈噶特(Ali-Bahagat)主持了為期10 年的發(fā)掘工作。二戰(zhàn)之后，法國(guó)、美國(guó)和日本的研究團(tuán)隊(duì)加入埃及專家的行列，發(fā)掘出土了逾一百萬(wàn)件器物。其中，包括一系列低溫陶器、高溫陶瓷器、玻璃器、油燈、石器和窯具等[4]。這些器物除了本地的陶瓷品種，大量的中國(guó)及東亞其他國(guó)家的一些陶瓷品種之外，還有一些本地仿中國(guó)陶瓷燒制的陶瓷品種。而該遺址也是埃及發(fā)現(xiàn)中國(guó)陶瓷的眾多遺址中出土中國(guó)陶瓷標(biāo)本數(shù)量最多、品種最全、時(shí)間延續(xù)最長(zhǎng)的重要遺址。

秦大樹在1994 年對(duì)此遺址出土的中國(guó)陶瓷進(jìn)行過(guò)調(diào)查，并結(jié)合以前曾對(duì)此地進(jìn)行過(guò)大規(guī)模調(diào)查的三上次男的一些報(bào)告，大體確定是9—10 世紀(jì)的中國(guó)瓷器（以浙江越窯的產(chǎn)品為多）。另外，還有相當(dāng)數(shù)量的廣東地區(qū)窯口的產(chǎn)品。此外，還發(fā)現(xiàn)了八片長(zhǎng)沙窯瓷片和兩三片唐三彩瓷片[5]。這對(duì)于之前眾多學(xué)者的研究成果來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)。特別是長(zhǎng)沙窯和唐三彩等標(biāo)本的發(fā)現(xiàn)，對(duì)于研究埃及三彩有著重要價(jià)值。但是囿于種種局限，目前福斯塔特遺址出土的中國(guó)器物并沒(méi)有得到詳細(xì)科學(xué)的系統(tǒng)整理。所以，關(guān)于長(zhǎng)沙窯和唐三彩在該遺址出土標(biāo)本中的具體數(shù)量和比例并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的量化結(jié)果。

埃及除了福斯塔特遺址發(fā)現(xiàn)了大量的中國(guó)陶瓷，也有一些其他的重要遺址發(fā)現(xiàn)了相似出土物。例如，阿伊扎布港發(fā)現(xiàn)的數(shù)量眾多的中國(guó)越窯青瓷、龍泉窯瓷器、白瓷、青白瓷、青花瓷和黑褐釉瓷等瓷片。但是，卻沒(méi)有相關(guān)報(bào)道提到有中國(guó)唐三彩。位于開羅城東端的人工丘陵特勒·卡特·馬拉丘陵以及附近的巴卜·達(dá)爾卜·馬赫爾克丘陵一帶，分散著大量中國(guó)的龍泉窯青瓷、景德鎮(zhèn)青白瓷，以及一些明清的青瓷。但也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)唐三彩的標(biāo)本。還有一些其他的遺址發(fā)現(xiàn)了大量的中國(guó)陶瓷，但是時(shí)代上普遍較晚，約等同于中國(guó)的北宋及以后，持續(xù)到清代。因此，更不可能出現(xiàn)唐三彩的殘片。

目前為止，埃及發(fā)現(xiàn)的可靠的唐三彩實(shí)物數(shù)量如此之少，前文述及，僅有福斯塔特遺址出土了少量的唐三彩殘片。因此，當(dāng)?shù)靥沾蓮臉I(yè)者根據(jù)僅有的少量唐三彩器物就大量進(jìn)行仿制的可能性并不大。而且，同一時(shí)期，中國(guó)其他品種的陶瓷器已大量地出現(xiàn)在福斯塔特遺址，唐三彩所占比例是非常低的。從這種數(shù)量比例上看，即使唐三彩對(duì)埃及三彩產(chǎn)生了影響，這種影響也很有可能不是我們通常認(rèn)為的直接影響。或者說(shuō)，這種影響是很有限的。更不必說(shuō)，在行規(guī)門規(guī)繁多的手工業(yè)領(lǐng)域，一種工藝技術(shù)要想傳承和推廣，唯一的可行方法就是工匠親自指導(dǎo)或參與生產(chǎn)。而埃及和大唐空間上相隔較遠(yuǎn)，并且缺少關(guān)于工匠遷徙帶來(lái)的技術(shù)交流的記載。

3 埃及三彩與長(zhǎng)沙窯

關(guān)于埃及三彩是受中國(guó)唐三彩直接影響而產(chǎn)生這一觀點(diǎn)，大多數(shù)研究者引用自三上次男的觀點(diǎn)：“在九、十世紀(jì)，埃及已有三彩陶瓷的輸入，于是就制作出模仿它的多彩彩紋陶器和多彩刻線紋陶器?！盵2]但是，對(duì)于這一觀點(diǎn)的可靠度卻值得推敲。那么，如果唐三彩沒(méi)有對(duì)埃及三彩產(chǎn)生直接的影響，埃及三彩與唐三彩之間是否存在聯(lián)系？這個(gè)答案是肯定的。

埃及三彩與埃及之前生產(chǎn)的低溫多彩鉛釉陶器并無(wú)本質(zhì)上的區(qū)別。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，只是在構(gòu)圖方式、裝飾技法、審美風(fēng)格上產(chǎn)生了一定的改變。這種改變中的主要因素卻很難在唐三彩上找到源頭。相比之下，長(zhǎng)沙窯器物在這些方面對(duì)埃及三彩的影響要大得多。

圖4 長(zhǎng)沙窯白釉綠彩碟Fig.4 White and green glazed bowl from Changsha Kiln

作為主要用于外銷的長(zhǎng)沙窯瓷器在世界各地都有大量的發(fā)現(xiàn)。其中，有一種采用流動(dòng)式彩釉裝飾方法的瓷器品種。這種風(fēng)格的瓷器從直觀上看，裝飾方式與唐三彩無(wú)太大差異。二者的裝飾筆法都具有濃厚的寫意風(fēng)格，彩釉都很稀薄，流動(dòng)性較大，部分地方釉層交融十分明顯。這和長(zhǎng)沙窯線描彩繪瓷的風(fēng)格相差較大。這一瓷器品種的產(chǎn)生，與唐代三彩的衰落有著緊密的聯(lián)系。晚唐時(shí)期，厚葬之風(fēng)已經(jīng)逐漸衰落，又因?yàn)椤鞍彩分畞y”等不穩(wěn)定因素，黃河流域戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁。制作唐三彩的工匠為了躲避戰(zhàn)亂，逐漸遷移至相對(duì)安定的南方。這種遷移促進(jìn)了中國(guó)南北方陶瓷業(yè)的交流和融合，也為長(zhǎng)沙窯帶去了唐三彩的制作工藝和裝飾技法，從而產(chǎn)生了這種流動(dòng)式彩釉裝飾風(fēng)格的瓷器品種。這也就解釋了為何埃及三彩中既有唐三彩的影子，但更多的是長(zhǎng)沙窯的裝飾風(fēng)格。此外，大部分長(zhǎng)沙窯瓷器上面有著濃厚的伊斯蘭裝飾風(fēng)格，比如“黑石號(hào)”當(dāng)中出水的長(zhǎng)沙窯瓷器，上面裝飾有棗椰樹、阿拉伯文字、紅海的獅子魚、卷發(fā)的胡人、獅子紋等。因此，這一地區(qū)生產(chǎn)的瓷器主要是銷往阿拉伯地區(qū)。黑石號(hào)上的長(zhǎng)沙窯瓷器總數(shù)多達(dá)5 萬(wàn)多件，相比之下，其他窯口的產(chǎn)品僅僅是鳳毛麟角。比如，邢窯白瓷只有350 件，越窯青瓷僅出水200 件，鞏義市窯瓷器有230 多件，還有700 余件廣東地方窯口燒造的粗糙青瓷[6]。從以上材料來(lái)看，唐代的長(zhǎng)沙窯瓷器更有可能是阿拉伯地區(qū)模仿中國(guó)陶瓷的最直接模板。

但是埃及發(fā)現(xiàn)的長(zhǎng)沙窯器物標(biāo)本同樣數(shù)量很少。相比西亞地區(qū)，特別是今天的伊拉克和伊朗等地，后者發(fā)現(xiàn)的長(zhǎng)沙窯器物數(shù)量更為龐大：“西亞地區(qū)是長(zhǎng)沙窯對(duì)外銷售的重要區(qū)域?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的長(zhǎng)沙窯瓷器主要見于波斯灣和紅海沿岸的伊朗、伊拉克、約旦、巴林、卡塔爾、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿曼、也門、沙特阿拉伯等國(guó)”。[7]

數(shù)量上的差別也為我們提供了思路。相比較而言，埃及三彩更有可能是通過(guò)伊拉克和伊朗受到中國(guó)陶瓷影響的可能性更大一些。也就是說(shuō)，作為地中海東南岸的埃及，即缺少天然良港，也不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。因此，無(wú)法作為重要的貿(mào)易中轉(zhuǎn)地。而位于東北方向的兩河流域和波斯地區(qū)，自古以來(lái)就和中國(guó)有著密切的水、陸貿(mào)易往來(lái)，更是不乏工藝技術(shù)交流。因此，憑借著地理位置優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)的工藝基礎(chǔ)，波斯更有可能成為唐三彩西傳的中轉(zhuǎn)點(diǎn)，并誕生了波斯三彩。之后，波斯三彩又和埃及多彩釉陶工藝結(jié)合催生了埃及三彩。

還有一部分觀點(diǎn)認(rèn)為，以波斯三彩和埃及三彩為代表的伊斯蘭風(fēng)格的多彩鉛釉陶器的出現(xiàn)，是由于唐朝安西都護(hù)府的軍隊(duì)與阿拉伯帝國(guó)的穆斯林、中亞諸國(guó)聯(lián)軍在怛羅斯的戰(zhàn)役有關(guān)。在這場(chǎng)戰(zhàn)役中，唐朝軍隊(duì)大敗，被俘人數(shù)據(jù)說(shuō)在兩萬(wàn)人左右。雖然具體人數(shù)還存在爭(zhēng)議，但有大量人員被俘確是無(wú)可爭(zhēng)議的。許多學(xué)者認(rèn)為，在這被俘的兩萬(wàn)人當(dāng)中有中國(guó)的大量手工業(yè)從業(yè)者。唐代杜環(huán)的《經(jīng)行記》也對(duì)這種觀點(diǎn)提供了文獻(xiàn)支撐：“綾絹機(jī)杼，金銀匠、畫匠，漢匠起作畫者京兆人樊淑、劉泚。織絡(luò)者，河?xùn)|人樂(lè)阫、呂禮。”[8]不管出于何種原因，《經(jīng)行記》中并沒(méi)有關(guān)于被俘人員中有陶瓷工匠的任何記錄。學(xué)界由此也產(chǎn)生了許多猜測(cè)，認(rèn)為中國(guó)的制瓷工藝技術(shù)可能就是由于這次戰(zhàn)爭(zhēng)而西傳，從而與西亞北非產(chǎn)生了直接的交流[9]。但這種猜測(cè)并沒(méi)有任何的依據(jù)，僅僅是主觀上的推論，是否成立，還有待于深入的研究和印證。

4 結(jié) 論

無(wú)論是從埃及三彩和唐三彩的發(fā)展脈絡(luò)對(duì)比以及二者的藝術(shù)風(fēng)格對(duì)比，還是埃及發(fā)現(xiàn)的唐三彩標(biāo)本數(shù)量來(lái)看，埃及三彩的產(chǎn)生很難與唐三彩之間找到直接的聯(lián)系。相比之下，更有可能是長(zhǎng)沙窯瓷器對(duì)埃及地區(qū)的制瓷業(yè)產(chǎn)生了影響，或者是受唐三彩影響而出現(xiàn)的波斯三彩直接影響了埃及三彩。