【摘? 要】STEM教育源于美國(guó)，在進(jìn)入中國(guó)后，許多教育學(xué)者、專(zhuān)家、一些教師都積極開(kāi)展了STEM教學(xué)的研究與實(shí)踐，并取得了一定成果。 目前我國(guó)的STEM幼兒教育正處于初步發(fā)展階段，將STEM幼兒教育與幼兒游學(xué)結(jié)合起來(lái)，使幼兒教育既有整合性，同時(shí)也有實(shí)踐性。本文以游學(xué)自然為基礎(chǔ)內(nèi)容，研究探討如何在其中培養(yǎng)幼兒的STEM素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】游學(xué)自然;幼兒教育;STEM素養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G610? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：0493-2099（2021）28-0156-02

Cultivation Strategies of Children's STEM Literacy in Nature Studying

（Kindergarten in Dafeng District， Yancheng City， Jiangsu Province，China） YU Huixia

【Abstract】STEM education originated in the United States. After entering China， many educational scholars， experts， and some teachers have actively carried out the research and practice of STEM teaching and achieved certain results. At present， STEM preschool education in our country is in the preliminary stage of development. Combining STEM preschool education with preschool study tours makes preschool education both integrated and practical. This article is based on studying in nature， and explores how to cultivate children's STEM literacy.

【Keywords】Study tours in nature; Early childhood education; STEM literacy

對(duì)于幼兒而言，其已具備接受STEM教育的基礎(chǔ)能力，這主要表現(xiàn)于三個(gè)具體的層面：首先，幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)方式與STEM教育較為一致。近年來(lái)，幼兒教育的新模式不斷出現(xiàn)，尤其是綜合教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)（如游學(xué)自然）、主題教學(xué)等教學(xué)模式，與STEM在生活以實(shí)際問(wèn)題驅(qū)動(dòng)幼兒通過(guò)認(rèn)知、探索等方式的教育理念基本一致;其次，幼兒已經(jīng)擁有了一定的STEM學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，例如，在工程領(lǐng)域，幼兒通過(guò)積木游戲搭建穩(wěn)定的“建筑”，體現(xiàn)出初步的工程經(jīng)驗(yàn);再次，STEM教育能夠讓幼兒在科學(xué)、探究、實(shí)證的教育模式下自主性地初步形成科學(xué)概念及科學(xué)素養(yǎng)，這比被動(dòng)式地接受“灌輸式”教育的效果更好。

一、游學(xué)自然中幼兒STEM素養(yǎng)的概念

游學(xué)自然中幼兒STEM素養(yǎng)是一個(gè)將幼兒“游學(xué)自然”與“STEM素養(yǎng)”相結(jié)合而形成的概念。其中游學(xué)自然是幼兒園或者其他機(jī)構(gòu)組織3～6歲幼兒或幼兒與家長(zhǎng)前往大自然中進(jìn)行游歷、學(xué)習(xí)，例如，到郊外、動(dòng)植物園、鄉(xiāng)村等地，使幼兒置身其中，融入自然環(huán)境，開(kāi)闊視野、感悟生命，從而發(fā)散思維，對(duì)自然與人生展開(kāi)初步的思考。STEM則是指科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、數(shù)學(xué)（Mathematics）四項(xiàng)內(nèi)容的首字母組合而成。其中，科學(xué)是對(duì)自然界中現(xiàn)象和事物的探索與解釋?zhuān)且环N關(guān)于事物的原理及應(yīng)用的知識(shí);技術(shù)是為了完成某些活動(dòng)使用的知識(shí)方法以及實(shí)踐方法;工程則是運(yùn)用相關(guān)的知識(shí)和技術(shù)完成某個(gè)項(xiàng)目，是有過(guò)程、有目標(biāo)的活動(dòng);數(shù)學(xué)則是幾何與數(shù)量關(guān)系的研究，是解決數(shù)量與幾何問(wèn)題的基礎(chǔ)性工具。這四個(gè)方面既存在明顯的區(qū)別，同時(shí)也具有緊密聯(lián)系。將幼兒教育中的游學(xué)自然與STEM教學(xué)模式結(jié)合起來(lái)，能夠在自然游學(xué)中激發(fā)幼兒自主性地探索并完成知識(shí)的建構(gòu)，同時(shí)使幼兒的實(shí)踐能力也能得到相應(yīng)的提升，從而促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

二、游學(xué)自然中幼兒STEM素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)施

（一）分析游學(xué)自然幼兒STEM教育的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略

首先，在游學(xué)自然的幼兒STEM素養(yǎng)上，幼兒教師要脫離傳統(tǒng)、單一的教學(xué)模式，將STEM的內(nèi)容有機(jī)地融合于游學(xué)自然中。對(duì)于幼兒教師及幼兒而言，STEM是一種新的教育形式，且實(shí)施具有較大的難度，需要給予幼兒和教師一定的適應(yīng)時(shí)間。只有對(duì)STEM教育模式具有一定程度的適應(yīng)后，幼兒教師才能將其有機(jī)地融入游學(xué)自然中，使幼兒在新的教學(xué)模式下進(jìn)行學(xué)習(xí)和獲得成長(zhǎng)。

其次，教師要注重自然游學(xué)過(guò)程中幼兒STEM素養(yǎng)培養(yǎng)方面存在的問(wèn)題，其中包括游學(xué)自然STEM設(shè)計(jì)與活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題。游學(xué)自然是一種寬泛的游歷、學(xué)習(xí)活動(dòng)，要在其中有目的性地加入STEM素養(yǎng)的培養(yǎng)，這對(duì)幼兒教師來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。同時(shí)，對(duì)于大多數(shù)幼兒教師而言，基本上沒(méi)有組織游學(xué)自然STEM教學(xué)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，因此，其對(duì)于STEM游學(xué)自然的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題一般是難以預(yù)料的。故而在游學(xué)自然的STEM設(shè)計(jì)中，教師要從全方面與局部細(xì)節(jié)上進(jìn)行考慮，促進(jìn)游學(xué)自然STEM的設(shè)計(jì)與實(shí)施收到預(yù)期效果。

例如，在教師春天帶領(lǐng)幼兒捕捉蝴蝶，而后要求幼兒通過(guò)觀察畫(huà)出蝴蝶的樣子，而后將紙上的蝴蝶剪切出來(lái)，用細(xì)線吊住，模擬蝴蝶飛行。這其中可能存在的問(wèn)題有：幼兒對(duì)蝴蝶的觀察不足或繪畫(huà)能力不足，難以畫(huà)出蝴蝶的形象;幼兒對(duì)穿細(xì)線的技術(shù)掌握不足，難以將蝴蝶吊起。因此，在游學(xué)自然的STEM教學(xué)中，教師應(yīng)考慮到可能出現(xiàn)的這幾個(gè)問(wèn)題，并通過(guò)提前訓(xùn)練，讓幼兒掌握較高的繪畫(huà)能力、穿線技能等，為游學(xué)自然的STEM教學(xué)打好基礎(chǔ)。

（二）探究游學(xué)自然中幼兒STEM素養(yǎng)培養(yǎng)的教師指導(dǎo)策略

在游學(xué)自然STEM教學(xué)過(guò)程中，幼兒教師要從導(dǎo)入自然情景與適當(dāng)給予引導(dǎo)這兩個(gè)方面支持幼兒在游學(xué)自然中獲得STEM素養(yǎng)。例如，在游學(xué)自然中捕捉蝴蝶，探究蝴蝶的形貌特點(diǎn)的過(guò)程中，幼兒教師要發(fā)揮以下幾個(gè)方面的引導(dǎo)作用：一是導(dǎo)入情景。教師帶領(lǐng)幼兒置身大自然中，在盛開(kāi)的花叢邊觀察蝴蝶翩翩起舞，并通過(guò)語(yǔ)言解說(shuō)為幼兒營(yíng)造出更濃厚的自然意境：“小朋友們，春天到了！這些花兒向我們展示不同顏色的笑臉，在微風(fēng)中搖頭，向我們說(shuō)‘您好，小朋友！蝴蝶在花叢中飛來(lái)飛去，像一群活潑的小精靈，落在花朵上吃著花蜜，老師告訴大家一個(gè)小知識(shí)，雖然蝴蝶和蜜蜂都吃花蜜，但是蝴蝶不采蜜，而是直接在花朵上把花蜜吃完，蜜蜂是采上花蜜后將花蜜儲(chǔ)存在蜂窩里。今天我們就來(lái)觀察蝴蝶吧！”教師用語(yǔ)言為幼兒創(chuàng)造了充滿生機(jī)與活力的自然情景，讓幼兒能夠有所感知并快速融入游學(xué)自然中;二是在捕捉蝴蝶時(shí)，幼兒由于行動(dòng)能力有限，有的幼兒不能成功捕捉到蝴蝶，此時(shí)教師就要為他們作出示范，讓他們掌握捕捉蝴蝶的技巧;三是捕捉蝴蝶成功后，幼兒在網(wǎng)中觀察蝴蝶觀察完畢，教師引導(dǎo)幼兒將蝴蝶放歸大自然，由此養(yǎng)成其愛(ài)護(hù)動(dòng)物的意識(shí);四是在蝴蝶繪畫(huà)、裁剪及吊線的過(guò)程中，如果幼兒難以完成任務(wù)，教師要進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，或者要求幼兒之間通過(guò)合作來(lái)完成任務(wù)。需要注意的是，幼兒教師要讓幼兒在活動(dòng)中自主性地探索科學(xué)知識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力，學(xué)會(huì)一些小技巧，完成一項(xiàng)小工程，由此培養(yǎng)幼兒STEM素養(yǎng)。教師在其中只能適當(dāng)參與，不可過(guò)多干擾。

（三）通過(guò)游學(xué)自然實(shí)施幼兒STEM素養(yǎng)培養(yǎng)過(guò)程中教師的評(píng)價(jià)策略

游學(xué)自然的STEM教學(xué)的方式評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)是一個(gè)開(kāi)放、互動(dòng)的環(huán)節(jié)，主要有三種實(shí)施評(píng)價(jià)反思的方式：第一是幼兒自主性分享，幼兒向教師表達(dá)自己如何捕捉蝴蝶、觀察蝴蝶、繪畫(huà)蝴蝶、裁剪蝴蝶、紙蝴蝶穿線、計(jì)算蝴蝶相關(guān)數(shù)量等環(huán)節(jié)中的想法與做法，既能夠使教師據(jù)此了解該游學(xué)自然STEM教學(xué)的效果，也能夠讓其他幼兒參考其他人的做法對(duì)自己的作品進(jìn)行改進(jìn);第二是教師對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并較委婉地指出其中的不足，使幼兒不斷提煉經(jīng)驗(yàn)，提升能力。教師要盡量使用肯定和表?yè)P(yáng)的語(yǔ)氣鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)努力。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雖然目前關(guān)于幼兒游學(xué)自然的STEM教育相關(guān)的研究與實(shí)踐較少，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度講，這是幼兒教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。因此幼兒教師與家長(zhǎng)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，不斷提升將游學(xué)自然與STEM教育相結(jié)合的能力，以STEM理念為指導(dǎo)，以游學(xué)自然為載體，科學(xué)合理地設(shè)置出適當(dāng)?shù)挠螌W(xué)項(xiàng)目，使之在游學(xué)項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)踐中為培養(yǎng)幼兒STEM素養(yǎng)發(fā)揮積極作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]華紅艷.幼兒教育中“項(xiàng)目活動(dòng)”與“STEM教育”的區(qū)別[J].教育與教學(xué)研究，2020（01）.

作者簡(jiǎn)介：俞惠霞（1966.03-），女，漢族，江蘇鹽城人，本科，從事幼兒園園長(zhǎng)工作，研究方向：幼兒教育。

（責(zé)任編輯? 李? 芳）