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廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略探究

2021-11-21 09:14
當(dāng)代旅游 2021年11期
關(guān)鍵詞:國醫(yī)康養(yǎng)嶺南

李 閱 黃 泳

1.廣州大學(xué)管理學(xué)院,廣東廣州 510499;2.南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院,廣東廣州 510515

引言

國家大力推進(jìn)“旅游+”與中醫(yī)藥的結(jié)合?!吨嗅t(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》等,極大地促進(jìn)了中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省一直是廣東省的重要任務(wù)之一[1],2020年7月2日召開的全省中醫(yī)藥大會,提出要“傳承精華,守正創(chuàng)新,加快建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省”。嶺南廣東中醫(yī)藥康養(yǎng)資源豐富,傳統(tǒng)文化深植,中醫(yī)特色鮮明,為“旅游+”中醫(yī)藥的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)[2]。本文以廣州市為例,闡述中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游相關(guān)思考。

一 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源舉隅

(一)廣東省中醫(yī)藥博物館

廣東省中醫(yī)藥博物館,建設(shè)在廣州中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)城校區(qū)內(nèi),包括藥物標(biāo)本中心、藥圃、醫(yī)史館三個組成部分,是華南地區(qū)最大的醫(yī)藥科技類博物館。

廣東省中醫(yī)藥博物館現(xiàn)有建筑面積1.42萬平方米,室內(nèi)展廳8000平方米,室外中草藥園區(qū)55000平方米;館藏醫(yī)史文物5000余件,中藥標(biāo)本2400多種、1萬多瓶(份),室外栽種中草藥2200多種。擁有醫(yī)史、中藥、大型液浸標(biāo)本等室內(nèi)展區(qū)、科普互動區(qū)、藥王山、時珍山等室外中草藥種植園區(qū)以及嶺南名醫(yī)壁、醫(yī)圣張仲景雕塑等等景點,集中醫(yī)藥文物、藥材標(biāo)本收藏、陳列和研究于一體[3]。

其中,“鎮(zhèn)館之寶”包括世界最高的中藥標(biāo)本墻、世界僅存的兩頭白犀牛標(biāo)本、全國僅有三套的清代生肖小藥瓶、48厘米特大野生人參、記錄世界最早導(dǎo)尿術(shù)的明代拓片、流傳稀少的名醫(yī)畫像等等。

(二)神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館

神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館,坐落在白云山腳、廣州白云山和記黃埔中藥有限公司內(nèi)。

園區(qū)地形模擬“內(nèi)景圖”進(jìn)行修建,總占地25300平方米,全國首家融“天然”和“文化”于一體,堂中有園,園中有宮,宮中有館,水流潺潺似氣血循環(huán),回廊伸展喻經(jīng)脈暢通,中醫(yī)藥元素資源豐富,主題突出[4]。首批國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地共有73家,廣東省有2家上榜,其中之一就是神農(nóng)草堂。

“酒”字門、“和”字屏風(fēng)、壽字墻、河圖洛書、陰陽八卦,突出中醫(yī)學(xué)思想,呈現(xiàn)中醫(yī)藥元素,融古代哲學(xué)、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)精髓于其中;醫(yī)史浮雕、名醫(yī)塑像、典故畫廊,揚(yáng)“大醫(yī)精誠”,頌治病救人,展現(xiàn)中醫(yī)藥發(fā)展恢弘篇章,聚焦名醫(yī)名方,輯錄精彩故事;有嶺南地區(qū)醫(yī)道、文化風(fēng)采,有王老吉涼茶追溯、詳解,有屠呦呦和葛洪的淵源、成就。

(三)陳李濟(jì)藥廠

位于廣州的著名中醫(yī)藥老字號陳李濟(jì)藥廠,創(chuàng)建于公元1600年(明朝萬歷27年),歷經(jīng)四百多年,仍活力四射[5]。

其創(chuàng)始人陳體全、李升佐,意外中相遇,因誠信結(jié)緣,兩人齊心,聯(lián)手開創(chuàng)陳李濟(jì),誠字為上,同心濟(jì)世。

陳李濟(jì)一方面秉承、堅守傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù),另一方面不斷創(chuàng)新、改革。其創(chuàng)造的蠟殼藥丸制作工藝,引發(fā)了一場中藥包裝的革命;“老產(chǎn)品”烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸等,至今仍在臨床廣泛應(yīng)用;民間流傳“千年人參、百年陳皮”,陳李濟(jì)陳皮,堪稱南藥典范。

(四)嶺南國醫(yī)小鎮(zhèn)

國醫(yī)小鎮(zhèn)位于廣州從化區(qū)太平鎮(zhèn)格塘村,規(guī)劃總面積1萬畝,是融合中醫(yī)藥文化與旅游、生產(chǎn)與加工、教育與科研、生態(tài)與養(yǎng)生于一體綜合性項目,建設(shè)有嶺南中草藥文化博覽園、馬騮山南藥森林公園、嶺南中醫(yī)藥民俗文化村,中醫(yī)藥文化氛圍濃郁,嶺南文化特色突出。

國醫(yī)小鎮(zhèn)中的中醫(yī)藥文化浮雕景觀長廊,全長1028米,是目前世界上最長的中醫(yī)藥歷史文化浮雕,濃縮了不同歷史時期中醫(yī)的發(fā)展及成就;國醫(yī)園,按木、火、土、金、水五行概念布局,分別種植了200多種南藥;百草園,以種植嶺南中草藥為主,展示植物的不同生態(tài)特征、藥用價值;本草四季花海,不同季節(jié),花香滿園,藥香四溢,體現(xiàn)中藥“花城”特色;嶺南中醫(yī)藥文化博物館,以中藥標(biāo)本陳列為主,包括臘葉標(biāo)本1700多種、浸制類標(biāo)本422種、中藥材標(biāo)本350多種、中醫(yī)礦物類標(biāo)本90余件;嶺南中草藥種質(zhì)種苗繁育基地,將種苗繁育與科普教育結(jié)合起來;中藥炮制體驗館,兼具科普教育和實操體驗的功能[6]。

(五)帽峰山森林公園

帽峰山森林公園位于廣州市東北部,海拔534.9米,峰巒疊嶂、溪水淙淙、氣候涼爽、清新宜人,景色秀美,動植物資源異常豐富[7]。

帽峰古廟古樸清幽、鐘靈毓秀,千年古道“千步梯”陡峭險峻、盤旋曲折,九龍澗花卉滿園、姹紫嫣紅,百果園碩果累累、瓜果飄香。

帽峰山生態(tài)環(huán)境絕佳,綠樹成蔭,安靜優(yōu)雅,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,是一處“親近自然、怡情山水”的好去處。值得一提的是,帽峰山負(fù)離子最高值67000個/立方厘米,空氣質(zhì)量達(dá)到A級,屬最潔凈空氣。

二 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源特色

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源,異常豐富,不勝枚舉。比如神農(nóng)草堂、國醫(yī)小鎮(zhèn),堂館穿插于園林,藥田掩映著茅舍,寓教于樂,領(lǐng)略嶺南特色,賦情于景,融會健康之道;比如陳李濟(jì)藥廠,歷經(jīng)400多年坎坷,就是一部中醫(yī)藥發(fā)展的活教材,創(chuàng)始人的誠信,始于300年前的改革,歷久彌新的特效藥物,獨具一格的炮制工藝,都特色鮮明。

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富,能滿足不同的旅游體驗。傳統(tǒng)文化、經(jīng)典故事、精美展品、鳥語花香、秀美園林、清幽山水,無不給人愉悅之感;忙碌的人們,到這里稍事休息,滿足旅游逃避體驗;傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)著美、中醫(yī)藥蘊(yùn)含著美、堂館園林呈現(xiàn)著美,滿足旅游審美體驗。

三 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游需要進(jìn)一步發(fā)展

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富,能滿足不同的旅游體驗。應(yīng)該整合資源,抓住機(jī)遇,推動中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游更上一層樓。

北京推出了中醫(yī)藥“老字號”文化旅游,安徽亳州、浙江金華等地,注重中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)與利用,四川都江堰也積極開展中醫(yī)藥旅游發(fā)展策略研究[8-11]。廣州,南國重鎮(zhèn),嶺南要地,改革開放先鋒,也應(yīng)該和這些城市一樣,大力發(fā)展中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游。一方面,廣州南藥資源豐富,歷代名醫(yī)眾多,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,中醫(yī)藥文化深入骨髓;另一方面,政府大力扶持并積極推進(jìn)中醫(yī)藥發(fā)展,一直把建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省作為重點工作之一;再者,廣州這座城市,歷史很悠久,文化有沉淀,經(jīng)濟(jì)較繁榮,包容、和諧、現(xiàn)代化、國際化程度較高,催生了旅游業(yè)的欣欣向榮。中醫(yī)藥自然資源得天獨厚,中醫(yī)藥成就行業(yè)矚目,加上政策鼓勵,“旅游+”與中醫(yī)藥的有機(jī)結(jié)合,一定會為興盛的旅游業(yè)添上一筆濃墨重彩。

四 結(jié)語

綜上,廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富,廣東省中醫(yī)藥博物館、神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館、陳李濟(jì)藥廠、國醫(yī)小鎮(zhèn)、帽峰山森林公園等等,從不同側(cè)面展現(xiàn)了中醫(yī)藥文化、中醫(yī)藥特色、中醫(yī)藥成就,將這些資源,與“旅游+”進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,能夠帶給旅游者不同的旅游體驗,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)、傳承文化、領(lǐng)略美景、怡情山水,能放松身心、實現(xiàn)康養(yǎng)、體驗中醫(yī)藥特色活動。中醫(yī)藥健康旅游已經(jīng)得到一定關(guān)注[12]。廣州有著得天獨厚的中醫(yī)藥文化康養(yǎng)資源,在相關(guān)政策的大力支持下,“旅游+”中醫(yī)藥必將獲得進(jìn)一步發(fā)展。

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